李苗苗 張秀珍

摘 要 以滬教版新教材“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元學(xué)歷案學(xué)習(xí)過程設(shè)計為例，基于“教-學(xué)-評”一致性從資源與建議、單元導(dǎo)學(xué)、課中學(xué)習(xí)及單元總結(jié)等四個方面，將教師的教、學(xué)生的學(xué)和對學(xué)生的評價三因素有機(jī)結(jié)合，概述在“雙新”背景下如何基于“教-學(xué)-評”一致性設(shè)計高中生物單元學(xué)歷案中的學(xué)習(xí)過程，從而實(shí)現(xiàn)高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)的有效落實(shí)。

關(guān)鍵詞 “教-學(xué)-評”一致性 “雙新”背景單元學(xué)歷案細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

中圖分類號 Ｇ633. 91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

上?？茖W(xué)技術(shù)出版社出版的普通高中教科書《生物學(xué)》 （ 2020 年版）已正式投入使用，新教材在教學(xué)內(nèi)容重組、探究活動設(shè)計、構(gòu)建生命觀念等方面相比老教材有較大的變化。在新課程、新教材的（以下簡稱“雙新”）背景下，教師如果仍僅關(guān)注某一課時教學(xué)設(shè)計，學(xué)生將對單元教學(xué)內(nèi)容缺乏綜合和整體的認(rèn)知，無法把握知識點(diǎn)的內(nèi)部聯(lián)系，容易導(dǎo)致獲取的知識碎片化?！皩W(xué)歷案”指教師在班級教學(xué)的背景下，圍繞某一相對獨(dú)立的學(xué)習(xí)單位，對學(xué)生學(xué)習(xí)過程進(jìn)行統(tǒng)一頂層設(shè)計所形成的專業(yè)化方案。單元學(xué)歷案能夠幫助教師以一個單元學(xué)習(xí)內(nèi)容為整體，統(tǒng)籌、規(guī)劃既能統(tǒng)攬單元教學(xué)的全局，又能夠按步驟開展系列教學(xué)活動，以取得最佳的教學(xué)成效?；凇半p新”背景，從單元整體視角下設(shè)計學(xué)歷案對于生物學(xué)教學(xué)尤顯重要。

單元學(xué)歷案由學(xué)習(xí)主題與課時、學(xué)習(xí)目標(biāo)、評價任務(wù)、學(xué)習(xí)過程、檢測與作業(yè)、學(xué)后反思組成。單元學(xué)習(xí)過程是單元學(xué)歷案的核心，在學(xué)習(xí)過程中可重點(diǎn)落實(shí)教師的教、學(xué)生的學(xué)和對學(xué)生的評價的匹配程度，實(shí)現(xiàn)“所學(xué)即所教”“所學(xué)即所評”“所教即所評”的三維一體化。下文以“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元學(xué)歷案中的學(xué)習(xí)過程設(shè)計為例，從單元學(xué)習(xí)過程中的單元資源與建議、單元導(dǎo)學(xué)、單元課中學(xué)習(xí)及單元總結(jié)等四個角度進(jìn)行介紹，倡導(dǎo)在“雙新”背景下，合理運(yùn)用教學(xué)資源，實(shí)現(xiàn)“教-學(xué)-評”一致性，進(jìn)而有效落實(shí)高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)。

1 基于“所教即所學(xué)”的單元資源與建議

單元學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計更具有系統(tǒng)性和整體性，而單元每一課時學(xué)習(xí)任務(wù)之間也不是相互獨(dú)立的。“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”的單元資源包括“細(xì)胞由質(zhì)膜包裹”“細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)即分工又合作”兩個理論內(nèi)容和“觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動”“制作真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型”兩個實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，可設(shè)計6課時的單元學(xué)習(xí)任務(wù)?！凹?xì)胞的結(jié)構(gòu)”的單元學(xué)習(xí)建議是以“胰島素之于糖尿病”的大問題為主線，每一課時設(shè)計與胰島B細(xì)胞相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù)，組成單元學(xué)習(xí)任務(wù)鏈（圖1），將各個課時之間學(xué)習(xí)任務(wù)有效串聯(lián)，更便于學(xué)生理解知識內(nèi)在的聯(lián)系，確保學(xué)習(xí)任務(wù)都能圍繞學(xué)科核心素養(yǎng)展開。

2 基于“所學(xué)即所評”的單元學(xué)習(xí)過程

評價與學(xué)習(xí)的一致性是衡量教師教學(xué)的重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)之一，脫離評價的學(xué)習(xí)，只能是個體自由學(xué)習(xí)，而不是目標(biāo)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)。如果學(xué)與評不一致，那可能會導(dǎo)致教師無所適從，學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)的質(zhì)量無法得到保障。在單元學(xué)歷案的學(xué)習(xí)過程設(shè)計中，可通過設(shè)問、追問、活動、演示等方式對學(xué)生做出表現(xiàn)型評價。

