摘要：東亞飛蝗Locusta migratoria manilensis（Meyen）是造成我國蝗災(zāi)的主要蝗蟲種類，也是我國傳統(tǒng)的食用昆蟲之一。近年來，隨著市場(chǎng)需求量的增加，相應(yīng)的養(yǎng)殖業(yè)也迅速發(fā)展起來，對(duì)于東亞飛蝗的研究也越來越廣泛和深入。但因東亞飛蝗的生長(zhǎng)受季節(jié)和外界環(huán)境限制，以野外采取的方法無法為相關(guān)試驗(yàn)提供穩(wěn)定的蟲源。本文介紹了利用人工氣候箱養(yǎng)殖東亞飛蝗的方法；明確了東亞飛蝗蝗蝻期、成蟲期適宜的養(yǎng)殖溫度、濕度及光照條件；對(duì)于用來飼喂東亞飛蝗的飼料、蝗蝻期的管理方法、成蟲的養(yǎng)殖、成蟲最佳產(chǎn)卵條件、蝗卵孵化以及保存的技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹，并提出了養(yǎng)殖過程中所需注意的問題。

關(guān)鍵詞：人工氣候箱；東亞飛蝗；飼養(yǎng)技術(shù)

中圖分類號(hào)：S899.9 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文獻(xiàn)編號(hào)：1005－6114（2023）02－051－04

昆蟲作為歷史悠久的生物種群，在4億年前就已經(jīng)在地球上出現(xiàn)，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的演替進(jìn)化，現(xiàn)已成為地球上種類多樣、數(shù)量豐富的優(yōu)勢(shì)動(dòng)物種群。自有歷史記載以來，人類就與昆蟲有著復(fù)雜而微妙的聯(lián)系。昆蟲的種類繁多，有對(duì)人類的生產(chǎn)生活造成不利影響的有害昆蟲，它們危害人類賴以生存的作物、用于居住的建筑物、傳播疾病；也有對(duì)人類的發(fā)展有益的資源昆蟲，如作為植物傳粉媒介的蜜蜂、熊峰等，用于防治害蟲的瓢蟲、赤眼蜂等天敵昆蟲以及可作為飼料、食品使用的飼用、食用昆蟲。相對(duì)來說，昆蟲資源是當(dāng)今地球上最大的、尚未被充分利用的自然資源，僅我國就有可利用的昆蟲資源15萬種以上［1］。

20世紀(jì)以來，如何開發(fā)和更好的利用昆蟲資源，已成為國際上的熱門研究領(lǐng)域。我國昆蟲資源豐富，應(yīng)用歷史悠久。早在3000年前，就有以昆蟲為食品的記錄，其中，有以螞蟻為原料進(jìn)行菜肴制作的詳細(xì)烹飪方法。唐朝時(shí)，在皇宮內(nèi)，流行以蝗蟲、螞蟻等昆蟲為原料制作的食品。在我國貴州等少數(shù)民族聚居地，有以特定昆蟲為食品的傳統(tǒng)習(xí)俗，并有相應(yīng)的慶祝節(jié)日，如“吃蟲節(jié)”等。美譽(yù)世界的江南名點(diǎn)八珍糕，有一種就是以蠅蛆為原料制作的。全國各地，也有很多起源于民間的昆蟲食品，如東北人喜吃蠶蛹，云南人喜食胡蜂蛹，廣東人吃龍虱、稻蝗等，山東人則有吃豆天蛾的傳統(tǒng)習(xí)俗［2］，在各地的農(nóng)業(yè)博覽會(huì)的攤位上，我們也能越來越多的看到經(jīng)過油炸、烘烤的昆蟲食品。

