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        青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)操作規(guī)范與有效推廣應(yīng)用分析

        2023-04-29 00:00:00米瑪更才
        農(nóng)民致富之友 2023年36期

        青稞是青藏高海拔地區(qū)生長的一種特殊類的糧食類作物,在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)牧民群眾飲食結(jié)構(gòu)中扮演著重要的角色,該種作物能夠適應(yīng)高寒惡劣的生長環(huán)境,環(huán)境適應(yīng)能力極強。現(xiàn)今,隨著西藏地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的逐漸加大,青稞的栽培面積逐漸增加,為了顯著提高青稞的產(chǎn)量和品質(zhì),增加經(jīng)濟(jì)收入就需要積極推廣應(yīng)用高產(chǎn)種植技術(shù),明確技術(shù)操作規(guī)范,確保現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)能夠在廣大基層地區(qū)得以有效的推行,最終推動青稞種植產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平的顯著提升。

        一、青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

        1、選地整地

        青稞是一種耐寒、耐旱、耐瘠薄的高原作物,對種植地的要求相對較低。但是為了獲得高產(chǎn),還是需要選擇適宜的地塊進(jìn)行種植。青稞對土壤的要求不是很嚴(yán)格,但以疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的土壤為佳。砂質(zhì)土壤、黃土、黑土等都可以種植青稞。土壤pH值在6.0-7.5之間為宜。此外,青稞適應(yīng)性較強,能適應(yīng)較高的氣溫和較低的氣溫。在氣溫-2-35℃之間都能生長。青稞喜歡充足的光照,對水分要求適中。在降水量300-500mm的地區(qū)種植較好。在種植青稞前,需要對土地進(jìn)行翻耕整地。翻耕的深度一般在20-30cm左右,要打破犁底層。整地時,應(yīng)將土壤耙平、耙細(xì),使土壤松散、通氣,方便播種和幼苗生長。同時,整地時要注意清理前茬殘株、雜草、石塊等雜物,減少病蟲害傳播和雜草競爭。在翻耕整地時,可結(jié)合施入基肥。基肥以有機(jī)肥為主,如農(nóng)家肥、堆肥、綠肥等,也可以施用一定量的氮、磷、鉀化肥。施肥量要根據(jù)土壤肥力情況和產(chǎn)量目標(biāo)來確定。一般適用完全腐熟的有機(jī)肥1500-2000kg/畝,45%的復(fù)合肥30-510kg/畝,磷酸二銨10-15kg/畝,硫酸鉀8-10kg/畝。

        2、品種選擇

        西藏地區(qū)種植青稞歷史悠久,青稞品種資源豐富。選擇合適的青稞品種對于提高產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義。西藏地區(qū)氣候條件惡劣,選擇抗逆性強、耐寒、耐旱、耐瘠薄的品種是提高產(chǎn)量的重要因素。同時,根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,選擇生育期適宜的品種。生育期適中的品種有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。另外還需要選擇籽粒飽滿、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富的品種,有利于提高青稞的食用價值和市場需求。選擇抗病性強的品種,可以減少病害發(fā)生,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險。目前在西藏自治區(qū)推廣應(yīng)用較好的青稞品種主要有“藏青2000”“喜拉22號”。

        3、科學(xué)播種

        ①播種日期的選擇

        浪卡子縣位于西藏南部,屬于高原溫帶半濕潤季風(fēng)氣候,其氣候特點是日照充足、氣溫較低、降水量適中。青稞是浪卡子縣的主要糧食作物之一,選擇適宜的播種時間是奪取青稞高產(chǎn)的基本環(huán)節(jié),也是提高青稞產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義。一般來說,浪卡子縣青稞的播種日期在每年的4月中旬至5月上旬之間。具體日期需要根據(jù)當(dāng)年的氣溫、降水、土壤濕度等氣候條件來確定。在播種前,應(yīng)關(guān)注天氣預(yù)報,選擇晴朗、無霜凍、土壤濕度適宜的天氣進(jìn)行播種。為了確保青稞播種質(zhì)量,建議在播種前進(jìn)行試播,觀察出苗情況,適時調(diào)整播種深度、密度等參數(shù)。在播種過程中,要注意避免土壤過于濕潤或過于干燥,以免影響出苗。同時,要根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生情況,選用抗病性強的品種,采取相應(yīng)的病蟲害防治措施。

