陳 誠

（湖南工業(yè)大學(xué) 湖南株洲 412000）

鄉(xiāng)村旅游是指以城市居民為主要受眾群體，利用農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)村文化景觀、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)耕活動以及鄉(xiāng)風(fēng)民俗等資源，形成的一種集觀光、休閑、康養(yǎng)、度假、美食、研學(xué)等元素于一體的旅游活動[1]。2017年，黨的十九大報告提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，其目標(biāo)是要按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求，建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制和政策體系，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，而建設(shè)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游則是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)的有力抓手[2]。目前，各地正在積極建設(shè)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，市場競爭愈發(fā)激烈。為使梅州市蕉嶺縣九嶺村的鄉(xiāng)村旅游得到進(jìn)一步發(fā)展，本文運用SWOT分析方法對其現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，對其鄉(xiāng)村旅游未來建設(shè)發(fā)展路徑進(jìn)行了深入探討。

1 九嶺村概況

九嶺村位于廣東省梅州市蕉嶺縣三圳鎮(zhèn)南部，西側(cè)與石窟河相鄰，距離三圳鎮(zhèn)行政中心約3 km，全村占地總面積約為8.6 km2，有19個村民小組。

九嶺村，是“世界長壽鄉(xiāng)”蕉嶺縣的首批長壽村、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范點和“客韻壽鄉(xiāng)”省級新農(nóng)村示范片核心發(fā)展區(qū)，還見證了該縣歷史上第一個黨支部的誕生。九嶺村先后獲得“2017中國美麗休閑鄉(xiāng)村”“廣東十大美麗鄉(xiāng)村”“國家森林鄉(xiāng)村”“第六屆全國文明村鎮(zhèn)”等榮譽稱號。

2 九嶺村鄉(xiāng)村旅游SWOT分析

2.1 優(yōu)勢分析

2.1.1 豐富的文化資源

九嶺村擁有紅色文化資源，位于九嶺村上九嶺隊的三達(dá)學(xué)校是蕉嶺縣首次開展革命活動的地區(qū)，也是蕉嶺縣第一個黨支部舊址。目前，九嶺村三達(dá)學(xué)校已被改造成全市首個“不忘初心、牢記使命”主題教育館，已成為廣大黨員干部群眾特別是青少年進(jìn)行愛國主義教育和革命傳統(tǒng)教育的重要陣地，近年來，被評為了梅州市中共黨史教育基地[3]和廣東省紅色革命遺址[4]。

九嶺村位于擁有世界客都之稱的梅州市，有著深厚的客家文化底蘊。這里有如蕉嶺長潭山歌、蕉嶺竹板歌、蕉嶺蓮池舞等傳統(tǒng)的客家民俗文化藝術(shù)形式，還有三圳釀粄、仙人粄、客家鹽焗雞、雞炒酒等客家特色美食。目前九嶺村建立了以客家文化為主題的客家農(nóng)耕文化藝術(shù)長廊和延陵公園等景點。

九嶺村擁有獨特的長壽文化，其所在的蕉嶺縣是第七個“世界長壽鄉(xiāng)”，九嶺村則是蕉嶺縣第一批長壽村，目前九嶺村100歲及以上老人有1人，90歲～99歲老人有25人，80歲～89歲老人有75人，目前九嶺村建設(shè)了以長壽文化為主題的長壽公園。

