摘 要：從古至今人們對茶葉的喜愛一直有增無減，茶葉文化也逐漸成為當(dāng)代社會交往的必備內(nèi)容。本文通過對茶園常見的病蟲害展開分析，并結(jié)合當(dāng)前社會發(fā)展現(xiàn)狀，分別從農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治與化學(xué)防治等方面著手，全面提高茶園病蟲害防治工作的總體效果，從而給全國各地提供品質(zhì)更加卓越的茶葉，帶動友好人際關(guān)系建立的同時，對社會主義核心價值體系的推廣起到重要的媒介作用。

關(guān)鍵詞：茶園；病蟲害；防治措施

引言

伴隨著社會經(jīng)濟水平的快速發(fā)展，人們對茶葉的質(zhì)量有了更新的要求和界定。面對無公害綠色茶葉的龐大需求，茶園工作人員需要從傳統(tǒng)的管理方式中進行創(chuàng)新和優(yōu)化，盡可能減少農(nóng)藥化肥的使用和施加，從根源上提高茶葉的抗病蟲特性，在確保綠色茶葉總體質(zhì)量水平得到提升的同時，擴大茶園總體茶葉產(chǎn)量，為茶園管理者帶來更為可觀的經(jīng)濟收益，進一步促進中華民族飲茶傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚。

1茶園常見的幾種病蟲害

1.1常見茶葉病害問題

1.1.1茶餅病

茶餅病主要作用在茶樹的嫩芽、嫩莖上，會在生長過程中逐漸從紅色斑點演變成上凹下凸的病斑，和周圍茶葉具有十分明顯的邊界感。感染茶餅病的茶樹無法進行完全治愈，導(dǎo)致整個茶樹感染茶餅病的位置產(chǎn)量不斷下降，后期制作成的成品茶葉也無法和其他健康茶葉相比，品嘗起來會有濃郁的苦澀，輕微的觸碰就會導(dǎo)致茶葉干裂。感染茶餅病的植株生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)相對較為落后，無法為茶農(nóng)換取到更高的經(jīng)濟效益，甚至還會造成經(jīng)濟損失加重的影響。茶餅病多發(fā)病于川、貴、云三省的茶葉種植園區(qū)，屬于真菌感染性質(zhì)的病害，甚至?xí)斐刹铇渲仓甑目菸筒∷?，造成茶葉產(chǎn)量的全面縮減。

1.1.2茶白星病

這種病狀與茶餅病相似，都是在茶樹的嫩芽和嫩莖上開始發(fā)病，會逐漸從最開始的褐色小點發(fā)展成圓形的病斑，呈中心凹陷的癥狀，周圍有褐色的凸起線條，整體向灰白色轉(zhuǎn)變。感染上茶白星病的植株后期在病斑分裂之后，會出現(xiàn)多個黑色的小型點狀病斑，導(dǎo)致茶葉整體的質(zhì)量水平和產(chǎn)量受到極大的影響。據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)和研究數(shù)據(jù)顯示，感染茶白星病的植株所生產(chǎn)出的茶葉富含的茶多酚等成分會遠低于未感染者，同時茶葉口感也會出現(xiàn)明顯的變化。茶白星病具有一定的傳播和感染性質(zhì)，需要茶園經(jīng)營管理者提高注意力，盡可能做好相應(yīng)的預(yù)防工作。

1.1.3茶輪斑病

這種茶樹病害主要多高發(fā)于茶樹的葉片和新長出來的樹梢、嫩莖上，顯示在茶樹葉片的尖端部位滋生出黃綠色的斑點，慢慢則會逐漸蔓延成多種形狀的褐色大型病斑，顏色也會逐漸從黃綠色轉(zhuǎn)變成灰白色。一些已經(jīng)成熟的葉片上還會有明顯的同心狀紋路，當(dāng)葉片整體濕度大的時候，同心紋路上還會出現(xiàn)明顯的黑色小點，導(dǎo)致茶葉的葉片無法采摘使用，造成總體茶葉產(chǎn)量下滑，茶葉的品質(zhì)也無法得到有效的保障。而當(dāng)茶樹的嫩葉嫩芽感染上茶輪斑病后，會逐漸從尖端向中心部位蔓延，最后導(dǎo)致葉片大面積分布著灰褐色的枯斑，最終逐漸發(fā)黑枯死，緊接著不斷向主干部位蔓延，導(dǎo)致茶樹葉片大幅度脫落，扦插的樹苗集體出現(xiàn)枯亡等情況，使茶葉園區(qū)經(jīng)營者被迫承受嚴重的經(jīng)濟損失。