        ②播種方案

        浪卡子縣位于西藏南部,青稞是當(dāng)?shù)刂饕募Z食作物之一。浪卡子縣青稞播種方法主要有撒播和條播兩種。撒播適用于地勢較為平坦、土壤質(zhì)地較疏松的地區(qū);條播適用于地勢較為陡峭、土壤質(zhì)地較緊實的地區(qū)。條播可以通過開溝、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等工序進(jìn)行,有利于提高播種質(zhì)量。青稞播種深度一般在3-5cm之間。播種深度要根據(jù)土壤質(zhì)地、墑情等因素來確定,以保證種子能夠順利發(fā)芽。在條播播種模式下,播種行距一般在20-30cm之間。行距要根據(jù)土壤肥力、品種特性、種植密度等因素來確定,以保證青稞生長過程中有足夠的空間和養(yǎng)分供應(yīng)。青稞播種量根據(jù)品種特性和目標(biāo)產(chǎn)量來確定。一般來說,浪卡子縣青稞播種量在16-17.5kg/畝。播種量要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H氣候、土壤條件、病蟲害發(fā)生情況等因素進(jìn)行調(diào)整。

        4、田間管理

        ①查苗補苗

        青稞播種后約10-15天左右,種子開始發(fā)芽,此時需要進(jìn)行第一次查苗。查苗的主要目的是及時發(fā)現(xiàn)和處理出苗問題,如缺苗、死苗等。在青稞長出2-3片葉子時,進(jìn)行第二次查苗,此時可以對苗情進(jìn)行初步評估,為后續(xù)管理提供依據(jù)。在查苗時發(fā)現(xiàn)缺苗,應(yīng)及時進(jìn)行補苗。補苗的方法有多種,如移栽、播種等。移栽時,可從附近生長良好的幼苗中選取,將苗木移栽到缺苗處。播種時,可在缺苗處再次進(jìn)行播種,并覆蓋適量的土壤。在查苗時發(fā)現(xiàn)死苗,應(yīng)盡快進(jìn)行補苗。對于死苗原因,要及時分析,如為病蟲害導(dǎo)致,應(yīng)及時采取防治措施。在查苗時,對于生長過密的幼苗,可以進(jìn)行疏苗處理。疏苗時,要保留生長良好的幼苗,將生長不良或過密的幼苗拔除,以保證每株青稞有足夠的生長空間。

        ②中耕除草

        青稞播種后約20-30d左右,幼苗長到5-7片葉子時,進(jìn)行第一次中耕除草。此時雜草生長速度較快,需要及時進(jìn)行除草。第二次中耕除草在青稞長到10-15片葉子時進(jìn)行,第三次中耕除草在青稞進(jìn)入拔節(jié)期時進(jìn)行。根據(jù)雜草生長情況和青稞生長需求,一般建議每15-20d進(jìn)行一次中耕除草。中耕除草深度要根據(jù)土壤質(zhì)地和雜草生長情況來確定,一般以3-5cm為宜。過淺的中耕除草容易損傷幼苗,過深的中耕除草則不利于雜草根部的清除。在雜草生長初期,可以使用手工薅除雜草。注意在除草過程中避免損傷青稞幼苗。也可以在雜草生長旺盛期,可以使用化學(xué)除草劑進(jìn)行除草。選擇合適的除草劑,嚴(yán)格按照說明書進(jìn)行施藥,注意避免藥劑過量使用。對于部分難以清除的雜草,可以通過覆蓋作物殘留物、綠肥等物質(zhì)來抑制雜草生長。

