摘 要:我國作為世界農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)種植是保持我國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展的核心關(guān)鍵。而在眾多農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目中,水稻種植是核心部分。水稻作為我國一種非常重要的糧食農(nóng)作物,保證水稻種植水平一方面能夠保證糧食安全,另一方面能夠更好地促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展。對(duì)于我國地區(qū)來講,水稻種植產(chǎn)業(yè)更是促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。廣西地區(qū)更是憑借其優(yōu)良的氣候條件,大力發(fā)展雙季稻種植,并且得到了可觀的成果,水稻產(chǎn)量逐年遞增,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。水稻種植分為栽種和病蟲害防治兩個(gè)方面,因此我們除了要加強(qiáng)種植技術(shù),還要重視病蟲害綠色防控技術(shù)的優(yōu)化和應(yīng)用。本文重點(diǎn)研究水稻栽培和病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn),希望能對(duì)我國水稻種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一些有用的建議。
關(guān)鍵詞:水稻栽培;病蟲害防治;技術(shù)要點(diǎn)
我國的廣西地區(qū)是水稻種植的重要區(qū)域,適合水稻種植氣候資源較為豐富,大部分地區(qū)適應(yīng)栽培雙季稻,在北部和西部山區(qū)適合種植的是單季稻。此外,廣西地區(qū)種植水平的品種大致可分為三大類,即秈、粳、糯。水稻屬于一種喜熱、喜濕的農(nóng)作物,而廣西地區(qū)平均氣溫高,并且降水充足,為水稻種植提供了良好的種植條件。但是廣西地區(qū)還經(jīng)常出現(xiàn)高溫高濕、臺(tái)風(fēng)、干旱等天氣,這種天氣更容易導(dǎo)致蟲災(zāi)泛濫,如果種植戶在這樣的背景下,沒有及時(shí)采取有效的病蟲害防治措施,將造成水稻的大幅減產(chǎn),從而影響經(jīng)濟(jì)收益。對(duì)此,需要在優(yōu)化水稻栽種技術(shù)的同時(shí),重視病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用,助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
1選種
在進(jìn)行水稻選種工作時(shí),需要注意的點(diǎn)有很多。在選擇水稻品種時(shí),不僅需要參考當(dāng)?shù)氐姆N植條件因素,同時(shí)還要保證種子標(biāo)準(zhǔn)能夠滿足國家及地方相關(guān)審定標(biāo)準(zhǔn),因此水稻品種在經(jīng)過國家審定制度審定,并對(duì)品種進(jìn)行多年的研究實(shí)踐,最終將水稻種子的各種特性全面地展示在種植戶面前。種植戶根據(jù)這些信息再結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植特點(diǎn),選擇出最適合在當(dāng)?shù)胤N植的水稻品種[1]。近兩年來,廣西地區(qū)旱改水田面積不斷增加,耕地質(zhì)量也是參差不齊。種植戶選擇最適合自己的水稻品種,一方面能夠保證當(dāng)?shù)氐姆N植資源得到充分運(yùn)用,另一方面能夠保證種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。此外,在選擇水稻品種時(shí),還需要考慮水稻種植地的氣候條件特點(diǎn),最優(yōu)質(zhì)的水稻品種從來都不是以價(jià)格為導(dǎo)向,而是以適應(yīng)性為主要參考標(biāo)準(zhǔn)。選擇和當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境相對(duì)應(yīng)的水稻品種,保證水稻能夠在適宜的季節(jié)成熟,避免因水稻品種生長特點(diǎn),而導(dǎo)致的早熟或者晚熟的情況,造成種植戶經(jīng)濟(jì)的損失[2]。