陳海華

【摘要】隨著中國社會老齡化的快速發(fā)展，技工院校健康服務(wù)與管理專業(yè)應(yīng)擴大招生規(guī)模，優(yōu)化課程設(shè)置來培養(yǎng)復(fù)合型人才，從而形成專業(yè)的辦學特色。

【關(guān)鍵詞】技工院校；健康服務(wù)與管理；專業(yè)建設(shè)

海南省自然資源多樣，氣候適宜，具備康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的良好自然資源，能較好地滿足不同人群在康復(fù)、保健、療養(yǎng)等方面的健康需求。在建設(shè)中國特色自由貿(mào)易港的新時代背景下，海南獲得強大的政策支持，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)也將迎來更快更好的發(fā)展。

一、海南康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2019年1月21日，國家統(tǒng)計局發(fā)布的人口數(shù)據(jù)顯示：2018年全國60歲以上人口2.49億，占總?cè)丝诘?8%。根據(jù)世界衛(wèi)生組織預(yù)測，到2050年，中國將有35%的人口超過60歲，大概有4億人，將占亞洲老年人口的2/5?，F(xiàn)階段，我國已經(jīng)邁入人口老齡化快速發(fā)展時期?！丁敖】抵袊?030”規(guī)劃綱要》提出，2030年健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將超過16萬億。

2020年，人社部、民政部、財政部、商務(wù)部、全國婦聯(lián)共同印發(fā)《關(guān)于實施康養(yǎng)職業(yè)技能培訓計劃的通知》，將健康照護、養(yǎng)老護理、家政服務(wù)等康養(yǎng)服務(wù)從業(yè)人員作為康養(yǎng)職業(yè)技能培訓對象，提出2020年至2022年，培養(yǎng)各類康養(yǎng)服務(wù)人員500萬人次以上，其中養(yǎng)老護理員200萬人次以上，充分利用現(xiàn)有各類職業(yè)技能培訓和公共實訓基地，在全國建成10個以上國家級（康養(yǎng)）高技能人才培訓基地的目標任務(wù)。國家出臺的一系列重要政策文件和作出的戰(zhàn)略部署，為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)提供了目標、方向和指引。目前，已批復(fù)建設(shè)七個國家級康養(yǎng)高技能人才培訓基地。海南省技師學院作為海南省唯一的國家級康養(yǎng)高技能人才培訓基地，將肩負起為海南培養(yǎng)更多、更好的康養(yǎng)高技能人才的歷史使命，助力海南康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二、技工院?？叼B(yǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.專業(yè)單一

人力資源和社會保障部《全國技工院校專業(yè)目錄》（2018年修訂）中，將康養(yǎng)類專業(yè)歸于服務(wù)大類，主要專業(yè)有：健康服務(wù)與管理、健康與社會照護、家政服務(wù)、公共營養(yǎng)衛(wèi)生、保健按摩、護理、老年服務(wù)與管理、康復(fù)保健?？叼B(yǎng)專業(yè)作為新興的專業(yè)群，目前國內(nèi)開辦的技工院校并不多，主要集中在健康服務(wù)與管理、健康與社會照護專業(yè)。專業(yè)建設(shè)比較單一，與目前快速發(fā)展的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)復(fù)合型人才需求不能形成較為滿意的對接。

2.辦學規(guī)模小

康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，雖然發(fā)展較快速，但人們對它還缺乏足夠的認識與了解，觀念意識還跟不上產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與需求。學校的專業(yè)辦學也還處在摸索前進的階段。大眾對康養(yǎng)的認識更多地還停留在養(yǎng)老、家政、育嬰等單一層面。尤其是大多學生、家長認為康養(yǎng)服務(wù)就是伺候老人、小孩，給人當保姆的，傳統(tǒng)觀念的影響較大地限制了專業(yè)的辦學規(guī)模，在招生時，康養(yǎng)專業(yè)沒能成為“香餑餑”。

3.師資較薄弱

由于康養(yǎng)專業(yè)辦學歷史不久，專業(yè)師資隊伍較薄弱，專業(yè)教師主要是從醫(yī)學或護理專業(yè)，甚至是其他專業(yè)零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)型的。面對康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，教師的觀念、意識以及專業(yè)技能還有待進一步提升。

三、海南省技師學院健康服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)

