摘 要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活品質(zhì)明顯提升，對(duì)飲食健康問(wèn)題更加關(guān)注，這也促使核桃產(chǎn)業(yè)興起，讓種植戶收獲優(yōu)良經(jīng)濟(jì)效益。本文主要圍繞核桃來(lái)展開(kāi)，深入探討科學(xué)栽培技術(shù)，分析預(yù)防和治理核桃作物病蟲(chóng)害的方式，改善核桃種植質(zhì)量，讓核桃在生長(zhǎng)期間得到良好的保障，促進(jìn)當(dāng)?shù)睾颂曳N植業(yè)高效發(fā)展。

關(guān)鍵詞：核桃；整地工作；培育工作；嫁接方式；治理手段

核桃作物不僅具有較強(qiáng)的生存能力，還具有高水平的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，核桃樹(shù)的壽命也比較長(zhǎng)，在我國(guó)很多地區(qū)可以穩(wěn)定種植，在果實(shí)采收環(huán)節(jié)形成了可觀的效果，種植戶因此而取得優(yōu)質(zhì)的經(jīng)濟(jì)收入量。然而，當(dāng)前核桃種植工作存在明顯的栽培技術(shù)問(wèn)題，同時(shí)病蟲(chóng)害預(yù)防治理方面也有待于加強(qiáng)，對(duì)此，有關(guān)人員有必要深入研究核桃的科學(xué)管理方式。

1核桃樹(shù)概述

核桃樹(shù)的生存能力比較強(qiáng)，通過(guò)調(diào)查可知，一般比較高的植株達(dá)到了30m，其直徑大約為1m。樹(shù)皮的顏色比較淺，或者呈現(xiàn)出淺灰色，或者呈現(xiàn)出灰白色，無(wú)毛枝比較小，它的雌花柱頭比較小，呈現(xiàn)出淺綠色，果實(shí)為圓形。通常來(lái)講，核桃樹(shù)的開(kāi)花時(shí)間比較長(zhǎng)，最短也可以達(dá)到4個(gè)月，更長(zhǎng)也會(huì)達(dá)到5個(gè)月，果子成熟的時(shí)間也比較長(zhǎng)，一般需要9個(gè)月。通過(guò)了解市場(chǎng)需求，可以看出核桃深受大眾歡迎，它不僅可以食用，還能放在中藥制作中，對(duì)哮喘病等癥狀的治療具有明顯功效。核桃含油比較多，足足超過(guò)了60%，利用機(jī)械來(lái)榨油，就能得到油品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，豐富了食用油種類。核桃樹(shù)的樹(shù)皮也擁有極高的應(yīng)用價(jià)值，可以用于栲膠的提取，而核桃的果核在社會(huì)中也極具利用價(jià)值，屬于制作活性炭的一種材料。核桃樹(shù)生長(zhǎng)時(shí)，其具有根深葉茂的特點(diǎn)，為環(huán)境綠化做出了一定貢獻(xiàn)，所以，核桃樹(shù)整體都具有利用價(jià)值，應(yīng)該重視其種植與管理工作[1]。

2核桃栽培技術(shù)分析

2.1選擇種植地、整地工作

核桃樹(shù)的種植地點(diǎn)要講究，一般選擇在陽(yáng)坡種植，兼顧排水性能，選擇具有深厚土層的區(qū)域，在核桃樹(shù)種植工作中，需要面臨高水平的要求，在種植地區(qū)，光照、水資源都要充足。借助山區(qū)資源，在山地位置建立梯田，控制梯田土層的具體深度，數(shù)值要超過(guò)1.5m。通常來(lái)講，在山地資源中，每667m2大約能種植90～230棵，為保證核桃樹(shù)穩(wěn)定扎根，避免水土流失的問(wèn)題出現(xiàn)，借助穴狀整地處理形式，有效避開(kāi)土地中的石塊，充分利用其中的泥土。如果遇到酸性土壤，需要預(yù)灑上適量的生石灰，以100m2作為考慮范圍，應(yīng)用量為1～5kg。

