張桂蘭

一、引言

《中等職業(yè)學校語文課程標準（2020年版）》指出：“主要圍繞語文學科核心素養(yǎng)，以專題組織課程內(nèi)容，職業(yè)模塊內(nèi)容由四個專題構(gòu)成，其中專題2是職場應(yīng)用寫作與交流，旨在培養(yǎng)學生職場應(yīng)用文寫作，提高學生職業(yè)道德意識，培養(yǎng)嚴謹務(wù)實的工作作風，為實現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。在應(yīng)用文教學中，可將內(nèi)容有機整合，設(shè)計職場情境中的典型任務(wù)，設(shè)計學習任務(wù)，提出評價標準，指導(dǎo)學生開展小組合作學習，激發(fā)學生學習興趣，提高學習的有效性。”課標突出職場應(yīng)用文具備實踐性和應(yīng)用性的特點，中職應(yīng)用文教學是培養(yǎng)學生學科核心素養(yǎng)的重要部分?！吨袊鴮W生發(fā)展核心素養(yǎng)》明確提出我國教育的目的是培養(yǎng)全面發(fā)展的人，三個核心要求分別是：文化基礎(chǔ)、參與社會和自主發(fā)展。其中“參與社會”中的“實踐創(chuàng)新”包含解決問題的能力和技術(shù)運用。中職語文的應(yīng)用文寫作可以加強學生服務(wù)社會、勝任專業(yè)工作的本領(lǐng)，是一種有特殊要求的規(guī)范化書面表達，是解決實際問題中的一種語言技術(shù)運用，可以改變當前存在的“學科本位”和“知識本位”現(xiàn)象，也可幫助學生為提升職業(yè)能力素養(yǎng)打下基礎(chǔ)。

二、存在問題

中職應(yīng)用文教學承載著學生語文學科核心素養(yǎng)能力培養(yǎng)的重任，但在實際教學中存在一些問題。

（一）教師意識不到位，教學方法落后

部分教師重課文輕應(yīng)用文教學的思想，沒有把應(yīng)用文教學提升到應(yīng)有的高度，教師習慣以“講”為主、“寫”為輔的教學形式。據(jù)調(diào)查，有教師甚至認為“專業(yè)應(yīng)用文沒必要講，以后學生自己查找按照格式來仿寫即可”。

（二）學生的應(yīng)用文寫作能力欠佳，重視程度不夠

部分學生認為應(yīng)用文無須學習，沒有用，認為“不需要學習應(yīng)用文，請假條已過時，很多單位已用表格填寫”。學生學習被動，缺乏實踐，寫作能力不容樂觀，很難適應(yīng)職業(yè)崗位對于應(yīng)用文寫作能力的要求。

（三）現(xiàn)用語文教材中應(yīng)用文內(nèi)容籠統(tǒng)，與專業(yè)不匹配

應(yīng)用文教材內(nèi)容零星分布在基礎(chǔ)模塊和職業(yè)模塊，與專業(yè)結(jié)合不密切，與學生專業(yè)能力要求不合，對學生職場需求沒有引領(lǐng)性。目前的情況是新課標、舊教材，學生學習應(yīng)用文寫作感覺難度大，意義不足，比如本專業(yè)學生高二時需要完成畢業(yè)作品，作品介紹、設(shè)計說明等文字性的寫作，學生感覺特別難，學生頭疼，專業(yè)教師也頭疼。

三、思路與方法

在新課標的指導(dǎo)下，我們結(jié)合工藝美術(shù)專業(yè)，將應(yīng)用文教學和專業(yè)學習相結(jié)合，進行實踐研究，主要從師生觀念的轉(zhuǎn)型、教學內(nèi)容的整合、教學方法的應(yīng)用、教學評價的優(yōu)化等方面，對提升燈飾工藝美術(shù)專業(yè)職場應(yīng)用文教學的實用性和規(guī)范性進行積極的嘗試。