1.1.4茶芽枯病

顧名思義，茶芽枯病主要的發(fā)病點在于茶樹的嫩芽和嫩葉上，多集中高發(fā)于經(jīng)歷過修剪之后并承受了一定低溫凍害的茶園內(nèi)部，屬于低溫性的茶樹病害，主要在每年的四月到五月比較常見，是植株在抽芽發(fā)育階段突遭受凍的情況下而產(chǎn)生的。芽枯病的主要表現(xiàn)是茶樹的嫩芽從嫩綠色逐漸轉(zhuǎn)變成黑褐色，且以不規(guī)則的病斑形狀逐漸向下蔓延，在其后期同樣會產(chǎn)生一些黑色的點狀，以焦枯狀為主，導(dǎo)致茶園的總體生產(chǎn)產(chǎn)量和質(zhì)量受到嚴重的波及和影響。芽枯病只禍害茶樹春季時期的幼芽和嫩莖，卻對已經(jīng)趨于成熟的葉片和枝梢不產(chǎn)生任何影響，而且隨著茶樹芽枯病病情的加重，茶樹的嫩芽逐漸枯死破碎，成為病菌的生長培育器皿，進而對茶園的其他茶樹造成威脅。

1.1.5茶炭疽病

炭疽病對于生長作物而言，是能夠產(chǎn)生毀滅性影響的疾病種類，當(dāng)茶樹感染上炭疽病之后，茶葉的葉片會逐漸從綠色轉(zhuǎn)變成半透明狀，再緊接著發(fā)展成黑褐色的不規(guī)則病斑，最后則是演變成灰白色的病態(tài)葉片。炭疽病與其他茶葉疾病不同的一點在于在病斑形成后，除了正面的病斑內(nèi)有細小黑點之外，反面的病斑上也會有同樣的黑色小點。炭疽病主要發(fā)病于茶樹的成葉與老葉，從葉尖逐漸向根部蔓延。經(jīng)歷過茶炭疽病侵襲的茶園可以明顯看到主要的發(fā)病中心，發(fā)病過后的葉片整體脆度較大，輕輕一碰就有可能造成葉片的脫落與破碎[1]。

1.1.6茶黑腐病

茶黑腐病是近幾年茶樹種植園區(qū)最為常見且高發(fā)的病害，是病菌在合適的時機透過茶樹的傷口展開入侵，同時可以在根部完成傳播和擴散，使其他茶樹的根部表面的菌絲逐漸從白色轉(zhuǎn)變成黑色。感染黑腐病的茶樹植株會立即死亡，同時，越強壯的茶樹在感染黑腐病后，所呈現(xiàn)出來的效果越強，死亡的速度也就越快。通常來講，茶樹園區(qū)一旦未能及時高效的控制住黑腐病，那么最終結(jié)果就只能看著茶園一步一步走向衰敗。不僅會造成嚴重的經(jīng)濟損失，甚至還會導(dǎo)致病菌殘留在土壤環(huán)境內(nèi)，使后續(xù)種植無法有效持續(xù)下去。

1.2常見茶葉蟲害問題

1.2.1假眼小綠葉蟬

對于茶葉園區(qū)而言，小綠葉蟬是出現(xiàn)頻率最高的蟲害問題之一，成蟲后的假眼小綠葉蟬可以通過吸收茶樹嫩莖內(nèi)的水分和養(yǎng)料為生長能源，被吸食過的葉片會逐漸從邊緣向中心發(fā)黃，葉脈則是逐漸呈現(xiàn)出紅色。這類葉片無法給芽梢的生長供給養(yǎng)分，嚴重影響茶葉嫩芽的生長發(fā)育，進而造成茶園內(nèi)部大部分的茶葉嫩芽枯萎，嚴重影響茶農(nóng)的總體經(jīng)濟收益。通常來講，假眼小綠葉蟬的成蟲活動頻繁高發(fā)期在每年的六月份和九月份與十月份之間，需要從根源上減少成蟲和若蟲的數(shù)量，才能有效避免茶園顆粒無收的慘痛后果。