2.2核桃播種繁育工作

對(duì)核桃的成熟程度進(jìn)行判斷，要完整查看其果實(shí)外在狀態(tài)，當(dāng)它的顏色逐漸變黃，即便是果實(shí)沒(méi)有呈現(xiàn)出裂開(kāi)的狀態(tài)，也能進(jìn)行開(kāi)采工作。完成采摘工作之后，適當(dāng)噴灑乙烯藥劑，放置一周時(shí)間，然后取出青皮核桃，開(kāi)展脫皮處理工作，脫皮后進(jìn)行晾干處理。得到的核桃種子放在水里浸泡，保證種子吸收到足夠的水分后，將其轉(zhuǎn)移到保溫箱中，溫度設(shè)置為20℃，此過(guò)程是為了催芽，所需時(shí)間為2周，2周過(guò)后就可以看到種子已經(jīng)充分發(fā)芽。浸泡種子期間，添加一定量的赤霉素，可以保證種子的發(fā)芽速度更快[2]。

2.3苗木培育工作

以往的核桃種植工作中，通常應(yīng)用實(shí)生繁殖處理技術(shù)，然而，此項(xiàng)栽培技術(shù)存在弊端，在核桃繁殖的時(shí)間段里，它的后代處于分離階段時(shí)，很大概率會(huì)產(chǎn)生基因變化的情況，致使核桃果實(shí)不能在正常時(shí)間里結(jié)果，產(chǎn)出的核桃質(zhì)量也未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，而且核桃也會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)的情況，致使群眾的收入水平明顯下降。為了更好地處理這樣的問(wèn)題，基于核桃種植工作，從質(zhì)量、產(chǎn)量方面考慮，在核桃樹(shù)體中，利用果樹(shù)的嫁接處理方式，可以應(yīng)用芽接方式，也可以應(yīng)用枝接方式。枝接處理期間，有關(guān)人員要運(yùn)用舌狀合接處理方式，將溫度制約在28℃，在這樣的環(huán)境下，大約15天就能完全愈合。在此階段，有序推進(jìn)砧木苗發(fā)芽，等到枝葉舒展之后，完成嫁接工作，此環(huán)節(jié)的溫度水平比較高，能促使嫁接工作快速愈合起來(lái)。關(guān)于芽接處理方式，要保證新芽完全發(fā)育之后，實(shí)行培育工作，為核桃樹(shù)提供足夠的生長(zhǎng)時(shí)間。核桃樹(shù)的葉柄比較大，種植人員更愿意采取芽接方式，當(dāng)葉柄發(fā)生脫落現(xiàn)象之后，利用捆綁的方式，保證芽、砧木更加緊密，此方式有助于提升核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。

關(guān)于苗木，盡可能隨起隨即栽種，如果苗木是外調(diào)而來(lái)的，其根系要帶著足夠的母土，或者蘸上泥漿，栽植工作完成之后，修整好樹(shù)盤(pán)，務(wù)必做好澆水蓋膜工作。要想充分利用土地，可以采用果間梁的方式，預(yù)先留出通風(fēng)帶，一般為1.5m，便于實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)果的效果，提升果實(shí)產(chǎn)量，嫁接完成之后，大約需要2～3年，就可以收獲果實(shí)，大約利用4～5年，就能達(dá)到高產(chǎn)階段。目前，核桃的種植密度要合理，長(zhǎng)、寬分別為3m、4m。由于核桃屬于雌雄同體，要想真正提高其產(chǎn)量，需要將定植規(guī)模擴(kuò)大。

2.4砧木栽培處理

關(guān)于核桃樹(shù)，完成嫁接處理工作時(shí)，通常選用鐵核桃砧木來(lái)輔助工作?，F(xiàn)實(shí)工作期間，取適量的清水，將種子放進(jìn)水里浸泡，浸泡時(shí)間要超過(guò)7天，取出浸泡后的種子，放置在充足的陽(yáng)光下曬干。播種工作進(jìn)行時(shí)，控制縫合線，保證其處于豎直狀態(tài)，等到苗木生長(zhǎng)到一定程度，它的根系可以維持挺立的狀態(tài)，后期桃樹(shù)也能快速生長(zhǎng)起來(lái)，農(nóng)民獲得可觀的產(chǎn)量。

2.5核桃樹(shù)的定植工作

通常來(lái)講，種植核桃時(shí)正值冬季，有關(guān)種植人員要根據(jù)氣候，積極完善苗木的種植工作，做好塘中央的填充工作，要細(xì)致觀察苗木的根系，保證它具有舒展?fàn)顟B(tài)。為核桃樹(shù)覆蓋土壤，厚度要對(duì)比具體的嫁接口位置，限制在嫁接口高度范圍內(nèi)。栽種核桃苗環(huán)節(jié)，為了穩(wěn)固其根系，要先澆少量水，然后再依照需求，實(shí)現(xiàn)大范圍灌溉，至于水量，滿足苗木生長(zhǎng)階段的成長(zhǎng)即可，防止樹(shù)木在多水環(huán)境下澇死，讓核桃樹(shù)的成活效果達(dá)到最優(yōu)，在現(xiàn)實(shí)工作中踐行核桃樹(shù)的管理工作。