（一）多管齊下，促進師生觀念的轉(zhuǎn)型

教師由原來的單獨個人單篇教學，組建中山一職應(yīng)用文教學創(chuàng)新團隊（名稱為掌燈人之文），發(fā)揮團隊合力，以專題的形式進行職場應(yīng)用文教學。在教學中，綜合運用情境教學、任務(wù)驅(qū)動法，從“怎么教”轉(zhuǎn)向“如何幫助學生更有效學習”，從應(yīng)用文知識傳授轉(zhuǎn)向?qū)W生職場綜合能力的培養(yǎng)，教學過程不是單方向的輸出和輸入，而是交互式、合作式的共同學習。

安排本專業(yè)應(yīng)用文任課老師參與19、20級畢業(yè)設(shè)計制作和學生的勞動教育，在參與專業(yè)建設(shè)和學生素質(zhì)實踐中理解職場應(yīng)用文的重要性和實用性，師生共同感受到職場應(yīng)用文的意義所在，旨在進行觀念之轉(zhuǎn)型。

促使改變學生的應(yīng)用文學習無用論，學過即忘的認知，結(jié)合他們的專業(yè)學習和就業(yè)求職意向，通過案例讓學生覺得學習的職場應(yīng)用文在以后的職場中是有用的。在實踐研究過程中，我們注意到僅僅教師告訴學生應(yīng)用文是有用的，這遠遠不夠。有兩種力量可以為我們所用，那就是畢業(yè)的師兄師姐和企業(yè)導(dǎo)師，他們以自己的實踐經(jīng)驗跟學生分享應(yīng)用文學習的有用之處，學生對應(yīng)用文的認知會改變很多，只有認為知識有用了，才能提高學生學習的動力和興趣。

（二）根據(jù)專業(yè)特點，整合重構(gòu)教學內(nèi)容

在新課標、舊教材的情況下，我們結(jié)合專業(yè)與職場需求整合內(nèi)容，采取螺旋反復(fù)式提升教學方式，突破傳統(tǒng)應(yīng)用文教學效果差的瓶頸，開發(fā)和整合教學資源。在目前的教材中，應(yīng)用文教學內(nèi)容分布在各個模塊各個單元中，并沒有以專題的形式開展。在新課標的指引下，我們團隊秉承職業(yè)教育的新理念——產(chǎn)教融合、提質(zhì)培優(yōu)，在實踐研究過程中，結(jié)合新課標精神和專業(yè)學習，整合和重構(gòu)中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃教材《語文》（基礎(chǔ)模塊和職業(yè)模塊）的教學內(nèi)容，編寫了校本活頁教材——工美美術(shù)專業(yè)職場應(yīng)用文寫作專題。本專題的教學以工藝美術(shù)燈飾專業(yè)學生熟悉的燈博會引入，“掌握燈博會中職業(yè)人相關(guān)應(yīng)用文寫作能力”為主線，由求職—入職—定崗為線索，模擬職場情境為載體，講授應(yīng)用文寫作的基礎(chǔ)知識和寫作技巧，提升學生語文綜合運用能力（恰巧本專題教學也是承接了口語表達能力《掌燈人之語——口語交際能力教學》，學生在掌握了口語表達技巧之外，更要學會應(yīng)用文寫作）。

本專業(yè)的應(yīng)用文學習分為6個學時，教學內(nèi)容為六個文種的應(yīng)用文，每個文種的學習在課堂上以若干個活動的形式進行。求職信（找準崗位，自我推銷）、協(xié)議合同（定崗定責，自我約束）、設(shè)計說明（能力本位，專業(yè)表達）、廣告（適應(yīng)變化，挑戰(zhàn)自我）、活動策劃（運籌帷幄，全面展現(xiàn)）和綜合實踐活動——直播帶貨文案設(shè)計（緊跟時代，我“型”我“秀”）。與同類教學內(nèi)容相比，我們的教學內(nèi)容體現(xiàn)職業(yè)生涯軌跡，定位新職場，按照“求職—入職—奮斗—升職”的職業(yè)生涯軌跡進行設(shè)計，幫助學生獲得職場認知，形成初步的職業(yè)意識，主動向職業(yè)化轉(zhuǎn)變，我們對教學內(nèi)容的重構(gòu)，貼合職場，體現(xiàn)產(chǎn)教相融合。

