江蘇省張家港市楊舍鎮(zhèn)紅福源家庭農(nóng)場依托當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，積極發(fā)展紅心獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)，不斷加強技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新，積極推廣應(yīng)用豐產(chǎn)高效高質(zhì)栽培技術(shù)，以此來增加單位面積內(nèi)的產(chǎn)量和品質(zhì)，實現(xiàn)紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)高效發(fā)展。本文主要結(jié)合實際工作經(jīng)驗，探討了紅心獼猴桃高質(zhì)高效設(shè)施栽培技術(shù)要點，希望通過研究對廣大同行有所幫助。

一、園區(qū)的規(guī)劃建設(shè)

1、大棚結(jié)構(gòu)要求

紅心獼猴桃連棟大棚的建設(shè)規(guī)模、建設(shè)規(guī)格和相關(guān)建設(shè)指標會根據(jù)不同的地區(qū)、氣候條件、種植品種和生產(chǎn)目標等因素有所不同。一般來說，每個聯(lián)棟大棚的面積可以在1000-5000m2之間。紅心獼猴桃大棚通常采用熱鍍鋅鋼架結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)具有強度高、耐腐蝕、使用壽命長等優(yōu)點，能夠滿足獼猴桃生長的需求?？缍仁怯绊懘笈锓€(wěn)定性和成本的重要因素。一般來說，獼猴桃大棚的跨度以6m為最佳。結(jié)構(gòu)長度和高度應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域、種植密度、氣候條件等因素來確定，以滿足獼猴桃生長和管理的需要。同時還是應(yīng)該保障有良好的穩(wěn)定性，能夠承受風(fēng)力、雪載等自然災(zāi)害的影響。另外具有良好的密封性，以防止風(fēng)雨等天氣對獼猴桃生長的影響。紅心獼猴桃大棚主體結(jié)構(gòu)應(yīng)便于安裝和拆卸，一定要加外遮陽網(wǎng)，以滿足不同季節(jié)和生產(chǎn)需要的調(diào)整。

2、大棚建設(shè)

①立柱

立柱是支撐大棚的主要構(gòu)件，通常設(shè)置在大棚的四周，垂直于橫梁。一般來說，立柱的直徑可在60-100mm之間，壁厚可在2-3mm之間。挖掘立柱坑，然后將立柱放入坑中，并用水泥砂漿或混凝土固定。立柱的間距應(yīng)根據(jù)大棚的跨度來確定，一般間距在2-3m之間。

②橫梁

橫梁設(shè)置在立柱之間，水平放置，用于連接立柱和直梁。將橫梁與立柱連接，然后將橫梁與直梁連接。橫梁與立柱的連接方式可采用焊接或螺栓連接。

③直梁

直梁設(shè)置在橫梁上方，與橫梁垂直，用于承載拱桿，截面形狀和尺寸應(yīng)根據(jù)大棚的跨度、高度和設(shè)計荷載等因素來確定。一般來說，直梁的截面形狀可為圓形或矩形，直徑和寬度應(yīng)適當增大，以增強抗彎能力。直梁與拱桿的連接方式可采用焊接或螺栓連接，并應(yīng)確保直梁與拱桿之間的連接點位于同一水平高度。

④拱桿

拱桿設(shè)置在直梁上方，呈拱形，用于承載覆蓋材料。采用熱鍍鋅鋼材，截面形狀和尺寸應(yīng)根據(jù)大棚的跨度、高度和設(shè)計荷載等因素來確定。一般來說，拱桿的截面形狀可為圓形或矩形，直徑和寬度應(yīng)適當增大，以增強抗彎能力。將拱桿與直梁連接，然后將拱桿與覆蓋材料（如聚乙烯薄膜或聚碳酸酯板）連接。

⑤薄膜和遮陽網(wǎng)