        ③施肥灌溉

        在青稞長到5-7片葉子時,進(jìn)行第一次追肥。此時青稞生長速度較快,需要充足的養(yǎng)分供應(yīng)。在青稞進(jìn)入拔節(jié)期時,進(jìn)行第二次追肥。拔節(jié)期是青稞生長的重要階段,追肥有助于提高青稞的抗逆性和產(chǎn)量。在青稞抽穗時,進(jìn)行第三次追肥。抽穗期是青稞養(yǎng)分需求高峰期,追肥有利于提高結(jié)實率和千粒重。青稞追肥量根據(jù)土壤肥力、目標(biāo)產(chǎn)量和肥料種類來確定。一般在上述三個時期分別追施尿素3-5kg,8-10kg和10-12kg,并搭配使用磷酸二氫鉀1-2kg進(jìn)行葉面噴施兌水30-40kg。將肥料與土壤混合,然后進(jìn)行播種。這種方法有利于提高肥料的利用率,但要注意肥料與種子的距離,避免燒種。在青稞生長過程中,將肥料施在離植株10-15cm的地方,然后進(jìn)行灌溉。這種方法有利于及時補充養(yǎng)分,但要注意避免肥料直接接觸植株,以免造成燒傷。將肥料溶解在水中,噴灑在青稞葉面上。這種方法有利于快速補充養(yǎng)分,但要注意噴灑均勻,避免肥料濃度過高。在青稞追肥過程中,要注意保持土壤濕潤,以利于肥料的吸收和利用。灌溉方法有噴灌、滴灌等,可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況選擇。在灌溉過程中,要注意避免過量灌溉,以免造成肥料流失和青稞生長不良。

        5、病蟲害

        ①青稞白粉病

        青稞白粉病是一種常見的青稞病害,主要危害青稞的葉片和莖稈,嚴(yán)重影響青稞的生長和產(chǎn)量。白粉病主要發(fā)生在青稞生長季節(jié)的氣溫適中、濕度較高的地區(qū)。白粉病的發(fā)生與寄主植物的抗病性、品種和生育期有關(guān)??共⌒匀醯钠贩N和生育期中的敏感階段更容易感染白粉病。疾病發(fā)生與病原菌的侵染力和環(huán)境條件有關(guān)。病原菌在適宜的溫度和濕度條件下繁殖速度加快,侵染力增強。白粉病發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)白色粉狀物,隨著病情的發(fā)展,粉狀物逐漸增多,葉片表面出現(xiàn)白粉層。病害嚴(yán)重時,青稞葉片變黃,葉片表面覆蓋白色粉狀物,導(dǎo)致光合作用減弱,影響青稞的生長和產(chǎn)量,青稞白粉病的病原菌為專性寄生菌,只能在青稞上寄生,不能在非寄主植物上生長。在青稞生長過程中,要注意觀察病害發(fā)生情況,根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生情況,采取相應(yīng)的病蟲害防治措施。同時,保持土壤濕潤,避免干旱或過度濕潤,有利于青稞生長??蛇x用20%三唑酮乳油40-50mL/畝、或25%丙環(huán)唑乳油30-35mL/畝、或12.5%烯唑醇可濕性粉劑40-60g/畝。

        ②青稞黑穗病

        青稞黑穗病主要在青稞抽穗至籽粒成熟期間發(fā)生。該病害在高海拔地區(qū)或寒冷潮濕的氣候條件下更容易發(fā)生。病原菌通過穎殼上的傷口或開裂進(jìn)入,侵染穗部,并在繁殖孢子的作用下擴(kuò)散傳播。黑穗病主要在成熟期表現(xiàn)出來,嚴(yán)重影響青稞的產(chǎn)量和質(zhì)量。感染的穗部會出現(xiàn)從黃色到黑色的顏色變化,呈現(xiàn)黑色斑點、黑斑增多,直至整個穗部完全變黑。病斑表面上會長出黑褐色的霉層,有時也可以看到一些灰白色的霉點。黑穗病一旦發(fā)生,對青稞產(chǎn)量造成嚴(yán)重?fù)p失,同時也會導(dǎo)致青稞籽粒的品質(zhì)下降,容易滋生霉菌和細(xì)菌。藥劑拌種和土壤消毒處理,用15%的粉銹靈或立克銹拌種。用量,拌種每50kg種子拌20-30g 15%的粉銹靈或立克銹,土壤消毒。采用撒藥土進(jìn)行土壤處理,用沙土10-15kg/畝,粉銹靈或立克銹50-70g。