1.2.2茶毛蟲

茶毛蟲雌雄兩者有著十分明顯的區(qū)別，而主要對茶園造成危害的則是低齡的幼蟲，他們通常會棲息聚集在茶樹中下部位的成葉背面位置，將茶樹成葉的葉片作為生長的口糧，時不時啃食成葉的葉片和葉肉，造成葉片逐漸出現(xiàn)多個孔洞和缺口。當(dāng)放任茶毛蟲生長并任其在茶園內(nèi)進行揮霍時，能夠在暴食期用最快的速度使碩大的茶園走向衰敗。茶毛蟲的幼蟲主要活躍在四月到九月的不同時間段內(nèi)，經(jīng)常是以卵的形態(tài)跨越冬季，因此需要在特定時間段內(nèi)，做好茶毛蟲的處理工作，才能有效避免損失。

1.2.3茶尺蠖

對于茶園而言，茶尺蠖的存在對茶樹的生長有著重要的影響和阻礙，幼蟲經(jīng)常會將茶樹的嫩葉、嫩芽作為生長發(fā)育的食物與養(yǎng)分，當(dāng)缺乏造成數(shù)量暴漲時，會將茶樹的嫩葉和老葉全部啃食干凈，導(dǎo)致茶樹的生長發(fā)育受到嚴重影響。茶尺蠖不僅會造成茶園的產(chǎn)量暴跌，甚至還會使茶樹在短時間內(nèi)無法恢復(fù)往日的生機，進而導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)行業(yè)缺乏生產(chǎn)原材料，茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展受到嚴重阻礙。茶尺蠖往往會在每年的二月份到三月份開始從蛹狀進行羽化，因此，需要在其生育幼蟲之前，對其進行徹底的消殺和排查，才能保證茶樹種植園整體生態(tài)環(huán)境不會受到迫害和損傷[2]。

1.2.4茶橙癭螨

茶橙癭螨整體與胡蘿卜的形狀比較類似，外表是以橙紅色為主，在成螨之后會使用口器扎進茶樹的葉片中，吸取葉片內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和水分。茶橙癭螨在吸收茶葉養(yǎng)分的同時，會造成葉片背面出現(xiàn)十分明顯的紅褐色斑痕，或者葉片脈絡(luò)逐漸因養(yǎng)分匱乏而變黃，葉芽逐漸開始萎縮，出現(xiàn)嚴重的茶樹枝干枯裂，猶如被烈火焚燒過。茶橙癭螨的生命活性旺盛，能夠在多個時間段內(nèi)，活躍于茶園的各個范圍內(nèi)。需要注意的是，茶橙癭螨在羽化之后的兩天左右便能夠進行產(chǎn)卵作業(yè)，并借助多種因素的作用實現(xiàn)多范圍擴散，對茶園造成更為嚴峻的損害。