在我國眾多的資源昆蟲中，東亞飛蝗Locusta migratoria manilensis（Meyen）的利用是應(yīng)用歷史較悠久、開發(fā)利用較早的。因其本身的優(yōu)良特性，很早就被人類所意識(shí)到。在漫長(zhǎng)的歷史演變交替中，我國人民在與東亞飛蝗斗爭(zhēng)過程中，不僅成功地將其造成的危害控制到了一個(gè)較低的水平，掌握了東亞飛蝗的生物學(xué)特性，也發(fā)現(xiàn)了將其變害為寶的方法［3］。東亞飛蝗是一種食用價(jià)值極高的昆蟲［2］，我國很多地區(qū)都有食用飛蝗的習(xí)俗，商家也意識(shí)到了蝗蟲食品的潛力，一些以昆蟲食品為主題的飯店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，在山東、云南、天津、北京、東北等地均不難見以飛蝗為原料的菜肴。也有相關(guān)企業(yè)通過深加工，將飛蝗制成罐頭、脫水干制品、腌酸食品等各種風(fēng)味的食品。

隨著蝗蟲食用資源的開發(fā)與利用，市場(chǎng)需求的逐步加大，電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體對(duì)于蝗蟲產(chǎn)業(yè)的相關(guān)報(bào)道，對(duì)于養(yǎng)殖飛蝗帶來經(jīng)濟(jì)效益的大力宣傳，越來越多的人們嘗試養(yǎng)殖東亞飛蝗，以增加收入［4－6］。通過互聯(lián)網(wǎng)搜索的方式可見東亞飛蝗養(yǎng)殖基地達(dá)上百家。在此背景下，穩(wěn)定和持續(xù)的蟲源就顯得非常重要［7－8］。除飛蝗養(yǎng)殖業(yè)外，作為主要農(nóng)業(yè)害蟲，開展針對(duì)于飛蝗的研究亦需要穩(wěn)定的蟲源。但目前飛蝗養(yǎng)殖存在諸多問題，如養(yǎng)殖中環(huán)境因子控制不當(dāng)、養(yǎng)殖密度不適宜、飼料選擇不當(dāng)所造成的損失等，亟需完善人工飼養(yǎng)方法?；诖?，作者通過一年多的室內(nèi)試驗(yàn)，已能成功地利用人工氣候箱繼代養(yǎng)殖東亞飛蝗。此種養(yǎng)殖方法具有使用方便、可控性強(qiáng)、易于管理等優(yōu)點(diǎn)，可以為東亞飛蝗生理生化方面的研究，提供穩(wěn)定的蟲源保證，也可為食用飛蝗養(yǎng)殖工作提供環(huán)境條件的借鑒。

1 飼養(yǎng)儀器及籠具

使用RXZ型智能人工氣候箱（寧波江南儀器制造廠制造生產(chǎn)），在氣候箱投入使用前或者使用間歇，需進(jìn)行消毒。可用紫外燈照射2 h，或者用高錳酸鉀及甲酸的混合液進(jìn)行熏蒸消毒。

采用紗網(wǎng)及不銹鋼框架結(jié)構(gòu)制成25 cm×25 cm×20 cm飼養(yǎng)籠。底板留有可放入產(chǎn)卵杯的洞口，產(chǎn)卵杯為圓口，直徑7cm，高度7.5 cm。

2 飼養(yǎng)條件

2.1 溫度的設(shè)置

東亞飛蝗生長(zhǎng)速度的快慢與溫度關(guān)系密切。東亞飛蝗的適宜生長(zhǎng)溫度為25～42℃。在此期間內(nèi)，隨著溫度的升高，蝗蟲體內(nèi)水分喪失加快，為補(bǔ)充水分，蝗蟲就會(huì)尋找含水量高的飼料進(jìn)行取食，食量也相應(yīng)增加，生長(zhǎng)速度加快。東亞飛蝗從孵化開始經(jīng)過5次蛻皮成為成蟲，在25℃恒溫下需43～46 d，30℃恒溫需30～32 d，35℃恒溫條件下需22～24 d，40℃恒溫下需要20～22 d。飛蝗蝗蝻在30℃恒溫條件下生長(zhǎng)情況較好，存活率較高，羽化時(shí)雌、雄成蟲的體長(zhǎng)、體重的平均值也高于25℃、35℃、40℃恒溫條件下養(yǎng)殖的成蟲。在人工氣候箱內(nèi)，飛蝗蝗蝻期適宜的養(yǎng)殖溫度應(yīng)設(shè)置為恒溫30℃。