2.6嫁接方式、時(shí)間

在嫁接環(huán)節(jié)中，要保證具有較快的嫁接速度，主要是因?yàn)楹颂疫@一植物比較特別，其中含有大量的單寧，如果長(zhǎng)時(shí)間裸露在空氣環(huán)境中，很容易影響核桃的傷口，傷口位置逐漸變黑，因此，在嫁接環(huán)節(jié)中，確保用刀處理的速度要快，實(shí)現(xiàn)削插處理的快速效果，將不能裸露的部位扎緊。在嫁接枝處捆扎上薄膜，將切口包裹好，盡量保留包裹的寬度，當(dāng)后續(xù)枝葉發(fā)芽之后可以在合理的空間里成長(zhǎng)，促使核桃樹(shù)快速生長(zhǎng)[3]。

2.7撫育管理工作

種植工作期間，應(yīng)該保證核桃樹(shù)的形狀合理，依據(jù)其長(zhǎng)勢(shì)在特定時(shí)間展開(kāi)修剪工作，基于核桃樹(shù)的實(shí)際情況，確定好定干高度，嚴(yán)格限制其高度范圍為0.8～1.2m。為核桃樹(shù)做好整形，在修剪時(shí)要格外關(guān)注樹(shù)的主干部分，分成3層，樹(shù)冠形狀出現(xiàn)變化，形成半圓頭形狀。在核桃樹(shù)的管理工作中，不采用分層處理也可以，如此便形成了樹(shù)冠的塔型狀態(tài)，適合種植工作。在成年核桃樹(shù)中，要想開(kāi)展修剪工作，針對(duì)于核桃樹(shù)的冠幅，將其控制在合理的大小范圍之內(nèi)，調(diào)整光照范圍，若核桃樹(shù)已經(jīng)處于成年階段，合理觀察休眠期，當(dāng)樹(shù)體落葉之后，就開(kāi)始步入休眠。對(duì)于核桃樹(shù)，施肥工作必不可少，如果核桃樹(shù)缺少養(yǎng)分，果實(shí)的產(chǎn)量會(huì)受到極大影響。因此，種植人員需要計(jì)劃好施肥時(shí)間，為核桃樹(shù)適當(dāng)補(bǔ)充養(yǎng)分。

3核桃的主要病蟲(chóng)害以及預(yù)防治理手段

3.1腐爛病

核桃樹(shù)生長(zhǎng)期間，如果發(fā)生腐爛癥狀，樹(shù)枝的狀態(tài)就會(huì)逐漸變化，時(shí)間久了便會(huì)干枯失去生命，整個(gè)核桃樹(shù)體生長(zhǎng)情況不佳。這種病菌出現(xiàn)時(shí)，通常會(huì)率先損害枝干皮層，主要的侵害目標(biāo)是核桃的幼樹(shù)，在側(cè)枝、主干位置處，會(huì)產(chǎn)生大面積病斑，視覺(jué)上看為暗灰色，呈現(xiàn)水漬狀。對(duì)于種植人員而言，若要進(jìn)一步確認(rèn)此病癥，可以將手放在病斑區(qū)域進(jìn)行按壓，可以看到帶泡沫的液體流出來(lái)，若長(zhǎng)時(shí)間得不到處理，病斑顏色會(huì)加深，同時(shí)會(huì)散發(fā)出酒糟味，在病斑上也會(huì)產(chǎn)生不同類型的小黑點(diǎn)，借助樹(shù)干的豎直方向，逐漸蔓延。

要想高效治理腐爛病，工作人員需要注意以下幾點(diǎn)：首先，在栽培環(huán)節(jié)中，要加強(qiáng)管理工作，種植人員需做到細(xì)節(jié)化管理，應(yīng)先檢查土壤，不斷改善土壤質(zhì)地，為枝條健康成長(zhǎng)提供穩(wěn)定的生存環(huán)境，在此階段，多施加一些肥料，對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行剪枝，當(dāng)核桃樹(shù)面臨病害時(shí)，具有良好的抵抗能力。其次，對(duì)于其產(chǎn)生的病斑進(jìn)行刮治處理，在早期發(fā)現(xiàn)這種狀況時(shí)，就應(yīng)該在病斑的生長(zhǎng)期完成刮治工作，此項(xiàng)工作處理完成之后，用40%福美砷50～100倍液涂抹病斑處。再次，在樹(shù)干位置，涂白防凍工作必不可少，特別是在冬季，要切實(shí)落實(shí)此項(xiàng)工作[4]。

