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        五年一貫制中高職銜接中有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革研究

        2023-06-10 08:54:58王蕾新疆應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院新疆奎屯833200
        化工管理 2023年16期
        關(guān)鍵詞:烯烴化學(xué)知識(shí)點(diǎn)

        王蕾(新疆應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院,新疆 奎屯 833200)

        0 引言

        隨著中國(guó)工業(yè)的迅速發(fā)展,對(duì)高素質(zhì)技能人才的培養(yǎng)越來(lái)越緊迫,使得高職教育也得到了持續(xù)快速的發(fā)展,也導(dǎo)致了生源結(jié)構(gòu)對(duì)的巨大改變。2014 年,《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出了健全對(duì)初中畢業(yè)生實(shí)行中高職貫通培養(yǎng)的考試招生辦法,五年制的培養(yǎng)模式是中高職貫通培養(yǎng)很重要的一個(gè)方式。我校近些年也在大力開展五年一貫制教育,近三年我系關(guān)于應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的五年一貫制學(xué)生人數(shù)逐年上升,分別為:2020 年44 人,2021 年96 人,2022 年160 人,從數(shù)據(jù)可以看出,我系五年一貫制教育發(fā)展迅速,逐漸占據(jù)一席之地。

        有機(jī)化學(xué)作為四大化學(xué)之一,是多個(gè)專業(yè)學(xué)科的必修課程,對(duì)相關(guān)技能性人才培養(yǎng)起重要支撐作用?;A(chǔ)化學(xué)課程是根據(jù)高職化工類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程而開設(shè)的重要基礎(chǔ)課程[1],是五年一貫制化工類專業(yè)學(xué)生剛進(jìn)大學(xué)就開始學(xué)習(xí)的課程,是學(xué)生接觸的首門與專業(yè)密切相關(guān)的課程。為培養(yǎng)適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展的技術(shù)人才,現(xiàn)就五年一貫制中高職銜接中有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革進(jìn)行一個(gè)初步探索。

        1 教學(xué)銜接的現(xiàn)狀

        1.1 課程內(nèi)容的銜接現(xiàn)狀

        有機(jī)化學(xué)章節(jié)多內(nèi)容雜,基礎(chǔ)知識(shí)理論性非常強(qiáng),化學(xué)反應(yīng)又偏抽象,合成路線復(fù)雜,反應(yīng)機(jī)理難理解[6],五年制的學(xué)生,五年內(nèi)要學(xué)完基礎(chǔ)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)兩門課程,但這兩門課現(xiàn)今存在部分知識(shí)點(diǎn)重疊或未被覆蓋的現(xiàn)象,使教師對(duì)有些知識(shí)點(diǎn)重復(fù)講授,學(xué)生重復(fù)學(xué)習(xí),浪費(fèi)人力物力。對(duì)比我系基礎(chǔ)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)課本,發(fā)現(xiàn)部分知識(shí)點(diǎn)重復(fù)率高達(dá)50% 以上,部分老師又不了解課程重復(fù)的狀況,上課時(shí)照本宣科,使重復(fù)繼續(xù)。通過(guò)對(duì)學(xué)生的詢問(wèn)調(diào)查,許多學(xué)生表明在中職階段學(xué)過(guò)的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容,到了高職階段還要重復(fù)學(xué)習(xí),造成嚴(yán)重的學(xué)習(xí)浪費(fèi)和不必要的消耗,降低了學(xué)習(xí)效率。

        目前我國(guó)存在的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的教材非常少,少有適合五年制學(xué)生學(xué)習(xí)的專業(yè)性教材。教材編寫,仍使用初高中教材框架[5],沒(méi)有體現(xiàn)職業(yè)教育的教材特色?!痘A(chǔ)化學(xué)》一書中有機(jī)化學(xué)部分,多為籠統(tǒng)的知識(shí)點(diǎn),沒(méi)有聚焦于某一常用常見的化合物,理論知識(shí)過(guò)于寬泛,針對(duì)性不強(qiáng),與學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和上課時(shí)長(zhǎng)形成沖突。對(duì)比我系基礎(chǔ)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)課本,發(fā)現(xiàn)在內(nèi)容上,兩個(gè)課本無(wú)明顯層級(jí)和梯度的區(qū)分,知識(shí)內(nèi)容相互涵蓋,重復(fù)率高。