2.1.2 豐富的農(nóng)業(yè)資源

九嶺村所在的三圳鎮(zhèn)是蕉嶺縣的農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)，自古以來就被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。三圳鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)為柔軟且富含硒等多種微量元素的沙壩土，非常適合淮山等農(nóng)作物的生長，產(chǎn)出的淮山營養(yǎng)十分豐富，三圳淮山被評為蕉嶺十大長壽食品和國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。憑借優(yōu)良的水土資源，九嶺村積極建設(shè)美麗鄉(xiāng)村田園綜合體，將文化、農(nóng)業(yè)、生態(tài)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合，實現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造了集生產(chǎn)種植和休閑觀光于一體的“十里荷塘”荷花基地、袁隆平超級水稻種植示范基地、三圳淮山基地和“客家農(nóng)夫”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園。其中，九嶺村荷花基地的占地面積達(dá)到300多畝，其中種植了藕蓮、子蓮、睡蓮等多個品種，“客家農(nóng)夫”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園擁有蔬菜基地，并設(shè)有觀光采摘區(qū)，為游客提供了豐富的農(nóng)業(yè)體驗。

2.1.3 擁有廣東省首個美麗鄉(xiāng)村培訓(xùn)學(xué)院

在中央高度重視新農(nóng)村建設(shè)工作的背景下，為了培養(yǎng)更多的“三農(nóng)”實踐人才，蕉嶺縣委、縣政府和卓創(chuàng)鄉(xiāng)建集團(tuán)有限公司在九嶺村聯(lián)合創(chuàng)辦了廣東（蕉嶺）美麗鄉(xiāng)村培訓(xùn)學(xué)院。這是廣東省首個美麗鄉(xiāng)村培訓(xùn)學(xué)院，同時還掛牌成立廣東美麗鄉(xiāng)村建設(shè)（蕉嶺）培訓(xùn)基地、廣東新型職業(yè)農(nóng)民培育（蕉嶺）示范基地、中共廣東省委黨校干部教育學(xué)院現(xiàn)場教學(xué)點、廣東省鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)管理人才（蕉嶺）培訓(xùn)基地、廣東鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略青年人才（蕉嶺）培訓(xùn)基地和廣東省環(huán)境教育基地。

廣東省環(huán)境教育基地借助美麗鄉(xiāng)村培訓(xùn)學(xué)院設(shè)立生態(tài)環(huán)境教育專題培訓(xùn)班，并結(jié)合空氣質(zhì)量自動監(jiān)測設(shè)備、污水處理設(shè)施以及“十里荷塘”景觀等，為學(xué)員們提供全面的生態(tài)環(huán)境教育。此外，學(xué)院還開設(shè)了美麗鄉(xiāng)村旅游、人居環(huán)境整治和精準(zhǔn)扶貧等培訓(xùn)課程，吸引了來自廣東省各地區(qū)和高校的鄉(xiāng)村振興以及鄉(xiāng)村旅游建設(shè)人才。總的來說，美麗鄉(xiāng)村培訓(xùn)學(xué)院的設(shè)立大大提高了九嶺村的知名度和吸引力，為九嶺村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了資源支持。

2.2 劣勢分析

2.2.1 旅游產(chǎn)品季節(jié)性強

“十里荷塘”景觀是九嶺村最負(fù)盛名的景點，也是九嶺村的標(biāo)志性景觀。但受荷花的季節(jié)性生長周期限制，其觀賞季節(jié)集中在每年的五月到八月。春季是荷花的蘇醒期，這時候荷花的葉片和芽開始生長，到了夏季即每年的五月到八月，荷花便迅速生長，這段時間是荷花的盛花期，也是觀賞荷花的最佳時間。這段時間內(nèi)，荷花遍布整個荷塘，吸引大批游客前來游玩觀賞。但是到了秋季和冬季，“十里荷塘”的荷花盛花期結(jié)束，開始進(jìn)入休眠期，荷花的葉片逐漸變黃并凋謝，在這段時間，九嶺村開始進(jìn)入了旅游淡季，游客流量也大大減少。

2.2.2 旅游模式較單一

目前，九嶺村主要以休閑觀光農(nóng)業(yè)的旅游模式為主，以“十里荷塘”中大片的荷花景觀來吸引游客前來駐足觀賞，讓游客享受優(yōu)美的田園風(fēng)光。雖然“十里荷塘”景觀吸引了眾多游客，但在目前鄉(xiāng)村旅游競爭激烈的情形下，僅靠這種簡單的休閑觀光旅游模式是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，難以滿足當(dāng)前游客的多樣化需求。