成蟲期，雌成蟲羽化至交尾間隔時(shí)間、羽化至產(chǎn)卵高峰間隔時(shí)間與溫度的關(guān)系不大，但雌蟲的產(chǎn)卵量與溫度關(guān)系密切。在以狗尾草為飼料的情況下，雌蟲在30℃恒溫條件下產(chǎn)卵量最高，平均每雌產(chǎn)卵4～7塊。35℃、40℃恒溫條件下雌蟲的產(chǎn)卵量要比30恒溫少了很多，25℃恒溫條件下，成蟲行動(dòng)不活躍，取食很少，雌雄成蟲交尾時(shí)間較短，極少數(shù)能產(chǎn)卵。成蟲期，也應(yīng)選擇恒溫30℃為適宜養(yǎng)殖溫度。

2.2 濕度的設(shè)置

東亞飛蝗較喜歡干燥的環(huán)境，過于潮濕的環(huán)境條件下，飛蝗的活動(dòng)減少，取食不活躍，容易感病，對(duì)于飛蝗的生長(zhǎng)不利。設(shè)置人工氣候箱濕度為40%～60%，此濕度范圍內(nèi)，飛蝗生長(zhǎng)情況良好，而且投入籠內(nèi)作為飼料的植物也不容易枯萎。

2.3 光照的設(shè)置

東亞飛蝗生長(zhǎng)適宜的光周期為14 L∶10 D，過多或者過少的光照，都對(duì)飛蝗的生長(zhǎng)不利。通過增加光照強(qiáng)度，可增加雌蝗的產(chǎn)卵量。設(shè)置人工氣候箱光照強(qiáng)度為15 000 lux。此光照強(qiáng)度下，雌蝗產(chǎn)卵達(dá)到峰值，與室內(nèi)自然光照相對(duì)，產(chǎn)卵塊數(shù)要多1～2塊。增加光照強(qiáng)度對(duì)于成蟲的壽命影響不大。

2.4 飼料的選擇

使用人工氣候箱進(jìn)行東亞飛蝗養(yǎng)殖，選取能夠供應(yīng)充足、使飛蝗生長(zhǎng)情況良好的飼料是成功養(yǎng)殖東亞飛蝗的關(guān)鍵因素。東亞飛蝗食性較廣泛，但較喜食禾本科以及莎草科的植物。在植物生長(zhǎng)季節(jié)，可在室外采取稗草及狗尾草等禾本科雜草作為飼料飼喂飛蝗，也可選擇田間栽培的禾本科作物作為飼料。但對(duì)于所選取的飼料應(yīng)有充分把握，確保沒有農(nóng)藥污染等情況，應(yīng)盡量選擇自己熟悉的地點(diǎn)進(jìn)行采取，以免造成不必要的損失。對(duì)于需要進(jìn)行試驗(yàn)的蟲種，為保持飼料統(tǒng)一，應(yīng)有計(jì)劃的分批在溫室內(nèi)養(yǎng)殖水稻苗、黑麥草等作為飛蝗的飼料。需要注意的是，田間栽培的玉米可作為飛蝗良好的飼料，但用在溫室內(nèi)栽培出的玉米苗飼喂飛蝗后，飛蝗生長(zhǎng)情況非常惡劣，短期內(nèi)出現(xiàn)大量死亡，不適宜作為飛蝗的飼料。

在冬季，飼料緊張的時(shí)候，對(duì)于齡期較高的飛蝗可以用麥麩拌水飼養(yǎng)。東亞飛蝗高度嗜食麥麩，在有其它飛蝗喜食的禾本科雜草、作物存在，并且供應(yīng)充足的情況下，東亞飛蝗對(duì)于麥麩的取食量同樣很多。研究發(fā)現(xiàn)，僅以麥麩拌水為飼料的情況下，飛蝗也可正常生長(zhǎng)，但較難以羽化，成蟲壽命較短，產(chǎn)卵較少。在沒有人工飼料的情況下，麥麩可作為良好的補(bǔ)充飼料。

