覃利菊

摘要：文章簡(jiǎn)述了對(duì)油茶幼林整形修剪的意義，提出了幾點(diǎn)整形修剪過程中需要遵循原則，并確定了各個(gè)時(shí)期整形修剪的要點(diǎn)，闡述了整形修剪技術(shù)的應(yīng)用重點(diǎn)，針對(duì)不同類型的油茶樹幼林制定了對(duì)應(yīng)的整形修剪方案，希望能夠?yàn)橥袠I(yè)工作者提供一些幫助。

關(guān)鍵詞：油茶；幼林；整形修剪

0 引言

作為一種主要的油料植物，基于油茶果實(shí)所生產(chǎn)出的茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，并被廣泛應(yīng)用在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)等領(lǐng)域。油茶的栽種歷史極長(zhǎng)，隨著其優(yōu)勢(shì)的逐步凸顯，已經(jīng)成為現(xiàn)階段我國(guó)主要種植的經(jīng)濟(jì)樹種類型，占據(jù)著林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要地位。油茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，是建設(shè)生態(tài)文明與生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為保證油茶的健康生長(zhǎng)，需針對(duì)油茶幼林采取科學(xué)的整形修剪方案，進(jìn)而奠定油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)性發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1 油茶幼林整形修剪的重要意義

對(duì)于油茶來說，幼林的整形修剪是實(shí)現(xiàn)其高產(chǎn)栽培目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。一般來說，整形修剪的內(nèi)容為根據(jù)樹木的生長(zhǎng)狀態(tài)與自身發(fā)育規(guī)律、品種特性等，通過將幼樹的營(yíng)養(yǎng)器官一部分剪除，對(duì)樹冠結(jié)構(gòu)予以調(diào)整，并能夠起到枝類組成更新、妥善安排枝條分布等重要作用，是對(duì)樹體營(yíng)養(yǎng)成長(zhǎng)與生長(zhǎng)結(jié)果之間關(guān)系予以科學(xué)協(xié)調(diào)的有效手段[1]。伴隨整形修剪措施的持續(xù)完善與其優(yōu)勢(shì)的逐漸突出，使得對(duì)油茶幼林進(jìn)行整形修剪，儼然已經(jīng)成為當(dāng)下保證油茶栽培高效性與獲得優(yōu)質(zhì)油茶果實(shí)的重要措施。

科學(xué)合理的整形修剪方案能夠?qū)ε囵B(yǎng)出牢固的樹木骨架，促進(jìn)油茶樹樹冠的快速形成；由于整形修剪措施將樹木營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生長(zhǎng)結(jié)果枝間的關(guān)系進(jìn)行了科學(xué)調(diào)整，因此無論是結(jié)果枝還是生長(zhǎng)枝，其比例均能夠保證控制的科學(xué)性與有效性，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的根本目標(biāo)[2]；樹體高度與冠幅在整形修剪措施應(yīng)用下，獲得了科學(xué)調(diào)整條件，并基于適度矮化的方案，為后續(xù)執(zhí)行日常管理與采摘任務(wù)奠定了基礎(chǔ)，起到了將管理成本有效降低的作用；整形修剪同樣保證了油茶林的通風(fēng)透光效果，可對(duì)不良天氣所帶來的影響予以抵御，并將病蟲害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步降低[3]。從以上優(yōu)點(diǎn)來看，科學(xué)合理的油茶幼林整形修剪方案的落實(shí)，是促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要基礎(chǔ)，并能夠在將油茶產(chǎn)量提升的同時(shí)，提高果實(shí)質(zhì)量與其出油率，進(jìn)而保證了油茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2 整形修剪需要遵循的基本原則

2.1 按照順序修剪并對(duì)結(jié)構(gòu)予以調(diào)整

修剪時(shí)需從油茶的下部開始，逐漸向中上部推進(jìn)，對(duì)下部枝條予以清空可保證通風(fēng)效果，確保其中部的豐滿性與勻稱性，并可起到對(duì)上部長(zhǎng)高速度予以控制的作用[4]。過程中應(yīng)按照從內(nèi)到外的順序修剪樹冠，確保樹冠可呈現(xiàn)出內(nèi)飽外滿的狀態(tài)，左右不可過重，保證油茶的枝葉繁茂性與通風(fēng)透光性[5]。隨后通過對(duì)樹冠內(nèi)的骨干枝予以科學(xué)調(diào)整與培養(yǎng)，可形成優(yōu)良的樹冠結(jié)構(gòu)，并讓各類型枝條獲得足夠的后續(xù)生長(zhǎng)空間，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、早果以及優(yōu)質(zhì)的油茶生長(zhǎng)目標(biāo)。

