目前，世界上已知的毒蘑菇種類多達(dá)400種，我國(guó)約有200種。野外放牧的草食動(dòng)物食用有毒的蘑菇后會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。草食動(dòng)物攝入有毒蘑菇后潛伏期不同，潛伏期短的不到3小時(shí)，潛伏期長(zhǎng)的超過(guò)24小時(shí)。下面介紹草食動(dòng)物攝入不同類型有毒蘑菇的臨床表現(xiàn)、診斷和治療方法。

1.變色杯傘屬和絲蓋傘屬

（1）臨床表現(xiàn)。動(dòng)物在攝食后30～120分鐘可以觀察到中毒癥狀，表現(xiàn)為共濟(jì)失調(diào)、嘔吐、腹痛、分泌唾液、流淚、水樣腹瀉、瞳孔縮小、支氣管狹窄、心動(dòng)過(guò)緩、心率失常、低血壓或高血壓和休克。

（2）診斷。診斷基于采食蘑菇的病史，對(duì)可疑蘑菇的鑒別和與其相一致的臨床癥狀。對(duì)嚴(yán)重的胃腸炎病例檢測(cè)體液和電解質(zhì)狀況，觀察肝臟輪廓，可能有助于診斷。

（3）治療。采用輔助和對(duì)癥療法。在有生命危險(xiǎn)的病例中，采用阿托品治療，按照0.2～2.0毫克/公斤體重的劑量，一部分給予靜脈注射，剩余部分肌內(nèi)注射或皮下注射。必要時(shí)重復(fù)使用，以提高療效。應(yīng)用時(shí)應(yīng)控制好劑量，避免出現(xiàn)阿托品樣反應(yīng)，如心動(dòng)過(guò)速、呼吸困難、瞳孔散大、血糖生成停滯、行為改變和體溫過(guò)高。

2.毒蠅傘和豹斑毒傘

（1）臨床表現(xiàn)。草食動(dòng)物在攝食后30～120分鐘可以觀察到臨床癥狀，癥狀可持續(xù)24小時(shí)。臨床癥狀有心動(dòng)過(guò)速、低血壓、共濟(jì)失調(diào)、癲癇、體溫過(guò)高、嘔吐、肌肉震顫、瞳孔放大、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、機(jī)能亢進(jìn)、角弓反張、呼吸抑制、昏迷，甚至死亡。

（2）診斷。主要依據(jù)采食毒蘑菇病史、臨床癥狀和治療效果進(jìn)行診斷。

（3）治療。對(duì)癥和輔助性治療，包括靜脈輸液維持電解質(zhì)平衡，保持呼吸道通暢。癲癇性驚厥可用0.5毫克/公斤體重的安定靜脈注射，或6毫克/公斤體重的苯巴比妥鈉靜脈注射，或5～15毫克/公斤體重的戊巴比妥鈉靜脈注射。根據(jù)需要可重復(fù)使用。

3.綠褶菇和毒紅菇

（1）臨床表現(xiàn)。動(dòng)物采食后0.5～3.0小時(shí)臨床癥狀變化明顯，包括嘔吐、血痢、腹痛、肌肉痙攣、肝損傷和循環(huán)障礙。一般可在6～24小時(shí)內(nèi)恢復(fù)，但由于繼發(fā)性脫水及低血容量性休克、少尿或短暫升高的尿素氮，病程可能會(huì)延長(zhǎng)，但少見(jiàn)死亡。

（2）診斷?？筛鶕?jù)病史和臨床癥狀，如胃腸炎、嘔吐和血痢等，進(jìn)行初步診斷。

（3）治療。目前尚無(wú)特效解毒藥。要處理好脫水和電解質(zhì)紊亂的關(guān)系，可以考慮用洗胃和活性炭療法。在一些病例中，鎮(zhèn)痛藥也有效果，但在給予撲熱息痛時(shí)要注意藥物的肝毒性。吩噻嗪類與毒素相互作用，可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、血糖升高。低血容量性休克的病例可用液體和血管加壓藥。應(yīng)監(jiān)測(cè)動(dòng)物肝臟和腎臟的功能。

4.裸蓋菇、錐蓋傘、橘黃裸傘和斑褶菇

（1）臨床表現(xiàn)。臨床癥狀發(fā)生于動(dòng)物采食后0.5～1.0小時(shí)，很少延長(zhǎng)到3小時(shí)。癥狀包括嘶叫聲、攻擊行為、眼球震顫、共濟(jì)失調(diào)、心動(dòng)過(guò)速、嘔吐、尿失禁、呼吸困難、瞳孔放大、體弱、體溫過(guò)高、輕微的高鐵血紅蛋白血癥、致幻等。

（2）診斷。根據(jù)攝取蘑菇的病史、對(duì)可疑蘑菇的鑒別和特征性的臨床癥狀及對(duì)輔助和對(duì)癥治療的效果進(jìn)行診斷。

（3）治療。對(duì)癥和輔助療法，可給予0.5～1.0毫克/公斤體重的安定靜脈注射，或6毫克/公斤體重的苯巴比妥靜脈注射。應(yīng)注意監(jiān)測(cè)體溫，在一些病例中，為讓動(dòng)物保持安靜，有必要為動(dòng)物提供一個(gè)黑暗的環(huán)境。

5.毒鵝膏菌、毒芹、秋生盔孢傘、褐鱗環(huán)柄菇和錐蓋傘屬

（1）臨床表現(xiàn)。消化道癥狀包括開(kāi)始嘔吐，隨后腹部不適，出現(xiàn)肝炎和胰腺炎，肝臟、血液、心血管、內(nèi)分泌、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟的病變。采食3～4天后表現(xiàn)出黃疸、低血糖和昏迷。肝臟和腎衰竭恢復(fù)或死亡常發(fā)生于采食蘑菇7～14天后。

（2）診斷。根據(jù)嘔吐物及臨床癥狀可作出初步診斷。

（3）治療。目前尚無(wú)特效解毒劑。可以試用青霉素、西咪替丁、乙酰半胱氨酸或維生素C療法。輔助療法，如靜脈輸液可緩解嚴(yán)重的肝腎損傷。早期治療對(duì)挽救動(dòng)物生命十分重要。隨著肝腎損傷的加重，常預(yù)后不良。在采食后早期的24小時(shí)內(nèi)用活性炭吸附鵝膏蕈堿有一定效果。

6.鹿花菌

（1）臨床表現(xiàn)。一般在攝入6～24小時(shí)后，動(dòng)物出現(xiàn)嘔吐、水瀉、腹部不適、抽搐和昏迷，高鐵血紅蛋白癥和溶血性貧血，肝炎、黃疸、腎炎等癥狀，最后死于肝腎損傷。

（2）治療。攝食后早期給予1克/公斤體重的活性炭，有一定效果。按需要給予靜脈輸液。采用靜脈注射維生素B6控制神經(jīng)癥狀，在黏膜發(fā)紺和高鐵血紅蛋白的病例中使用亞甲藍(lán)。要避免因給予高劑量的維生素B6引起的周圍神經(jīng)病變。由于可誘導(dǎo)肝性腦病，輔助療法也很重要。除了檢測(cè)高鐵血紅蛋白的含量外，還要監(jiān)測(cè)肝臟和腎臟的功能。

（摘編自《畜牧獸醫(yī)科技信息》，河北省秦皇島市青龍滿族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局? ?張桂雙? ?郵編：066500）