        ③青稞粘蟲

        粘蟲是一種重要的農(nóng)業(yè)害蟲,主要危害青稞、小麥等作物。粘蟲成蟲體長6-10mm,翅展16-22mm,體灰褐色,前翅有褐色寬帶和白色斑點。卵呈橢圓形,初產(chǎn)時淡黃色,孵化前變?yōu)楹谏?。幼蟲共5齡,老熟幼蟲體長15-20mm,頭小,胸部較粗,腹部逐漸變細(xì)。體色變化較大,一般為綠色或黃綠色,背部和腹部的顏色較深,有時帶紅色或黑色斑點。蛹長8-12mm,橢圓形,初化蛹時淡黃色,逐漸變?yōu)辄S褐色。青稞粘蟲主要以幼蟲取食青稞葉片,嚴(yán)重時可將葉片吃光,僅留葉脈,幼蟲有群居性,多在葉片正面取食,有時也危害穗部和莖稈,青稞粘蟲為害嚴(yán)重時,可導(dǎo)致青稞減產(chǎn)10-30%。選用抗病性強的品種,合理布局作物,避免連作,減少粘蟲的為害。保護(hù)和利用粘蟲的天敵,如寄生蜂、鳥類等。在粘蟲發(fā)生初期,選用高效、低毒、低殘留的殺蟲劑進(jìn)行噴霧防治,如高效氯氰菊酯、阿維菌素等。注意噴藥時應(yīng)均勻周到,重點噴施葉片背面。藥物可以選擇使用2.5%敵百蟲粉劑,噴2.0-2.5g/畝,拌勻后順壟撒施,防老齡幼蟲,或90%晶體敵百蟲1000-2000倍液、80%敵敵畏2000-3000倍液,或用2.5%溴氰菊酯乳油、20%速滅殺丁乳油1500-2000倍液,或50%辛硫磷乳油1500倍液、25%氧樂氰乳油2000倍液噴霧,效果都很好。

        ④青稞吸漿蟲

        青稞吸漿蟲成蟲體型較小,身體呈紡錘形或矩形,體長約為2-3mm,蟲體背面呈黑褐色或灰色,具有細(xì)長的吻部,雌蟲的顏色較淺,雄蟲的顏色較深。青稞吸漿蟲主要寄生于青稞、大麥等農(nóng)作物的根部,對其造成嚴(yán)重危害。吸漿蟲口器長而銳利,能夠刺入植物根部進(jìn)行吸食汁液。害蟲吸食活動會導(dǎo)致植物根部受損,幼苗出現(xiàn)發(fā)育不良、黃化、衰退等癥狀。植株的根系受到吸漿蟲的嚴(yán)重侵害后,容易導(dǎo)致植株死亡,吸漿蟲還可通過傳播病毒或細(xì)菌等病原體,加重植物病害的發(fā)生。青稞吸漿蟲使用50%馬拉硫磷乳油35mL/畝、4.5%氯氰菊酯乳油40mL/畝、2.5%溴氰菊酯乳油或20%氰戊菊酯乳油2000倍液防治成蟲等。

        二、推廣措施

        1、落實高產(chǎn)栽培技術(shù)

