周子璇

摘 ? ?要：隨著我國(guó)科技的高速發(fā)展和飛速創(chuàng)新，生物技術(shù)已被廣泛運(yùn)用在農(nóng)業(yè)種植中。生物技術(shù)的貢獻(xiàn)體現(xiàn)在3個(gè)方面：一是提高了農(nóng)作物的總產(chǎn)量，改善了我國(guó)糧食緊缺等問(wèn)題；二是極大地改善了農(nóng)作物的品質(zhì)，使食品安全得到保障；三是使農(nóng)作物有更強(qiáng)的抗病性，避免了病害的頻發(fā)；四是保護(hù)了自然環(huán)境，維護(hù)了生態(tài)平衡。因此，生物技術(shù)的進(jìn)步推動(dòng)了農(nóng)業(yè)綜合、全面地發(fā)展。文章簡(jiǎn)要闡述了生物技術(shù)的觀念，并探討了生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的重要作用，為我國(guó)制訂生物技術(shù)應(yīng)用措施提供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植；生物技術(shù)；重要性；推廣應(yīng)用

文章編號(hào)：1005-2690（2023）06-0124-03 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S188 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

以往的農(nóng)業(yè)技術(shù)已不能滿足現(xiàn)代社會(huì)需求，新興農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣應(yīng)用尤為重要。生物技術(shù)能有效解決農(nóng)業(yè)種植中的各項(xiàng)難題，但隨著生物技術(shù)的廣泛運(yùn)用，其弊端也逐漸顯露，工作人員需要注重其問(wèn)題，加大對(duì)生物技術(shù)的研究力度，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植發(fā)展打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的概念

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的目標(biāo)是根據(jù)生物基因特征培育出優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物。在農(nóng)業(yè)種植中運(yùn)用生物技術(shù)，可以增強(qiáng)農(nóng)作物抵抗病蟲(chóng)害的能力，提高農(nóng)作物抵抗惡劣環(huán)境的能力等。生物技術(shù)提升了農(nóng)業(yè)種植水準(zhǔn)，提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。通過(guò)合理使用生物農(nóng)藥，保證農(nóng)作物健康生長(zhǎng)，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的意義

2.1 提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始追求高品質(zhì)生活，對(duì)日常的食物也有了更高要求。為滿足國(guó)民需求，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)應(yīng)盡快提升水準(zhǔn)，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)生物技術(shù)的學(xué)習(xí)、研發(fā)與應(yīng)用，提供優(yōu)質(zhì)、綠色健康、安全無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品。將生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可以生產(chǎn)出高產(chǎn)量、高質(zhì)量、種類豐富的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)滿足人們的需求，不僅提升了國(guó)民的生活質(zhì)量，還增強(qiáng)了國(guó)民的幸福感。

2.2 提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量

我國(guó)是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，糧食是根基。由于我國(guó)人口眾多，對(duì)糧食的需求量很大，目前我國(guó)依舊存在糧食短缺的問(wèn)題，糧食是國(guó)民生活的基礎(chǔ)，應(yīng)保證糧食產(chǎn)量。

隨著科技的高速發(fā)展，生物技術(shù)為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)強(qiáng)有力的支持。運(yùn)用生物技術(shù)可以促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)，如袁隆平教授的“超級(jí)雜交水稻”就是利用生物技術(shù)對(duì)水稻進(jìn)行多方研究，對(duì)其進(jìn)行改良得到的高產(chǎn)量水稻，緩解了我國(guó)糧食短缺的問(wèn)題。這充分彰顯了生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的重要地位和重大價(jià)值。

2.3 提升農(nóng)作物對(duì)病蟲(chóng)害的抗性

受病蟲(chóng)害影響，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受到了極大挑戰(zhàn)。病蟲(chóng)害會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物品質(zhì)下降，不及時(shí)防治甚至?xí)?dǎo)致農(nóng)作物死亡，或進(jìn)一步影響可利用的土地資源。將生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)種植中，可以更有效地防治病蟲(chóng)害，更好地保護(hù)農(nóng)作物。

3 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的運(yùn)用

3.1 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指利用整合的方式，將基因分離再造的技術(shù)，這也是現(xiàn)如今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最常見(jiàn)的生物技術(shù)之一。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)有3個(gè)用途，一是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物；二是再造基因優(yōu)良，提升農(nóng)作物對(duì)病蟲(chóng)害的抗性和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力；三是改變農(nóng)作物自身基因上的不足。