        2.2 課程思政的銜接現(xiàn)狀

        我系基礎(chǔ)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的教材專業(yè)知識(shí)豐富,缺少思政元素的滲入和融合,由于教材內(nèi)容重復(fù)率高,教師使用的思政元素重復(fù)率較大,有礙于新時(shí)代“課程思政”教學(xué)改革的發(fā)展,無(wú)法反映新時(shí)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)國(guó)民素質(zhì)、創(chuàng)新人才的新要求。教育部2020 年《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中明確指出,高等學(xué)校人才培養(yǎng)是育人和育才相統(tǒng)一的過(guò)程。要梳理專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容,挖掘課程思政元素,有機(jī)融入課程教學(xué),達(dá)到潤(rùn)物無(wú)聲的育人效果[2]。

        課程思政是為了教導(dǎo)學(xué)生愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)黨、愛(ài)社會(huì)主義,培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能[7]。中高職學(xué)生在年齡上存在差異,思想成熟度也不同,課程思政的教育也應(yīng)體現(xiàn)遞進(jìn)的特點(diǎn)。但在實(shí)際教學(xué)中,多數(shù)沒(méi)有考慮學(xué)生在年齡、心理發(fā)展特征和接受理解能力的差異,導(dǎo)致中高職思想教育與學(xué)生身心發(fā)展脫節(jié),收效甚微。

        2 教學(xué)銜接的途徑

        2.1 教學(xué)內(nèi)容的銜接

        教學(xué)內(nèi)容重復(fù)存在于大多數(shù)中高職專業(yè)中,要解決這一問(wèn)題,需要確定基礎(chǔ)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的教學(xué)分別側(cè)重于哪些知識(shí)點(diǎn),按層級(jí)和梯度原則甄選和細(xì)分課程內(nèi)容[4]。雖然這兩門課的主要知識(shí)點(diǎn)相同,但教學(xué)時(shí)可以根據(jù)不同階段學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備和學(xué)習(xí)能力進(jìn)行不同側(cè)重點(diǎn)的教學(xué)。以烯烴為例,基礎(chǔ)化學(xué)課程的內(nèi)容可以選擇單烯烴的命名,乙烯的結(jié)構(gòu)特征與性質(zhì)及其制備,總結(jié)單烯烴的化學(xué)特征進(jìn)行教學(xué),讓中職學(xué)生先了解烯烴;而高職有機(jī)化學(xué)課程中,可增加這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的難度、深度、廣度,如烯烴結(jié)構(gòu)特征與化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系,烯烴加成反應(yīng)的機(jī)理,單烯烴、二烯烴、多烯烴的命名、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)對(duì)比教學(xué),烯烴、1,4-丁二烯、聚乙烯的制備與作用等,強(qiáng)化高職學(xué)生的專業(yè)知識(shí)。教師要對(duì)教材整合,發(fā)揮主觀能動(dòng)性。根據(jù)教材的難度和學(xué)生的接受程度,進(jìn)行教學(xué)上的變通處理,對(duì)教材創(chuàng)造性地駕馭和處理[3],避免課程內(nèi)容重復(fù)多的問(wèn)題。

        2.2 能力目標(biāo)的銜接

        高職教育不僅需要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí),更要培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,發(fā)掘?qū)W生的潛能,縮短學(xué)生步入社會(huì)后的職業(yè)適應(yīng)期。中高職學(xué)生身心年齡不同,對(duì)自身能力開發(fā)存在差異。知識(shí)方面,中職階段學(xué)生年齡小,知識(shí)基礎(chǔ)薄弱,更多的是接收知識(shí);高職階段學(xué)生已學(xué)習(xí)了三年,儲(chǔ)備了一些專業(yè)知識(shí),能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象,解決生產(chǎn)中相關(guān)難題并向他人傳輸知識(shí),因此對(duì)不同階段的學(xué)生,也要做好相應(yīng)的能力培養(yǎng),幫助學(xué)生開發(fā)及提升個(gè)人能力。我系五年制學(xué)生,在前三年注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),到了大四、大五則在教師帶領(lǐng)下參與宣講活動(dòng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)踐活動(dòng)等,讓學(xué)生在鍛煉自己的同時(shí),也能夠向他人傳授專業(yè)知識(shí)。技能方面,中職階段學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作方面基礎(chǔ)薄弱,實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)薄弱,中職階段實(shí)驗(yàn)課,可以以認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)室常用儀器:試管、燒杯、量筒、鐵架臺(tái)、酒精燈等為主,并在教師的帶領(lǐng)下用這些實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作;高職階段學(xué)生已經(jīng)具有一些實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn),對(duì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)器材也有所了解,可以學(xué)習(xí)較復(fù)雜的儀器如紫外分光光度計(jì)、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、真空泵、熔點(diǎn)儀等,進(jìn)行較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)操作。