2.2 針對(duì)性修剪，隨著枝條的形狀進(jìn)行修剪

由于油茶品種的不同，其在不同生長(zhǎng)階段可能會(huì)呈現(xiàn)出不同的狀態(tài)。此外，樹齡、栽植密度、離地條件以及使用的栽植方案等，同時(shí)是影響整形修剪方案的關(guān)鍵因素，需選擇匹配油茶幼林實(shí)際情況的修剪方案，并盡量跟隨枝條的形狀進(jìn)行整形。

2.3 根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行修剪，保證樹勢(shì)的平衡性

日常修剪應(yīng)將疏剪為主，對(duì)過密的部位進(jìn)行整理，遵循剪密留疏與去弱留強(qiáng)的原則，以維持樹勢(shì)的平衡性，為油茶樹后續(xù)的健康生長(zhǎng)提供基礎(chǔ)條件。

3 各個(gè)時(shí)期整形修剪的要點(diǎn)分析

3.1 休眠期

對(duì)于油茶幼樹來說，一年四季均可展開整形修剪工作。而對(duì)于油茶成林來說，最佳的整形修剪時(shí)間為采摘后至春梢萌動(dòng)這一時(shí)間段，通常為11月～次年的2月，油茶樹在此時(shí)已經(jīng)進(jìn)入了正式休眠時(shí)期，無論是獲取的養(yǎng)分還是需要的水分均逐漸減少，這使得油茶樹的樹液整體流動(dòng)速度較為緩慢，一旦油茶樹產(chǎn)生由于整形修剪所導(dǎo)致的傷口，愈合速度相對(duì)較快，從而降低了感染現(xiàn)象的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。在這一時(shí)期所采取的整形修剪方案以整理油茶樹形狀為主，并需要通過對(duì)樹體結(jié)構(gòu)進(jìn)行培養(yǎng)與調(diào)整的方式，確保各級(jí)骨干枝的選配效果，并需要做好對(duì)結(jié)果母枝的安排工作，為油茶樹的后續(xù)果實(shí)生長(zhǎng)提供基礎(chǔ)條件。

3.2 生長(zhǎng)期

除冬季外的任何季節(jié)均為油茶的生長(zhǎng)期，這一階段所采取的整形修剪方案主要以抹芽、除蔭以及摘心等過程，需要對(duì)油茶幼樹的枝條展開拉枝綁扶，或?qū)τ筒铇涞恼w結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。對(duì)油茶幼樹進(jìn)行整形修剪的過程應(yīng)保證連續(xù)性，避免突然中斷，最佳的整形修剪對(duì)象為2～4年的油茶幼樹。

綜合來看，對(duì)處于休眠期的油茶需采取綜合修剪方案，而對(duì)于處于生長(zhǎng)期的油茶則需以結(jié)構(gòu)科學(xué)調(diào)整為主，并需要對(duì)修剪方案予以簡(jiǎn)化。

4 整形技術(shù)

針對(duì)油茶幼樹進(jìn)行整形處理，簡(jiǎn)單來說就是通過對(duì)骨干枝進(jìn)行修剪、培養(yǎng)以及適當(dāng)調(diào)整，使得油茶幼樹形狀能夠滿足后續(xù)樹體生長(zhǎng)的實(shí)際需求，保證所形成的樹體結(jié)構(gòu)與樹形匹配栽培方式應(yīng)用特點(diǎn)[6]。作為小喬木或大灌木，油茶的樹干分枝數(shù)量相對(duì)較多，頂端優(yōu)勢(shì)并不明顯。因此針對(duì)油茶整形通常在油茶的幼樹時(shí)期開始，并需要根據(jù)油茶的具體品種選擇出最為合適油茶生長(zhǎng)的屬性，常見的形狀主要包括自然開心形、疏散分層形以及自然圓頭形。

4.1 自然圓頭形

作為現(xiàn)階段比較常見的一種油茶樹形，“圓頭形”（自然形狀）樹干具有分枝點(diǎn)高的特點(diǎn)，枝葉也十分緊湊，從整體上看，樹冠始終呈直立狀態(tài)，近似于半圓球形。

自然圓頭形的主干數(shù)量一般為3～5個(gè)，高度則應(yīng)控制在30～50cm。在油茶幼樹時(shí)期首先培育2～3個(gè)主干，并應(yīng)將主枝間方位角控制在120度左右，設(shè)計(jì)的中心主干夾角一般為40～45度。油茶幼樹的第一主枝需要將與主干基部的距離控制在30～40cm，最佳的主枝間距則應(yīng)控制在20～40cm這一范圍內(nèi)。每個(gè)油茶主枝均需要選擇2～3個(gè)副主枝或側(cè)枝，并應(yīng)確保上下副主枝與側(cè)枝不可呈現(xiàn)出重疊交錯(cuò)狀態(tài)，以免對(duì)油茶樹木樹冠的通風(fēng)透光效果造成不良影響[7]；油茶幼樹的主枝與副主枝之間需呈現(xiàn)出明顯的從屬關(guān)系，可在油茶側(cè)枝直接培養(yǎng)出多個(gè)干枝組，需保證各個(gè)枝主枝間的配置均勻性。

