范梓睿 涂 慷

（集美大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，福建 廈門 361021）

一、德化陶瓷

（一）德化陶瓷的概述

德化陶瓷又稱德化瓷，是中國(guó)古代南方著名的瓷窯。其制作始于新石器時(shí)代，興于唐宋，盛于明，衰于清。它與絲綢、茶葉一道享譽(yù)世界，為中外文化交流做出了巨大的貢獻(xiàn)。德化窯是我國(guó)古代南方著名瓷窯，它與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵并稱中國(guó)三大近代瓷都，是中國(guó)陶瓷文化的發(fā)祥地之一。[1]到明代，陶瓷的燒制工藝達(dá)到了中國(guó)瓷器發(fā)展的頂峰，此時(shí)也正是德化陶瓷發(fā)展的黃金時(shí)期。明代的白瓷在中國(guó)陶瓷業(yè)中占有重要地位，甚至被稱為“中國(guó)白”，具有劃時(shí)代意義。

（二）德化白瓷的藝術(shù)特色

德化，以白瓷著稱。中國(guó)白瓷中最具有代表性的便是德化白瓷。因其制作精細(xì)，質(zhì)地堅(jiān)密，胎釉似玉似脂，潔白無(wú)瑕，因此德化白瓷擁有了“中國(guó)白”的美譽(yù)。德化白瓷在世界陶瓷領(lǐng)域具有非凡的影響，自元時(shí)起就依托泉州港走上了“海上絲綢之路”暢銷海外，得到了海外人士的高度關(guān)注和追捧，歐洲各國(guó)還掀起了仿造德化白瓷的熱潮。[2]在明代，為了提高鑒賞效果，陶瓷瓷塑開始體現(xiàn)民間生活氣息，反映了當(dāng)?shù)厝嗣竦那趧谥腔酆烷_拓創(chuàng)新精神。隨著陶瓷技術(shù)的不斷發(fā)展，陶瓷的瓷塑和色彩方面開始出現(xiàn)了以人文文化風(fēng)格的陶瓷。在造型方面，開始大量創(chuàng)作人物瓷雕。

（三）德化陶瓷的影響

明代初期，鄭和下西洋開啟了著名的“海上絲綢之路”，此時(shí)德化白瓷不僅是明代外銷的產(chǎn)品，也是與世界各國(guó)友誼的見證。德化陶瓷促進(jìn)了中外陶瓷文化方面的交流，我們?cè)谔沾纱伤苌纤\(yùn)用的一些裝飾花紋和造型就吸收了外來(lái)文化，例如：葡萄、石榴、五色的鸚鵡等；這樣不僅加強(qiáng)了中國(guó)與世界其他國(guó)家之間的文化交流，也讓德化陶瓷對(duì)世界陶瓷文化的發(fā)展起到了推動(dòng)作用。文化交流是雙向的，德化陶瓷文化一方面對(duì)世界的物質(zhì)和精神文化作出了偉大的貢獻(xiàn);另一方面中國(guó)陶瓷藝術(shù)家將本土文化和外來(lái)文化中的有益部分結(jié)合起來(lái)，形成了獨(dú)具特色的德化陶瓷文化風(fēng)格，并在此基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行創(chuàng)新與發(fā)展。陶瓷文化象征著中國(guó)文化，德化是海上“絲綢之路”的重要源頭，其通過(guò)“海上絲綢之路”，使瓷器及其技藝傳播亞、非及歐美各國(guó)，為人類文明史譜寫了輝煌的篇章。因此，對(duì)德化陶瓷進(jìn)行藝術(shù)鑒賞和研究具有很大的價(jià)值和意義。

（四）德化陶瓷文化的傳承和發(fā)展

中國(guó)是世界上最早發(fā)明和制造陶瓷的國(guó)家，“CHINA”的英譯正是“瓷器”。中國(guó)作為“瓷器之國(guó)”，這就表示了中國(guó)的陶瓷文化在世界和工藝的發(fā)展史上具有重要的地位。

2015 年，德化縣被授予“世界陶瓷之都”稱號(hào)，其重要原因之一，是對(duì)歷史底蘊(yùn)的傳承。德化人摸索出獨(dú)樹一幟的陶瓷手工技藝，尤其是捏、塑、雕、鏤、貼、接、推、修等“八字技法”，代代傳承。陶瓷是中國(guó)數(shù)千年優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的縮影，它在工藝上凝聚了一代又一代陶瓷工藝家們的匠人精神。隨著時(shí)代的高速發(fā)展和不斷進(jìn)步，德化陶瓷也要不斷尋求創(chuàng)新，但是也要遵循“根植于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，緊扣人民群眾生活”的原則，將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與“當(dāng)下”結(jié)合，把當(dāng)今時(shí)代的德化精神展現(xiàn)出來(lái)，把德化這座城市的文化和時(shí)代精神融合到德化陶瓷里，同時(shí)也要融合古今中外優(yōu)點(diǎn)，這樣讓德化陶瓷更具有親和力，拉近與人們之間的距離，成為具有劃時(shí)代意義的產(chǎn)物。如此才能讓德化陶瓷文化經(jīng)久不衰，使德化陶瓷文化在世界的舞臺(tái)上繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