        2.3 課程思政的銜接

        中高職學(xué)生年齡存在差異,思想成熟度不同。對(duì)我校學(xué)生學(xué)情分析可知,中職階段學(xué)生在校期間年齡偏小,一般為15 至17 歲,還沒(méi)有形成完善的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,需要家長(zhǎng)、教師引導(dǎo)學(xué)生保持優(yōu)良的道德素質(zhì)、扎實(shí)的文化基礎(chǔ);高職階段學(xué)生年齡普遍在17 歲到22 歲之間,屬于青春期后期,已能夠獨(dú)立生活,且心理趨于成熟,對(duì)待問(wèn)題有自己的一些看法,但對(duì)自身及社會(huì)沒(méi)有一個(gè)正確全面的認(rèn)知,仍需要在職業(yè)技能、科學(xué)精神、行為行動(dòng)上多加引導(dǎo)。因此,對(duì)不同階段學(xué)生的課程思政教育也要符合學(xué)生身心發(fā)展,不能一概而論。

        在講知識(shí)點(diǎn)時(shí),對(duì)不同階段分學(xué)生可以進(jìn)行不同的思想引導(dǎo)。以芳香烴為例,基礎(chǔ)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)都可選擇六六六作為案例講解。基礎(chǔ)化學(xué)課程,教師可以通過(guò)講述“六六六對(duì)環(huán)境的污染很大,因此逐漸被市場(chǎng)淘汰”這一案例,向?qū)W生傳達(dá)綠色環(huán)保的理念,樹立學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感;有機(jī)化學(xué)課程,教師可以對(duì)六六六的發(fā)明、作用及新一代殺蟲劑進(jìn)行擴(kuò)展講解,向?qū)W生明確化學(xué)工作者的職業(yè)道德,鞏固學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。通過(guò)潛移默化的引導(dǎo),學(xué)生逐漸具備新時(shí)代需要的道德品格及專業(yè)的職業(yè)道德,在實(shí)習(xí)及工作時(shí)期,也能將好的品德運(yùn)用于生活中,引發(fā)良好的社會(huì)風(fēng)氣。

        3 教學(xué)銜接的探索與實(shí)踐

        3.1 課程內(nèi)容的銜接設(shè)計(jì)

        整合目前五年一貫制學(xué)生需要學(xué)習(xí)的所有有機(jī)化學(xué)內(nèi)容,按照不同階段學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,將知識(shí)點(diǎn)重新分配,如表1 所示。

        表1 中高職有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

        將課程內(nèi)容重新劃分,降低重復(fù)率,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)熱情。

        3.2 思政元素的挖掘

        不論中職還是高職,在課程中都要融合思想教育價(jià)值和職業(yè)素養(yǎng)價(jià)值,從職業(yè)能力的培養(yǎng)方面來(lái)完善課程目標(biāo)的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)[8],在傳授學(xué)生知識(shí)的同時(shí)塑造學(xué)生的品格。對(duì)于目前有機(jī)化學(xué)所學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)融入相關(guān)的思政元素,如表2 所示。

        表2 有機(jī)化學(xué)所學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)融入相關(guān)的思政元素

        將思政元素融入課堂教學(xué)中,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的道德品質(zhì)。鼓勵(lì)學(xué)生要勇于創(chuàng)新,不懼失敗,為祖國(guó)富強(qiáng)作出自己的貢獻(xiàn)。

        教育的最終目標(biāo)是育人。專業(yè)課教師在教好專業(yè)知識(shí)的同時(shí),也要做好學(xué)生的德育工作[9]。教師要意識(shí)到課程思政的重要性,培養(yǎng)自己課程思政的意識(shí)和能力,逐步提升課程思政內(nèi)容的質(zhì)量,同時(shí)多參加由系部、學(xué)校、國(guó)家發(fā)起的一些培訓(xùn)課,可以多聽一些專家教授開展的課程思政教學(xué),提升了自己的思想境界,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

        3 結(jié)語(yǔ)

        有機(jī)化學(xué)是一門重要的學(xué)科,化工類、生物類、制藥類、食品類行業(yè)的發(fā)展都離不開有機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識(shí),有機(jī)化學(xué)的人才培養(yǎng)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重大意義。做好五年一貫制中高職銜接中有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革,在提升學(xué)生專業(yè)知識(shí)的同時(shí)做好學(xué)生的素質(zhì)教育,由此促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)輸送更多高質(zhì)量的應(yīng)用型人才。

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