隨著我國社會主義現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,各行各業(yè)都迎來了發(fā)展良機(jī),挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存,立足于時(shí)代背景,從經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的角度入手,能夠保持經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定的增長態(tài)勢。畜牧養(yǎng)殖是當(dāng)前我國大力推動的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,影響范圍大,是經(jīng)濟(jì)體制中不可或缺的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)越來越高,規(guī)模越來越大,已經(jīng)形成了規(guī)?;B(yǎng)殖,在經(jīng)濟(jì)效益方面上升了一個(gè)臺階,同時(shí)也帶來了新的問題。本文簡單介紹了當(dāng)前規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢,對規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞方面及原因進(jìn)行分析,提出幾點(diǎn)防治措施,旨在促進(jìn)規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。
規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖是養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的必經(jīng)階段,同時(shí)也是當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流趨勢,通過規(guī)?;B(yǎng)殖代替?zhèn)€體養(yǎng)殖,可以集中養(yǎng)殖資源,提高資源利用率,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)增長。規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)生的影響是多方面的,不僅帶動了養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、技術(shù)革新,而且實(shí)現(xiàn)了畜牧養(yǎng)殖的規(guī)范化與整體性。同時(shí),規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖也帶來了負(fù)面影響,主要體現(xiàn)在對生態(tài)環(huán)境的破壞,例如土壤、大氣、水源污染。由此可見,如何推進(jìn)規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的綠色發(fā)展,平衡其與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系,減少對生態(tài)環(huán)境的破壞,是當(dāng)前急需考慮并解決的問題。規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)關(guān)鍵是明確影響內(nèi)容及產(chǎn)生原因,從根源解決問題,形成綠色養(yǎng)殖模式,提升環(huán)境保護(hù)意識,做好畜牧養(yǎng)殖管理及監(jiān)督。
一、規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
現(xiàn)如今,我國畜牧養(yǎng)殖的主流形式為規(guī)?;B(yǎng)殖,得到國家政策的大力支持,將強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策落實(shí)到位,讓養(yǎng)殖戶得到真正的實(shí)惠,推動養(yǎng)殖模式的積極轉(zhuǎn)變,向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;较虬l(fā)展,逐步實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化及區(qū)域化的根本目標(biāo)。隨著我國整體經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,一家一戶的畜牧養(yǎng)殖模式逐漸退出歷史舞臺,已經(jīng)無法很好地滿足當(dāng)前市場的現(xiàn)實(shí)需求,尤其是在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)不斷轉(zhuǎn)化為商品經(jīng)濟(jì)以后,規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖得到了快速發(fā)展。但是,從我國目前規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖的發(fā)展趨勢來看,規(guī)模不斷擴(kuò)大、新型養(yǎng)殖形式的產(chǎn)生是今后發(fā)展的重點(diǎn),根本目的是提升經(jīng)濟(jì)效益。需要注意的是,規(guī)?;B(yǎng)殖雖然經(jīng)濟(jì)效益更好,但是其問題也已經(jīng)凸顯,對生態(tài)環(huán)境的破壞肉眼可見,需要在今后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與推進(jìn)中深思熟慮,落實(shí)防治措施。
二、規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞
規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖會對養(yǎng)殖地周邊的土壤、水源、大氣造成污染,破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,給動植物、人類的生存造成直接影響,危害性極大。
1、土壤
推進(jìn)規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的前提條件是土地的準(zhǔn)備,對于土地的面積有比較高的要求。規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場址占地面積很大,動物數(shù)量也很大,日常的排便問題十分重要。動物糞便在很多規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場中都沒有徹底落實(shí)無害化處理,而是簡單處理后集中堆放。動物糞便的長時(shí)間堆放,一旦糞便總量超過了土壤本身的承受能力,就會造成土壤肥力的下降。動物糞便的量過大時(shí),無法對其完全的分解,其中一些有害物質(zhì)會向土壤內(nèi)部進(jìn)行滲透,影響土壤的性能,容易引起土壤板結(jié)情況,造成土壤的功能下降。
