李大華 孫建華

范縣以種植小麥、水稻、玉米為主，為促使范縣進(jìn)一步做大做強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加糧食附加值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，筆者提出綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地內(nèi)小麥優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)。

一、基地生產(chǎn)條件

全年無霜期205 d，年平均氣溫13.5℃，年降雨量在600 mm以上。土壤耕層深厚，在黃河沖積物上發(fā)育成潮土。黃河水灌溉，水資源豐富，溝渠配套，灌排方便，水質(zhì)良好，未受到工礦企業(yè)的污染。

二、播前準(zhǔn)備

（一）精細(xì)整地

前茬作物收獲后，2～3年深翻1次，耕深25 cm，掩埋殘留作物秸稈；一般每667 m2施腐熟的農(nóng)家肥1500～2000 kg，氮磷鉀為15-15-15的硫酸鉀復(fù)合肥30 kg， 硫酸鋅2.5 kg，然后再進(jìn)行旋耕，整地。

（二）品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)、抗倒、抗凍、抗（耐）病能力強(qiáng)、分蘗成穗率高的半冬性小麥品種，如百農(nóng)207、周麥27、濮麥6311等。

（三）播種

1.適期播種。稻茬麥最適播種期在10月上旬。稻茬撒播麥共生期掌握在10～20 d， 水稻收割時(shí)小麥應(yīng)處于1葉1心至2葉1心期。播種過早，稻麥共生期過長，導(dǎo)致麥苗瘦弱、纖長，難以形成冬前壯苗，抗凍性差，不利于越冬；播種過晚，小麥苗小、根淺，水稻收割后暴露于地表， 易失水干枯，造成缺苗現(xiàn)象。

2.適墑播種。它是保證稻田撒播小麥苗齊、苗全、苗壯的關(guān)鍵。播種時(shí)， 土壤含水量應(yīng)達(dá)到飽和狀態(tài)， 撒播后應(yīng)使大部分種子半籽入土（泥）。若田間積水過多，播種后種子易腐爛，不能出苗，所以應(yīng)排干積水后再撒播種子；若田間含水量過低，播種后種子不能吸收足夠水分，造成出苗差，所以應(yīng)在播種前澆水造墑。

3.適量播種。范縣稻田撒播小麥，每667 m2播種量應(yīng)掌握在15～20 kg，每667 m2基本苗為 25萬～30萬。播種量過大易形成弱苗，分蘗成穗率低；播種量過小，導(dǎo)致群體降低，從而影響產(chǎn)量。

三、田間管理

（一）增施基肥

水稻收割前 7～10 d，趁墑情較好時(shí)每667 m2撒施有機(jī)肥500 kg、15-15-15的硫酸鉀復(fù)合肥30 kg，可使麥苗早發(fā)，培育冬前壯苗，未能撒施基肥的地塊，水稻收割后要及時(shí)補(bǔ)施苗肥。

（二）化學(xué)除草

稻茬麥田雜草主要是硬草、豬殃殃，一般采取冬前化學(xué)除草。在12月上旬，選擇晴朗無風(fēng)天氣且近3 d 平均氣溫在10℃以上，于上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)噴藥。根據(jù)不同草相，每667 m2用10%炔草酯乳油15 g對水30 kg均勻噴霧，或20%氯氟吡氧乙酸異辛酯乳油20 g對水30 kg均勻噴霧。

（三）氮肥后移

返青肥施用過早、用量過大是造成稻田撒播小麥后期倒伏、早衰的主要原因， 因此，氮肥后移就成了奪取稻田小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。返青肥要看苗施肥， 苗壯、苗齊可不施或少施，缺苗或麥苗瘦弱的地塊，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)施。

（四）合理澆水

稻茬撒播麥由于播種量大，返青時(shí)根系相對少、下扎淺，麥苗相對弱，地下水位高，一般不澆返青水，視天氣、墑情只澆孕穗水。

（五）病蟲害防治

1.農(nóng)業(yè)防治。鏟除麥田周圍、路邊、溝邊的自生雜草，破壞病蟲滋生環(huán)境，減少病蟲菌源；適量播種，合理密

植，建立合理群體結(jié)構(gòu)，增施有機(jī)肥，平衡施肥，合理灌溉，促使植株健壯生長，增強(qiáng)小麥的抗逆能力。

2.物理防治。采用太陽能殺蟲燈、黃色黏蟲板誘殺，人工拔除地邊、地頭、路旁、田間雜草與病株。

3.生物防治。小麥蚜蟲的天敵種類繁多，如瓢蟲、草蛉、蚜繭蜂、蚜小蜂等，要積極保護(hù)利用天敵，防治小麥蟲害。

4.科學(xué)安全用藥。防治白粉病，每667 m2用20%三唑酮乳油30 g或30%吡唑醚菌酯可濕性粉劑20 g，對水30 kg均勻噴霧；防治赤霉病，在小麥齊穗－揚(yáng)花初期，每667 m2用25%戊唑醇懸浮劑20 g或50%多菌靈可濕性粉劑30 g或25%丙環(huán)唑乳油20 mL，對水30 kg均勻噴霧；防治紋枯病，每667 m2用5%井岡霉素水劑100 mL或25%丙環(huán)唑可濕性粉劑30 g或30%吡唑醚菌酯可濕性粉劑20 g，對水30 kg均勻噴霧。防治蚜蟲，每667 m2用10%吡蟲啉可濕性粉劑20 g或25%噻蟲嗪水分散粒劑10 g或25%吡蚜酮可濕性粉劑10 g，對水30 kg均勻噴霧。

四、適時(shí)收獲

采用聯(lián)合收割機(jī)適宜收獲期為完熟初期，小麥秸稈全部還田，割茬高度不高于15 cm。綠色食品原料專用小麥要單收、單打、單運(yùn)、單儲(chǔ)，嚴(yán)防混雜。

（ 責(zé)任編輯? ?劉素芳）