3.2白粉病

白粉病的出現(xiàn)，對(duì)于核桃樹(shù)的葉面來(lái)講，不僅會(huì)影響到新樹(shù)枝，還會(huì)損壞其幼芽，在生長(zhǎng)早期葉片就會(huì)脫落，嚴(yán)重時(shí)苗木也會(huì)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。病害出現(xiàn)的初級(jí)階段，葉面上產(chǎn)生了黃斑，葉片綠色逐漸減退，如果情況嚴(yán)重，核桃的葉片會(huì)發(fā)生形變，皺縮明顯。當(dāng)幼芽萌發(fā)的初級(jí)階段，展葉受到了嚴(yán)重阻礙，葉面的正面、反面都會(huì)受到嚴(yán)重影響，產(chǎn)生圓片形狀的白粉層。生長(zhǎng)后期，并不完全是白粉，會(huì)產(chǎn)生很多深色的粒點(diǎn)。種植人員應(yīng)掌握合適的預(yù)防治理時(shí)間，當(dāng)發(fā)現(xiàn)病害時(shí)，第一時(shí)間清理掉病菌源，將患病的葉片清除掉，剪掉生病的樹(shù)枝，將其在集中地點(diǎn)處理掉，提升對(duì)核桃樹(shù)的管理力度，增加施肥次數(shù)，讓核桃樹(shù)具備良好的抵抗病害的能力，形成標(biāo)準(zhǔn)的樹(shù)勢(shì)。利用藥劑做好預(yù)防治理工作，在長(zhǎng)勢(shì)良好時(shí)做好施藥工作，實(shí)現(xiàn)高效的預(yù)防效果。

3.3褐斑病

褐斑病主要是受真菌影響而產(chǎn)生的一種棘手的病害問(wèn)題，一般會(huì)影響到核桃樹(shù)的葉片，另外，核桃樹(shù)的果實(shí)也會(huì)深受其害，核桃樹(shù)在早期生長(zhǎng)階段便會(huì)產(chǎn)生明顯的現(xiàn)象，葉片大量脫落，阻礙了核桃的正常生長(zhǎng)，核桃的產(chǎn)量大不如前。采取預(yù)防治理手段時(shí)，首先，工作人員要多關(guān)注核桃樹(shù)，將病原菌去掉，利用合理的修剪處理手段，剪掉患病的樹(shù)枝和葉片。如果病果掉落在地上，要第一時(shí)間收起來(lái)燒毀，這樣可以有效緩解病菌的擴(kuò)散。其次，利用藥劑來(lái)預(yù)防治理，整體性調(diào)查核桃種植區(qū)域，在比較嚴(yán)重的位置，一般會(huì)聚集著舉肢蛾，此時(shí)要立即開(kāi)展病蟲(chóng)預(yù)防治理工作，保護(hù)果樹(shù)健康生長(zhǎng)，防止傷口惡化。

3.4舉肢蛾

如果核桃出現(xiàn)了舉肢蛾，將會(huì)極大影響核桃樹(shù)生長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)此種生物侵害之后，病果的狀態(tài)會(huì)惡化，變成又干又黑的狀態(tài)，喪失了經(jīng)濟(jì)價(jià)值，這樣的核桃就是我們所說(shuō)的黑核桃。舉肢蛾幼蟲(chóng)較多時(shí)，它們很容易食用核桃的果實(shí)、果仁，經(jīng)過(guò)如此侵害之后，核桃樹(shù)將會(huì)在很早一段時(shí)間果實(shí)脫落。對(duì)于舉肢蛾幼蟲(chóng)，要采取有效的預(yù)防治理舉措。首先，種植人員要掌握種植區(qū)域狀態(tài)，采用林糧間作方式，在秋季時(shí)間，檢查種植區(qū)域的土壤，實(shí)行深翻操作；其次，善于抓住時(shí)機(jī)，當(dāng)成蟲(chóng)出現(xiàn)之前，采用50%辛硫磷乳劑200～300倍液，均勻地灑于樹(shù)下，然后取適量土薄薄地覆蓋在土壤上；再次，種植人員要明確成蟲(chóng)產(chǎn)卵時(shí)間，在此期間規(guī)劃好時(shí)間，每10～15天就要均勻地噴灑農(nóng)藥，噴灑1次速滅殺丁2000倍液。