2.5 水分的供給

東亞飛蝗耐饑餓能力很強(qiáng)，但不耐渴。有研究指出，東亞飛蝗取食食物，主要是為了補(bǔ)充體內(nèi)水分［9］。所以在養(yǎng)殖東亞飛蝗的過程中，應(yīng)保持籠內(nèi)隨時(shí)有含水量高的飼料。東亞飛蝗具有直接飲水的能力，可以把放有小塊棉花的培養(yǎng)皿放入飼養(yǎng)籠內(nèi)，定期向培養(yǎng)皿里倒入清水，以供飛蝗飲用。

3 飼養(yǎng)過程中關(guān)鍵環(huán)節(jié)

3.1 蝗蝻期的養(yǎng)殖密度

東亞飛蝗沒有自相殘殺的習(xí)性，即使在饑餓的條件下，也不會(huì)相互攻擊。所以不同齡期的蝗蝻可以在同一籠內(nèi)飼養(yǎng)。但需要注意的是，蝗蝻在蛻皮時(shí)，將身體倒掛于附著物上，頭部向地面下垂，身體處于相對(duì)靜止的狀態(tài)。即使在飼料充足的情況下，其它的蝗蝻也常會(huì)對(duì)正在蛻皮的蝗蝻進(jìn)行咬食，被咬食的蛻皮蝗蝻易出現(xiàn)展翅畸形、腹部缺失，甚至死亡等情況。而且飛蝗的生長(zhǎng)與空間關(guān)系較大，過小的空間不利于飛蝗的生長(zhǎng)發(fā)育。所以，在飛蝗養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖密度不宜設(shè)置過大，一般來說，蝗蝻密度在每籠40頭比較適宜。

3.2 雌蝗產(chǎn)卵

在30℃恒溫條件下，雌蝗在羽化后5 d左右開始交尾，12 d左右開始產(chǎn)卵，卵期20～30 d，一般來說，雌蝗在最后一次產(chǎn)下卵塊后，不久就會(huì)死亡。羽化后10 d的成蟲，體長(zhǎng)及體重達(dá)到峰值。此時(shí)，可一邊進(jìn)行試驗(yàn)昆蟲的選取，一邊進(jìn)行選種留種。在選取時(shí)，應(yīng)選擇個(gè)體較大、體重較重的雌雄成蟲為種蟲，進(jìn)行繁殖。此外，在選種時(shí)，應(yīng)盡量選擇不同卵塊孵化出的雌雄飛蝗進(jìn)行交配。作者發(fā)現(xiàn)，同一塊卵孵化出的雌雄成蟲進(jìn)行交配繁殖，幾代以后蟲體會(huì)出現(xiàn)退化現(xiàn)象，系因近親繁殖所引起。所以，在選種時(shí)要特別注意。如果有條件，也可以在野外選取部分飛蝗的成蟲與室內(nèi)飼養(yǎng)的成蟲進(jìn)行交配與繁殖。

產(chǎn)卵期的成蟲的養(yǎng)殖密度與雌蝗產(chǎn)卵總量關(guān)系密切，過高的養(yǎng)殖密度會(huì)造成雌蝗產(chǎn)卵量的降低，一般比較適宜的養(yǎng)殖密度為每籠30頭。雌蝗在產(chǎn)卵時(shí)，用2對(duì)產(chǎn)卵瓣鉆土成孔，腹部節(jié)間膜伸長(zhǎng)，卵室深度為4～6 cm，雌蝗產(chǎn)卵的時(shí)間一般在2 h左右，添加飼料時(shí)，應(yīng)盡量不要干擾到正在產(chǎn)卵的雌蝗。

雌蝗對(duì)于產(chǎn)卵土的質(zhì)地要求較高，過分堅(jiān)硬或比較柔軟的土內(nèi)雌蝗產(chǎn)卵很少，在沒有合適產(chǎn)卵土的情況下，有時(shí)甚至?xí)崖央S意產(chǎn)下。為雌蝗制作的產(chǎn)卵土應(yīng)盡量使用砂質(zhì)土或者壤土，盡量不要用粘土。在土樣選擇受限制的情況下，也可以選用田間表層土加腐質(zhì)土配制產(chǎn)卵土。