2有效防治病蟲害的應(yīng)用對策

2.1農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治手段是一項具有長久效益和作用的重要病蟲害防治手法，是茶園病蟲害綜合防治措施的基礎(chǔ)。主要通過改變茶園栽培管理、改進栽培技術(shù)等農(nóng)業(yè)種植技術(shù)措施，減少病害蟲的發(fā)生。在茶園的病蟲害防治過程中，采取適當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)防治措施，能夠有效防治茶園病蟲害，通過改變害蟲的生長繁殖環(huán)境、成長營養(yǎng)條件、小范圍內(nèi)的氣候條件和病蟲害天敵克制關(guān)系，有效抑制病害蟲的發(fā)生，采取修剪雜樹、除草、改變耕作時間等方式，創(chuàng)造有利于茶樹生長發(fā)育的環(huán)境條件，增強茶樹抗病蟲害的能力，科學(xué)合理的施肥和灌溉，增強茶樹自身的生命力強度，在選育種植前，經(jīng)過科學(xué)調(diào)查對比，選用對病蟲害抗性強的茶樹品種進行種植。在冬季，茶樹休停期進行清園，在整個茶園范圍內(nèi)，進行全面性的清除帶有病蟲的茶樹枝葉，對其進行集中燒毀，茶園整體噴灑藥物作業(yè)，并對茶園實行封園，消滅越冬的病蟲源，達到對明年種植過程的病蟲害防治。根據(jù)不同茶樹的具體樹齡和其現(xiàn)階段長勢，采用有針對性的多種修剪方式，進一步優(yōu)化茶樹的生長空間，將被修剪下的茶樹枝葉留在茶園內(nèi)，以利于增強茶園土地的營養(yǎng)性與肥力。在茶樹選種階段，選取抗性良種茶葉種子，選擇抗病蟲能力強的優(yōu)質(zhì)茶樹品種，增強茶園的原生抗病蟲能力，對茶樹進行合理種植，相對比而言，茶樹品種過于單一的茶園，病蟲害的發(fā)生概率較高，病蟲害更加容易發(fā)生擴散，而種植品種豐富的茶園，其自身度周圍環(huán)境和成長空間自然調(diào)控能力較強，病蟲害發(fā)生較少，更有利于茶園茶樹的生長。經(jīng)常對土地進行翻耕，改善土壤的通風(fēng)透氣性，增強茶園土壤中有益微生物的活動，促進茶樹生長，經(jīng)常耕作能破壞茶園土壤中避免病蟲害的生存環(huán)境，對病蟲害生長起到抑制作用。采取科學(xué)的手段施肥，對茶樹增施有機肥料，化肥與有機肥料相互配合使用，利于土壤養(yǎng)分平衡供應(yīng)，避免對茶園茶樹環(huán)境造成污染，科學(xué)合理施肥逐步改善茶園土壤養(yǎng)分狀況，增強生長茶樹的體質(zhì)，提高茶樹的抗病蟲害能力。對茶樹進行合理采摘，也可以起到減輕病蟲危害的作用，減輕病蟲害的危害?？茖W(xué)合理的對茶樹進行適度的枝杈修剪除，可以助力茶樹的生長趨勢，促進茶樹生長發(fā)育，并通過改善茶園的通風(fēng)透光條件，擴大茶園茶樹的采光面，對病蟲害有明顯的防治效果[3]。

2.2物理防治

茶園的物理防治方式是通過利用人工、器械及各種物理因素進行病蟲害防治，其主要手段是人工捕殺手段和物理誘殺手段等手段防治茶樹的病蟲害。在茶樹的生長種植過程中，采用機械或人工捕殺的方法防治病蟲害，人工采除染病的茶樹葉，人工摘除茶毛蟲卵塊，通過震蕩茶樹，將假死的成蟲抖落，進行病蟲害集中消滅，在茶園種植區(qū)域內(nèi)，放養(yǎng)土雞等家禽生物，雞類動物可以捕食多種茶園害蟲，通過人工手段小范圍針對性撲殺病蟲害，大范圍內(nèi)采用器械捕殺茶園的病害蟲。撲殺害蟲時利用病蟲害的害蟲趨性誘殺害蟲，每一種病蟲害蟲都有其自身的趨性，茶園的病蟲害防治工作可利用害蟲間的化學(xué)信息或自身趨光性等對害蟲進行誘殺可用糖及一些有特殊氣味的物質(zhì)，對害蟲進行誘殺，在茶園內(nèi)安裝黑光燈、頻振式殺蟲燈等物理手段來誘殺害蟲，防治茶園茶樹的病蟲害情況[4]。