棚膜是大棚的重要組成部分，其質(zhì)量直接影響到大棚的保溫、保濕、透光等效果。棚膜應(yīng)具有較高的透光性，以滿足紅心獼猴桃的光照需求。一般來說，棚膜的透光率應(yīng)在80%以上。具有良好的保溫性能，以保護紅心獼猴桃免受寒冷天氣的影響。的抗拉強度和耐磨性，以抵抗風(fēng)吹、日曬、雨淋等自然環(huán)境的侵蝕。在安裝棚膜時，需要將其固定在立柱、橫梁、直梁等構(gòu)件上，以保證棚膜的穩(wěn)定性和密封性。在開始固定棚膜之前，需要準備一些工具和材料，如壓膜帶、尼龍繩、剪刀、尺子等。根據(jù)大棚的尺寸和形狀，測量并切割合適的棚膜。在切割棚膜時，應(yīng)確保比大棚的實際尺寸略大，以便留出一定的重疊部分。在大棚內(nèi)搭建一個骨架，用于支撐棚膜。骨架可以使用竹竿、鐵絲等材料制作，確保其牢固穩(wěn)定。將切割好的棚膜平鋪在骨架上，確保棚膜緊貼骨架，沒有皺褶。從大棚的一端開始，將棚膜沿著骨架依次展開，同時確保棚膜的兩側(cè)保持一定的重疊。骨架上安裝壓膜帶，將其固定在立柱、橫梁、直梁等構(gòu)件上。然后將棚膜緊緊地拉在壓膜帶上，以確保棚膜的穩(wěn)定性和密封性。在固定棚膜時，應(yīng)確保棚膜的皺褶盡量減少，以避免影響光照和保溫效果。在骨架的邊緣和拐角處，可以利用尼龍繩等材料將棚膜進一步固定，以確保棚膜在這些部位的穩(wěn)定性。固定好棚膜后，使用剪刀等工具修剪掉多余的棚膜，使其與大棚的邊緣平齊。完成棚膜固定后，對整個大棚進行檢查，確保棚膜緊貼骨架，沒有皺褶，密封性良好。如有發(fā)現(xiàn)問題，及時進行調(diào)整。遮陽網(wǎng)是紅心獼猴桃大棚的輔助設(shè)施，用于遮擋陽光，降低棚內(nèi)溫度，促進紅心獼猴桃的健康生長。遮陽網(wǎng)的透光率、遮陽系數(shù)、抗拉強度等性能指標應(yīng)符合紅心獼猴桃的生長需求。在搭建遮陽網(wǎng)之前，需要先搭建一個骨架，用于支撐遮陽網(wǎng)。骨架可以采用竹竿、鐵絲等材料制作。將遮陽網(wǎng)覆蓋在骨架上，用尼龍繩等材料將其固定在骨架上，以保證遮陽網(wǎng)的穩(wěn)定性和密封性。一般遮陽網(wǎng)的架子高于大棚棚頂50cm，按照橫桿每4m鋪設(shè)一個遮陽網(wǎng)的密度，控制在75%。

二、種植地處理

選擇排灌方便、土壤肥沃、質(zhì)地疏松、pH值在6.0-7.0之間的土地進行紅心獼猴桃的設(shè)施栽培。種植紅心獼猴桃之前，要在田間取土樣送專職機構(gòu)進行檢測。在整地時，應(yīng)將土壤翻耕深度達到40-60cm，以保證土壤的松散度和通氣性。底肥只能選擇有機肥，有機肥應(yīng)充分腐熟，要與土壤混合均勻。一般每畝施入有機肥2000-3000kg。具體施用量可根據(jù)土壤肥力和紅心獼猴桃的產(chǎn)量要求進行調(diào)整。將底肥均勻撒在翻耕后的土壤表面，然后進行深翻，使底肥與土壤充分混合。對于pH值偏酸的土壤，可以施入適量的石灰進行調(diào)節(jié)；對于pH值偏堿的土壤，可以施入適量的石膏進行調(diào)節(jié)。對于鹽分較高的土壤，可以通過排水、洗等方式降低土壤鹽分；對于鹽分較低的土壤，可以通過施入適量的有機肥和化肥進行補充。通過合理施肥、翻耕、覆蓋等措施，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤的通氣性和保水性。

三、苗木栽植

1、苗木質(zhì)量要求

選擇適宜設(shè)施栽培的紅心獼猴桃品種，具有較高的抗病性、適應(yīng)性和豐產(chǎn)性。紅心獼猴桃品種應(yīng)具有較大的果實、良好的口感、較高的糖度和維生素C含量等特點。保證種苗來源可靠，具有較高的純度和種質(zhì)質(zhì)量。避免使用未經(jīng)檢疫、病蟲害嚴重的種苗，以免影響紅心獼猴桃的生長和產(chǎn)量。選擇生長健壯、根系發(fā)達、無病蟲害的種苗。種苗的高度應(yīng)在30-50cm之間，具有2-3個分枝，根系長度在20-30cm。一般而言，紅心獼猴桃種苗的年齡應(yīng)在1-2歲之間，這樣的種苗具有較強的生長力和適應(yīng)性。在購買種苗時，要確保種苗經(jīng)過相關(guān)部門的檢疫，符合國家關(guān)于植物檢疫的標準和要求，避免引入病蟲害。

