芮孟閣 魏曉斐 魯鎮(zhèn)勝 黃達

漯河市大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，利用項目優(yōu)勢，不斷提升農(nóng)機裝備和主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化水平，大力引進新機具、推廣新技術(shù)，積極開展玉米機械粒收品種篩選、機械研發(fā)和試驗示范等一系列工作，探索構(gòu)建多種推廣新機制，玉米機械粒收技術(shù)推廣應用取得顯著成效。

一、玉米收獲方式的歷史變遷

由于農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)基礎薄弱，我國玉米生產(chǎn)全程機械化發(fā)展較為緩慢，玉米收獲方式大致經(jīng)歷了“全手工階段（人工摘穗、晾曬和脫粒）→半機械化早期階段（人工摘穗和晾曬、機械脫粒后再人工晾曬）→半機械化成熟階段（機械摘穗與機械脫粒分開進行、人工晾曬）→全程機械化階段（機械粒收、烘干入庫）”四個階段。玉米機械粒收技術(shù)簡化了玉米收獲作業(yè)程序，降低了人工勞動強度，提高了生產(chǎn)效率，可一次性完成摘穗、剝皮、脫粒、秸稈還田等工作，使糧食不落地，省工省時。直接烘干入庫的玉米全程機械化收獲方案解決了缺少玉米晾曬場地、勞動工序復雜和費工費時的煩惱。

二、漯河市玉米機械粒收技術(shù)應用現(xiàn)狀

（一）群眾對玉米機械粒收的接受度高

漯河市自2013年引進第一臺玉米專用割臺后，玉米機械粒收迅速成為焦點，以星火燎原之勢迅速鋪開。尤其是2016年以后，漯河市通過大力實施玉米機械粒收技術(shù)試驗示范項目、召開現(xiàn)場演示會等方式，推動全市玉米機械粒收面積迅速擴大，群眾對玉米機收尤其是機械粒收技術(shù)的接受程度整體較高。

（二）群眾購機熱情高

漯河市通過大力實施農(nóng)機購置補貼政策，強化玉米機械粒收試驗示范和農(nóng)機手培訓等措施，不斷提升農(nóng)機手購置玉米籽粒收獲機械的熱情。大部分農(nóng)機手通過購置玉米專用割臺，利用谷物聯(lián)合收割機機身在“三夏”“三秋”換裝組合，大大提高了機具的利用效率，降低了購機的資金投入，縮短了資金回籠周期。安裝玉米專用割臺的谷物聯(lián)合收獲機已成為本地玉米粒收機械市場的主力軍。以2019年數(shù)據(jù)為例，2019年全市玉米籽粒聯(lián)合收割機保有量662臺，其中，玉米專用割臺475臺，占比72%。

（三）粒收機械數(shù)量不斷增加，玉米機械粒收面積迅速擴大

2016年以來，漯河市連續(xù)開展玉米機械粒收技術(shù)試驗示范和推廣，尤其是2018—2020年，先后召開了“全國玉米籽粒低破碎機械化收獲技術(shù)集成示范活動”“國家玉米籽粒低破碎機械化收獲技術(shù)現(xiàn)場測試活動”“國家玉米良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)暨籽粒低破碎機收技術(shù)現(xiàn)場活動”“玉米籽粒低破碎機械化技術(shù)暨玉米密植高產(chǎn)技術(shù)（黃淮海夏玉米區(qū)）現(xiàn)場觀摩會”等活動，已成為黃淮海玉米機械粒收技術(shù)的支撐區(qū)域和輻射原點。漯河市玉米機收率由2015年的82.4%上升到2021年的91.6%，玉米粒收機械的數(shù)量不斷增長，機械粒收面積迅速擴大。2019年漯河市新增玉米籽粒聯(lián)合收割機（含玉米專用割臺，下同）192臺，保有量達到662臺，機械粒收面積2.07萬hm2，占玉米種植面積的23.9%，占玉米機收面積的27.5%；2020年全市玉米籽粒聯(lián)合收割機保有量達到948臺，較2019年增長43.2%，機械粒收面積4.44萬hm2，較2019年增長近1倍，達到玉米種植面積的52.26%；2021年全市玉米籽粒聯(lián)合收割機保有量達到1162臺，較2020年又增長了22.6%，粒收面積達到5.33萬hm2，占全市玉米種植面積的60.15%。玉米機械粒收水平遠高于全省平均水平。