2.2.3 鄉(xiāng)村文化旅游建設(shè)薄弱

鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村的內(nèi)核，是維持鄉(xiāng)村社會發(fā)展的情感紐帶[5]。鄉(xiāng)村自身的發(fā)展離不開文化的建設(shè)，隨著文旅融合這一理念的興起，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展也迎來了新的發(fā)展機遇，因此文化的建設(shè)對鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展來說也至關(guān)重要[6]。鄉(xiāng)村文化建設(shè)一方面能夠更好地保護(hù)當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)，促進(jìn)鄉(xiāng)土文化的傳承；另一方面也能夠擴大鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)市場，吸引更多的學(xué)術(shù)研究和文化愛好者前來旅游。九嶺村的文化旅游建設(shè)薄弱主要體現(xiàn)在，一是缺少文化交流場所，不能為鄉(xiāng)村居民和游客提供文化體驗的環(huán)境；二是缺少結(jié)合地域特色文化的節(jié)慶活動，導(dǎo)致鄉(xiāng)村的文化氛圍不夠濃厚。

2.2.4 部分旅游資源處于閑置狀態(tài)

九嶺村在蕉嶺縣美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的背景下，融合客家元素和長壽文化，打造了鄉(xiāng)村咖啡屋和鄉(xiāng)村老年食堂等公共設(shè)施，這些旅游設(shè)施是為游客和居民提供的休閑場所，但由于各種原因已處于閑置狀態(tài)，浪費了鄉(xiāng)村的空間資源，可能會讓游客和居民產(chǎn)生負(fù)面印象。

2.3 機遇分析

2.3.1 高鐵建設(shè)帶來新的發(fā)展機遇

作為國家《中長期鐵路網(wǎng)規(guī)劃》建設(shè)項目，福建省龍巖市至廣東省河源市龍川縣的高速鐵路（以下簡稱龍龍高鐵）目前正在建設(shè)當(dāng)中，計劃中，蕉嶺站將為梅州市的站點之一。這條鐵路分三段建設(shè)，其中梅州至龍川段（以下簡稱梅龍高鐵）預(yù)計2024年可以順利通車，屆時梅州到廣州和深圳的通行時間相比原先的6個小時縮短至1.5個小時，梅龍高鐵的建成將極大增強梅州與珠三角地區(qū)的聯(lián)系。對于九嶺村而言，梅龍高鐵建成通車可以吸引更多廣東珠三角地區(qū)的游客。不僅如此，未來隨著龍龍高鐵全線通車，九嶺村的輻射范圍將可擴展至福建地區(qū)，其知名度以及游客流量也將進(jìn)一步提高。

2.3.2 梅州市“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃

為了加快推進(jìn)梅州市旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，梅州市人民政府發(fā)布了《梅州市“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃實施方案》，該方案提出到2025年建成一批富有文化底蘊的高等級旅游景區(qū)和度假區(qū)，培育打造一批文化特色鮮明的旅游休閑街區(qū)、鄉(xiāng)村旅游示范項目，到2035年建成具有世界知名度、在全球客家人中具有感召力的“世界客家文化名城”和“世界旅游目的地名城”的總體目標(biāo)，并且以生態(tài)旅游建設(shè)、旅游產(chǎn)品質(zhì)量、科技創(chuàng)新、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、國際合作和市場環(huán)境優(yōu)化為主要方向提出了具體任務(wù)[7]。該發(fā)展規(guī)劃為九嶺村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了吸引投資和發(fā)展旅游基礎(chǔ)設(shè)施的機會，未來將有助于九嶺村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平，并促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣l(fā)展。

2.4 威脅分析

2.4.1 珠三角地區(qū)的“虹吸效應(yīng)”