1.專業(yè)建設(shè)背景——新使命，新征程

2021年3月24日，人力資源和社會保障部下發(fā)《關(guān)于支持海南省技師學院建設(shè)“中國（海南）康養(yǎng)高技能人才培訓基地”的函》，同意依托海南省技師學院建設(shè)“中國（海南）康養(yǎng)高技能人才培訓基地”。學院作為國家高技能人才培訓基地，被賦予了培養(yǎng)康養(yǎng)高技能人才的重任，既是使命，更是責任。該項目現(xiàn)已納入海南省人力資源和社會保障事業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃綱要與海南省“十四五”促進就業(yè)規(guī)劃。

2.多措并舉抓建設(shè)

（1）專家領(lǐng)航明方向。為了高起點、高標準建設(shè)國家級康養(yǎng)高技能人才培訓基地，加強基地建設(shè)工作的統(tǒng)一指導和協(xié)調(diào)，學院成立了中國（海南）康養(yǎng)高技能人才培訓基地建設(shè)工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，有協(xié)調(diào)組、專業(yè)建設(shè)組、校企合作組、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備建設(shè)組和宣傳組5個工作小組，明確了各小組負責人和工作職責，為國家級康養(yǎng)高技能人才培訓基地的建設(shè)提供了強有力的組織保障。同時，學院領(lǐng)導分別受聘擔任2021年度國家級（康養(yǎng)）高技能人才培訓基地評審專家和康養(yǎng)生活服務(wù)類技工教育和職業(yè)培訓教學指導委員會委員。

（2）調(diào)研學習拓思路?；亟ㄔO(shè)領(lǐng)導小組以及康養(yǎng)專業(yè)教師先后走訪了海南待君人才集團、海南省衛(wèi)生健康職業(yè)學院、大嫂家政服務(wù)有限公司、廣州市輕工技師學院、廣州泰康之家—粵園養(yǎng)老服務(wù)有限公司和珠江惠仁康養(yǎng)（從化）國際社區(qū)、中國（重慶）康養(yǎng)高技能人才實訓基地暨老年康養(yǎng)中心、重慶五一技師學院、重慶市交通高級技工學校等省內(nèi)外康養(yǎng)企業(yè)、國家康養(yǎng)高技能人才培訓基地及各大院校。通過調(diào)研，了解康養(yǎng)行業(yè)、企業(yè)現(xiàn)狀及需求，汲取院?？叼B(yǎng)專業(yè)辦學的優(yōu)秀經(jīng)驗，為學院在康養(yǎng)基地建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)等方面提供了借鑒，明確了思路。

（3）專業(yè)建設(shè)強內(nèi)涵。在建設(shè)中國（海南）康養(yǎng)高技能人才培訓基地的背景下，經(jīng)過充分的調(diào)研論證以及專家訪談指導，學校結(jié)合海南康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)特色以及學院實際，確定開設(shè)健康服務(wù)與管理專業(yè)，學制五年（高級工），于2021年秋季啟動招生工作。

組織召開健康服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)研討會，廣泛聽取行業(yè)、企業(yè)、院校專家關(guān)于專業(yè)人才培養(yǎng)目標、就業(yè)范圍及崗位細分及需求、校企合作、師資隊伍建設(shè)等方面的經(jīng)驗分享與建議，進一步完善專業(yè)人才培養(yǎng)方案，加強專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)。

成立康養(yǎng)高技能人才聯(lián)合培養(yǎng)中心，聯(lián)合省內(nèi)外知名康養(yǎng)企業(yè)、協(xié)會、院校，搭建共建、共育、共享平臺，共同促進康養(yǎng)高技能人才培養(yǎng)培訓工作。組建康養(yǎng)高技能人才聯(lián)合培養(yǎng)指導專家團隊，依托中國（海南）康養(yǎng)高技能人才培訓基地，為康養(yǎng)專業(yè)建設(shè)、人才培訓、培養(yǎng)提供專業(yè)支持。

（4）師資培養(yǎng)重成效。①專業(yè)師資引進。學院面向社會招聘護理、健康管理、醫(yī)學、康復(fù)保健等專業(yè)教師，組建健康服務(wù)與管理專業(yè)師資隊伍，形成專業(yè)建設(shè)與專業(yè)教學的核心力量支撐。

②校本師資培養(yǎng)。通過請進來、走出去的方式，組織教師參加健康服務(wù)與管理專業(yè)、養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)、家政服務(wù)與管理專業(yè)等專業(yè)師資培訓和專業(yè)技能等級認定考核，專業(yè)技能得到拓展與提升，夯實健康服務(wù)與管理專業(yè)教師隊伍，為專業(yè)建設(shè)及專業(yè)教學工作提供強有力的保障。