很多人認(rèn)為應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，為我國(guó)帶來(lái)了收益，值得推廣；有的人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)違背了大自然的規(guī)律，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品可能會(huì)威脅人們的身體健康。我國(guó)農(nóng)業(yè)科研人員應(yīng)深入鉆研轉(zhuǎn)基因技術(shù)，不僅要確保農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，也要保障食品安全，為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展而努力[1]。

3.2 雜交育種技術(shù)的應(yīng)用

雜交育種技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中有至關(guān)重要的作用。雜交育種技術(shù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是將相同的遺傳基因作為個(gè)體，再進(jìn)行配種，使基因向下一代遺傳。雜交育種技術(shù)提高了我國(guó)糧食產(chǎn)量，解決了糧食短缺的問(wèn)題。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，很多人都是“靠地吃飯”，農(nóng)民可以通過(guò)應(yīng)用雜交育種技術(shù)增加經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)，高品質(zhì)的農(nóng)作物可滿足出口標(biāo)準(zhǔn)，保證了對(duì)外出口經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展。

3.3 生物農(nóng)藥技術(shù)的應(yīng)用

農(nóng)業(yè)種植中的病蟲(chóng)害問(wèn)題尤為嚴(yán)峻。病蟲(chóng)害會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物質(zhì)量和產(chǎn)量受到影響，嚴(yán)重的可導(dǎo)致農(nóng)作物死亡。長(zhǎng)期噴灑傳統(tǒng)農(nóng)藥會(huì)讓病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性，不利于防治工作的開(kāi)展。傳統(tǒng)農(nóng)藥對(duì)農(nóng)作物的傷害性強(qiáng)，不利于農(nóng)作物生長(zhǎng)，也阻礙了我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。過(guò)量噴灑傳統(tǒng)農(nóng)藥還會(huì)毀壞農(nóng)田，破壞生態(tài)環(huán)境。應(yīng)用生物農(nóng)藥技術(shù)能對(duì)病蟲(chóng)害起到良好的防治作用，同時(shí)解決了使用傳統(tǒng)農(nóng)藥導(dǎo)致的問(wèn)題，不僅增強(qiáng)了病蟲(chóng)害防治效果，而且保證了農(nóng)作物健康生長(zhǎng)，保護(hù)了自然環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡[2]。所以，生物農(nóng)藥更有力、更環(huán)保，給我國(guó)農(nóng)業(yè)帶來(lái)巨大效益，應(yīng)大力推廣。

我國(guó)在研發(fā)生物農(nóng)藥領(lǐng)域還面臨著巨大挑戰(zhàn)，一是藥品的生產(chǎn)材料來(lái)源于生物基因，需要專業(yè)人員提取基因并制作藥物，其工作尤為復(fù)雜和困難；二是藥品以基因作為加工材料，成本較高，因此藥品售價(jià)不親民。所以，為使生物農(nóng)藥技術(shù)能被更廣泛地運(yùn)用到農(nóng)業(yè)種植中，需要更深入的研究，簡(jiǎn)化制藥過(guò)程，降低制藥成本，促進(jìn)生物農(nóng)藥普及，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)更大的收益。

3.4 組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用

組織培養(yǎng)技術(shù)是基于植物細(xì)胞具有全能性的理論，將從農(nóng)作物上分離出的個(gè)體細(xì)胞人工培育成完整農(nóng)作物的技術(shù)。該技術(shù)的使用要求較高，環(huán)境要求無(wú)菌。生物生長(zhǎng)時(shí)會(huì)受到很多因素的影響，例如濕度、溫度、光照強(qiáng)度等，所以要求工作人員在培育過(guò)程中做到認(rèn)真觀察和細(xì)心栽培，否則農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量就可能受到影響，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。因此，在利用組織培養(yǎng)技術(shù)時(shí)，工作人員一定要做到嚴(yán)格把控。

3.5 抗寒抗旱技術(shù)的應(yīng)用

農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境不同，很多農(nóng)作物缺乏抗寒能力或抗旱能力，所以在寒冷或干燥的環(huán)境中無(wú)法生存。尤其在我國(guó)北方，冬天的氣溫會(huì)影響大部分農(nóng)產(chǎn)品的種植，由于冬季天氣寒冷且缺水，很多農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)受到影響，造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量下降。運(yùn)用生物技術(shù)為農(nóng)作物引入抗寒基因的方法有效提升了農(nóng)作物的耐寒耐旱能力，提高了農(nóng)作物在嚴(yán)酷環(huán)境下的成活率[3]。北方地區(qū)應(yīng)多加推廣并應(yīng)用生物抗寒抗旱技術(shù)，以保證農(nóng)作物在寒冷環(huán)境下也可以健康生長(zhǎng)。

