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        爛爛的豬蹄肉

        2023-05-30 20:28:12王乃飛
        民間文學(xué) 2023年1期
        關(guān)鍵詞:肉皮李梅奶水

        王乃飛

        經(jīng)過(guò)多年奮斗,楊龍總算是在城里站住了腳。他工作穩(wěn)定,有房有車(chē),還娶了個(gè)漂亮的媳婦李梅。雖然來(lái)自鄉(xiāng)下的楊龍已經(jīng)做得很好了,可城里的妻子李梅,卻總壓他一頭。楊龍?zhí)幪幾屩?,但最不能讓他忍受的是,這個(gè)媳婦不接納自己的娘。

        楊龍爹死得早,娘含辛茹苦地把他拉扯大。他本想讓娘進(jìn)城享享福,可李梅卻不接受,娘來(lái)一次,她就處處找茬。楊龍只能讓娘住在鄉(xiāng)下,隔三岔五偷偷地給她送點(diǎn)東西。

        這天夜里,李梅悄悄對(duì)楊龍說(shuō):“我有孩子了!”楊龍看著媳婦微微隆起的腹部,高興地說(shuō):“真的?我們楊家終于有后了!”

        哪想,李梅卻說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)是你楊家的人了,我要讓他姓李,繼承我們李家高貴的血統(tǒng)?!?/p>

        楊龍不愿意了:“誰(shuí)家孩子,不是跟著爸爸姓呀?”

        李梅又來(lái)了蠻橫勁:“我就要他跟媽姓,怎么了?”

        楊龍?jiān)偃タ茨铮鞠雽?duì)她說(shuō)媳婦懷孕的事,可想到孩子生下來(lái)要姓李,話(huà)到嘴邊又咽下去了。

        幾個(gè)月后,李梅生下一個(gè)男孩??珊⒆映錾蟛痪?,問(wèn)題就來(lái)了,李梅的奶水不爭(zhēng)氣,每次擠出一點(diǎn)點(diǎn),不夠孩子吃。孩子吃不飽,就一夜一夜地哭,哭得楊龍心里怪難受的。李梅為了讓孩子吃上奶,在網(wǎng)上查了很多辦法,但都無(wú)濟(jì)于事。

        這天,對(duì)門(mén)的大媽告訴他個(gè)偏方:把豬蹄放在鍋里煮,但不能加鹽和佐料,等煮爛了,喝豬蹄湯,保證能下奶。楊龍抱著試試的心理買(mǎi)來(lái)豬蹄,放到鍋里,直煮得那豬蹄肉爛得像泥,骨頭和肉都分開(kāi)了。

        楊龍舀了碗湯,叫李梅喝下去。李梅平時(shí)不愛(ài)吃油膩的東西,可為了孩子也只好喝下去了。結(jié)果這偏方還真管用,她喝了幾次,奶水就比以前多了,能供上小家伙吃了。

        楊龍隔幾天便買(mǎi)一大包豬蹄來(lái),在鍋里煮了,叫李梅喝湯。光喝湯了,豬蹄怎么辦呢?豬蹄雖然是肉,但煮的時(shí)候沒(méi)放油鹽佐料,口味就不太好。剛開(kāi)始,楊龍加點(diǎn)鹽和醬油一拌,也湊合著吃了,可吃了幾次他也吃膩了。楊龍突然就想到鄉(xiāng)下的娘。娘在鄉(xiāng)下,平時(shí)舍不得吃肉,不如給她送去,也算盡盡孝心。

        楊龍抽了個(gè)空,把那一鍋豬蹄肉給娘送了過(guò)去,卻對(duì)娘撒謊說(shuō):“我到一個(gè)醬菜店,看到他們煮的豬蹄肉很爛。你牙口不好,這肉正適合你吃?!?/p>

        娘見(jiàn)了豬蹄肉很高興,還說(shuō):“你來(lái)就來(lái)吧,還買(mǎi)這個(gè)干啥呀?”

        就這樣,楊龍每煮一鍋豬蹄,都叫李梅喝豬蹄湯,娘吃豬蹄肉,既能讓李梅下奶還能讓娘增加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)。問(wèn)題就這么解決了,他還暗自得意。

        李梅自打喝豬蹄湯,奶水雖然比以前多了,孩子肚子里有了食,可總這么喝早晚也會(huì)喝傷了,最后李梅一見(jiàn)豬蹄湯就要吐。

        等楊龍?jiān)偃ソo娘送豬蹄肉,娘卻說(shuō):“兒子,你等等?!?/p>

        娘進(jìn)屋一會(huì)兒,再出來(lái)卻換上了一身新衣服,手里還拿著個(gè)包袱。

        楊龍看娘這副打扮,不解地問(wèn):“娘,你這是要去哪里呀?”娘說(shuō):“還用說(shuō)?跟你進(jìn)城呀!”