（三）以學生為中心，創(chuàng)新課堂教學

1.借助“三個課堂”，進行線上線下混合式教學

“三個課堂”中的“專遞課堂”針對缺少師資和資源的學校，采用線上幫助，力求開好國家規(guī)定課程；“名師課堂”發(fā)揮名師名課示范效應(yīng)，為一線教師傳經(jīng)送寶，提升語文教師的教學能力；“名校網(wǎng)絡(luò)課堂”強調(diào)開放性，推動優(yōu)質(zhì)學校的優(yōu)質(zhì)教育資源共享，滿足學生對個性化發(fā)展和高質(zhì)量教育的需求，我們在實踐研究中，充分利用三個課堂，提升應(yīng)用文教學的效果。

課前，教學團隊在各學習平臺專業(yè)技術(shù)教師的指導(dǎo)下，認真學習和充分利用“專遞課堂”和“名校網(wǎng)絡(luò)課堂”中的資源，多方面多渠道請教市教研室教師、學校各部門和兄弟學校教師，利用“名師課堂”改進我們的應(yīng)用文教學，隨后將與專業(yè)相結(jié)合的豐富的職場應(yīng)用文教學內(nèi)容和資源發(fā)布在相關(guān)的教學信息化平臺，學生在線上自主學習。課中，在線下實施教學，團隊根據(jù)教學內(nèi)容，充分利用信息平臺，在學校的智慧課堂教室適時將校企合作單位的大師通過現(xiàn)場連線進入課堂中，與課堂教師一起解答學生在線下學習中遇到的困惑。向?qū)W生出示職場中的真實情境或者是利用VR技術(shù)，如應(yīng)聘求職時該用什么文種，如何進行寫作，進行線上HR模擬招聘；在教學評價時，改變之前的單一性評價，將企業(yè)導(dǎo)師、專業(yè)教師和已畢業(yè)的師兄師姐都請進課堂進行現(xiàn)場連線，點評，雙師或多師的課給予多方面的指導(dǎo)和評價，形成最佳的應(yīng)用文教學合力，既讓課堂新穎了，也提高了學生參與的積極性，學生覺得課堂學到的知識是真正可以運用到職場實踐中的，學習是有意義的。課后，同樣利用多樣的信息化手段和平臺，比如希沃平臺、學習通APP，或者將作品和學到的職場應(yīng)用文給專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師，或者做成美篇通過APP展示，讓職場應(yīng)用文課堂有了延伸。

2.實踐合適的教學方法，提升學習效果

在實踐研究中，我們主要采用任務(wù)驅(qū)動法和情景教學法。課前線上學習發(fā)布任務(wù)——課中課堂實施互動交流學習完成任務(wù)——課后拓展延伸，學以致用提升任務(wù)的教學組織模式，將新課標要求落地，進行職場應(yīng)用文教學。在教學過程中，將學生在以后職場工作可能碰到的情境放在課堂學習中，進行各種職場模擬，如模擬招聘、簽訂合同、我在活動現(xiàn)場、我為我們產(chǎn)品來代言等，情境的創(chuàng)設(shè)可以激趣促思導(dǎo)學，以職場崗位自然串聯(lián)起多個文種任務(wù)，激發(fā)學生的學習興趣，為思維活躍的中職學生營造職場氛圍，使其深入理解文種的重要作用，最終激發(fā)強烈的應(yīng)用文學習動機。