3.6 抗金屬技術(shù)的應(yīng)用

隨著環(huán)境污染的不斷加劇，金屬污染已成為全球性的環(huán)境問(wèn)題。金屬污染不僅對(duì)人類健康和環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響，也會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。因此，開(kāi)發(fā)抗金屬技術(shù)對(duì)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和效率具有重要意義。抗金屬技術(shù)是一種應(yīng)對(duì)金屬污染的技術(shù)手段，主要包括兩種手段，一是篩選出抗金屬污染的植物，通過(guò)種植這些植物減輕金屬污染；二是通過(guò)生物技術(shù)改造植物基因，提高植物對(duì)金屬污染的抵抗能力。目前，種植抗金屬植物這一方法已經(jīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，這些植物通過(guò)吸收、轉(zhuǎn)移和積累污染物，將其固定在根系和地下部位，起到凈化土壤的作用。這些植物還可以通過(guò)調(diào)節(jié)自身的生長(zhǎng)和代謝，減少重金屬對(duì)植物生長(zhǎng)的影響。利用生物技術(shù)手段改造植物基因，提高植物對(duì)金屬污染的抵抗能力，也是一種有效的抗金屬技術(shù)。目前，研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多與抗金屬特性相關(guān)的基因，如金屬轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因、金屬結(jié)合蛋白基因等[4]。通過(guò)基因改造，可以提高植物對(duì)金屬的吸收、轉(zhuǎn)移和積累能力，從而減輕金屬污染對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的負(fù)面影響。除此之外，還有其他抗金屬技術(shù)，例如利用微生物降解污染物、利用納米技術(shù)制備抗金屬納米材料等。這些技術(shù)手段可以進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效率，減輕金屬污染對(duì)環(huán)境和人們健康的危害。

4 推動(dòng)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展的措施

4.1 加強(qiáng)專業(yè)人才和新技術(shù)的支持

現(xiàn)如今，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然已取得長(zhǎng)足的進(jìn)步，但仍有許多不足。例如農(nóng)民基本收入低、農(nóng)作物產(chǎn)量不足、農(nóng)作物品質(zhì)較差、缺乏新技術(shù)人才等。面對(duì)這些不足，需要不斷推廣并大力發(fā)展生物技術(shù)。新農(nóng)村建設(shè)離不開(kāi)生物技術(shù)和專業(yè)人才，只有將二者相結(jié)合，培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)人才并使之投入到新農(nóng)村建設(shè)中去，才能滿足我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

4.2 重視農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展

農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)科技的創(chuàng)新，但由于生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用較晚，我國(guó)和其他國(guó)家相比技術(shù)較為落后。作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，要堅(jiān)持做到農(nóng)業(yè)自給自足、農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)，在農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用生物技術(shù)已成為必然趨勢(shì)。一方面，生物技術(shù)的應(yīng)用促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展；另一方面，生物技術(shù)的應(yīng)用加速了我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)，讓越來(lái)越多的農(nóng)民可以靠種地實(shí)現(xiàn)致富，從而有效緩解城市與農(nóng)村貧富差距大的問(wèn)題?；诖?，國(guó)家應(yīng)當(dāng)多加關(guān)注生物技術(shù)的發(fā)展，將農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展放于首位。農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)農(nóng)民，所以政府應(yīng)重視拓寬對(duì)農(nóng)民服務(wù)的范圍，建立多元體系為更多農(nóng)民提供服務(wù)，應(yīng)用生物技術(shù)以確保農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量，助力農(nóng)民增收。

5 農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的具體推廣應(yīng)用

5.1 加大農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的宣傳力度

生物技術(shù)給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了巨大收益，相關(guān)工作人員應(yīng)充分認(rèn)識(shí)生物技術(shù)，了解生物技術(shù)的理論并科學(xué)應(yīng)用生物技術(shù)，大力宣傳生物技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，使種植人員能夠深刻認(rèn)識(shí)到生物技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。一是可以利用多媒體宣傳，如在微信上推送公眾號(hào)和小程序。二是可以展開(kāi)有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)動(dòng)種植人員對(duì)生物技術(shù)的好奇心與學(xué)習(xí)積極性，達(dá)到更好的宣傳效果。三是發(fā)放宣傳單，讓更多人認(rèn)識(shí)到生物技術(shù)的重要性[5]。通過(guò)科學(xué)有效的宣傳推廣，讓越來(lái)越多的務(wù)農(nóng)人員了解生物技術(shù)，并將生物技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植中。

5.2 開(kāi)展生物技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)

