摘 要：在我國北部，由于該區(qū)域地勢平坦、土壤環(huán)境優(yōu)越、氣候宜人，為各類果樹提供了宜居條件，以蘋果樹最為常見。由于蘋果中富含大量維生素C和其他營養(yǎng)元素，可以滿足日常的人體所需，其早已成為人們生活中不可缺少的一種水果，市場需求也在不斷擴大中。但是在蘋果樹的種植時，容易出現(xiàn)年產(chǎn)量較低等問題。隨著科技的不斷進步，蘋果樹的栽培技術(shù)也得到了更新。本文簡要概述蘋果樹的生長特點，深度探討蘋果樹高產(chǎn)栽培技術(shù)的實踐。

關(guān)鍵詞：蘋果樹；高產(chǎn)栽培；技術(shù)實踐

蘋果樹隸屬薔薇科，該物種的葉片大多為橢圓形，葉脈的四周為鋸齒形狀。正常情況下，蘋果樹在五月上旬開花，花苞呈粉紅色，果實大多為扁球狀，成熟后為粉紅或紅色，不同品種的顏色有所區(qū)別。

1蘋果樹的生長特點

在蘋果樹的生長周期內(nèi)，氣候條件是影響其生長的關(guān)鍵性因素。與其他果樹相比，蘋果樹對氣候的適應(yīng)能力相對較強。蘋果樹的最佳生長條件為相對干燥的環(huán)境。在太陽光照強度大、時間長的氣候下，果樹的生命力更加旺盛，間接證明了蘋果樹具有極高的成活率。由此可見，在蘋果樹的種植過程中，該地區(qū)的氣候條件是需要重點關(guān)注的內(nèi)容之一，需要為其營造最佳的成長環(huán)境。

在果樹的成長過程中，土壤環(huán)境也是需要重點關(guān)注的內(nèi)容之一。

2蘋果樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)實踐

2.1合理選種

在蘋果樹栽種前，合理選擇樹種是十分重要的步驟。矮化和半矮化的蘋果樹品種是現(xiàn)階段大部分果農(nóng)的首選之一。出現(xiàn)這種情況的主要原因在于這類樹苗的根部生長速度快，可以有效提升蘋果樹成活的概率。除此之外，地區(qū)不同，種植的果苗也各不相同。當蘋果樹栽種在不同區(qū)域內(nèi)，生長周期也會有所區(qū)別。在栽種前，果農(nóng)可以根據(jù)當?shù)氐淖匀画h(huán)境，合理有效地開展樹苗的選取工作。唯有做到以上幾點，才能從根本上實現(xiàn)蘋果的高產(chǎn)。此外，為幫助果農(nóng)增強蘋果的年產(chǎn)值，還應(yīng)重點掌控果樹授粉的比重。

2.2建設(shè)果園

在蘋果的生長過程中，果園為其供給了最合適的成長氛圍，選取最佳的果苗。土壤肥沃、地勢平緩、具有優(yōu)質(zhì)的排水環(huán)境等，都是培育出高質(zhì)高產(chǎn)蘋果的關(guān)鍵性因素。由此可見，果園不僅要為蘋果的穩(wěn)定生長提供充足條件，果農(nóng)還要為其配備相應(yīng)的配套設(shè)施。在蘋果樹栽種前，根系健壯的樹苗更有利于成長，幼苗枝干的發(fā)芽率也是促進果木發(fā)育的關(guān)鍵性因素。最佳的果樹應(yīng)具備抗旱性強、年產(chǎn)量高、方便整理等優(yōu)勢，根據(jù)果園的土壤環(huán)境選擇合適的栽種方法，可以有效完成蘋果的增產(chǎn)增質(zhì)。

2.3整理土地

正是因為蘋果樹本身具備極強的適應(yīng)能力，在此基礎(chǔ)上，能夠在一定限度內(nèi)增強我國閑置土壤的使用效率。一般情況下，蘋果幼苗可以種植在部分環(huán)境較差的山地、陡坡等區(qū)域。這樣不但不會對果樹的健康生長造成干擾，還可以對本不適合植物生長的土壤得到有效的應(yīng)用，為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展注入新鮮血液。此外，如果想要從根本上提升果木的成活率，掌握專業(yè)知識的技術(shù)人員可以在果木的幼苗期應(yīng)用先進的繁育技術(shù)，等到幼苗成長至移栽期，可以應(yīng)用相應(yīng)的手段將果木移種至果園內(nèi)，為其下一階段的成長提供有利條件。這種手段能夠從根本上延緩果樹的結(jié)果期，解決果實大小不均等問題。

