秦曉丹

冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，簡稱“冠心病”，作為我國臨床常見且罹患趨勢呈現(xiàn)逐漸年輕化狀態(tài)的慢性代謝性疾病，在各年齡段群體的控制與預(yù)防觀念方面需要及時干預(yù)與提升。本文將從冠心病的預(yù)防手段入手，將青少年群體作為主要預(yù)防對象，從飲食習慣與活動習慣兩方面的預(yù)防手段展開分析。

飲食

根據(jù)對冠心病的病理機制以及高危因素的綜合分析，能夠確定肥胖、不當飲食是形成冠心病的重要影響因素，而不當飲食習慣以及肥胖的形成需要時間的累積以及不當習慣的長期培養(yǎng)，所以對于青少年來說，有效的預(yù)防需要從飲食入手，并且將健康飲食習慣的培養(yǎng)作為預(yù)防核心手段之一。

在食物結(jié)構(gòu)的構(gòu)建中需要合理規(guī)劃，同時具備豐富營養(yǎng)、充足熱量，且保證低糖、低鹽、低脂，營養(yǎng)攝取應(yīng)兼顧豐富優(yōu)質(zhì)蛋白、豐富膳食纖維、豐富維生素等，可從各類動物瘦肉、蛋類、乳制品、新鮮蔬菜、新鮮水果等食物中攝取。但需要注意的是，在烹飪過程中，應(yīng)避免過度添加各類調(diào)味品，食鹽、糖等調(diào)味料均需控制攝取量，一般情況下建議每日食鹽攝取量不超過6g，建議無論是烹飪方式還是調(diào)味均以清淡飲食為主，煎、烤、炸等烹飪方式不建議作為主要食物烹飪方式，同時建議少食用此類方式烹飪的食物。此外，各類新鮮蔬果能夠提供多種微量元素與維生素，建議將此類食物納入每日攝取范圍，同時對于青少年來說，碳水化合物是維持每日生活學習體能的重要物質(zhì)，可通過各類五谷雜糧攝取。另外，預(yù)防肥胖的重要環(huán)節(jié)之一是控制膽固醇的攝取，在食用各類動物蛋白制品，包括豬肉、牛肉等食物時，需要控制避免攝取過多含有動物脂肪與膽固醇含量較高的食物。

在每日攝取熱量的計算方面，不能完全單一考量充足熱量，需要考慮避免每日攝取熱量過剩，均衡每日食物類型與三餐熱量規(guī)劃。除健康飲食外，各類不良飲食習慣均需改善調(diào)整，包括吸煙、飲酒、吃夜宵、吃零食等。

活動

預(yù)防冠心病以及控制肥胖的形成，運動與鍛煉也是必要手段之一。但需要注意的是，雖然青少年的這類疾病以及意外風險發(fā)生概率相對較低，但仍需要注意合理規(guī)劃活動方式與活動量。合理運動需要建立在每日充足睡眠的基礎(chǔ)上進行，并且根據(jù)個人基礎(chǔ)情況、活動耐受能力等選擇合適的運動方式與運動量。整體的原則為循序漸進、由少到多。此外，在運動過程中，需要合理規(guī)劃活動頻率，每運動鍛煉10～20分鐘后定期休息一段時間。一般來說，如果在運動10分鐘后能夠在20分鐘以內(nèi)恢復(fù)運動前心率水平即為相對合理的運動方案，避免連續(xù)運動超過40分鐘，并且每次運動前均需充分拉伸與準備，盡可能減少運動損傷。

在冠心病的發(fā)病機制中，肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病等均是重要相關(guān)因素，所以在疾病預(yù)防中，需將個人飲食與活動作為主要預(yù)防手段。對于兒童青少年來說，相對于脂肪的攝取，更需注意控制糖分的攝取，各類甜食、零食皆屬于不當飲食范圍，如已存在身體質(zhì)量指數(shù)升高等肥胖傾向，需要及時進行健康檢查，接受生活習慣干預(yù)，調(diào)整不當飲食與活動習慣。