英國(guó)人的砍價(jià)文化并不盛行,雖然最近一些年開(kāi)始有所松動(dòng),大概與經(jīng)濟(jì)不景氣的大氣候有關(guān)。
跟我學(xué)漢語(yǔ)的一位英國(guó)女孩,是位30多歲的中學(xué)老師。她帶團(tuán)去中國(guó)旅行時(shí),行前講座一項(xiàng)內(nèi)容是談在中國(guó)自由市場(chǎng)如何砍價(jià)。對(duì)此英國(guó)孩子很吃驚地提問(wèn):“討價(jià)還價(jià)是很不禮貌、沒(méi)有教養(yǎng)的表現(xiàn),不尊重人家。”女教師答疑解惑:“討價(jià)還價(jià)是中國(guó)自由市場(chǎng)上的買(mǎi)賣(mài)風(fēng)俗,不會(huì)不禮貌,相反討價(jià)還價(jià)的寒暄過(guò)程增進(jìn)了買(mǎi)賣(mài)雙方的友誼。中國(guó)人覺(jué)得還價(jià)后買(mǎi)下心愛(ài)之物,有些許成就感。”英國(guó)孩子還是一臉驚訝。英國(guó)人不太討價(jià)還價(jià)的習(xí)慣還在于,英國(guó)即使露天市場(chǎng)上的攤販商品也都明碼標(biāo)價(jià),英國(guó)顧客大都習(xí)慣照價(jià)付款,當(dāng)然也有個(gè)別要求折扣的客人,由于小販大都標(biāo)的是實(shí)價(jià),折扣的空間不大,通常僅會(huì)給予一、兩英鎊左右的折扣,對(duì)此英國(guó)顧客也大都欣然接受。筆者周末也曾在海濱露天市場(chǎng)練過(guò)攤賣(mài)首飾,90%的顧客都是按標(biāo)價(jià)付款。一個(gè)周末旁邊一位賣(mài)帽子的攤子,8英鎊一頂帽子,一位英國(guó)男士還價(jià)5.50英鎊,攤主不同意,男顧客糾纏了幾次沒(méi)成功就離開(kāi)了,20分鐘后那位男士又返了回來(lái),仍堅(jiān)持5.50英鎊,這下惹得攤主暴怒鐵著臉大聲要求他立即離開(kāi),罵走顧客后攤主仍舊一副很受侮辱的樣子。
另一位英國(guó)女?dāng)傊鞯氖罪棓偳?,一位英?guó)男士對(duì)于13英鎊的耳環(huán)還價(jià)10英鎊,女?dāng)傊骶芙^,大約一小時(shí)間,顧客先生契而不舍地往返了三次,女?dāng)傊魇冀K堅(jiān)持13英鎊,最終他不得不以13英鎊買(mǎi)下,對(duì)此女?dāng)傊黠@得很不開(kāi)心,一直黑著臉。上述死纏爛打砍價(jià)的現(xiàn)象,筆者只在露天市場(chǎng)上見(jiàn)識(shí)過(guò)兩次。當(dāng)然印巴裔顧客除外,印巴裔是喜歡死纏爛打殺價(jià)的一族,所以,英國(guó)商人啼笑皆非地形容:印巴裔永遠(yuǎn)抱怨掛出的標(biāo)價(jià)太貴,即使你免費(fèi)白送給印巴人,他們也會(huì)投訴說(shuō):“旁邊那家比你便宜。”不止一位英國(guó)人告訴筆者,英國(guó)傳統(tǒng)文化里羞于討價(jià)還價(jià),認(rèn)為不禮貌、不尊重人。雖然英國(guó)人不太流行討價(jià)還價(jià)術(shù),但近年的經(jīng)濟(jì)不景氣使得英人處處節(jié)衣縮食,典型場(chǎng)景就是商店打折時(shí)人頭洶涌,再就是熱衷網(wǎng)上購(gòu)物。社會(huì)調(diào)查顯示,由于經(jīng)濟(jì)拮據(jù),超過(guò)一半的被訪者表示,若家庭成員買(mǎi)了沒(méi)打折的商品會(huì)引發(fā)家庭糾紛。這種“打折”情緒下,英國(guó)人談價(jià)的情形也開(kāi)始有抬頭之勢(shì),但英國(guó)人談價(jià)有不成文的“潛規(guī)則”,英國(guó)人當(dāng)然會(huì)要求最好的deal(合約)。比如:與電話公司談合約時(shí),他們會(huì)詢問(wèn):“我是否有機(jī)會(huì)得到更好的deal ?”若商家回答:“這就是最好的deal 。”對(duì)此,英國(guó)人大都能接受,不會(huì)繼續(xù)死纏爛打,即使他們不滿意也就會(huì)說(shuō):“那我放棄你們?!比缓髵斓綦娫?。