2、定植時間的確定

在設(shè)施栽培模式下，紅心獼猴桃種苗的定植時間應(yīng)根據(jù)地區(qū)的氣候條件、獼猴桃的生長周期和栽培管理措施等因素來確定。一般而言春季定植一般在2月至4月之間，此時氣溫逐漸回升，適宜獼猴桃種苗的發(fā)芽和生長。春季定植有利于獼猴桃當年生長和結(jié)果，但需要注意防寒保暖措施，避免低溫影響種苗成活。秋季定植一般在9月至11月之間，此時氣溫適中，雨水較少，有利于獼猴桃種苗的成活和生長。秋季定植的優(yōu)點是獼猴桃有足夠的時間恢復(fù)和生長，但缺點是當年無法結(jié)果，需等到第二年才能掛果。在某些地區(qū)，冬季定植也是可行的，一般在12月至1月之間。此時氣溫較低，但只要做好防寒保暖措施，獼猴桃種苗仍然可以成活。冬季定植的優(yōu)點是避免與農(nóng)忙季節(jié)沖突，但需要注意種苗的防寒和生長管理。

3、科學(xué)定植

在設(shè)施栽培模式下，紅心獼猴桃種苗的定植株距一般為3m×3m，即每棵紅心獼猴桃種苗的間距為3m。行距為3m×3m，定植深度一般為20-30cm，可根據(jù)土壤質(zhì)地和深度進行適當調(diào)整。在定植前，先根據(jù)株距和行距在土壤中挖出一個個穴，穴的大小一般為40cm×40cm×30cm。選擇生長健壯、無病蟲害、根系發(fā)達的紅心獼猴桃種苗。將種苗的根系進行適當修剪，剪除過長、過密的根系，保留20-30cm長的根系將修剪好的紅心獼猴桃種苗放入挖好的穴中，根系要自然分布，不能扭曲。將土壤填回穴中，用手輕輕壓實，使土壤與根系緊密接觸。在填土完成后，立即澆一次定根水，使土壤充分濕潤，有利于種苗的成活。在定植穴的周圍覆蓋地膜，有利于保持土壤溫度和濕度，提高種苗成活率。

四、大棚管理

1、水分管理

紅心獼猴桃整個生長發(fā)育階段，對水分需求旺盛期主要有4個階段，一個是萌芽期，另一個是現(xiàn)蕾期，還有一個是果實旺盛生長期以及夏季的6-8月份，在這幾個階段，一定要結(jié)合大棚內(nèi)的土壤墑情進行科學(xué)有效的灌溉，滿足生理需求，但是在灌溉過程中應(yīng)該小心仔細，避免大水灌溉，推廣應(yīng)用滴灌種植方式或者噴灌種植方式，避免根系大量積水導(dǎo)致根部腐爛，對于地勢低洼的果園應(yīng)該修筑排水溝。

2、養(yǎng)分管理

紅心獼猴桃對水肥較為敏感，要遵循遠、散、淡的施肥原則，少量多次施肥，既能夠滿足其對養(yǎng)分的需求，又不會產(chǎn)生肥害。同時在施肥過程中應(yīng)該堅持以有機肥為主，化學(xué)肥料為輔有機肥，可以選擇使用完全腐熟的廄肥、堆肥、沼氣肥、綠肥、餅肥，化肥不宜選擇使用含氯的肥料，不能夠使用氯化鉀。肥料中的氮磷鉀的使用比例一般控制在1∶0.7-0.8∶0.8-0.9，并結(jié)合植株的生長，需要加入適量的鈣肥、硼肥等其他微量元素肥料。具體的施肥量應(yīng)該結(jié)合果樹的大小和結(jié)果量，綜合確定一般說來全部有機肥和60%的化肥在秋季作為基肥全部施入，第2年紅心獼猴桃萌芽前和果實膨大期分兩次追施，復(fù)合肥分別使用總施肥量的20%。全年噴灑葉面肥4-5次，常用到的葉面肥為0.3-0.5%的尿素溶液或0.2-0.3%的磷酸二氫鉀溶液或0.1-0.3%的硼砂溶液，通常在紅心獼猴桃的萌芽期主要以氮肥為主，噴灑兩次。坐果期以磷肥鉀肥為主，噴灑2-3次，果實采摘前20天最后一次進行葉面施肥，每畝使用量分別控制在30-40kg。

3、精準點花

紅心獼猴桃的花期一般在每年的2-3月份，具體時間會因地區(qū)和氣候條件而略有差異。點花的最佳時機是在花蕾發(fā)育成熟、花蕊開始露出的時期。這個時期花朵的大小適中，點花操作相對容易，而且點花后的果實品質(zhì)較好。在點花前，需要選擇優(yōu)質(zhì)的花粉，一般選擇花粉量大、純度高、發(fā)芽率高的花粉。準備干凈的竹簽或毛筆，以及一些紙巾或棉簽。先將花粉均勻地涂抹在竹簽或毛筆上，然后輕輕地將花粉涂抹在紅心獼猴桃花蕊的柱頭上。涂抹時要注意力度適中，避免破壞花蕊。從下往上、從內(nèi)到外進行點花，確保每個花蕊都能被涂抹到花粉。一般情況下，點花1-2次即可。如果天氣條件較差，可以適當增加點花次數(shù)，以提高授粉成功率。點花后，需要密切觀察花蕾發(fā)育情況，及時疏除不良花蕾，確保養(yǎng)分集中供給優(yōu)質(zhì)花蕾。同時，要注意果園的肥水管理，保證果實生長所需的養(yǎng)分。