2.1 借助單元導(dǎo)學(xué)評價學(xué)生的前概念及思維水平

單元導(dǎo)學(xué)是本單元的課中學(xué)習(xí)的鋪墊。在高中生物學(xué)單元設(shè)計中，教師可以通過設(shè)問調(diào)查學(xué)生本單元的前概念，也可以展示本單元所用情境的相關(guān)背景知識或科學(xué)史和最新前沿相關(guān)資料，引導(dǎo)學(xué)生主動查閱資料，關(guān)注最新生物學(xué)研究成果，感悟科學(xué)家鍥而不舍的探究精神。

在新教材“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元導(dǎo)學(xué)設(shè)計時，教師收集本單元“胰島素之于糖尿病”的相關(guān)背景知識，展示胰島B細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、胰島素的分子結(jié)構(gòu)及胰島素的作用等資料，設(shè)計問題引入本單元的教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生意識到胰島素是由胰島B細(xì)胞合成，其形成過程與胰島B細(xì)胞的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，從而幫助學(xué)生初步形成結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生命觀念。教師通過設(shè)問和回答，對學(xué)生前概念和思維水平做出初步的評價。

此外，教師要引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，探究胰島素如何調(diào)節(jié)血糖并開設(shè)相關(guān)的知識分享課，拓展學(xué)生的知識面，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，提高學(xué)生的資料收集和材料分析能力，為后續(xù)血糖的學(xué)習(xí)作鋪墊。

2.2 借助單元課中學(xué)習(xí)任務(wù)評價學(xué)生的課堂表現(xiàn)

學(xué)歷案的單元課中學(xué)習(xí)應(yīng)從期望“學(xué)會什么”出發(fā)，設(shè)計并展示“學(xué)生何以學(xué)會”的過程。單元課中的學(xué)習(xí)任務(wù)不應(yīng)該是相互獨(dú)立的，教師設(shè)計課中學(xué)習(xí)任務(wù)時，每一課時的某些任務(wù)間可具有一定的相關(guān)性。而且教師可采用不同的教學(xué)方式，設(shè)計不同的探究活動任務(wù)，多方式促進(jìn)核心素養(yǎng)的落實(shí)。下文列舉“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元學(xué)歷案學(xué)習(xí)過程中與胰島B細(xì)胞相關(guān)的任務(wù)，教師通過材料分析、問題思考及模型展示等方式對學(xué)生做出評價。

在學(xué)習(xí)第一課時細(xì)胞質(zhì)膜的信息交流功能時，教師展示教材中胰島素受體結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致血糖平衡失調(diào)，引發(fā)Ⅱ型糖尿病的資料，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行資料分析并回答下列問題：① 胰島素能作用于肝細(xì)胞依賴于細(xì)胞質(zhì)膜什么結(jié)構(gòu)？② 據(jù)圖可知，如果細(xì)胞質(zhì)膜上的受體發(fā)生改變，細(xì)胞之間的信號傳遞能否正常進(jìn)行？③ 結(jié)合受體蛋白的功能，，我們有什么在疾病預(yù)防上的啟發(fā)？

在學(xué)習(xí)第三課時細(xì)胞各個結(jié)構(gòu)之間的合作時，教師展示胰島素的合成和分泌過程中同位素3 H 標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在各個細(xì)胞器的資料、胰島素合成和分泌的視頻，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合材料和視頻思考并回答下列問題：① 胰島素的合成和分泌過程涉及哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)參與？② 這些細(xì)胞結(jié)構(gòu)分別承擔(dān)著什么樣的功能？③ 如果合成錯誤的胰島素，哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)又會參與糾錯？

在學(xué)習(xí)第四課時制作真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型實(shí)驗(yàn)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生課前分小組確定制作細(xì)胞的種類（如胰島B細(xì)胞）及細(xì)胞的特征，指導(dǎo)學(xué)生利用課余時間完成模型的制作，在課堂上組織學(xué)生展示自己的模型，分析模型制作的理念并相互點(diǎn)評。

通過分散在不同課時中的多個學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生逐漸理清知識間的內(nèi)在聯(lián)系，將細(xì)胞的結(jié)構(gòu)單元作為一個單元整體來學(xué)習(xí)。教師也通過學(xué)生在思考、討論、動手制作、準(zhǔn)確表達(dá)思維等方面的表現(xiàn)，對學(xué)生做出評價。同時，學(xué)生通過學(xué)習(xí)活動逐步樹立胰島B細(xì)胞的結(jié)構(gòu)決定其功能的生命觀念，養(yǎng)成歸納與概括的科學(xué)思維精神，從而實(shí)現(xiàn)高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。

3 基于“所教即所評”的單元總結(jié)