另外，間作套種也是十分重要的手段之一。蘋果樹對環(huán)境的適應(yīng)能力強，可以在環(huán)境較差的土壤中生根發(fā)芽。在實際的栽種過程中，可以在果園內(nèi)栽種部分農(nóng)作物，比如大豆、玉米等。完成上述操作后，可以確保果園中的營養(yǎng)物質(zhì)充足，在一定范圍內(nèi)阻礙病蟲害等問題的發(fā)生，從根本上確保果農(nóng)增收。需要注意的是，雖然蘋果樹具有極強的適應(yīng)力，但是如果想要實現(xiàn)高產(chǎn)的目標，必須為其提供最佳的土壤環(huán)境。在深秋時節(jié)果農(nóng)可以開展土地的翻耕作業(yè)，提升土壤中的養(yǎng)分含量，將土壤的pH值調(diào)節(jié)為中性，確保土壤環(huán)境滿足果木的需求。

2.4合理密植

植株栽種的密集程度過高，就會導(dǎo)致相鄰植株互相搶奪土壤中的營養(yǎng)、水分等物質(zhì)，還會爭搶太陽光，無法滿足果樹的生長條件。此外，密度較為稀疏也會導(dǎo)致果園中土壤利用率降低，進而出現(xiàn)蘋果減產(chǎn)的情況。所以，果農(nóng)需要結(jié)合蘋果種類的長勢合理密植，常見的樹種可以栽種得較為稀疏，矮化樹種需要開展密植處理。土壤環(huán)境良好、光照時間長的區(qū)域可以降低密植濃度，幫助果樹提升產(chǎn)值。此外，果樹栽種時間的選取也十分重要。春季時盡量選在積雪融化后、苗木抽芽前進行移栽，最佳的時間段在3月上旬至4月中旬。秋季時應(yīng)控制在草木凋零到落雪前。假如種植區(qū)為陡坡地帶，洞穴的行間距應(yīng)控制在6m左右，每畝地移栽70株。如果地勢相對平緩，可以保持在每畝地移栽60株左右。

2.5栽種方法

當蘋果植株進入移栽期后，正方形、三角形、長方形等規(guī)則的形狀是最常見的移栽方法。在移栽的過程中需要結(jié)合土壤中的含水量來決定。當水分充足時，可以在寒冷的冬天開展施肥處理，重點應(yīng)用熟土、新土相結(jié)合的手法。此外，還需要注意的是，栽種的深度不宜過度，完成灌溉處理后在根部覆蓋一定量的土壤?？茖W應(yīng)用嫁接手段，可以有效提升果實產(chǎn)量，充分滿足我國國民的需求。

2.6整形修剪

蘋果樹的移栽工作結(jié)束后，植株的生長速度就會逐步加快。在這一周期內(nèi)，果樹的枝葉極易野蠻生長，毫無章法。如果沒有完成修剪工作，不但果樹無法吸取足量的營養(yǎng)，還會從根本上降低蘋果的產(chǎn)量。所以，枝干部位的修剪是非常重要的步驟。果樹汲取養(yǎng)分物質(zhì)的關(guān)鍵節(jié)點在于幼苗期，這一階段切記不能整理過渡，避免影響植株的穩(wěn)定發(fā)育。如果果樹的生長進入休眠期，正常情況下只需要完成1～2次的修剪處理即可。這一時期的果苗養(yǎng)分主要位于根莖等部位，一旦營養(yǎng)過剩，不僅會對枝干的發(fā)育產(chǎn)生影響，嚴重時還會對果實造成干擾。當果樹進入開花結(jié)果周期時，修剪的頻率應(yīng)保持在3～4次作業(yè)。值得關(guān)注的是，這種方法極易導(dǎo)致枝干部位的營養(yǎng)四散。所以，在特定的施加期內(nèi)可以利用化學藥劑開展蘋果果實的催化處理。另外，為避免出現(xiàn)大量落葉，在修剪的過程中也可以向蘋果樹噴灑一定濃度的藥劑。在果樹花苞成型后，還要完成相應(yīng)的處置工作，提升蘋果的坐果率，從真正意義上完成增質(zhì)增產(chǎn)。