2、水源
規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖動物基數(shù)大,容易發(fā)生聚集性傳染病,給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為了減少動物患病,在喂養(yǎng)過程中經(jīng)常會使用藥物添加到飼料中,對動物的抵抗力進(jìn)行增強(qiáng)。藥物可以在動物體內(nèi)留存,也有一部分藥物會存在于動物糞便、尿液中被排出體外。另外,動物糞便中可能存在重金屬、病原維生素等有害物質(zhì)。規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場在處理動物排泄物的時(shí)候,有時(shí)會為了節(jié)省處理成本,沒有進(jìn)行無害化處理,將動物排泄物直接排放到環(huán)境中,在雨水的沖刷下會直接進(jìn)入河流與湖泊,或者滲透到土壤中并進(jìn)入深層地下水中,對附近水源造成影響。規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場周圍的水源容易出現(xiàn)重金屬超標(biāo)問題。水源中微生物、有機(jī)物含量超標(biāo)會造成水體富營養(yǎng)化,藻類繁殖過快消耗大量的溶解氧,使得水體逐漸惡化,威脅水體中其他動植物的安全,并對居民飲用水有很大威脅。
3、大氣
規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖破壞大氣環(huán)境是重點(diǎn)問題,與動物數(shù)量增加,排泄物量大,長時(shí)間堆積會產(chǎn)生一定的危害氣體,污染大氣。動物喂養(yǎng)主要使用飼料,飼料中包括粗飼料與能量飼料,同時(shí)會添加一定量的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。如果飼料配比不科學(xué),動物食用飼料以后不能進(jìn)行徹底消化,導(dǎo)致動物糞便中存在沒有被消化的飼料。糞便堆積期間其中的營養(yǎng)物質(zhì)會進(jìn)行發(fā)酵,從而產(chǎn)生污染大氣的有害氣體。另外,動物糞便會滋生病原微生物、蚊蟲等,對周圍的大氣環(huán)境有較大的影響。
三、規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖造成生態(tài)環(huán)境破壞的幾方面原因
規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成破壞是當(dāng)前面臨的主要問題,解決問題的關(guān)鍵是明確原因。從規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢來看,造成生態(tài)環(huán)境破壞的主要原因有以下幾點(diǎn):
1、缺乏生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識
規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖是新型的養(yǎng)殖模式,發(fā)展起步相較于發(fā)達(dá)國家較晚,目前缺乏經(jīng)驗(yàn),未能形成規(guī)范的形式,對養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用不熟練。另外,畜牧養(yǎng)殖戶中部分受教育程度低,對規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖的形式、發(fā)展趨勢等認(rèn)識不全,缺乏生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識,更多地關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益,忽略了養(yǎng)殖管理,沒有按照規(guī)定對動物排泄物進(jìn)行無害化處理,造成生態(tài)環(huán)境破壞。
2、畜牧養(yǎng)殖選址不科學(xué)
規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場為了提高銷售運(yùn)輸效率,會將場址選擇在離城鎮(zhèn)比較近的地區(qū),交通比較便利。但是,交通便利的地方一般人群比較集中,周圍有商業(yè)圈或者居民區(qū),養(yǎng)殖場的存在會對人們的日常生活造成較大影響。
3、無害化管理不到位
由于我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展較晚,市場環(huán)境并不樂觀,市場競爭強(qiáng)烈,很多養(yǎng)殖場為了追求更高的經(jīng)濟(jì)效益、降低成本,在處理動物排泄物方面沒有按照規(guī)定使用無害化技術(shù),而是進(jìn)行簡單堆放處理。另外,受制于投入、運(yùn)營成本等多方面因素的影響,很多規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場存在無害化處理設(shè)施不全問題,或者在無害化處理程序上有不足,都會影響無害化管理缺失,埋下破壞生態(tài)環(huán)境的隱患。
4、畜牧養(yǎng)殖技術(shù)水平不夠
畜牧養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,動物數(shù)量越來越多,排泄物的量也隨之增加,給養(yǎng)殖戶的日常管理工作帶去很大挑戰(zhàn)。由于缺乏管理經(jīng)驗(yàn),管理水平低,日常工作中對畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用不夠熟練,缺少技術(shù)支持與監(jiān)管,導(dǎo)致養(yǎng)殖隨意、管理松散等問題,很大程度上影響整體的管理效能,畜牧養(yǎng)殖問題較多,容易造成生態(tài)環(huán)境破壞。
5、畜牧養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)督力度不夠
為了提升經(jīng)濟(jì)效益,犧牲環(huán)境的情況時(shí)有發(fā)生,體現(xiàn)在畜牧養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)督力度不夠,環(huán)境監(jiān)測缺少規(guī)范性、及時(shí)性,存在形式化問題,沒有真實(shí)、準(zhǔn)確反映生態(tài)環(huán)境被規(guī)模畜牧養(yǎng)殖破壞的現(xiàn)實(shí)情況,涉及利益問題。另外,農(nóng)業(yè)部門沒有針對生態(tài)環(huán)境破壞對規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖戶提出具體的管理要求,沒有在環(huán)境保護(hù)方面形成監(jiān)督機(jī)制,對規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖戶的監(jiān)督力度不夠,屬于管理失察。