三、漯河市玉米機械粒收技術(shù)存在問題

（一）適宜玉米機械粒收的品種較少

基于黃淮海夏玉米區(qū)復雜的氣候條件，玉米機械粒收適宜于具有高產(chǎn)、生育期較短、成熟期脫水快等特性的玉米品種。適宜漯河市的機械粒收玉米品種較少，有關(guān)部門經(jīng)過連續(xù)試驗篩選出了迪卡517、鄭原玉432、豐德存玉10號等品種，但這些品種高產(chǎn)特性不突出，不易被群眾接受，推廣面積有限。

（二）玉米粒收機械性能不優(yōu)

由于玉米柔性脫粒方式研發(fā)比較遲緩，玉米粒收機械仍沿用谷物聯(lián)合收割機的設計理念和工作原理，玉米破碎率難以控制。漯河市在玉米機械粒收生產(chǎn)實踐中使用的玉米專用聯(lián)合收割機較少，更多的是在小麥聯(lián)合收割機的基礎上換裝玉米專用割臺進行改裝，需要同時更換脫粒滾筒和凹板篩，操作復雜。在換裝的玉米專用割臺和谷物收割機磨合不夠好的情況下，滾筒的轉(zhuǎn)速過高或過低都會對玉米籽粒的破碎率產(chǎn)生很大的影響。

（三）農(nóng)機手對玉米粒收機械的操作技能有待提升

農(nóng)機手對不同型號玉米粒收機械的調(diào)試和操作水平直接影響玉米機械粒收時的破碎率、損失率和含雜率。漯河市總結(jié)了一整套規(guī)范的調(diào)試、操作技巧，并出臺了《玉米籽粒聯(lián)合收獲機操作規(guī)程》地方標準，但由于缺乏對農(nóng)機手系統(tǒng)培訓，農(nóng)機手對玉米籽粒聯(lián)合收獲機操作規(guī)程和技巧掌握不夠，田間操作時主觀性大，導致玉米粒收機械的整體性能發(fā)揮不充分，機械故障率、玉米籽粒破碎率和含雜率較高。

（四）玉米粒收破碎率較高

籽粒完整性是玉米的重要商品特性，破碎率高會對玉米等級、銷售價格、烘干成本和安全儲藏帶來不利影響。玉米籽粒破損后，品質(zhì)下降，易產(chǎn)生霉變，不耐儲藏。機械粒收的玉米破碎較多，進行烘干后甚至會達到手抓后掌面留下一層面粉樣碎面的程度，嚴重影響玉米等級，限制了玉米的使用范圍，導致玉米銷售價格降低，影響農(nóng)民收益。造成玉米籽粒破碎的主要原因是玉米收獲時含水率較高，黃淮海夏玉米種植區(qū)適宜機械粒收的籽粒含水率范圍為16.15%～24.78%，當玉米籽粒含水率在20%左右時收獲質(zhì)量最好。漯河市采用“冬小麥—夏玉米”一年兩熟種植模式，在夏玉米收獲和冬小麥播種時間的雙重限制下，夏玉米的生長、成熟和脫水的熱量資源相對緊張，收獲時籽粒含水率通常在30%左右，大部分不能滿足機械粒收的要求，只有通過選擇適宜品種、合理確定播種和收獲時間來降低機收破碎率。

（五）糧食烘干能力不足

漯河市作為國家食品名城，糧食收儲企業(yè)多，食品加工、飼料加工及養(yǎng)殖業(yè)對高品質(zhì)玉米的需求量大。但由于夏玉米收獲后自然晾曬易沾染雜質(zhì)，且受晾曬場地限制，霉變風險較大。若利用糧食烘干設備，則可及時將玉米烘干、安全入倉。漯河市2010年開始推廣糧食烘干機，2013年糧食烘干機納入農(nóng)機購置補貼目錄，2015年以后烘干機保有量快速增加，2018 年達到72臺，2020年達到101臺，2021年達到了154臺，糧食烘干能力在50%以上。雖然漯河市烘干機保有量持續(xù)提升，但遠不能滿足糧食烘干需要，再加上受購機成本高，烘干設備需要固定場所，用煤烘干改電、氣烘干費用高，機手認知不夠等因素的影響，群眾購買烘干設備熱情不高，烘干設備缺口大，很多地方不能達到收獲、烘干連續(xù)性作業(yè)，極大地制約玉米機械粒收技術(shù)的推廣和應用。