3.5小吉丁蟲(chóng)

在核桃種植階段，小吉丁蟲(chóng)是主要的一種害蟲(chóng)，此類害蟲(chóng)基本上不侵蝕核桃樹(shù)的新芽，而是食用1～2年生的枝干。小吉丁蟲(chóng)食用核桃枝干時(shí)，主要借助螺旋狀形式，受到損害的樹(shù)枝會(huì)產(chǎn)生腫脹的狀態(tài)，核桃樹(shù)干的表層顏色變得更深，促使核桃樹(shù)的疏導(dǎo)組織受到嚴(yán)重破壞，導(dǎo)致核桃的枝干缺失水分，整棵核桃樹(shù)的生長(zhǎng)能力下降。通常來(lái)講，對(duì)其的預(yù)防治理要注意以下方面：首先，種植人員種植完核桃之后，要加強(qiáng)田間管理執(zhí)行力，在特定階段施加有機(jī)肥料，合理清除雜草，致力于改善土壤結(jié)構(gòu)與土質(zhì)條件。種植人員清理掉患病的樹(shù)枝、葉片之后，要在集中地點(diǎn)將它們燒毀。其次，此類害蟲(chóng)發(fā)生早期，利用25%西維因可濕粉劑500倍液或者80%敵敵畏乳劑800倍液，還可以利用2.5%溴氰菊酯乳劑4000倍液，以便于達(dá)到需要的預(yù)防治理效果。

3.6核桃瘤蛾

此種害蟲(chóng)的危害作用比較大，屬于單一食性類型的害蟲(chóng)，主要集中于幼蟲(chóng)危害，它們會(huì)聚集著啃食果樹(shù)的葉片，如果情況嚴(yán)重，幾天的時(shí)間就能將整體果樹(shù)的葉子吃掉。當(dāng)枝條進(jìn)行二次發(fā)芽之后，樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)比較薄弱，第二年其枝條會(huì)逐漸干枯，直到樹(shù)體死亡[5]。對(duì)此，應(yīng)該采用針對(duì)性的處理方式，在幼蟲(chóng)出現(xiàn)的初期階段，應(yīng)用2.5%溴氰菊酯乳油6000倍液或者50%殺螟松乳劑1000倍液，都可以得到很好的治理效果。在樹(shù)干上綁草，集中引誘幼蟲(chóng)，從而集中處理。此外，觀察樹(shù)干的周圍，將樹(shù)干作為中心，設(shè)定半徑為0.5m，在這樣的地面范圍里堆放部分石塊，集中引誘幼蟲(chóng)，從而統(tǒng)一進(jìn)行消殺處理。另外，此類成蟲(chóng)比較喜好光，也就是說(shuō)具有趨光性，可以應(yīng)用黑光燈的誘殺處理方法。

除了應(yīng)用上述方法，遇到病蟲(chóng)害問(wèn)題時(shí)，還有一些舉措具有普遍殺傷力。進(jìn)入到冬季后，要全面清理果園，將病枝和枯枝修剪掉，加強(qiáng)水肥管理，在核桃的樹(shù)干位置進(jìn)行涂白操作，這樣不僅可以預(yù)防治理核桃瘤蛾等不良問(wèn)題，還能防止核桃樹(shù)白天受到強(qiáng)光灼曬，或者遭遇凍傷。利用石灰、硫磺、水、食鹽，依照合理的質(zhì)量比，具體為20∶2∶80∶1，實(shí)現(xiàn)均勻攪拌之后，在樹(shù)干的基部展開(kāi)涂刷處理，可以制約部分害蟲(chóng)的蟲(chóng)卵，將其幼蟲(chóng)消滅掉。

綜上所述，核桃的栽培過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)并不復(fù)雜。若要改善核桃產(chǎn)品的質(zhì)量，需要種植人員重視栽培管理方式，結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件進(jìn)行全面考量，不斷完善管理技術(shù)方式，針對(duì)病蟲(chóng)害問(wèn)題，做好預(yù)防治理工作，增加種植戶的收入水平，結(jié)合生態(tài)指標(biāo)開(kāi)展防治舉措，提升核桃樹(shù)的成活率，滿足核桃市場(chǎng)需求，促進(jìn)農(nóng)業(yè)水平進(jìn)步。

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