在實踐中，為了更好地達到教學效果，我們也嘗試將語文課堂從普通課室轉(zhuǎn)移到實訓(xùn)場所（燈飾設(shè)計室和生產(chǎn)線），以教師為主導(dǎo)、學生為主開展情景教學。在學習過程中，學生進行充分的小組合作探究學習和自主學習法來提升自己的學習能力。課前學生自主學習文種資料，如小組合作完成最初的求職信寫作、最后修改求職信做成美篇，然后模擬情境發(fā)郵箱，課中小組交流討論分享學習經(jīng)驗、展示匯報學習成果等，在一次次小組間競爭性任務(wù)的合作完成當中，學生密切溝通協(xié)作、追求卓越，學生的團隊意識和自主學習能力得到激發(fā)，學習積極性和興趣增強，分析問題、解決問題的能力提升。

3.立德樹人，巧妙融入思政

在實踐研究教學中我們落實立德樹人，將思政教育融入于教學中，愛黨愛國、愛崗敬業(yè)、勞動教育和誠信教育、法制觀念等思政元素都在課堂中體現(xiàn)，我們培養(yǎng)學生職場應(yīng)用文寫作能力，也培育學生愛崗敬業(yè)、精益求精的職業(yè)精神，打造高質(zhì)量的課堂教學，學以載道，德藝兼修。

4.巧用思維導(dǎo)圖，梳理知識結(jié)構(gòu)

本團隊在實踐研究中，發(fā)現(xiàn)在課堂教學過程中和課堂小結(jié)中引導(dǎo)學生利用思維導(dǎo)圖xmind和希沃APP上的思維導(dǎo)圖將知識點串聯(lián)起來，形成知識結(jié)構(gòu)圖，這樣能夠幫助學生提高梳理、總結(jié)歸納知識點的能力，促進對知識的理解和運用。

5.改進評價的方式，全面多元評價

在教學實踐中，我們對學生應(yīng)用文學習的評價改變其單一性（評價主體是老師、只看最后學習成果），評價主體由學生、老師、企業(yè)導(dǎo)師、專業(yè)教師組成，進行多元評價智能化，成長動態(tài)全把握。

多元化評價：學習平臺互評、教師評價、學生自評、小組評價和企業(yè)導(dǎo)師評價相結(jié)合。對于情境化教學，其過程要體現(xiàn)其仿真性和規(guī)范性，引進企業(yè)導(dǎo)師或企業(yè)專家對學生的作品進行評價，有利于教學改革，從而達到教、學、練三者的統(tǒng)一，有助于學生學習的效果提升。

過程性評價：學生的每一步學習行為成果都形成一目了然的“數(shù)據(jù)”，反映學生學習態(tài)度、學習過程、參與程度和學習效果，從而能夠把握學生成長動態(tài)。

綜合性評價：重點關(guān)注學生結(jié)合專業(yè)知識完成職場應(yīng)用文的寫作，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，同時注重學生團隊合作、提高職業(yè)素養(yǎng)及社會責任感的養(yǎng)成，全面綜合評價學生能力。

四、結(jié)語

通過實踐研究，在新課標的指導(dǎo)下，結(jié)合學生專業(yè)特點，通過教師團隊合作，整合重構(gòu)教學內(nèi)容形成專題，創(chuàng)設(shè)職場情境任務(wù)，開展有效的課堂教學和進行創(chuàng)新性評價，燈飾專業(yè)的應(yīng)用文教學效果良好，學生的寫作能力和興趣愛好都提高了，專業(yè)應(yīng)用文能力和核心素養(yǎng)不斷增強，促進學生各方面成長，助力其職場上成才，我們認為這也是中職應(yīng)用文教學的一條新思路。

[本文系中山市教育科研2020年度一般課題“新課標下中職專業(yè)應(yīng)用文教學策略的探索研究”（編號： B2020148）階段性研究成果。]

責任編輯朱守鋰