四、規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境破壞的防治措施
為了避免規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞,在確定幾個(gè)方面的主要原因以后,可以針對具體的原因制定相關(guān)的防治措施。防治措施需要符合畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需求,秉承著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)的根本原則,保證防治措施可行、科學(xué)、有效,推動規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖持續(xù)、綠色發(fā)展。
1、加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)宣傳
推動規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖持續(xù)、綠色發(fā)展的過程中,經(jīng)濟(jì)增長與生態(tài)環(huán)境保護(hù)屬于同等重要的地位,甚至需要將環(huán)境擺在第一位。在解決、減少規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞方面,加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)宣傳是關(guān)鍵,同時(shí)也是提高畜牧養(yǎng)殖戶生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識的重要前提。首先,當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)部門與農(nóng)業(yè)部門需要聯(lián)合舉行生態(tài)環(huán)境保護(hù)宣傳活動,邀請當(dāng)?shù)匾?guī)?;竽琉B(yǎng)殖戶、其他農(nóng)戶參加,宣傳生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要意義,并通過真實(shí)的案例、圖片、視頻等介紹農(nóng)業(yè)活動可能造成的生態(tài)環(huán)境破壞,指出危害的影響。其次,做到生態(tài)環(huán)境保護(hù)宣傳到戶工作,每個(gè)月、季度、年度定期到達(dá)畜牧養(yǎng)殖場,發(fā)放生態(tài)環(huán)境保護(hù)宣傳手冊,并傳達(dá)最新的指示與精神,要求其配合。再次,環(huán)境、農(nóng)業(yè)職能部門需要保持與畜牧養(yǎng)殖戶的溝通,以便于了解其技術(shù)方面、管理方面遇到的困難與問題,幫助其解決。最后,組織畜牧養(yǎng)殖戶參觀先進(jìn)的規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖場,介紹新型的養(yǎng)殖技術(shù),對比彼此之間的生態(tài)環(huán)境保護(hù)情況,找出自己的不足,積累經(jīng)驗(yàn)。
2、合理規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖場地
規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖的可持續(xù)、綠色發(fā)展,選址是第一要務(wù)。養(yǎng)殖場的選址需要兼顧運(yùn)輸與生態(tài)環(huán)境保護(hù),需要做好前期的實(shí)地考察,并聽取環(huán)境保護(hù)部門與農(nóng)業(yè)部門的建議,對畜牧養(yǎng)殖場地進(jìn)行合理規(guī)劃,保證后續(xù)管理效果。第一,規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖場地需要有足夠大的面積,土地盡量平整,方便整理和后續(xù)管理。第二,規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場的選址應(yīng)該距離城鎮(zhèn)較遠(yuǎn)的地方,以此減少畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成的破壞?,F(xiàn)有的規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場已經(jīng)在城鎮(zhèn)周邊的情況下,則需要對場地內(nèi)部的結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理規(guī)劃,將生活區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行物理隔斷,并做好防護(hù)。同時(shí)需要對動物排泄物進(jìn)行無害化處理。第三,畜牧養(yǎng)殖場地內(nèi)需要對飼料進(jìn)行集中存放,不能隨意堆放。動物排泄物要有專門的收集池,盡量與自然環(huán)境進(jìn)行隔離,減少動物糞便與土壤、水源、大氣的直接接觸??梢圆捎孟冗M(jìn)的分流排污技術(shù),將養(yǎng)殖污水與雨水進(jìn)行分流排放,避免污染水源。
3、加強(qiáng)無害化管理
規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖發(fā)展進(jìn)程中,無害化管理是必不可少的一環(huán),是確保農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境發(fā)展相協(xié)調(diào)的重要前提,需要引起畜牧養(yǎng)殖戶的高度重視。規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中需要加大無害化處理的投入,配備先進(jìn)、完整地?zé)o害化處理設(shè)施,全面落實(shí)動物排泄物的無害化處理。對動物糞便進(jìn)行無害化處理時(shí),應(yīng)用沼氣處理技術(shù)可以減少細(xì)菌及微生物的滋生,避免破壞生態(tài)環(huán)境。同時(shí),進(jìn)行規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖的過程中,可以使用動物糞便干濕分離機(jī),對糞便進(jìn)行固體和液體的分離,對糞便中的污染物質(zhì)進(jìn)行處理、減少,滿足國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)后再進(jìn)行自然環(huán)境排放,保證動物糞便的排放量在自然環(huán)境的可承受范圍內(nèi)。規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場可以引進(jìn)分流排污設(shè)施,分開排放污水及雨水,避免污水與雨水混合后一起排放到自然環(huán)境中污染水源。規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場可以與有機(jī)肥廠家進(jìn)行合作,將動物糞便出售給有機(jī)肥廠家作為原料使用,用于生產(chǎn)有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)資源整合和糞便的再利用。規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場將處理糞便的一部分費(fèi)用轉(zhuǎn)移到有機(jī)肥廠家,有機(jī)肥廠家也可以通過較少的成本投入得到生產(chǎn)原料,實(shí)現(xiàn)雙贏。