4.2 自然開心形

自然開心形幼樹樹冠分枝點(diǎn)不高，主干的高度在30～50cm。針對(duì)枝條較為下垂的品種，其主干應(yīng)稍高。這種形狀的油茶幼樹主枝數(shù)量相對(duì)較小，且有著較大的分枝角度，需要在其主干位置配置三個(gè)主枝后對(duì)中心主干進(jìn)行剪除。油茶幼樹的第一主枝需保持與主干基部一定距離，一般在20～40cm，并應(yīng)確保中心主干與主枝枝間的夾角為30～45度，整體呈斜生向外延伸的方向特點(diǎn)，從而使得樹冠支架能夠包含一干、三枝以及九條梢，整體呈現(xiàn)出樹冠中空的開心形狀特點(diǎn)。在該種形狀的油茶幼樹的主枝兩側(cè)，需保證3～4個(gè)副主枝的配置均勻性，用于對(duì)主枝的空間進(jìn)行填補(bǔ)。需要將副主枝的距離控制在25cm左右，排列時(shí)需保證相互的錯(cuò)開效果，而主枝與副主枝的夾角則應(yīng)控制在60～70度范圍內(nèi)。無論是在油茶幼樹的主枝還是在副主枝上，均可培育出任意數(shù)量的側(cè)枝與枝組。

4.3 疏散分層形

該種幼樹形狀中心主干極為明顯，樹體整體直立并表現(xiàn)出較為顯著的頂端優(yōu)勢(shì)。此種油茶幼樹的定干高度一般在40～60cm，基于對(duì)油茶樹木經(jīng)營(yíng)目的與管理需要的充分考慮，可選擇對(duì)定干高度予以適當(dāng)降低或提升。這種形狀的幼樹包含5～6個(gè)主枝，一般分為2～3層左右。在幼樹的第一層主枝選擇三個(gè)具有角度合理且生長(zhǎng)健壯特點(diǎn)的枝組展開培養(yǎng)，需要將主枝層枝間的距離控制在10～15cm左右。在培養(yǎng)幼樹2～3年后即可將主干與主枝的層次結(jié)構(gòu)予以凸顯，此時(shí)對(duì)二層主枝作選留處理，通常數(shù)量為兩個(gè)，需要將層間的距離控制在40～60cm左右。

5 修剪技術(shù)

油茶幼樹修剪在整形基礎(chǔ)上完成，為更好滿足結(jié)果需求，需要采取科學(xué)栽培措施，完成枝條短截、回縮、疏枝以及摘心等處理，促使油茶幼樹能夠始終保持良好的樹形狀態(tài)。

5.1 短截

相關(guān)人員需要對(duì)油茶幼樹一年生枝梢剪除合適部分，只保留部分基部，該方式通常被稱為“短截”。結(jié)合經(jīng)驗(yàn)來看，油茶短截必須要以當(dāng)前幼樹所具有的主枝數(shù)量，以及幼樹生長(zhǎng)情況和具體留存要求來進(jìn)行，根據(jù)實(shí)際情況選擇適宜的短截處理方案。按照一般經(jīng)驗(yàn)，以對(duì)枝條長(zhǎng)度剪除1/3～1/2為最佳，不可短截過多以免影響到幼樹的后續(xù)正常發(fā)育。短截時(shí)，可考慮充分發(fā)揮剪口芽異質(zhì)性，通過調(diào)整剪口芽位置來實(shí)現(xiàn)對(duì)新梢生長(zhǎng)勢(shì)頭的調(diào)節(jié)。主要指出的是，剪口芽方向必須與枝條生長(zhǎng)發(fā)育方向保持一致，采用水平修剪方式來維持生長(zhǎng)勢(shì)頭，并需要留下適當(dāng)?shù)募艨谘浚ＷC對(duì)開張樹勢(shì)進(jìn)行修剪這效果，采取留上芽修剪的方法以達(dá)到增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)的目的。

5.2 回縮

對(duì)油茶幼樹兩年生以上的枝條進(jìn)行剪輯稱之為回縮，此種方法經(jīng)常應(yīng)用于油茶幼樹的衰弱枝組與骨干枝的更新復(fù)壯過程。

5.3 疏枝

對(duì)油茶幼樹1～2年生的枝條從基部全部予以剪除的方式被稱之為疏枝，此種方法一般應(yīng)用于對(duì)過多密枝、重疊枝以及徒長(zhǎng)枝的剪除過程。