2.3生物防治

對于茶園的生態(tài)環(huán)境而言，使用生物防治的方式，能夠在某種程度上減輕生態(tài)系統(tǒng)的負荷與壓力，盡可能確保茶葉在確保產(chǎn)量和質(zhì)量的情況下，能夠保持綠色無公害的品質(zhì)。而生物防治主要是通過人為的方式，對茶園內(nèi)的生態(tài)結(jié)構(gòu)進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，提高影響茶樹生長害蟲天敵的數(shù)量，例如在茶尺蠖數(shù)量眾多的茶園內(nèi)，可以通過散養(yǎng)公雞的方式，一方面能夠顯著減少茶尺蠖的總體數(shù)量，對茶葉的數(shù)量和品質(zhì)有了一定的保障。另一方面溜達雞同樣能為茶園經(jīng)營管理者帶來一筆更為可觀的經(jīng)濟收入。使用生物防治措施不僅僅是人為增加害蟲天敵，同樣也可以對益蟲進行保護，在進行人工物理誘捕的時候，盡量選擇益蟲休息的時間，避免益蟲數(shù)量的減少。除針對蟲害選擇提高天敵的數(shù)量這一措施之外，還可以在茶園內(nèi)釋放一些與病原微生物真菌等相敵對的生物，例如赤眼蜂、瓢蟲、蜘蛛等，有效應(yīng)對茶園病蟲害危機。除此之外，生物農(nóng)藥的開發(fā)和應(yīng)用對茶園的病蟲害防治來講，同樣具備重要的影響意義，不僅不會造成農(nóng)藥殘留，還可以為茶園形成一層具有卓越效果的保護層，促進綠色無公害茶葉的生長與生產(chǎn)。

2.4化學(xué)防治

要想實現(xiàn)綠色無公害茶葉種植，并不是完全拒絕化學(xué)藥物的幫助，而是在進行消毒殺菌驅(qū)蟲等過程中，合理高效應(yīng)用化學(xué)藥劑。首先在使用農(nóng)藥之前，需要做好相關(guān)農(nóng)藥的調(diào)查和研究，嚴格把控藥劑用量，著重發(fā)揮出農(nóng)藥的調(diào)節(jié)作用。其次是在選擇農(nóng)藥的品類時，要盡可能選擇效果更好，殘留性更低的農(nóng)藥種類。最后則是要嚴格遵守國家對農(nóng)藥的相關(guān)規(guī)定，做好農(nóng)藥的儲存，盡量選擇在安全隔離期間使用農(nóng)藥。例如針對假眼小綠葉蟬的泛濫問題，可以選擇適用濃度在2.5%左右的魚藤酮進行高效驅(qū)蟲。面對茶葉炭疽病的強勢來襲，可以采用波爾多液全面噴灑的方式，進行預(yù)防，或者使用甲基托布津高濃度的殺菌液進行定期消殺。在具體使用過程中，要做好調(diào)查與分析，對癥下藥，才能取得更好的成效。需要額外注意的是，在一些特定的無公害茶園內(nèi)，是禁止使用高倍毒藥進行驅(qū)殺，不僅會造成嚴重的農(nóng)藥殘留，威脅人體健康和生命安全，同時還會導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)出現(xiàn)紊亂，不利于可持續(xù)發(fā)展政策的實施和落實[5]。

綜上所述，茶園的常見病蟲害有很多，經(jīng)常對茶葉的質(zhì)量和數(shù)量造成影響和威脅。而在綠色無公害茶葉需求的前提下，茶園經(jīng)營管理者需要做好茶樹農(nóng)藥化肥的控制和管理，盡可能選擇農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治以及少數(shù)的化學(xué)防治手段相搭配的方式，全面提高茶園內(nèi)部的病蟲害防治效果，給茶園經(jīng)營管理者帶來更為可觀的經(jīng)濟效益同時，還幫助其打響無公害茶葉市場，促進無公害茶葉的普及。

參考文獻：

[1]梁宇.興業(yè)縣無公害茶葉栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[J].農(nóng)家參謀，2021（20）：155-156.

[2]邢鈺杰.加強茶樹病蟲害防治 提升我國茶葉品質(zhì)[J].福建茶葉，2021，43（2）：38-39.

[3]丁釗.無公害茶葉栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2020，40（17）：92-93.

[4]雷曉艷.探究無公害茶葉栽培技術(shù)及病蟲害防治要點[J].農(nóng)家參謀，2020（4）：15.