二、將德化陶瓷文化與當(dāng)代青少年教育相結(jié)合

（一）德化陶瓷文化與青少年教育概述

德化陶瓷文化在民間藝術(shù)中始終具有重要的作用，如果我們能夠進(jìn)一步對(duì)其進(jìn)行深度發(fā)掘，同時(shí)將其同青少年教育相結(jié)合，那么在開展教學(xué)活動(dòng)時(shí)，就能讓學(xué)生在潛移默化的氛圍中學(xué)習(xí)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，對(duì)堅(jiān)持走文化自信道路具有重要意義。

要想將閩南文化得到更好的傳播與創(chuàng)新發(fā)展，我將以德化陶瓷文化和青少年教學(xué)活動(dòng)融合為例，將德化陶瓷文化融入教學(xué)活動(dòng)中，并不斷創(chuàng)新發(fā)展和完善教學(xué)活動(dòng)。創(chuàng)新德化陶瓷文化在教育中可實(shí)施的有效方法和途徑，為教師開展課程主題活動(dòng)提供參考和思路；同時(shí)并對(duì)這一系列的主題活動(dòng)進(jìn)行反思總結(jié)。

（二）德化陶瓷融入青少年教育的途徑

要想繼續(xù)更好的傳播發(fā)展德化陶瓷文化，應(yīng)從青少年開始培養(yǎng)，使其從小就受環(huán)境氛圍的熏陶。在學(xué)校里，除去日常的傳統(tǒng)教學(xué)外，還可以開設(shè)關(guān)于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主題活動(dòng)。通過(guò)實(shí)踐或參觀博物館等方式，激發(fā)青少年的學(xué)習(xí)興趣，讓青少年在娛樂(lè)歡快的氛圍中進(jìn)行知識(shí)的學(xué)習(xí)；同時(shí)也拉近藝術(shù)與生活之間的距離，易產(chǎn)生共鳴。也讓知識(shí)和生活相融合，進(jìn)一步生活化。

1.開展德化陶瓷主題活動(dòng)

教師在開展主題活動(dòng)的同時(shí)，要注重創(chuàng)新優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的融入途徑，將德化陶瓷文化同主題活動(dòng)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。以淺顯易懂的語(yǔ)言，讓青少年明白文化背后的歷史故事，從而使教學(xué)效果達(dá)到最大化。隨著社會(huì)的高速發(fā)展，當(dāng)今青少年對(duì)電子產(chǎn)品的興趣也愈發(fā)濃烈。教師可以將利用這一點(diǎn)，采取多樣化的教學(xué)途徑，利用一些現(xiàn)代化的設(shè)備，再結(jié)合上青少年的身心特點(diǎn)，充分考慮青少年的興趣愛好，才能更好地激發(fā)對(duì)學(xué)習(xí)的熱愛。

同時(shí)教師還要努力開展家庭教育這個(gè)途徑，家庭教育是影響青少年興趣培養(yǎng)的重要因素，可以成為學(xué)校主題活動(dòng)的延伸。教師可以把關(guān)于德化陶瓷文化的資料通過(guò)家長(zhǎng)群傳給家長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)先在家里引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行提前預(yù)習(xí)，這樣不僅對(duì)教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步的擴(kuò)展，還可以增加親子互動(dòng)的時(shí)間，增進(jìn)感情。

2.參觀博物館，體驗(yàn)制作樂(lè)趣

德化有一家陶瓷博物館，位于當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校可以組織帶領(lǐng)學(xué)生參觀博物館，青少年將在游玩的基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)習(xí)，近距離感受陶瓷文化的魅力。課后教師還可以根據(jù)此開展主題活動(dòng)并設(shè)計(jì)出相對(duì)應(yīng)的游戲，例如教師創(chuàng)辦“陶瓷文化藝術(shù)”為主題的活動(dòng)，組織同學(xué)們用橡皮泥、黏土等工具代替陶土陶泥，用橡皮泥制作“瓷器”。同學(xué)們捏出花瓶、瓷盤后；可以繼續(xù)引導(dǎo)，在捏出的“瓷器”上加以裝飾，進(jìn)行瓷塑效果。課后還可以在班級(jí)的一角建立展示區(qū)，以供參觀欣賞。這樣不僅調(diào)動(dòng)了青少年參與活動(dòng)的積極主動(dòng)性，還能提升青少年的藝術(shù)素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)等。只有突出個(gè)性化的教育教學(xué)特色，才能更好地發(fā)展和弘揚(yáng)德化陶瓷文化。[3]