        ①收集和整理青稞高產(chǎn)栽培技術(shù):調(diào)查研究已有的青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)和成功案例,并進(jìn)行整理和總結(jié)。包括土壤改良、優(yōu)質(zhì)品種選育、種植密度管理、適時施肥、病蟲害防治等方面的技術(shù)。②推廣示范種植。選擇一些典型區(qū)域或者農(nóng)戶作為示范點,開展青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)的示范種植。通過實地演示和技術(shù)指導(dǎo),讓更多的農(nóng)民了解和學(xué)習(xí)青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)。③農(nóng)民培訓(xùn)。組織相關(guān)的培訓(xùn)班、研討會,向農(nóng)民傳授青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)知識和技能。通過培訓(xùn)提高農(nóng)民對技術(shù)的理解和運用能力,促進(jìn)技術(shù)的有效應(yīng)用。④技術(shù)推廣宣傳。利用宣傳媒體、農(nóng)村廣播電視、農(nóng)業(yè)手機(jī)APP等渠道廣泛推廣青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)。通過宣傳報道、知識科普等方式,向廣大農(nóng)民普及技術(shù)的重要性和應(yīng)用方法。⑤政策支持和資金扶持。加大對青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)的政策支持和資金扶持力度。通過制定獎勵政策、設(shè)立專項資金等方式,鼓勵農(nóng)民采用高產(chǎn)栽培技術(shù),提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。⑥技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)。建立技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)機(jī)制,為農(nóng)民提供技術(shù)咨詢、指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)。通過定期回訪、技術(shù)培訓(xùn)等方式,解答農(nóng)民在技術(shù)應(yīng)用中遇到的問題,確保技術(shù)的有效落地和應(yīng)用。

        2、構(gòu)建完善的技術(shù)推廣機(jī)制

        設(shè)立專門的科研機(jī)構(gòu)或農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,開展青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究、試驗和示范工作,形成一批成功的示范案例。加大對農(nóng)技人員的培訓(xùn)和引進(jìn)力度,提升其專業(yè)水平和服務(wù)能力。同時,推動農(nóng)技人員與農(nóng)民之間的緊密合作,實施技術(shù)現(xiàn)場指導(dǎo),確保技術(shù)推廣的實效性。打造青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)的信息共享和交流平臺,包括建立官方網(wǎng)站、農(nóng)業(yè)手機(jī)APP等渠道,方便農(nóng)民獲取最新的技術(shù)資訊和解決問題。相關(guān)部門應(yīng)出臺明確的政策支持措施,鼓勵農(nóng)民采用青稞高產(chǎn)栽培技術(shù),提供補貼和獎勵政策,同時建立健全的激勵機(jī)制,增強農(nóng)民對技術(shù)推廣的積極性。與相關(guān)地區(qū)、國內(nèi)外的研究機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)企業(yè)等建立合作關(guān)系,在技術(shù)研究、人才培養(yǎng)、資源共享等方面開展深入合作,促進(jìn)青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)的不斷創(chuàng)新和提升。積極推動農(nóng)民組織成立青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)專業(yè)合作社,通過規(guī)?;N植和統(tǒng)一管理,實現(xiàn)技術(shù)集成和資源優(yōu)勢的發(fā)揮,提高青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用水平。

        3、注重做好種植地的改造

        針對高海拔地區(qū)土壤特點,進(jìn)行土壤測試,了解其養(yǎng)分狀況和酸堿性等因素,并根據(jù)測試結(jié)果進(jìn)行土壤改良。方法包括:施加有機(jī)肥料、調(diào)整土壤酸堿平衡、改善土壤通氣性等,以提高土壤的肥力和適宜性。注重做好農(nóng)田排水工程建設(shè)。包括清理排水渠、修筑排水溝等措施,確保土壤排水暢通,避免積水導(dǎo)致根系缺氧和病蟲害滋生。同時,在高海拔地區(qū),往往存在較強的風(fēng)力和易發(fā)生的風(fēng)蝕現(xiàn)象。通過建立防風(fēng)林帶、搭建遮擋物等方式,減少風(fēng)速對作物的影響,保護(hù)作物免受風(fēng)沙侵襲。合理利用和配置水資源,進(jìn)行灌溉管理。結(jié)合青稞生長需水量和地區(qū)的水資源條件,制定科學(xué)的灌溉方案,確保作物得到充足的水分供應(yīng)。根據(jù)高海拔地區(qū)的氣候特點和土壤條件,選擇適合該地區(qū)的抗寒、抗旱能力較強的青稞品種。合理確定種植密度、肥料施用量和施肥時間等,以最大限度地發(fā)揮青稞高產(chǎn)潛力。

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