自改革開放以來，隨著廣東珠三角地區(qū)城市化進(jìn)程加快，城市與鄉(xiāng)村的差距逐漸變大。其中最為明顯的差距是城市相對于鄉(xiāng)村而言有更多的就業(yè)和教育資源，因此不斷吸引著鄉(xiāng)村的年輕人涌向城市發(fā)展，從而導(dǎo)致九嶺村出現(xiàn)嚴(yán)重的人才流失，鄉(xiāng)村人口老齡化趨勢不斷加劇。調(diào)查訪談所得的數(shù)據(jù)顯示，九嶺村的戶籍人口有2 500人左右，但是常住人口卻只有1 400人左右，將近一半的人口往外流失。隨著城鄉(xiāng)差距的增大，九嶺村會持續(xù)面臨諸多挑戰(zhàn)，比如傳統(tǒng)文化失傳、勞動力資源不足、大量農(nóng)田荒蕪等。

2.4.2 周邊旅游競爭大

九嶺村周邊地區(qū)也具有十分豐富的旅游資源，涵蓋了自然風(fēng)光、紅色文化、名人故居和生態(tài)保護(hù)區(qū)等多個方面。比如位于蕉嶺縣西北部的國家4A級旅游景區(qū)——長潭旅游區(qū)、位于蕉嶺縣文福鎮(zhèn)的第六批全國重點文物保護(hù)單位——丘逢甲故居、位于蕉嶺縣新鋪鎮(zhèn)的第七批全國重點文物保護(hù)單位——謝晉元故居、毗鄰蕉嶺縣南磜鎮(zhèn)、文福鎮(zhèn)的梅州市級自然保護(hù)區(qū)——皇佑筆自然保護(hù)區(qū)。面對這些旅游競爭對手，九嶺村需要利用好自身的獨特優(yōu)勢來制定有效的旅游策略。

3 九嶺村未來鄉(xiāng)村旅游建設(shè)發(fā)展路徑建議

3.1 發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游

面對九嶺村鄉(xiāng)村旅游的旺季和淡季的明顯差距、人才的流失以及受到周邊旅游競爭的挑戰(zhàn)，九嶺村未來可以借助九嶺村“十里荷塘”的品牌效應(yīng)，憑借良好的生態(tài)環(huán)境和當(dāng)?shù)鬲毺氐拈L壽文化，打造休閑康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，將鄉(xiāng)村旅游逐步從休閑觀光模式向旅游度假模式升級。例如，建立醫(yī)療保健機構(gòu)為老年人提供醫(yī)療服務(wù)；建立養(yǎng)生度假中心為城市上班族提供放松身心的場所；建立老年活動中心，開展瑜伽、太極拳等養(yǎng)生活動；提供戶外運動設(shè)施來促進(jìn)運動愛好者保持身心健康等?？傊?，九嶺村圍繞“十里荷塘”發(fā)展休閑康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)可以促進(jìn)鄉(xiāng)村游客流量增加，減少九嶺村旅游淡季帶來的影響，應(yīng)對周邊旅游的競爭壓力，還可以達(dá)到吸引年輕人在鄉(xiāng)村就業(yè)的目的。

3.2 豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品

在農(nóng)產(chǎn)品方面，可以通過水產(chǎn)加種植的形式，發(fā)展多層次的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。例如，在荷花池中放養(yǎng)泥鰍、螃蟹等水產(chǎn)生物來增加農(nóng)產(chǎn)品品類，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價值；另外，荷花的根、莖、葉、花和種子都具有藥用價值，再加上九嶺村獨特的長壽文化，可以對其產(chǎn)出的荷花進(jìn)行深加工制作成各種保健品，提高荷花種植的附加值。在多元化旅游體驗方面，九嶺村可以在原有的休閑觀光旅游模式的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加入沉浸式體驗的元素，比如在“十里荷塘”加入船只，游客通過乘坐小船在荷塘中近距離欣賞荷花，讓游客沉浸在優(yōu)美的荷塘景觀中，增加游客的參與感。在鄉(xiāng)村旅游餐飲方面，同樣還是借助九嶺村“十里荷塘”這一自然資源以及獨特的長壽文化，在荷塘中打造一個以荷花為主題的特色飲食餐廳，提供以荷花和長壽為主題的美食，在餐廳的裝修風(fēng)格上也以荷花為主題進(jìn)行設(shè)計，該特色餐廳結(jié)合荷塘景觀與當(dāng)?shù)靥厣幕?，可進(jìn)一步豐富游客的旅游餐飲體驗感，促進(jìn)九嶺村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