除了在課堂教學(xué)中通過學(xué)生表現(xiàn)來對學(xué)生做出表現(xiàn)型評價，還可以借用單元總結(jié)對學(xué)生的知識掌握程度做出學(xué)后評價。在單元總結(jié)時，教師要重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生的評價考，思考如何借用工具評價學(xué)生對本單元總體所教知識的掌握程度。

3.1 借助思維導(dǎo)圖將單元總結(jié)系統(tǒng)化

單元中很多核心概念之間有一定的聯(lián)系，這種聯(lián)系隱藏在知識內(nèi)部。思維導(dǎo)圖可以幫助學(xué)生梳理這些核心概念之間的內(nèi)部聯(lián)系，將知識系統(tǒng)化。

如在“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元總結(jié)時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注細(xì)胞膜、細(xì)胞核、部分細(xì)胞器的膜結(jié)構(gòu)，以此為聯(lián)系點(diǎn)運(yùn)用X-mind軟件構(gòu)建思維導(dǎo)圖（圖2）從結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行對比總結(jié)本單元。

搭建思維導(dǎo)圖體現(xiàn)了學(xué)生的科學(xué)思維能力，教師可以引導(dǎo)學(xué)生自主歸納主題，構(gòu)建思維導(dǎo)圖，也可以給予簡單的思維導(dǎo)圖框架引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行單元總結(jié)，形成知識系統(tǒng)。

3.2 借助情境分析等將單元總結(jié)實(shí)踐化

知識的學(xué)習(xí)最后都要?dú)w結(jié)到知識的運(yùn)用，即要落腳到解決生活實(shí)際問題，因而單元總結(jié)時，教師可以設(shè)計相關(guān)的生活情境，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用本單元所學(xué)知識解釋某些現(xiàn)象，解決相關(guān)實(shí)際問題。如在“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元總結(jié)時，教師可以設(shè)計如下情境：① 有些糖尿病患者的胰島B細(xì)胞遺傳性地受損，不能正確合成胰島素，請分析可能與其胰島B細(xì)胞中哪些結(jié)構(gòu)受損有關(guān)？② 有些糖尿病患者能正常合成胰島素，但是胰島素不能與肝細(xì)胞質(zhì)膜相結(jié)合，請分析可能與細(xì)胞質(zhì)膜中哪些結(jié)構(gòu)受損有關(guān)？③ 請結(jié)合以上分析，給不同的糖尿病患者提出幾點(diǎn)合理的建議。通過情境分析和問題解決，學(xué)生能夠嘗試運(yùn)用所學(xué)知識解決生活實(shí)際問題，使所學(xué)的知識實(shí)踐化，同時增強(qiáng)社會責(zé)任素養(yǎng)。

3.3 借助評價量表等將單元總結(jié)自主化

單元總結(jié)對學(xué)生的評價機(jī)制不僅僅局限于知識的掌握程度，教師可以引導(dǎo)學(xué)生借助反思、自我評價、生生互評等多元評價方式，發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢和不足，實(shí)現(xiàn)評價的自主化。在“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”單元總結(jié)中，教師以細(xì)胞質(zhì)膜的內(nèi)容設(shè)計自評表和互評表（表1），引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)知識掌握情況，并以此為例，引導(dǎo)學(xué)生自主完成表格的設(shè)計來回顧本單元的內(nèi)容，進(jìn)行單元總結(jié)。

4 基于“教-學(xué)-評”一致性的單元學(xué)習(xí)過程實(shí)施的反思

在單元教學(xué)設(shè)計中，運(yùn)用單元學(xué)歷案比單一課時的學(xué)歷案更加系統(tǒng)。教師圍繞同一目標(biāo)和主題，針對性地設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)鏈，學(xué)生通過完成任務(wù)習(xí)得知識，借助單元任務(wù)和單元總結(jié)的達(dá)成度評價知識的掌握情況，實(shí)現(xiàn)“教-學(xué)-評”一致性。在單元學(xué)歷案中，單元導(dǎo)學(xué)在為本單元的學(xué)習(xí)做好鋪墊的同時，還能評價學(xué)生的前概念，單元總結(jié)在對本單元的知識進(jìn)行系統(tǒng)化的總結(jié)和回顧的同時，還能評價學(xué)生單元知識體系，形成“總-分-總”的單元系統(tǒng)。

單元學(xué)歷案設(shè)計時，不應(yīng)該只關(guān)注學(xué)習(xí)過程，還應(yīng)該關(guān)注學(xué)歷案的其他要素是否與單元學(xué)習(xí)過程相匹配。同時，單元學(xué)歷案的任務(wù)設(shè)計一定要落實(shí)到教學(xué)設(shè)計中，并在設(shè)計中關(guān)注對學(xué)生的多元評價。教師在設(shè)計單元學(xué)歷案時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過多個單元活動鏈交叉分析習(xí)得知識，從單元整體視角下激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力，鍛煉學(xué)生的綜合能力，從而落實(shí)高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

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