生物技術(shù)具有較強(qiáng)的專業(yè)性和較高的操作要求，為了讓相關(guān)工作人員能更加科學(xué)地使用生物技術(shù)，我國(guó)政府部門應(yīng)定期開(kāi)展關(guān)于生物技術(shù)運(yùn)用的培訓(xùn)工作。

技術(shù)人員要將生物技術(shù)相關(guān)知識(shí)詳細(xì)地介紹給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員，通過(guò)講解生物技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)激發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員的學(xué)習(xí)熱情，從而提高其對(duì)生物技術(shù)的學(xué)習(xí)效果。指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員認(rèn)識(shí)生物設(shè)備以及掌握使用方法，方便日后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)員應(yīng)用在實(shí)際種植過(guò)程中。技術(shù)人員應(yīng)用生物技術(shù)解決相關(guān)問(wèn)題，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員快速操作，在此過(guò)程中也需要注意農(nóng)業(yè)人員是否理解，多加關(guān)注和引導(dǎo)學(xué)習(xí)。技術(shù)人員需要實(shí)地調(diào)查所在區(qū)域的種植情況，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員解答疑惑，通過(guò)經(jīng)驗(yàn)交流共同解決問(wèn)題，不僅能促進(jìn)農(nóng)業(yè)人員互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，還可以更好地幫助其學(xué)習(xí)生物技術(shù)，豐富理論知識(shí)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供更多優(yōu)質(zhì)的人才。如此，可以為農(nóng)民與技術(shù)人員多方協(xié)作創(chuàng)造便利條件，以確保對(duì)農(nóng)作物的有效防護(hù)，保證農(nóng)作物的品質(zhì)。

5.3 加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)

隨著我國(guó)生物技術(shù)的不斷推廣和使用，現(xiàn)階段生物技術(shù)服務(wù)存在著資金投入不足、管理機(jī)制不當(dāng)?shù)葐?wèn)題。生物技術(shù)屬于新科技，有受眾范圍廣、技術(shù)含量高、操作復(fù)雜等特點(diǎn)。相關(guān)工作人員的研究表明，如果資金投入不足，各項(xiàng)設(shè)備都會(huì)跟不上，導(dǎo)致無(wú)法繼續(xù)應(yīng)用生物技術(shù)，一定程度上會(huì)影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。政府應(yīng)根據(jù)地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理機(jī)制，完善各項(xiàng)管理?xiàng)l例來(lái)幫助農(nóng)業(yè)人員更好地應(yīng)用生物技術(shù)。根據(jù)農(nóng)業(yè)人員掌握生物技術(shù)的情況，通過(guò)有效管理、提高技術(shù)使用水平、彌補(bǔ)其操作漏洞，使農(nóng)業(yè)體系更加完善，達(dá)到能熟練應(yīng)用生物技術(shù)的機(jī)制標(biāo)準(zhǔn)[6]。所以，為解決階段問(wèn)題，政府應(yīng)提供現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備的置辦資金，適當(dāng)發(fā)放農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼以減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)員的經(jīng)濟(jì)壓力，完善管理?xiàng)l例，保證農(nóng)業(yè)人員科學(xué)使用生物技術(shù)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)[7]。

6 結(jié)束語(yǔ)

相比于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的優(yōu)勢(shì)十分明顯。一方面，在農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用生物技術(shù)可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，有效緩解生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)發(fā)展之間的矛盾。另一方面，應(yīng)用農(nóng)業(yè)生物技術(shù)防治農(nóng)作物病蟲(chóng)害的效果非常顯著，保證了農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。政府應(yīng)宣傳和推廣生物技術(shù)，為生物技術(shù)研發(fā)投入充足的資金，培養(yǎng)更多專業(yè)人才，讓更多農(nóng)業(yè)人員掌握生物技術(shù)理論，科學(xué)、廣泛地運(yùn)用生物技術(shù)，助力我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

［1］鄭家英.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣應(yīng)用探究［J］.南方農(nóng)機(jī)，2020，51（4）：55.

［2］雍海燕，邵鵬梅.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣應(yīng)用分析［J］.農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2020（7）：66，68.

［3］李書俊.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)推廣與應(yīng)用分析［J］.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2020，31（10）：264-265.

［4］周傳凱，黃健.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣應(yīng)用［J］.南方農(nóng)機(jī)，2020，51（2）：57.

［5］翟立國(guó).農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣及應(yīng)用［J］.農(nóng)家參謀，2022（11）：43-45.

［6］任德芹.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣與應(yīng)用［J］.種子科技，2020，38（20）：26-27.

[7]邢愛(ài)華.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣及應(yīng)用[J].種子科技，2021，39（18）：139-140.