筆者給英國(guó)店家供貨首飾8年,90%以上的店主從不當(dāng)面還價(jià),他們更喜歡采取貨比三家的做法,或者上網(wǎng)比價(jià)。英人即使還價(jià)也是問(wèn):如果付現(xiàn)金是否可以有優(yōu)惠。開(kāi)頭講過(guò)英國(guó)人覺(jué)得唇槍舌劍地殺價(jià)不是很好教養(yǎng)的做派,英式買(mǎi)賣(mài)禮貌的方式是:你若覺(jué)得價(jià)錢(qián)不妥,可以立即扭頭走開(kāi)。事實(shí)上我曾勸告一些華人商人,一定要給自己的商品定一個(gè)適當(dāng)?shù)膬r(jià)位,讓英國(guó)人覺(jué)得物有所值,若定價(jià)太高,他們會(huì)一言不發(fā)地立即轉(zhuǎn)身走開(kāi)。
筆者去旅行社購(gòu)買(mǎi)度假套餐時(shí),付全款1400英鎊現(xiàn)金,我詢問(wèn)是否有優(yōu)惠,店家大都會(huì)給我5英鎊左右零頭的優(yōu)惠,我就欣然接受絕不再額外要求。對(duì)此,有華人朋友說(shuō)我傻,事實(shí)上他們有時(shí)也確實(shí)死纏爛打之后得到了6英鎊甚至更多的優(yōu)惠,但我對(duì)此不以為然,我覺(jué)得知足常樂(lè),中國(guó)話不是說(shuō):適可而止,不要占便宜沒(méi)夠嗎。英語(yǔ)里有一個(gè)詞:麻煩制造者(Troublemaker),英國(guó)人大都忌諱自己被別人視為T(mén)roublemaker。筆者一次更換家居窗戶,三扇窗戶店家開(kāi)價(jià)1000英鎊,我提出全部一次性付現(xiàn)金,店家說(shuō)可以減掉消費(fèi)稅,交850英鎊即可,我同意。女友馬上說(shuō):“你吃虧了,20%的消費(fèi)稅后,應(yīng)該是800英鎊才對(duì)。”女友催促下于是我再次致電查詢,安裝公司回答:“最終價(jià)格就是850英鎊?!迸驯硎静粦?yīng)該接受,應(yīng)該繼續(xù)“據(jù)理力爭(zhēng)”,我覺(jué)得沒(méi)有這個(gè)必要,我不喜歡咄咄逼人,中國(guó)人“吃虧是?!币彩且环N大度和人生智慧。
筆者有時(shí)看見(jiàn)華人討價(jià)還價(jià)時(shí)死纏爛打,英國(guó)店家那種愕然的窘態(tài),情何以堪。比如購(gòu)買(mǎi)度假套餐,旅行社女孩幫你在電腦上尋找了20分鐘,然后你就為幾個(gè)英鎊零頭一直不依不饒。人家女孩畢竟微笑著為你服務(wù)了,且英國(guó)旅行社的標(biāo)價(jià)都是實(shí)價(jià),下浮的空間很小。比如,筆者瞧見(jiàn)旅行社的英國(guó)女孩對(duì)著一位華人女士解釋:“我們做不到更多折扣,這已經(jīng)是最優(yōu)惠的價(jià)格了?!比A人女士卻說(shuō):“你不再多一些優(yōu)惠,我就不買(mǎi)。” 旅行社女孩瞠目結(jié)舌還是堅(jiān)持:“我們真的做不到?!鳖櫩褪巧系?,幾次價(jià)格拉鋸戰(zhàn)后,旅行社女孩只得進(jìn)里間請(qǐng)示經(jīng)理,回來(lái)后又給了華人女士3英鎊的優(yōu)惠。對(duì)此,華人女士露出勝利的笑容丟下一句:“你早給我優(yōu)惠多省事?!币慌缘墓P者,如坐針氈。比如買(mǎi)房,這位華人女士照例拿出攔腰砍價(jià)的本領(lǐng),標(biāo)價(jià)14萬(wàn)英鎊的房子,她還價(jià)到10萬(wàn)英鎊,一星期后房子被他人買(mǎi)走。如此反復(fù)7、8次、時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了半年,地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)好心規(guī)勸華人女士:“你的出價(jià)應(yīng)該接近賣(mài)主的要價(jià),這樣才顯得有誠(chéng)意,再說(shuō)早點(diǎn)買(mǎi)下來(lái)早點(diǎn)租出去,你已經(jīng)收獲了半年的租金。”房子終于買(mǎi)了,談定價(jià)格后,買(mǎi)賣(mài)手續(xù)已經(jīng)進(jìn)入到律師樓,兩月后華人女士又開(kāi)始反悔,因?yàn)樗X(jué)得另外一個(gè)房子“更劃算”。對(duì)此地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)要求她付違約金,她不同意,雙方僵持,鬧得英國(guó)人認(rèn)為中國(guó)人沒(méi)有契約精神。
筆者在此奉勸一些過(guò)于偏愛(ài)討價(jià)還價(jià)的華人朋友