③企業(yè)兼職教師。在健康服務(wù)與管理專業(yè)辦學之初，即與博鰲一齡生命養(yǎng)護中心簽訂校企合作協(xié)議，開展訂單式人才培養(yǎng)合作。通過校企合作平臺，企業(yè)的管理人員和技術(shù)骨干受聘擔任專業(yè)教師，送教到校，將企業(yè)先進的管理理念、崗位意識、專業(yè)技術(shù)一一傳授給學生，促進專業(yè)辦學與企業(yè)崗位需求的良好對接，專業(yè)教育教學工作更接地氣，人才培養(yǎng)方向、目標、實踐緊貼企業(yè)實際與需求。

（5）校企合作共發(fā)展。與博鰲一齡生命養(yǎng)護中心簽訂校企合作協(xié)議，定向培養(yǎng)健康服務(wù)與管理專業(yè)人才，冠名“博鰲一齡人才特色班”，學制五年。與海南待君人才服務(wù)集團簽訂校企合作框架協(xié)議，在人才培養(yǎng)、技能培訓、技能等級認定等方面開展廣泛合作。通過與省內(nèi)外高端、知名企業(yè)開展校企合作，搭建高端校企合作平臺，打通康養(yǎng)服務(wù)人才的職業(yè)發(fā)展通道，為康養(yǎng)服務(wù)人才的可持續(xù)發(fā)展搭建良好的平臺。與此同時，加強中國（海南）康養(yǎng)高技能人才培訓基地建設(shè)和康養(yǎng)專業(yè)宣傳，提高基地和專業(yè)辦學影響力，形成以就業(yè)促招生、以招生促發(fā)展的良性循環(huán)。

（6）項目建設(shè)高標準。①康養(yǎng)基地實訓大樓項目。建設(shè)一流的技能人才培養(yǎng)實訓基地—中國（海南）康養(yǎng)高技能人才培訓基地大樓，集科普、專業(yè)教學、社會培訓、技能競賽、技能鑒定、產(chǎn)學研于一體。該項目擬建一棟地下1層地上8層的康養(yǎng)技能培訓綜合樓，項目建設(shè)總用地面積為26235平方米，擬建項目總建筑面積為9100平方米。

②康養(yǎng)實訓中心項目?？叼B(yǎng)實訓中心項目建設(shè)主要涵蓋養(yǎng)老服務(wù)、母嬰護理和家政服務(wù)三大模塊實訓室建設(shè)，能夠滿足老年人照護、養(yǎng)老服務(wù)評估、老年康復(fù)訓練、養(yǎng)老管家、養(yǎng)老事務(wù)性管理、嬰幼兒照護、產(chǎn)婦照護、家庭服務(wù)等專業(yè)課程實訓教學需求，設(shè)施設(shè)備先進、齊全，符合行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)及服務(wù)標準，并達到行業(yè)企業(yè)先進水平，為專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)造良好的實訓條件，促進教學質(zhì)量與人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。

（7）技能競賽促教學。技能競賽是檢驗人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要標志。自健康服務(wù)與管理專業(yè)辦學以來，師生積極參與各級各類技能競賽，并獲得優(yōu)秀成績。2021年參加全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽，榮獲養(yǎng)老護理員項目職工組銅牌、育嬰員項目學生組優(yōu)勝獎。在近兩年省內(nèi)各市縣的職業(yè)技能競賽養(yǎng)老護理員項目、保育員項目上也收獲了多個獎項。通過參加技能競賽，師生的專業(yè)技能得到了較快的提升與鞏固，同時也激發(fā)了學生學習技能的熱情與激情，形成了積極向上的學習氛圍。通過比賽，達到了“以賽促教，以賽促學”的目的。

（8）國標開發(fā)助課改。2022年，作為全國首批七家國家級康養(yǎng)高技能人才培訓基地之一，筆者有幸參與人社部出版集團國家基本職業(yè)培訓包應(yīng)用技術(shù)方案制定工作，并負責培訓質(zhì)量評價方案的編寫。同時，入選技工院校72個專業(yè)工學一體化開發(fā)項目，參與國家技能人才培養(yǎng)健康服務(wù)與管理專業(yè)工學一體化課程標準和課程設(shè)置方案開發(fā)工作。通過參加國家級項目工作，教師對專業(yè)建設(shè)、專業(yè)內(nèi)涵、專業(yè)教學有了更深入的認識與了解。尤其是參與一體化國標開發(fā)工作，教師們在做中學、學中做，對一體化課標的開發(fā)路徑、方法有了全面且深刻的認識，為健康服務(wù)與管理專業(yè)的一體化課改工作奠定了堅實的理論基礎(chǔ)與實踐經(jīng)驗。