另外,還需要注意一點(diǎn),就是在水稻品種選擇完畢之后,需要對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行全面分析和掌握,注意不同的水稻品種其生長條件和栽培技術(shù)應(yīng)用方面的差異性。雖然現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的水稻品種在種植條件方面存在的差異并不明顯,但這也僅僅只是從大體上進(jìn)行分析,而這些不同的水稻品種,在種植栽培技術(shù)應(yīng)用過程中,細(xì)節(jié)方面還是存在著很大差異的,特別是在施肥和灌溉方面,同時(shí)還有病蟲害的防治方式上。在實(shí)際種植過程中,種種不良因素都將對(duì)最終的產(chǎn)量造成影響,從而直接影響種植戶的經(jīng)濟(jì)效益,因此需要種植戶在選種的過程中,充分考慮種植環(huán)境、種植技術(shù)以及管理方式等方面的選擇,保證種植效益的最大化[3]。水稻苗種的抗病性也是一個(gè)需要種植戶重點(diǎn)考慮的點(diǎn),比如抗紋枯病、條紋葉枯病、稻瘟病等等,這項(xiàng)抗病性強(qiáng)的水稻品種,能夠極大程度地提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。
2育苗
目前,我國在水稻育苗的方法選擇上基本可以歸納為三種,即水育苗、濕潤育苗和旱育苗。水育苗:水整地水作床,帶水播種,育苗全過程除防治綿腐病、壞種爛秧及露田扎根外,一直都建立水層。濕潤育苗:水整地水作床濕播種,出苗后根據(jù)秧田缺水程度,間歇灌水,以濕為主。旱育苗:旱整地旱作床旱播種,人工澆水補(bǔ)水,整個(gè)育苗過程不建立水層,秧田后期可以溝灌潤水或視情況灌跑馬水。
按育苗方法不同,有裸地育苗和塑料薄膜保溫育苗。保溫育苗因栽培方法和地區(qū)不同,又有塑料大棚、中棚和隧道式拱棚育苗或平鋪育苗。按播種下墊不同,有無土育苗和有土育苗,有露地播種育苗和隔離層育苗(軟盤、缽盤、有孔地膜及其他物質(zhì))。有旱田、園田、庭院、大地高臺(tái)及本田育苗。按保溫材料不同,有塑料薄膜有孔、無孔薄膜覆蓋、無紡布覆蓋和地膜雙層覆蓋等育苗方式。有寬床、窄床育苗及開閉式上通風(fēng)和下通風(fēng)等育苗方式,具體應(yīng)用哪種方式則應(yīng)因地制宜,根據(jù)實(shí)際情況運(yùn)用。
3水稻插秧播種
插秧對(duì)于我們來說其實(shí)并不陌生,但是想要真正做好插秧工作,卻是一件非常困難的事情。水稻插秧的講究非常多,對(duì)于種植戶的相關(guān)專業(yè)能力也是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)[4]。種植戶在插秧時(shí)要時(shí)刻關(guān)注秧苗的生長情況,正確做到早插秧,也就是說當(dāng)發(fā)現(xiàn)秧苗達(dá)到插秧的要求時(shí),要立即安排插秧,同時(shí)還要保證縮短插秧的時(shí)間,這樣能夠促進(jìn)秧苗的生長,進(jìn)而提高水稻產(chǎn)量。在對(duì)稻田進(jìn)行篩查的過程中,需要保證有1—2厘米的水層,并且要均勻地分布在稻田中,這樣能夠提高秧苗的成活率[5]。在插秧的時(shí)間選擇方面,種植戶需要注意氣候條件變化,原則就是盡量避免在高溫的天氣條件下插秧,因?yàn)闇囟冗^高,會(huì)讓秧苗的水分快速流失,從而降低秧苗的質(zhì)量,甚至出現(xiàn)死苗的現(xiàn)象。所以我們?cè)诓逖頃r(shí),最好選在室外溫度較低的下午時(shí)間,或者在陰雨天氣。在播種方式的選擇上,可以選擇機(jī)械化的播種方式,一方面能夠減少人工成本的投入,另一方面也能夠有效提高播種速度。
4科學(xué)施肥
在對(duì)水稻進(jìn)行施肥的過程中,為了確保水稻的品質(zhì),降低肥料對(duì)種植地的污染,在水稻種植施肥時(shí),最好選擇使用有機(jī)肥,減少化肥的使用量。想要做到科學(xué)施肥,首先需要對(duì)水稻品種有一個(gè)全面且詳細(xì)的了解,同時(shí)還要對(duì)水稻品種的特性有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)[6]。我們都知道現(xiàn)在有機(jī)肥料的種類非常多,而對(duì)于不同的肥料,其所起到的作用也不相同,因此在選擇有機(jī)肥料時(shí),還需要綜合考慮水稻的品種和特性。除此之外,施肥還要參考水稻生長的不同階段,水稻在生長過程中,需要經(jīng)歷多個(gè)階段,而這不同的生長階段中,相同的水稻品種也會(huì)表現(xiàn)出不同的特性,所以對(duì)肥料的需求方面也有著差異性變化,這對(duì)于種植戶來說是一個(gè)非常重要的專業(yè)知識(shí)考驗(yàn)[7]。