4、及時疏果

疏果的最佳時機是在果實長到黃豆粒大小時，也就是果實發(fā)育的早期。此時疏果，果梗尚未木質(zhì)化，果實易于脫落，對樹體傷害較小。根據(jù)樹體負載能力，疏去病蟲害果、畸形果、小果、密生果等，保留健康、大小適中的果實。準備干凈的疏果剪或刀具，以及一些干凈的塑料袋或盒子，用于盛放疏下的果實。先用疏果剪或刀具將果實從果梗處剪下，避免果實損傷。疏果時要盡量保持果梗的完整性，以減少果實感染病菌的可能性。從下往上、從內(nèi)到外進行疏果，確保每個果實都能被疏果剪或刀具觸及。根據(jù)果實發(fā)育情況，疏果1-2次。疏果后要密切觀察果實生長情況，如有需要可進行第二次疏果。疏果后，需要及時對果園進行肥水管理，保證果實生長所需的養(yǎng)分。同時，要注意病蟲害的防治，保證果實的健康生長。

五、病蟲害防治

1、潰瘍病

紅心獼猴桃潰瘍病是由丁香假單胞桿菌引起的一種細菌性病害，主要危害獼猴桃的樹干、枝條和葉片。潰瘍病具有潛伏期長、爆發(fā)性強、毀滅性大的特點病菌主要通過傷口、氣孔和皮孔侵入獼猴桃植株，病害發(fā)生與氣候條件、樹體生長狀況和管理措施密切相關(guān)。常用防治藥物包括了鏈霉素、氧化亞銅、氫氧化銅、波爾多液、熒光假單胞桿菌、枯草桿菌等。例如可以使用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑2500倍液，噴霧或涂抹病部。或者使用12%綠菌靈乳油500倍液，噴霧或涂抹病部?；蛘呤褂?7%可殺得2000型800倍液，噴霧或涂抹病部?；蛘呤褂?%金核霉素水劑300倍液，噴霧或涂抹病部。在使用藥物時，應(yīng)根據(jù)病情、氣候條件和藥物特點合理選擇和使用，注意輪換用藥，避免長期單一使用同一種藥物。同時，加強果園管理，合理施肥、灌溉，增強樹體抗病能力，及時修剪病枝、病葉，減少病菌侵染途徑，也是防治紅心獼猴桃潰瘍病的重要措施。

2、黑斑點

紅心獼猴桃黑斑病是由疫霉菌引起的一種真菌性病害，主要危害獼猴桃的果實。黑斑病主要發(fā)生在獼猴桃果實成熟期，病菌通過果實表面的傷口、氣孔等侵入，發(fā)生與氣候條件、樹體生長狀況和管理措施密切相關(guān)，高溫、高濕和多雨天氣有利于病害的發(fā)生。防控各種疾病可以使用使用50%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，噴霧或涂抹病部。或者使用40%腐霉利可濕性粉劑1000倍液，噴霧或涂抹病部?；蛘呤褂?5%啶酰菌胺乳油1500倍液，噴霧或涂抹病部。

3、介殼蟲

紅心獼猴桃介殼蟲主要是指一種叫草履蚧的昆蟲，它是一種重要的害蟲，會危害獼猴桃的果實和葉片。草履蚧成蟲長約4-6mm，寬約3-4mm，橢圓形，橙黃色，表面有7個黑點。幼蟲長約2mm，扁平橢圓形，淡黃色，有黑色頭殼。草履蚧主要危害獼猴桃的果實和葉片，它們在果實表面和葉片上吸食汁液，導(dǎo)致果實表面出現(xiàn)凹陷，葉片變得枯黃。嚴重時，果實和葉片會出現(xiàn)大量凹陷和枯死。防止該種害蟲可以使用50%殺撲磷乳油1000倍液，噴霧或涂抹病部?；蛘呤褂?5%噻蟲嗪水分散粒劑1000倍液，噴霧或涂抹病部?；蛘呤褂?5%介殼靈乳油800倍液，噴霧或涂抹病部。

綜上所述，紅心獼猴桃在栽培管理過程中應(yīng)該結(jié)合適時種植的實際情況，加快構(gòu)建完善的種植技術(shù)方案，要從設(shè)施大棚的科學(xué)規(guī)劃建造，科學(xué)定植加強大棚管理，病蟲害防治等幾方面入手，營造一個有利于紅心獼猴桃生長的氣候環(huán)境，降低病蟲害的發(fā)生流行率，避免病蟲害大范圍傳播流行對紅心獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴重威脅。