        楊龍腦子嗡地一下子大了,心想,娘咋又想著進(jìn)城了?一個(gè)媳婦就夠他受了,再加上個(gè)老娘,家里還不鬧翻了天呀!可娘非要進(jìn)城,楊龍也沒(méi)辦法,只好硬著頭皮,把娘拉到城里。

        等進(jìn)了城,娘就住進(jìn)了楊龍家。李梅雖然知道婆婆來(lái)了,但光兒子就夠她焦頭爛額的了,也無(wú)暇顧及這個(gè)了。而娘進(jìn)了家門(mén),正好孩子在哭,她也不問(wèn),把孩子抱過(guò)來(lái),只是哄了幾下孩子就不哭了。楊龍感到很神奇,娘哄孩子還真有一手。

        第二天,楊龍下班回家,卻不見(jiàn)娘在客廳里。他懷疑娘是不是受不了媳婦的冷落,又回去了,接著,他卻聽(tīng)到臥室里,李梅正在和娘嘰嘰喳喳地說(shuō)話(huà),雖然聽(tīng)不清她們說(shuō)什么,但聽(tīng)語(yǔ)氣卻很親熱。他心里十分疑惑:這是咋了,太陽(yáng)從西邊出來(lái)了?但女人們的事,他也不便多問(wèn)。

        一會(huì)兒,娘從李梅屋里出來(lái),兩個(gè)人還說(shuō)說(shuō)笑笑的。不光李梅,自從娘來(lái)了后,總是不??摁[的兒子,現(xiàn)在也安穩(wěn)了許多。怎么娘一來(lái),一切都變了?楊龍想不明白,就悄悄問(wèn)媳婦。李梅臉一紅,說(shuō):“其實(shí),我不下奶是乳腺堵塞了,出不來(lái)?!?/p>

        楊龍一愣,說(shuō):“那怎么辦?”

        李梅說(shuō):“你傻呀,把堵塞的地方疏通了,奶水不就下來(lái)了嗎?”楊龍突然臉一紅,不敢往下問(wèn)了。

        娘在家里待了十幾天。這天,吃飯的時(shí)候她突然說(shuō):“差點(diǎn)忘了,還有一道好菜,昨天我做好的,拿出來(lái)叫你們嘗嘗?!?/p>

        娘從冰箱里拿出一個(gè)小盆子來(lái),里面有一塊凍好的肉,粉嫩粉嫩的,很是可愛(ài)。等把肉切成塊,楊龍吃了一小塊,又香又脆。他突然想起來(lái),問(wèn)娘:“你做的是肉皮凍吧?還是我小時(shí)候的味道?!?/p>

        娘說(shuō):“這么多年不吃了,你還沒(méi)忘了這一口呀?!?/p>

        娘說(shuō)起了當(dāng)年的事。楊龍小時(shí)候,家里窮。過(guò)年了,別人家里都飄出肉香來(lái),楊龍哭著鬧著要吃肉。娘為了讓兒子吃上肉,就在年集快要散的時(shí)候到集上,肉攤子上只剩下些肉皮了,娘就以最便宜的價(jià)格稱(chēng)上幾斤,回來(lái)煮了,做成肉皮凍。那時(shí)候,楊龍最?lèi)?ài)吃肉皮凍了,吃起來(lái)總是沒(méi)個(gè)夠。

        李梅也夾了一小塊放到嘴里,說(shuō):“真好吃。既開(kāi)胃,還香。娘,這是用什么做出來(lái)的?”

        娘卻說(shuō):“你沒(méi)吃出來(lái)呀?就是你們的豬蹄肉呀!我只是做了點(diǎn)加工,放了些材料而已?!睏铨垉煽谧舆@才恍然大悟。

        娘在楊龍家里待了幾天,孩子有了充足的奶水,不哭不鬧了,她就提出要回家。楊龍和李梅再三挽留,可她非要回去。最后,李梅說(shuō):“娘,既然你要走,那就給孩子取個(gè)名字吧!”

        娘沒(méi)念過(guò)書(shū),想了想?yún)s說(shuō):“我們楊家?guī)纵呑佣际仟?dú)苗苗,我看就叫他楊根吧?!?/p>

        楊龍插了一句:“這孩子不光是我們楊家的根,也是她們李家的根,就叫楊李根吧!”娘連連點(diǎn)頭,說(shuō)這名字起得好。李梅也沒(méi)反對(duì)。

        楊龍送娘回到家,對(duì)娘說(shuō):“娘,是我錯(cuò)了,我不該叫你吃熬出湯來(lái)的豬蹄,還說(shuō)是醬豬蹄?!?/p>

        娘卻說(shuō):“你不給我豬蹄肉,我怎么能猜到你媳婦生了孩子不下奶呀?這個(gè)偏方我也知道。”

        原來(lái),楊龍第一次送來(lái)豬蹄,娘就知道這不是什么醬豬蹄,再接二連三送來(lái),她就明白一定是李梅生孩子了。但她也猜到,連續(xù)喝這么多次豬蹄湯還不見(jiàn)好,這不一定是不下奶的事了,也許是堵了,這才要跟著兒子去看看……

        楊龍這才明白過(guò)來(lái),他又鼓了鼓勇氣,說(shuō):“娘,你是不是吸李梅的奶了?”

        娘愣了一下,說(shuō):“你這孩子,我怎么能去吸你媳婦的奶呢?我只是用了一個(gè)小偏方……”

        當(dāng)年她生孩子的時(shí)候,也遇到過(guò)乳腺堵塞的情況,乳房漲得難受,還不好意思說(shuō)。孩子吃不飽,哭得臉通紅,她當(dāng)娘的心里也難受。虧了村里一個(gè)熱心的婆婆,說(shuō)她不是沒(méi)有奶水,是堵住了,還教給她一個(gè)老一輩傳下的偏方,就是在野外采幾種野草,煮成湯抹上去,那奶水就通暢了。果然,她按著婆婆說(shuō)的,采了野草用上沒(méi)幾天,奶水就通暢了,小楊龍也不挨餓了。

        楊龍心里一陣難受:娘就是這么把自己養(yǎng)大的,娘這輩子不容易啊。

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