例如,在水稻種植之前,需要在種植地上施加一定量的基礎(chǔ)肥料,這樣能夠保證水稻種植土地營養(yǎng)成分的提升,同時(shí)也能殺死部分潛藏在土壤中的病蟲害,保證水稻栽種時(shí)能夠有一個(gè)良好的環(huán)境。而在水稻生長過程中,為了滿足不同階段對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需求,需要針對(duì)性地施加一些肥料,比如氮肥、鉀肥以及磷肥。這些肥料對(duì)于促進(jìn)水稻生長來說都具有非常重要的意義,但前提是種植戶能夠科學(xué)合理的對(duì)這些肥料進(jìn)行搭配,比如現(xiàn)在最常見的搭配方式就是氮肥、磷肥和鉀肥比例為3∶1∶1的搭配方式,這樣的肥料能夠滿足大部分水稻生長時(shí)期的營養(yǎng)需求,而后再根據(jù)不同的生長階段,適當(dāng)調(diào)整含量比例即可[8]。
5科學(xué)的灌溉
絕大部分農(nóng)作物在生長過程中,對(duì)水分的需求都是非常大的,尤其是水稻。水稻本身的種植環(huán)境就是水下,因此對(duì)水分的要求非??量?。我國傳統(tǒng)種植水稻的模式下,最常用的方式就是為水稻建立水層,這種方法雖然能夠保證水稻的生長,但是會(huì)浪費(fèi)大量的水資源,并且通過研究發(fā)現(xiàn),這樣的種植方式對(duì)于水稻根系的成長將造成不利影響,甚至?xí)璧K水稻對(duì)營養(yǎng)成分的吸收。因此,科學(xué)合理的灌溉方式非常重要,是影響水稻健康成長的關(guān)鍵性因素[9]。具體來說,種植戶可以選擇在水稻返青或者抽穗期的時(shí)候建立水層,而在水稻的其他生長階段選擇合理的灌溉。這樣不僅能夠增加田地的露出時(shí)間,能夠還能夠有效控制水稻種植環(huán)境的溫度,最重要的就是采取合理的灌溉方式還能夠?yàn)樗旧L提供足量的空氣。這樣既能夠促進(jìn)水稻根系的生長,同時(shí)還能夠保證水稻對(duì)養(yǎng)分的吸收效果。
6除草措施分析
雜草是種植地區(qū)最常見的植物,雜草在生長過程中,會(huì)和水稻爭(zhēng)搶土壤中的營養(yǎng)成分,并且影響水稻進(jìn)行光合作用,對(duì)于水稻實(shí)現(xiàn)健康生長目標(biāo)起到了負(fù)面作用。因此,種植戶需要定期地對(duì)稻田進(jìn)行除草。在每年的二月至三月,種植戶可以對(duì)田地進(jìn)行翻耕和灌溉,這樣能夠讓土壤中的雜草種子提前發(fā)芽,然后再進(jìn)行水稻種植之前,先對(duì)這些雜草進(jìn)行集中清理,這樣能夠最大限度地減少稻田中雜草的基數(shù)。眾所周知,在清理稻田內(nèi)雜草的方式中,使用除草劑占比較大,這種除草的方式雖然能夠達(dá)到最終的效果,但同時(shí)也會(huì)對(duì)稻田以及環(huán)境造成污染,影響水稻的生長質(zhì)量以及最終的產(chǎn)量。而通過以上方法,減少了雜草的基數(shù),進(jìn)而減少了在除草時(shí)除草劑的使用劑量,最終實(shí)現(xiàn)降低環(huán)境污染的目的。
7水稻病蟲害綠色防治技術(shù)要點(diǎn)分析
7.1播種前的防治技術(shù)
在進(jìn)行水稻播種之前,需要選擇高質(zhì)量的水稻種子,而選擇的原則是既要保證水稻種子的健康,同時(shí)還要選擇抗病能力較強(qiáng)的水稻種子。水稻種子的品相是一方面,還要重視水稻種子引進(jìn)渠道的選擇。目前,國內(nèi)很多地區(qū)水稻種植戶在選種方面將所有的關(guān)注重點(diǎn)都放在了水稻的健康程度和抗病性上,而忽視了購買渠道這個(gè)重要因素。很多商家的水稻種子都來源于去年發(fā)生過強(qiáng)病蟲害的地區(qū),這部分地區(qū)的水稻種子會(huì)受病蟲害的影響,而導(dǎo)致綜合質(zhì)量下降,最重要的一點(diǎn)就是這些種子還可能自身附帶病蟲害病毒,因此需要種植戶在選種時(shí)格外注意。在確保水稻種子購買來源以及種子本身符合基本種植要求的基礎(chǔ)上,還要在正式播種之前對(duì)水稻種子進(jìn)行進(jìn)一步處理。種植戶要先對(duì)種子進(jìn)行藥物攪拌,通過拌種處理能夠?qū)⒎N子表面的病蟲害病毒清理干凈,減少在實(shí)際種植過程中,病蟲害的發(fā)生概率。除此之外,還需要在播種之前對(duì)種植地進(jìn)行深度清理,比如前面提到的除草、施加基肥等等,這樣能夠保證最大限度地將土壤中蟲卵以及病菌消滅干凈。
7.2物理防治技術(shù)