一:英國(guó)商品標(biāo)價(jià),比如房子、家庭保險(xiǎn)、度假套餐等大都是實(shí)價(jià),沒(méi)有50%的攔腰砍價(jià)空間,英國(guó)政府不允許店家標(biāo)過(guò)高的虛價(jià)。當(dāng)然,百貨公司節(jié)后清倉(cāng)大甩賣(mài)除外。
二:沒(méi)完沒(méi)了地討價(jià)還價(jià),過(guò)于咄咄逼人,會(huì)令英國(guó)人感覺(jué)不被尊重,被冒犯的感覺(jué)已經(jīng)超出了金錢(qián)的意義。
三:英國(guó)文化里,不大有:若你堅(jiān)持不懈地、反復(fù)做細(xì)致的思想工作,人家就會(huì)改變初衷。英國(guó)人的思維觀念是:我第一次已經(jīng)清楚地回答你了,已經(jīng)明確地表明了立場(chǎng)和態(tài)度,若再糾纏就是不文明禮貌。
四:即使你最終逼迫店家給了你額外的優(yōu)惠(大都屬于施舍一點(diǎn)小恩小惠,趕快打發(fā)你走人),但你會(huì)得到一個(gè)Troublemaker的惡名,得不償失。
英國(guó)人對(duì)于Troublemaker的惡名避諱不及,筆者看到有時(shí)英人對(duì)于商品明明不滿意,但為了“不找麻煩”英人有時(shí)寧愿選擇忍氣吞聲。比如,一次在泰國(guó)餐館聚餐時(shí),一位英國(guó)先生抱怨主菜魚(yú)烹飪過(guò)頭;一位英國(guó)女士抱怨湯太咸;但結(jié)賬時(shí)他們還是留下了10%的服務(wù)小費(fèi)。當(dāng)餐廳經(jīng)理過(guò)來(lái)關(guān)切大家吃得如何時(shí),在場(chǎng)各位英人皆笑臉盈盈地表示:“吃得很好。”無(wú)一人提出異議。筆者詫異地詢問(wèn)英人為何表里不一?他們回答:“不滿意,下次不再光顧即是,犯不著找麻煩。至于不滿意也仍舊打賞小費(fèi),那是文明客人的做派?!碑?dāng)然,筆者不是鼓勵(lì)大家花冤枉錢(qián)、當(dāng)“冤大頭”,中國(guó)人講究入鄉(xiāng)隨俗,在北京秀水市場(chǎng),你當(dāng)然要攔腰殺價(jià),你在自己家鄉(xiāng),你對(duì)于家鄉(xiāng)的買(mǎi)賣(mài)風(fēng)俗及商品底價(jià)皆心里有數(shù)。但是,不能把攔腰砍到半價(jià)的觀念、習(xí)慣原封不動(dòng)地帶到英國(guó),敢拼不一定終究贏,英國(guó)人是非常堅(jiān)持原則的民族。
比如,筆者看到那位華人女士在旅行社討價(jià)還價(jià)時(shí),其英國(guó)男友坐在一旁瞠目結(jié)舌。她為了要求降價(jià)20英鎊堅(jiān)持了20分鐘,她用磕巴、蹩腳的中式英語(yǔ)砍價(jià)其臉色已經(jīng)漲得通紅,她身旁的英國(guó)男友也憋得一臉通紅,但是他不敢出聲,因?yàn)樗恰懊赓M(fèi)伴游”,華人女士全部買(mǎi)單度假消費(fèi),所以英國(guó)男友只能敢怒不敢言,但是這位英國(guó)男友搓著手、滿臉通紅的窘態(tài),在場(chǎng)靜觀的英國(guó)人群一定很同情他。出門(mén)后,這位英國(guó)男士說(shuō)了一句英國(guó)人的口頭禪:“你付出多少錢(qián),就得到多少回報(bào)?!比A人女士立即反駁道:“你什么都沒(méi)付出,你怎么就得到了最好的中國(guó)女友?!庇?guó)男士再次瞠目結(jié)舌??床幌氯サ墓P者忍不住對(duì)華人女士說(shuō):“你可以選擇不與英國(guó)窮人捆綁,但你不能居高臨下地羞辱他。窮人,也是有尊嚴(yán)的?!?p>
郭瑩
英籍華人,世界華文作家協(xié)會(huì)會(huì)員,國(guó)際問(wèn)題評(píng)論員。作為專欄作家,為港臺(tái)、新加坡、歐洲及中國(guó)大陸媒體報(bào)道西方世界。著作有:環(huán)球行紀(jì)實(shí)《相識(shí)西風(fēng)》;國(guó)內(nèi)首部群體老外在中國(guó)紀(jì)實(shí)《老外侃中國(guó)》;中國(guó)女性越洋婚戀生存實(shí)錄《一家兩制—嫁給老外的酸甜苦辣》;深度剖析歐洲社會(huì)、文化紀(jì)實(shí)《歐洲如一面鏡子》。
郭瑩曾榮獲“世界華文旅游文學(xué)征文獎(jiǎng)”亞軍;上?!缎旅裢韴?bào)》“我的第一本書(shū)征文獎(jiǎng)”季軍。曾作為時(shí)事評(píng)論員參與鳳凰衛(wèi)視節(jié)目。曾任教香港公開(kāi)大學(xué)碩士生班文學(xué)評(píng)論課。