3.3 加強鄉(xiāng)村文化旅游建設(shè)

鄉(xiāng)村文化旅游建設(shè)是鄉(xiāng)村旅游建設(shè)發(fā)展的重要組成部分。九嶺村可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐募t色文化、客家文化和長壽文化，建立文化活動中心，舉辦各種文化藝術(shù)展覽和藝術(shù)表演活動，還可以設(shè)置圖書室為當(dāng)?shù)鼐用裉峁╅喿x場所。此外，還可以利用九嶺村的“十里荷塘”舉辦“荷花節(jié)”等節(jié)日慶典活動來增加文化的多元性。通過完善九嶺村的鄉(xiāng)村文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不僅可以豐富鄉(xiāng)村居民的生活，推動九嶺村的文化傳承，還可以提升九嶺村的知名度和吸引力，有助于九嶺村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

3.4 盤活鄉(xiāng)村旅游閑置資源

針對九嶺村閑置的鄉(xiāng)村咖啡屋、鄉(xiāng)村老年食堂等旅游資源，可以通過改造重新激活這些資源，結(jié)合九嶺村周邊環(huán)境，可以考慮結(jié)合客家文化將其改造成客家農(nóng)耕文化展覽館，在室內(nèi)陳設(shè)各種農(nóng)業(yè)耕作的老物件，為游客展示客家的農(nóng)耕文化。同時，也可以將其改造成公共圖書館，為鄉(xiāng)村居民特別是青少年和老年人提供安靜的閱讀場所。此外，由于九嶺村優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境很適合藝術(shù)家進(jìn)行繪畫、攝影、雕塑等藝術(shù)方面的創(chuàng)作和展覽，因此也可以將其改造成藝術(shù)工作室為藝術(shù)家提供創(chuàng)作空間。通過改造鄉(xiāng)村閑置資源，可有效減少鄉(xiāng)村資源的浪費，同時為九嶺村注入新的活力，有利于九嶺村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

4 結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游是推動鄉(xiāng)村振興以及解決我國“三農(nóng)”問題的重要抓手，同時也是新時代下鄉(xiāng)村發(fā)展的新機遇[8]。九嶺村在鄉(xiāng)村振興以及美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的背景下，以農(nóng)業(yè)和旅游相結(jié)合的模式打造現(xiàn)代新村的典范。本文圍繞九嶺村的鄉(xiāng)村旅游建設(shè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行實踐調(diào)研，研究發(fā)現(xiàn)九嶺村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有豐富的文化資源、農(nóng)業(yè)資源以及教育資源等優(yōu)勢，但其旅游產(chǎn)品存在季節(jié)性限制，旅游模式也較為單一，文化旅游建設(shè)薄弱，還存在閑置的旅游資源，這些劣勢都限制了九嶺村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展；從外部來看，高鐵建設(shè)和旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃給九嶺村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶來了機遇，但與此同時，珠三角地區(qū)對人才的“虹吸效應(yīng)”和周邊地區(qū)強力的旅游競爭對手也對九嶺村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游造成了威脅。基于此，本文從旅游模式升級、旅游產(chǎn)品、文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、閑置資源改造等方面提出發(fā)展建議，為九嶺村未來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供參考。