對比其他果樹，蘋果樹的枝干形狀有所區(qū)別，種植密度也存在一定差異。體量較小的果樹行間距可以適當縮短，相反可以采取較大的間距。在不同的情況下，蘋果樹形也有多種選擇。在果樹的生長周期內(nèi)完成枝干的整理，能夠幫助其更好地吸收土壤中的養(yǎng)分物質(zhì)。一旦果農(nóng)對果樹的照顧過度精細，土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)過剩，就會導(dǎo)致蘋果樹的枝干生長過于茂密。此外，如果太陽光過強，不管是枝干和果實都開始肆意生長。這種情況看似長勢良好，實則不然。一旦沒能在第一時間改善，長期發(fā)展下去，就會影響蘋果樹樹根的生長。所以，果農(nóng)需要對果樹進行矮化處理。這么做的關(guān)鍵在于可以為果實開展通風作業(yè)，幫助其更好地完成光合作用，結(jié)出色彩鮮艷、甜度和營養(yǎng)成分更高的果實。如果果園內(nèi)土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)和水分充足，可以應(yīng)用低矮密植的種植方法，將樹冠修剪至紡錘狀，保證植株的長勢良好，針對植株的枝干和葉片也要在一定時間內(nèi)完成整理工作，保證果樹的全部枝葉和花苞都能接收到足量的光照，提升果實的含糖量。

2.7澆水灌溉

在蘋果樹生長的過程中，澆水灌溉工作也非常重要。在為果樹澆水時，果農(nóng)需要根據(jù)果樹的特征開展?jié)补嗵幚?，切記不可過度灌溉。此外，水分的澆灌程度還需要結(jié)合植株的生長周期，在春季可以重點針對根部和土壤開展?jié)菜鳂I(yè)，保證土壤的含水量，為根部提供足量的水分，為果樹的健康成長提供保障。當蘋果樹長至盛花期，需要在花苞綻放之前開展?jié)菜ぷ鳎岣吖麡涞淖?；如果果樹生長至膨發(fā)期，可以為其注入大量的水分，保證果樹順利結(jié)出果實。

2.8施加肥料

蘋果樹的健康與否與果園內(nèi)土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)密不可分。但是在果樹的整個生長周期內(nèi)，對營養(yǎng)的要求也存在很大差異性。促使果農(nóng)在為植株施加肥料時需要根據(jù)其長勢，結(jié)合蘋果樹的生長過程開展精細化的施肥處理。一般條件下，當植株花苞綻放前，需要在土壤中添加一定濃度的氮肥。當果樹處于盛花期時，需要施加含有鉀元素和磷元素的有機肥料。

除此之外，施肥工作是一個循序漸進的過程，是一項階段性的工作內(nèi)容，唯有這樣才能確保蘋果樹的生長周期內(nèi)都有足量的養(yǎng)分供應(yīng)，更能夠為后續(xù)的生長和發(fā)育做出充分準備。影響蘋果果實產(chǎn)量的關(guān)鍵在于水分和肥料，施加肥料的工作完成后，還要在第一時間追加適量的肥料。如果不能滿足其生長所需，就會出現(xiàn)葉片墜落的情況，足量的養(yǎng)料能夠保障植株的穩(wěn)定生長。果樹在生長前期需要吸收大量的營養(yǎng)，果農(nóng)需要重點注意。

在果樹的成長過程中，不同的階段需要不同含量的無機物。處于落花期時，需要向土壤中添加足量的氮肥。進入結(jié)果周期后，務(wù)必注意氮磷肥料的施加工作，這樣不僅可以有效提升果實的質(zhì)量，還能保證植株的生長相對穩(wěn)定。在施肥時，還需要重點注意兩方面。一是基肥的施加工作應(yīng)在每年的秋季，確保果樹在有機農(nóng)家肥和化肥的共同作用下穩(wěn)定生長；二是根據(jù)蘋果樹的長勢情況，開展追肥處理。追加的肥料以氮肥為主。當果樹進入結(jié)果期后，當滿足采摘條件時，可以施加農(nóng)家肥和生物肥料，為土壤注入足夠的營養(yǎng)。

盡管蘋果樹具有極強的適應(yīng)能力，但是如果想要從根本上控制果實的品質(zhì)，在植株的生長過程中廣大果農(nóng)需要重點關(guān)注化學肥料的類別和施加比例。正常情況下，農(nóng)家有機肥料的應(yīng)用較為廣泛。該肥料的主要來源為動物的排泄物，可以幫助果樹順利開花結(jié)果。此外，施肥的方式也多種多樣，果農(nóng)需要在植株的四周挖掘一定深度的溝渠，并將農(nóng)家有機肥均勻地注入溝中，完成填埋工作。

3果樹管理

在蘋果樹的生長過程中，相應(yīng)的管理工作也是十分必要的。在我國，每到秋冬季節(jié)，氣候條件就變得十分干燥，土壤中的水分也嚴重不足。為避免干擾幼苗的正常生長，可以開展土地的翻耕處理，在果園中澆灌足量的水分。在這一過程中，需要注意翻耕的深度不宜過度，盡量保持在1m以內(nèi)。除此之外，還可以為土壤注入一定量的肥料，借此增強土壤的肥沃程度，這時需要重點關(guān)注肥料的類別。施肥的時間盡量在果樹生長的中后段，含有磷和鉀元素的肥料可以多加，氮肥盡量不加。完成上述操作后，可以確保土壤的肥沃程度到達頂點，果樹可以從中獲取大量的養(yǎng)分。此時需要重點關(guān)注的是，當植株即將開花時，肥料以氮肥為基礎(chǔ)。進入盛花期后，必須控制肥料的含量，降低落果等風險問題出現(xiàn)的概率。