物理防治技術(shù)是指利用蟲害的趨光性和避光性特點(diǎn),將部分區(qū)域蟲害集中在一起,進(jìn)行統(tǒng)一誘殺,最常見的方式就是在稻田的周圍設(shè)置幾個(gè)殺蟲燈。這些燈光對(duì)于很多有害病蟲都有著非常強(qiáng)的吸引作用,比如飛虱、二化螟蟲以及卷葉螟等等,通過這種方式一方面能夠?qū)⑻锏刂械南x害引誘到光源下,減少其對(duì)水稻的破壞;另一方面也能夠通過這樣的方式將蟲害集中在一處,方便種植戶開展誘殺工作。物理防治技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)就是控制好燈光的開啟時(shí)間段,并且對(duì)于殺蟲燈的設(shè)置數(shù)量以及擺放位置都有著非常嚴(yán)格的要求。殺蟲燈過多會(huì)導(dǎo)致誤殺一些害蟲天敵,而過少還將起不到主要作用,所以需要種植戶根據(jù)實(shí)際種植面積控制開燈時(shí)間、燈的數(shù)量以及擺放位置。
7.3生物防治技術(shù)
生物防治技術(shù)其應(yīng)用形式是多種多樣的,并且在實(shí)際運(yùn)用過程中所呈現(xiàn)出的效果也相對(duì)明顯,最重要的就是這種方式對(duì)于稻田的負(fù)面影響是非常小的。比如,采取天敵殺蟲的措施,在稻田地內(nèi)養(yǎng)殖一些青蛙,青蛙是害蟲的主要天敵之一,能夠在稻田中消滅大部分的害蟲。還將可以飼養(yǎng)一些鴨子或者螃蟹,這些都能夠起到良好的殺蟲作用,并且這些害蟲天敵所排出的糞便還能夠成為稻田的養(yǎng)料,促進(jìn)其生長。其實(shí)除了上述這幾種防治方式,還可以選擇通過干擾害蟲交配的方式降低害蟲的數(shù)量。在害蟲交配主要時(shí)間段,模仿害蟲的交配信息,干擾其正常交配,從而影響害蟲繁殖,減少害蟲數(shù)量。
7.4化學(xué)防治技術(shù)
化學(xué)防治技術(shù)和上述兩種防治技術(shù)相比,有著一個(gè)最核心的優(yōu)勢(shì)就是操作簡(jiǎn)單,效果顯著。但同時(shí)這種防治技術(shù)也有一個(gè)關(guān)鍵性的弊端,就是對(duì)水稻種植環(huán)境、自然環(huán)境甚至是水稻自身都將造成不利影響,抑制水稻生長的同時(shí)還會(huì)影響水稻質(zhì)量,因此這種方式不建議使用。但如果在急需使用化學(xué)防治技術(shù)進(jìn)行病蟲害消殺或者防治時(shí),需要種植戶嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用劑量以及藥劑的品類。比如針對(duì)二化螟的防治過程中,可以使用50%的殺螟松乳液油+80%的殺蟲單粉劑聯(lián)合防治。這里需要注意的一點(diǎn)就是在進(jìn)行水稻病蟲害防治的過程中,如果二化螟達(dá)到一定程度之后才能夠采取化學(xué)防治措施,并且在此過程中,需要將稻田水層的高度控制在3—5厘米,這樣能夠最大限度地降低化學(xué)農(nóng)藥對(duì)水稻本身造成的不利影響。再比如對(duì)水稻紋枯病進(jìn)行防治的過程中,藥量應(yīng)該控制在每公頃300毫升到 375毫升。也可以使用12.5%濃度的稀唑醇可濕性粉劑,每公頃為600到 750克。然后和750千克的水混合在一起,對(duì)水稻田進(jìn)行精準(zhǔn)地噴灑,確保噴灑時(shí)藥物是均勻的。重點(diǎn)說明,不建議采取化學(xué)防治措施對(duì)水稻病蟲害進(jìn)行防治。
8結(jié)語
綜上所述,水稻栽培過程中,不僅要關(guān)注選種、育種、播種以及后續(xù)管理等工作,還需要重視對(duì)水稻病蟲害防治技術(shù)的研究和創(chuàng)新應(yīng)用。廣西作為我國水稻種植的核心區(qū)域,其憑借天然的環(huán)境和溫度優(yōu)勢(shì),將水稻種植發(fā)展成為促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的核心種植作物。而為了進(jìn)一步促進(jìn)水稻種植發(fā)展,需要不斷創(chuàng)新種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù),推進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)進(jìn)步,為各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門經(jīng)濟(jì)發(fā)展做基礎(chǔ)保障工作。
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