李昀靈（南京師范大學(xué)）

春節(jié)，我和父母來(lái)到西雙版納。

為了感受絢麗多彩的民俗文化，我們?cè)诖汗?jié)前從酒店搬到了附近的村寨。因?yàn)榕R近景區(qū)，村口開(kāi)了不少“傣家樂(lè)”，每天都人滿(mǎn)為患。但來(lái)來(lái)往往的多是外地游人，定居在村寨內(nèi)的傣族百姓卻沒(méi)有過(guò)春節(jié)的動(dòng)靜。我很疑惑，也有點(diǎn)失望，以為他們也許只過(guò)傣歷新年（又叫潑水節(jié)，是傣族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日，也是最隆重、最盛大的節(jié)日。傣歷新年在每年公歷的4月中旬，歷時(shí)7天左右），我所希冀的節(jié)日氛圍也只能在傣歷新年時(shí)才能看見(jiàn)。媽媽卻說(shuō)：“你要多多觀察，才能感受不同的節(jié)日氛圍?！?/p>

漢族春節(jié)最重視除夕年夜飯。除夕之夜，萬(wàn)家燈火，家家戶(hù)戶(hù)圍坐一堂，舉杯共慶佳節(jié)，熱鬧非凡。然而除夕那日的村寨中，除卻白天我在閑逛時(shí)偶然遇見(jiàn)一家的叔叔正在殺豬切塊，好像一切都與往常無(wú)異。

大年初一清晨，我被一陣窸窸窣窣聲吵醒，起身一看，房東家的男女老少正在廚房里忙進(jìn)忙出，叔叔、阿姨在炸排骨、炸糍粑，鍋里的熱油嗞嗞作響。此時(shí)，菠蘿飯、糍粑、豬肉干巴、牛肉干巴等早已制作完畢，散布在一旁的飯桌上，滿(mǎn)屋飄香。我這才得知，傣族的團(tuán)圓飯不在除夕夜，而在大年初一，稱(chēng)為“新春飯”。看到在院中閑逛的我們，房東熱情邀請(qǐng)我們進(jìn)去吃飯，一同歡度節(jié)日。

這一天，家家戶(hù)戶(hù)都大擺宴席，傣家樂(lè)門(mén)口也掛上了“歇業(yè)三天”的牌子。每家的飯桌上通常有白斬雞配蘸水、蒸臘肉臘腸、茅草魚(yú)這幾道菜，當(dāng)然也少不了涼拌萵筍、涼拌豌豆粉、涼拌米線(xiàn)等傣族人喜愛(ài)的酸辣食物。傣族人“無(wú)酒不成宴”，逢年過(guò)節(jié)必喝酒。宴席上，每個(gè)人的酒杯中都盛滿(mǎn)了用當(dāng)?shù)匕柔勗於傻淖钥揪?。在碰杯的瞬間，舉杯的眾人一齊喊出“水水水”，即干杯的意思，“水水水”幾乎貫穿了大年初一至元宵節(jié)的每一天。喝酒之后，他們還習(xí)慣喝咖啡，房東爺爺說(shuō)這可以解酒，喝完之后，腰、腿、胳膊，甚至全身上下都變得松快了。

在享受美食饗宴的同時(shí)，人們紛紛拿起話(huà)筒，在家中自行舉辦一場(chǎng)“演唱會(huì)”。穿著節(jié)日盛裝的男孩、女孩拿著話(huà)筒放聲歌唱，一些餐桌之上的人或捧場(chǎng)叫好，或拍手相和，偶爾也有葫蘆絲聲和傣族大鼓聲從門(mén)外溜進(jìn)來(lái)。悠揚(yáng)的歌聲，節(jié)奏有致的鼓點(diǎn)聲伴隨家家戶(hù)戶(hù)喝酒舉杯時(shí)的“水水水”聲，構(gòu)成了傣族村寨中神奇的奏鳴曲，我好像聆聽(tīng)了一場(chǎng)又一場(chǎng)免費(fèi)的音樂(lè)會(huì)。

吃過(guò)新春飯，老人們將手邊的零食、玩具分發(fā)給小孩，孩子們拿著零食在村寨的小路上手舞足蹈，時(shí)不時(shí)拿出口袋里的“摔炮”，在角落里肆意玩鬧。還有幾個(gè)孩子更是淘氣地把摔炮放在椰子殼里，玩出了新的花樣。小伙子背起鼓扛起鑼?zhuān)宦非描尨蚬摹Ｅ儎t穿上了傣族的傳統(tǒng)服飾，上身著紅色、粉色或藍(lán)色的鮮艷短衣，下著各色筒裙，扎著螺旋形發(fā)髻，頭邊佩戴著粉色或紅色的頭花，三五成群地走上街頭笑鬧著，挨家挨戶(hù)給長(zhǎng)輩拜年。

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