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        請(qǐng)客吃飯為什么要說(shuō)做東

        2023-06-13 14:29:17研思
        意林 2023年8期
        關(guān)鍵詞:北道東道主入門(mén)

        研思

        生活中,請(qǐng)客吃飯是常事。

        比如,辦喜事請(qǐng)客吃飯,孩子升學(xué)請(qǐng)客吃飯,家里搬遷請(qǐng)客吃飯,有朋自遠(yuǎn)方來(lái)還要請(qǐng)客吃飯……

        經(jīng)常能聽(tīng)到×××請(qǐng)客吃飯,那大家有沒(méi)有注意到一種非常有趣的現(xiàn)象呢?

        在請(qǐng)別人吃飯的時(shí)候,我們總是會(huì)不假思索地脫口而出一句“今天我做東,請(qǐng)大家好好吃一頓”。

        那為什么請(qǐng)客吃飯就要說(shuō)做東,而不是做西、做南、做北呢?

        跟大家一起來(lái)談一談為什么請(qǐng)客吃飯要說(shuō)“做東”或者是“東道主”。

        這兩個(gè)詞語(yǔ)在古代甚至現(xiàn)代已經(jīng)是被人們廣泛使用的詞了,那其背后究竟有什么典故呢?

        先來(lái)看“做東”,做東就是俗語(yǔ)所說(shuō)的“做東家”“做主人”“主家”等,也就是當(dāng)“東道主”。

        用我們現(xiàn)代的說(shuō)法就是辦宴席的組織者就稱(chēng)為“做東”。

        《禮記》中說(shuō)“主人就東階,客人就西階”,就是說(shuō)在古代有客人來(lái)訪(fǎng)時(shí),主人去迎接客人入門(mén)時(shí),主人應(yīng)走東邊的臺(tái)階,而客人應(yīng)走西邊的臺(tái)階。

        從古到今,因?yàn)槲覈?guó)地處北半球,所建造的房屋大多是坐北朝南的。

        對(duì)那些有地位或富裕的大戶(hù)人家,房子的正中是客廳,朝南擺放有兩個(gè)座位,一東一西。

        接待客人時(shí),主人總是先要把客人迎到西邊的座位上,然后才在東邊的座位上坐下。

        看古代電視劇會(huì)發(fā)現(xiàn)他們是這樣坐的,原因就是古人很注重禮數(shù)跟禮節(jié)。

        有的人家更加講究,他們?cè)诳蛷d門(mén)前修東、西兩條路,進(jìn)廳門(mén)的臺(tái)階也分東、西兩處。

        在迎接客人時(shí),將客人引到西邊的道路,從西邊的臺(tái)階入門(mén),而主人則走東邊的道路,從東邊的臺(tái)階入門(mén)。

        于是,主人就被稱(chēng)為“東道主”或“東道”,簡(jiǎn)稱(chēng)“做東”或“做主人”。

        再來(lái)看看“東道主”。東道主也是指古時(shí)中國(guó)民間宴請(qǐng)款待賓客的主人。

        如果客人從西邊而來(lái),則稱(chēng)主人為“東道主”;如果客人從南邊而來(lái),則稱(chēng)主人為“北道主”。

        在古代北道主這種說(shuō)法不經(jīng)常用,后來(lái)東道主就被廣泛用來(lái)稱(chēng)呼接待或宴客的主人了。

        其實(shí)在現(xiàn)代親戚上門(mén)、朋友相聚、搞個(gè)活動(dòng)等,都是可以這么稱(chēng)呼的,只不過(guò)時(shí)代不一樣,那么自然叫法也就不一樣了。

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