四、關(guān)于專業(yè)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的思考

1.破解招生困境，擴大招生規(guī)模

目前，康養(yǎng)行業(yè)人才供需矛盾突出，一方面是康養(yǎng)行業(yè)快速發(fā)展，康養(yǎng)服務(wù)人才缺口大；而另一方面是院?？叼B(yǎng)人才培養(yǎng)規(guī)模小，招生難。人才輸出與人才需求不對等，供遠遠小于求。經(jīng)分析，康養(yǎng)服務(wù)類招生難主要有以下幾個方面的原因：一是受社會觀念的制約，大家普遍認為養(yǎng)老服務(wù)、家政服務(wù)、母嬰照護等工作都是“伺候人”的活，低人一等，職業(yè)認同感和受尊重程度不高；二是崗位晉升和職業(yè)發(fā)展的渠道不夠明晰；三是這類職業(yè)的工作條件、工作環(huán)境、工作待遇的吸引力還有待提高。要改善這一現(xiàn)狀，還需多方合力。從學校的角度來說，加強專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，形成鮮明的辦學特色，提高專業(yè)吸引力，深化產(chǎn)教融合等舉措，應(yīng)該會是破解招生困境的有效組合拳。

2.優(yōu)化課程設(shè)置，培養(yǎng)“康養(yǎng)+”復(fù)合型人才

從廣義來說，康養(yǎng)是健康與養(yǎng)生，涵蓋人類全生命周期，是維持人身心健康狀態(tài)的集合。從產(chǎn)業(yè)界的角度來看，康養(yǎng)是集養(yǎng)老、養(yǎng)生、醫(yī)療、文化、住宿、旅居等為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，是一個十分完善的生態(tài)系統(tǒng)。因此，對康養(yǎng)服務(wù)類人才的培養(yǎng)，不能只是掌握單一的康養(yǎng)服務(wù)技能，或是僅僅定位為養(yǎng)老服務(wù)。融入“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”“身心健康才是真正的健康”等理念，優(yōu)化課程設(shè)置，培養(yǎng)“康養(yǎng)+”復(fù)合型人才才能更好地滿足康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，康養(yǎng)人才也才能得到更好的持續(xù)發(fā)展。

3.結(jié)合區(qū)域康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)特點，形成專業(yè)辦學特色

得天獨厚的自然環(huán)境，優(yōu)越的氣候條件，是海南康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出優(yōu)勢，康養(yǎng)旅游、康復(fù)療養(yǎng)、氣候治療、健身休閑等是海南重點發(fā)展的康養(yǎng)服務(wù)業(yè)。康養(yǎng)專業(yè)辦學要立足區(qū)域，服務(wù)區(qū)域。結(jié)合海南康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)特點，培養(yǎng)具有科學、先進康養(yǎng)理念和服務(wù)理念，具備康養(yǎng)旅游、康復(fù)療養(yǎng)、健身休閑服務(wù)專業(yè)知識與技能的高素質(zhì)技能型人才，更好地服務(wù)海南自貿(mào)港的發(fā)展，專業(yè)辦學也才能得到長足的發(fā)展。

4.融入國家戰(zhàn)略，探索國際辦學

（1）引進菲律賓“菲傭”、日本養(yǎng)老服務(wù)培訓課程體系及師資，打造國外康養(yǎng)服務(wù)特色和國內(nèi)康養(yǎng)服務(wù)特色相融合的康養(yǎng)高技能人才培養(yǎng)教育體系，培養(yǎng)具有國際視野、具有現(xiàn)代康養(yǎng)理念和服務(wù)技能的高素質(zhì)技能型康養(yǎng)管理服務(wù)人才，建設(shè)具有海南特色的康養(yǎng)國家級高技能人才培訓基地。

（2）招收國際留學生?；趯W院的國際辦學基礎(chǔ)，繼續(xù)加強與東南亞國家在技工教育方面的合作，通過校校合作、校企合作的方式，招收菲律賓留學生，引入“菲傭”服務(wù)理念和專業(yè)化培訓培養(yǎng)體系，開辦“菲傭”品牌家政服務(wù)專業(yè)。致力于打造東南亞區(qū)域技能人才培養(yǎng)高地，以實際行動響應(yīng)國家“一帶一路”、海南創(chuàng)辦“國際教育創(chuàng)新島”的偉大戰(zhàn)略。

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（基金項目：本文系海南省課題“中國（海南）康養(yǎng)高技能人才培訓基地建設(shè)實踐”的研究成果，課題編號：QJHV20210653）