5.4 摘心與抹芽

油茶幼樹新梢生長(zhǎng)停止前，或正處于停止生長(zhǎng)狀態(tài)時(shí)，需要摘除新梢先端部分，指保留必要長(zhǎng)度，這一過程被稱作“摘心”。在對(duì)樹冠主枝、副主枝、側(cè)枝進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，通常采用抹芽方法，當(dāng)新芽長(zhǎng)到1～2cm時(shí)，將嫩芽抹除。油茶整形多使用抹芽方案，關(guān)鍵在于對(duì)主枝以及其他生長(zhǎng)部位產(chǎn)生的不合適萌芽以及抽發(fā)時(shí)間較晚的秋芽全部抹除。

5.5 疏花疏果

此種方式是對(duì)油茶幼樹各個(gè)主枝生長(zhǎng)勢(shì)予以科學(xué)調(diào)節(jié)的常用手段，過程需基于留優(yōu)去劣原則對(duì)過多的花蕾、花以及未成熟的果實(shí)予以摘除，從而將油茶幼樹的養(yǎng)分消耗量進(jìn)一步降低，為更好地促進(jìn)樹勢(shì)生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。在采取疏果方案時(shí)需要首先對(duì)畸形果、病蟲果、小果以及留壯枝果優(yōu)先疏除，此環(huán)節(jié)應(yīng)嚴(yán)格遵循由內(nèi)至外、從上到下的枝條順序逐個(gè)枝條展開，避免出現(xiàn)漏疏或?qū)麑?shí)以及健康枝條造成損傷的情況。

5.6 開張角度

采用抻、拽、撐等方法增大油茶幼樹內(nèi)枝條角度.油茶幼樹整形過程中，這些方法（包括抻面、拽、撐等）也作為常見措施來實(shí)現(xiàn)對(duì)主枝和側(cè)枝的培養(yǎng)。

6 不同類型油茶幼樹的修剪

6.1 幼齡樹的修剪

對(duì)于油茶幼樹來說，一般將整形作為主要的修剪方法，配合輕度修剪方案對(duì)徒長(zhǎng)枝以及細(xì)弱側(cè)枝予以控制，為側(cè)枝生長(zhǎng)提供有利條件，使得所形成的樹冠具有低矮圓柱形或自然圓頭形特點(diǎn)。幼樹生長(zhǎng)的1～2年所萌發(fā)的頂芽春梢需全部予以保留，確保幼樹能夠在短時(shí)間內(nèi)形成主干，直至幼樹高度達(dá)到50～70cm時(shí)采取截頂處理，以縮短主干與分枝的形成時(shí)間，該過程一般在休眠期展開。油茶幼樹栽植兩年內(nèi)需確保疏花與疏果的及時(shí)性，在生長(zhǎng)的第三年可適當(dāng)對(duì)少量花朵進(jìn)行保留。針對(duì)油茶幼樹進(jìn)行整形的時(shí)間，一般在第一主枝生長(zhǎng)至距離地面約30cm展開，需要對(duì)第一主枝著生點(diǎn)以下的全部下腳枝以及萌芽枝條予以剪除。此時(shí)需將油茶幼樹的定干高度控制在30～50cm，且需要存留3～4個(gè)較為強(qiáng)壯的主枝，使其角度呈30～45度均勻分布的狀態(tài)。

6.2 中齡樹修剪

需保證油茶幼樹的立體結(jié)果效果，避免幼樹的內(nèi)膛與樹冠下部能夠獲得充足的光照，且需要強(qiáng)調(diào)對(duì)幼樹骨干枝、外圍枝以及結(jié)果枝組修剪工作的重要性，并需充分利用徒長(zhǎng)枝，為油茶幼樹的后續(xù)健康生長(zhǎng)提供基礎(chǔ)條件。

7 結(jié)語

綜上所述，為保證油茶幼樹的健康生長(zhǎng)狀態(tài)，需基于對(duì)油茶幼樹的實(shí)際生長(zhǎng)情況、結(jié)果時(shí)間、枝條長(zhǎng)勢(shì)等情況的分析，選擇在合適的時(shí)間展開整形修剪工作。從實(shí)際的整形修剪工作情況來看，科學(xué)合理的整形修剪方案保證了油茶幼樹能夠獲得良好的養(yǎng)分供給條件，為油茶幼樹的未來生長(zhǎng)以及果實(shí)質(zhì)量、產(chǎn)量的進(jìn)一步提升奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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