在蘋果的生長周期內(nèi)還容易出現(xiàn)特殊狀況的果樹，一般情況下指的是果樹的高度不及正常成長的果樹，還會發(fā)生部分果實成熟不完全的現(xiàn)象。出現(xiàn)這種情況的關(guān)鍵在于：①在修剪枝干時影響了植株的整體布局，抑制其正常生長；②蘋果樹在移栽時沒有進行合理密植，種植密度較大，致使處于中部位置的植株無法完成光合作用。為妥善解決這一情況，可以針對部分多余的植株開展移栽處理，為剩下的果樹預(yù)留充足的成長條件。此外，在整理的過程中，必須根據(jù)植株的長勢和情況開展整理工作，這樣才能保障植株在生長時可以獲取足量的營養(yǎng)。

4授粉處理

當蘋果樹即將進入盛花期時，最常見的傳粉手段是蜜蜂授粉。唯有在天氣較差的環(huán)境下，才可以采用人工的方式為花苞授粉。此外，在授粉的過程中禁止應(yīng)用化學藥劑，并且要逐一授粉，避免遺漏，樹冠和枝條內(nèi)側(cè)需要重點注意。這樣做更能實現(xiàn)蘋果增產(chǎn)。

5病蟲害防治

在蘋果樹的整個生長周期內(nèi)，都會遇到病蟲害的干擾，相關(guān)問題的出現(xiàn)也會從根本上降低果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，果農(nóng)必須完成病蟲害的防治工作。腐爛病、落葉病、輪紋病等是蘋果生長過程中最為常見的病害。正常情況下，向植株表面噴灑一定濃度的化學藥劑是較為普遍的處理手段之一。盡管如此，藥劑的毒性應(yīng)控制在合理的區(qū)間內(nèi)，降低果實表面殘存農(nóng)藥的濃度。此外，關(guān)于蟲害的防治工作，誘蟲燈是最常見的工具之一，還可以在果實表面包裹住一定厚度的塑料袋。這種方法不但可以有效抵御病蟲害的侵襲，還可以在一定條件下降低果實被凍傷的可能性，減少病蟲害對果實產(chǎn)生不良影響，提升其質(zhì)量。病蟲害防治技術(shù)是蘋果樹種植過程中的一項重點內(nèi)容，主要針對的蟲害為金紋細蛾。在防治過程中，可以在植株的重要部位涂抹殺蟲藥劑，及時將已感染病菌的部位清除，阿維菌素等藥粉的效果最為明顯。唯有完成病蟲害的有效預(yù)防，才可以真正實現(xiàn)蘋果的增產(chǎn)增收，為廣大果農(nóng)帶來更高的經(jīng)濟效益。

蘋果果實的品質(zhì)和產(chǎn)值與果樹的健康情況密不可分。因此，在幼苗期內(nèi)果農(nóng)需要密切關(guān)注植株的生長狀況。如果想要延長植株的壽命和生長周期，可以向果樹噴灑一定濃度的農(nóng)藥。在落花期的15d左右開始第一次噴藥，隨后可以將頻率調(diào)整為20d左右。此外，老鼠的防治工作也十分重要，可以將鹽和生石灰按照一定的比例調(diào)配水溶液，并將混合物均勻涂抹在蘋果樹的根部位置。特別是溫度較低的季節(jié)，能夠有效預(yù)防老鼠，還能幫助植株抵御低溫。

綜上所述，為從根本上實現(xiàn)蘋果的高質(zhì)高產(chǎn)，果樹栽種的每一步都需要果農(nóng)高度重視。伴隨著我國科技水平的不斷提升，蘋果樹的高產(chǎn)栽種技術(shù)也在不斷優(yōu)化，蘋果果實的年產(chǎn)量也在逐年增加。這樣不但可以幫助果農(nóng)實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標，還體現(xiàn)我國蘋果樹栽種技術(shù)的發(fā)展穩(wěn)定向前。我國的農(nóng)業(yè)部門也可以在蘋果樹的種植期內(nèi)，前往田間開展相應(yīng)的指導(dǎo)工作，積極開展各類宣傳工作，為廣大果農(nóng)普及時下最先進的高產(chǎn)栽培技術(shù)，共同推動相關(guān)行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

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