通過(guò)上述方法，實(shí)施教育上的寓教于樂(lè)，讓青少年以實(shí)踐、參觀的方式體會(huì)德化陶瓷文化的魅力，了解陶瓷文化的歷史發(fā)展等，將教育教學(xué)生活與陶瓷文化進(jìn)行深度融合，潛移默化地陶冶青少年情操，促進(jìn)青少年全面發(fā)展。

3.陶瓷DIY 生活初體驗(yàn)

DIY 是通過(guò)發(fā)揮想象力、動(dòng)手制作的過(guò)程，以此來(lái)創(chuàng)造屬于自己的“藝術(shù)品”。我也曾通過(guò)DIY 感受到陶瓷文化的魅力(圖一)。首先我們要在準(zhǔn)備好硬度均勻的陶土上打造出陶瓷的形狀，用雙手手掌鼓起部分壓住土塊，用手沾水，手掌包住土塊，把握力度的大小輕重，捏出自己心儀的瓷器形狀；然后等土塊稍作成型，可以在上面添加自己喜歡的裝飾，進(jìn)行瓷塑的塑造；大約一周就可以成型進(jìn)行上色；最后把作品放入電窯高溫烤至成熟，等待成品即可。

雖然現(xiàn)在的陶瓷制作方法過(guò)程跟傳統(tǒng)有著些許的差別，但是基礎(chǔ)的內(nèi)容是不會(huì)也不能改變的。這種體驗(yàn)不管大人還是小孩都可以參與，激發(fā)天馬行空的創(chuàng)造力，同時(shí)也可以促進(jìn)親子間的互動(dòng)，增加感情，制造出不一樣的回憶。陶瓷的魅力就在于享受觸摸泥土?xí)r的驚艷手感和自己創(chuàng)造出的成就感。

（三）德化陶瓷融入青少年教育活動(dòng)的意義

教師以后不僅可以把德化陶瓷文化融入教學(xué)過(guò)程中，更應(yīng)該努力嘗試把其他地方特色文化傳播發(fā)揚(yáng)出去。人在青少年時(shí)是對(duì)學(xué)習(xí)剛開始進(jìn)行接觸的階段，教育應(yīng)從小培養(yǎng)，教師應(yīng)讓同學(xué)多去了解地方特色，少一些呆板知識(shí)的束縛，多一些在實(shí)踐中對(duì)知識(shí)的探索，讓學(xué)習(xí)方式不再枯燥，并且可以通過(guò)游戲的方式實(shí)現(xiàn)寓教于樂(lè)模式。

同時(shí)我們應(yīng)該擔(dān)起弘揚(yáng)本土地區(qū)文化的責(zé)任。因此在開展教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候，要大力宣揚(yáng)本土文化，將其充分地融入其中，使教學(xué)更具地區(qū)特色。[4]在過(guò)程中，教師也應(yīng)創(chuàng)新其融入途徑，不僅要在課程主題活動(dòng)上突出特色文化，更要讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化潛移默化地滲透進(jìn)日常教學(xué)生活之中形成有效的銜接。以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本地優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛之情，激發(fā)民族榮譽(yù)感，并在此基礎(chǔ)上不斷地完善自我、發(fā)展自我，形成文化自信。

圖1

三、結(jié)語(yǔ)

時(shí)代在不斷的發(fā)展，德化陶瓷文化在傳承過(guò)程中也需要不斷的創(chuàng)新，以此來(lái)滿足人們多元化的社會(huì)發(fā)展需求。因此在開辟新道路的過(guò)程中不斷融入一些新的藝術(shù)元素，以此來(lái)凸顯出德化陶瓷的價(jià)值，進(jìn)一步豐富德化陶瓷的深刻內(nèi)涵。以德化陶瓷文化為依托來(lái)創(chuàng)新青少年教學(xué)，通過(guò)實(shí)踐等方式實(shí)施教育的寓教于樂(lè)，培養(yǎng)青少年對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛之情，提升文化素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。

德化陶瓷有著它獨(dú)特的時(shí)代氣息，它蘊(yùn)藏著歷史發(fā)展痕跡和制造者的思想觀念，也讓我們了解到了陶瓷背后的故事和當(dāng)時(shí)人們對(duì)生活的期望。德化陶瓷是我國(guó)寶貴的財(cái)富，所以我們更應(yīng)深入探索德化陶瓷所蘊(yùn)含的藝術(shù)魅力，以此來(lái)更好地促進(jìn)德化陶瓷文化的發(fā)展。我們都要為增強(qiáng)文化軟實(shí)力、推動(dòng)文化大發(fā)展大繁榮做出貢獻(xiàn)。