（六）其他問題

漯河市地處淮河流域，存在人口密度大、土地面積少、土地規(guī)模化經(jīng)營不夠的情況，出現(xiàn)玉米粒收機械作業(yè)效率不高、農(nóng)機社會化服務程度低等問題。

四、發(fā)展對策

（一）推動農(nóng)機農(nóng)藝深度融合

玉米機械粒收是一個系統(tǒng)工程，需要農(nóng)機、農(nóng)藝等多方聯(lián)合，才能產(chǎn)生1+1>2的效果。

1.加大對機收玉米品種的選育力度，讓農(nóng)機、種子在研發(fā)端深度融合、互相適應，縮短技術(shù)配套時間。一是轉(zhuǎn)變育種目標。玉米育種不再單純以產(chǎn)量為目標，要多考慮機收需求，注重選育具有脫水速率快、籽粒破碎率低等性狀的機收品種。二是加大品種篩選力度。在現(xiàn)有玉米品種中篩選具有早熟、高產(chǎn)、抗倒伏、后期脫水快、籽粒硬度高、角質(zhì)率高、籽粒橢圓或半馬齒形等特性的玉米品種，解決玉米機械粒收缺乏品種的問題。

2.積極探索機收玉米密植高產(chǎn)栽培管理方法。農(nóng)戶可以通過合理密植、優(yōu)化水肥管理、適當晚收等方式，不斷提高機械粒收玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量。

（二）改良粒收機械，加強農(nóng)機手培訓

玉米粒收機械研發(fā)單位和設備生產(chǎn)廠家應加大對玉米高適性粒收機械的研發(fā)力度，加強技術(shù)攻關(guān)，切實提高玉米粒收機械的性能和可靠性指標，減少玉米籽粒破碎率和機械故障率。農(nóng)機部門應抓好對農(nóng)機手的培訓，切實提高農(nóng)機手操作玉米粒收機械的技能和綜合素質(zhì)，有效降低玉米粒收機械故障發(fā)生率和玉米籽粒的田間損失率，提高玉米收獲質(zhì)量和機械作業(yè)效率，加快玉米機械粒收技術(shù)的推廣。

（三）不斷提高糧食烘干能力

玉米生產(chǎn)事關(guān)國家糧食安全大局，政府應持續(xù)加大政策和財政支持力度，在糧食烘干設施和糧食收儲上加大宣傳，在農(nóng)機購置補貼政策上予以適當傾斜?；鶎诱畱獛椭r(nóng)機合作社、農(nóng)機大戶等有購機意愿的組織或個人解決烘干場地、糧食貯藏場地等問題，降低購機成本，提高群眾購機積極性，不斷提高糧食烘干能力和收儲能力，真正解決玉米機械粒收的后顧之憂。

（四）提升農(nóng)機社會化服務水平

政府應發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，通過整合政策、社會、農(nóng)信等資源，形成多方合力，在做好政策、資金扶持的基礎上，引導幫助農(nóng)機合作社走向社會化服務的道路。政府應鼓勵農(nóng)機服務組織積極向周邊農(nóng)戶提供玉米代收、代種、烘干和收儲等服務，加快土地流轉(zhuǎn)和集約化經(jīng)營，拓展糧食加工等產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提高農(nóng)機合作組織的社會化服務水平，推動“三鏈同構(gòu)”和鄉(xiāng)村振興有效銜接。

（五）持續(xù)推進玉米機械粒收技術(shù)試驗示范和推廣

政府部門應不斷改進機制，由農(nóng)機部門牽頭組織高校、科研院所、種子企業(yè)和農(nóng)機設備生產(chǎn)廠家等，采取農(nóng)機農(nóng)藝融合的方法，積極開展玉米機械粒收試驗示范。通過向農(nóng)民群眾宣傳、現(xiàn)場展示新技術(shù)新機械等方式，引導農(nóng)民群眾接受、使用玉米機械粒收技術(shù)及先進機械設備，不斷提高玉米機械粒收水平，推動玉米生產(chǎn)全程機械化不斷邁向更高水平。

（責任編輯? ?于海）