4、學(xué)習(xí)先進(jìn)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)
減少規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞,根本上是提高畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。首先,規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場需要學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),選擇優(yōu)良的動物品種進(jìn)行養(yǎng)殖,減少病死率。同時(shí)加強(qiáng)對動物的健康管理,定期檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病并給予治療,避免大面積傳播。其次,在畜牧養(yǎng)殖過程中盡量少用化學(xué)藥劑,在飼料中減少化學(xué)藥劑的添加。為了動物的健康,提高經(jīng)濟(jì)收入,要求養(yǎng)殖戶做好動物的管理,日常工作中經(jīng)常通風(fēng),對養(yǎng)殖欄、棚定期清潔、消毒,為動物創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境,減少細(xì)菌滋生。再次,養(yǎng)殖戶喂養(yǎng)動物時(shí)需要科學(xué)配比飼料,根據(jù)動物健康狀況調(diào)整營養(yǎng)攝入方法,并對營養(yǎng)的攝入量進(jìn)行嚴(yán)格的控制、科學(xué)配比,確保動物吃得健康。最后,規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖需要立足于實(shí)際,不斷引進(jìn)先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù),喂養(yǎng)動物時(shí)使用綠色飼料,并合理、科學(xué)處理動物糞便,加強(qiáng)飼料管理。
5、加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)督
規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖破壞生態(tài)環(huán)境不容忽視,需要畜牧養(yǎng)殖戶、環(huán)境保護(hù)部門、農(nóng)業(yè)部門與百姓的共同參與,合力保護(hù)我國賴以生存的環(huán)境?,F(xiàn)如今,在大力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境下,農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入“快車道”,惠農(nóng)助農(nóng)政策切實(shí)落實(shí)到每個(gè)農(nóng)戶上,對規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖戶給予了政策支持與經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助等。一方面要求養(yǎng)殖戶做好自我管理,合理選址并積極進(jìn)行動物排泄物的無害化處理,加強(qiáng)自我監(jiān)督。另一方面要求國家環(huán)境保護(hù)部門、農(nóng)業(yè)部門等對規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖進(jìn)行聯(lián)合監(jiān)督,定期檢查養(yǎng)殖戶的無害化處理效果,了解動物喂養(yǎng)情況、排泄物處理情況等,給予養(yǎng)殖戶必要的技術(shù)指導(dǎo)。同時(shí),環(huán)境保護(hù)部門需要對規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖場周圍的土壤、水源、大氣等進(jìn)行監(jiān)測,收集相關(guān)信息與資料,了解生態(tài)環(huán)境的變化趨勢,從而評估生態(tài)環(huán)境,確定規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成的影響,與農(nóng)業(yè)部門商量后向養(yǎng)殖戶進(jìn)行告知,提出有效的解決辦法。環(huán)境保護(hù)部門需要對規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖戶進(jìn)行專項(xiàng)教育和指導(dǎo),在養(yǎng)殖場內(nèi)設(shè)立專業(yè)的大氣監(jiān)測點(diǎn),實(shí)時(shí)監(jiān)測養(yǎng)殖場內(nèi)及周圍的大氣情況,有助于掌握具體的大氣污染情況與程度,提醒其做好日常管理,不能存在僥幸心理。另外,加大生態(tài)環(huán)境破壞的懲罰力度,增加養(yǎng)殖戶的違法、違規(guī)成本,可以很好地強(qiáng)化管理,同時(shí)也是對養(yǎng)殖戶的一種警示。
綜上所述,規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)的一項(xiàng)重大改變,很大程度上加快了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞隨之而來,造成土壤、水源、大氣污染,與可持續(xù)發(fā)展理念相悖。探究生態(tài)環(huán)境破壞原因并積極采取相應(yīng)防治措施,能夠推動規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,進(jìn)一步提高畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,減少對生態(tài)環(huán)境造成的破壞,實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的綠色、可持續(xù)發(fā)展。
(作者單位: 563416貴州省正安縣班竹鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心)