3.3 卵的處理與保存

雌蝗進(jìn)入產(chǎn)卵期后，應(yīng)每2 d查卵1次。雌蝗產(chǎn)卵時(shí)，將卵粒逐粒產(chǎn)出，分泌膠質(zhì)性粘液黏成卵囊。在取卵時(shí)，應(yīng)從產(chǎn)卵杯中將卵囊整體小心取出，用毛筆輕輕掃去卵囊上殘留的土，放入培養(yǎng)皿中保存。對(duì)于需孵化的卵，可選用塑料杯，用產(chǎn)卵土鋪滿杯子的2/3，將卵囊放入，再蓋上1 cm厚的沙土或者鋸末，杯口蓋上塑料布，用橡皮筋綁住，以保持水分。杯中土壤的含水量應(yīng)保持在15%～20%之間，放在恒溫35℃的人工氣候箱中，約10 d可以孵化。需要注意的是，不應(yīng)把卵囊拆散成卵粒再進(jìn)行孵化，此種方式會(huì)導(dǎo)致卵的孵化率及孵化整齊度的下降。對(duì)于不需孵化的卵囊，可放入溫度為5℃的冰箱內(nèi)保存，東亞飛蝗卵具有越冬習(xí)性，即使低溫處理也可保持一定孵化率。但保存時(shí)間不易過長(zhǎng)，1～2個(gè)月后應(yīng)取出進(jìn)行孵化。

4 飼養(yǎng)過程中需要注意的問題

（1）人工氣候箱里養(yǎng)殖的東亞飛蝗對(duì)于溫度的變化較為敏感，當(dāng)養(yǎng)殖條件從變溫變換為恒溫，或者從恒溫變換為變溫的情況下，都會(huì)造成飛蝗的生長(zhǎng)停滯、甚至死亡。齡期越高，這種情況就越明顯。

（2）在室內(nèi)人工飼養(yǎng)的東亞飛蝗相對(duì)于田間自然生長(zhǎng)的來說，對(duì)飼料的傾向性較強(qiáng)，應(yīng)盡量選擇一種飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，變換飼料對(duì)于飛蝗的存活率以及生長(zhǎng)速度都有一定影響。

（3）飼料的來源應(yīng)可靠，尤其是田間采取的植物。飛蝗對(duì)農(nóng)藥較敏感，對(duì)于無把握的飼料植物，盡量不要采用。在飼喂飼料前，應(yīng)用清水多沖洗幾次，一方面可以預(yù)防農(nóng)藥殘留，另一方面，也增加了飼料植物的含水量。

（4）飛蝗感病后，會(huì)間隔性地出現(xiàn)死亡。此時(shí)，應(yīng)把籠中的飛蝗分成幾籠飼養(yǎng)，勤觀察，將感病的飛蝗及時(shí)挑出，以免造成病毒的大范圍傳播。

（5）應(yīng)注意糞便的清理，糞便積累過多，與剩余的飼料混在一起，容易發(fā)霉。飛蝗取食后，會(huì)造成大量的死亡。用于飼養(yǎng)飛蝗的器具應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒，防止病毒的侵染。

5 結(jié)語

想要獲得東亞飛蝗的繼代飼養(yǎng)，對(duì)于上述所說的飼養(yǎng)條件（溫度、濕度、光照）不能做太大的調(diào)整。對(duì)于蝗蝻密度設(shè)置、產(chǎn)卵土的選取、卵的孵化與保存等幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)需嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待。對(duì)所提出的飼養(yǎng)中容易出現(xiàn)的問題，要提高重視，以免造成不必要的損失。對(duì)于養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的突發(fā)情況或者未預(yù)料到的問題，應(yīng)多研究、多比較、多實(shí)踐，才能使問題更好地得到解決。

人工氣候箱養(yǎng)殖東亞飛蝗的技術(shù)能在短期內(nèi)獲得大量的試驗(yàn)所需蟲源，也能夠較方便地對(duì)所需蟲源的數(shù)量進(jìn)行調(diào)整，而且不受季節(jié)以及外界環(huán)境的限制，在管理上也比較容易施行，是一種行之有效的室內(nèi)繼代飼養(yǎng)東亞飛蝗的好方法，建議推廣應(yīng)用。

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