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        淺析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣環(huán)節(jié)技術(shù)實(shí)施要點(diǎn)分析

        2023-04-29 00:00:00令狐玉妹王飛茍龍
        農(nóng)民致富之友 2023年14期

        農(nóng)產(chǎn)品、食品與人生命安全息息相關(guān),其質(zhì)量安全也越來越受到人們的重視,農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查作為檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是否安全的重要措施,是目前最常見和受認(rèn)可的監(jiān)管措施??梢詮恼w上提高食品安全管理水平,預(yù)防重大農(nóng)產(chǎn)品安全事故發(fā)生,而抽樣環(huán)節(jié)作為抽樣檢測(cè)中的重要環(huán)節(jié),其工作質(zhì)量直接決定了抽樣檢測(cè)的結(jié)果和結(jié)果的運(yùn)用。本文從抽樣環(huán)節(jié)中抽樣人員、抽樣單位、抽樣產(chǎn)品等方面易出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析,提出了改進(jìn)問題的幾點(diǎn)建議,以便使檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確和結(jié)果能得到有效運(yùn)用。

        隨著人們對(duì)食品安全的重視,農(nóng)產(chǎn)品作為老百姓的“菜籃子”,其安全越來越受到人們的關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎大家安全,其質(zhì)量安全的把控來自于日常監(jiān)管和對(duì)藥物殘留情況的檢測(cè),藥物殘留的關(guān)鍵在于抽樣環(huán)節(jié)精準(zhǔn)性和檢測(cè)方法的可行性。監(jiān)督抽查作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法的關(guān)鍵手段,是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,也是有效提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的重要技術(shù)支撐。抽樣過程的合法性,樣品的代表性,方式的科學(xué)性,都將極大影響藥物殘留的結(jié)果和結(jié)果的運(yùn)用。本文基于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣工作的實(shí)踐,對(duì)抽樣環(huán)節(jié)中存在的問題展開分析,并提出解決問題的建議,從而提高抽取樣品的代表性和科學(xué)性,充分發(fā)揮監(jiān)管執(zhí)法的作用。

        一、抽樣過程中存在的問題

        1、抽樣部門及抽樣人員

        ①抽檢部門無法定抽檢職責(zé)。負(fù)責(zé)監(jiān)督抽樣的機(jī)構(gòu)因各種原因,臨時(shí)安排其他機(jī)構(gòu)抽樣,或安排其他機(jī)構(gòu)以自己名義抽樣。

        ②有執(zhí)法資質(zhì)人員不到現(xiàn)場(chǎng),簽字為補(bǔ)簽或他人代簽;未經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽樣相關(guān)法律和技術(shù)培訓(xùn)的無證人員簽字。

        ③從事農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽樣工作的人員專業(yè)知識(shí)不夠扎實(shí),還不具備統(tǒng)一的上崗標(biāo)準(zhǔn),部分抽樣人員不熟悉相關(guān)的法律法規(guī),抽樣工作不規(guī)范,程序不合規(guī)。

        上述問題導(dǎo)致的后果:農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)監(jiān)督檢測(cè)結(jié)果為不合格時(shí),縣級(jí)農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門會(huì)依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰,但因抽樣部門及抽樣人員的問題導(dǎo)致抽樣工作不規(guī)范或程序不合規(guī),被抽樣單位會(huì)提出質(zhì)疑,拒絕接受處罰,最終不能給予被抽樣單位相應(yīng)的法律責(zé)任。

        2、被抽樣單位

        被抽檢單位主要負(fù)責(zé)人不了解抽樣目的;或懼怕可能出現(xiàn)的處罰,對(duì)抽檢工作不了解不理解;在農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥間隔期或獸藥休藥期內(nèi),讓抽檢單位對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣;或抽樣人員在填寫抽樣單時(shí),被抽樣單位對(duì)抽樣基數(shù)不了解;或代替抽檢人員進(jìn)行制樣。

        上述問題導(dǎo)致的后果:農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥間隔期或獸藥休藥期內(nèi)進(jìn)行抽樣,農(nóng)產(chǎn)品尚處在農(nóng)藥間隔期或獸藥休藥期內(nèi),檢測(cè)結(jié)果不能反映農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)質(zhì)量情況。抽樣基數(shù)填寫不準(zhǔn)確,檢測(cè)結(jié)果不合格時(shí),在執(zhí)法過程中不能準(zhǔn)確沒收違法所得進(jìn)行沒收和對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行追回。直接導(dǎo)致監(jiān)督抽查結(jié)果運(yùn)用不精準(zhǔn),甚至?xí)绊懕O(jiān)管部門公信力。

        3、被抽檢樣品

        一是監(jiān)督抽樣量過少,抽樣量不能反映被抽樣品的真實(shí)情況;二是抽樣單中樣品基數(shù)過小或過大,或以一個(gè)單元內(nèi)一個(gè)樣品制成多個(gè)單元內(nèi)的多個(gè)樣品。三是樣品抽取缺乏隨機(jī)性,沒有按照規(guī)定點(diǎn)位或個(gè)體來抽取,不具備代表性;四是樣品重復(fù)編號(hào),違反樣品的唯一性規(guī)定,或是同一個(gè)編號(hào)對(duì)應(yīng)不同的樣品。五是樣品標(biāo)簽代替樣品封簽,樣品封簽不覆蓋樣品瓶口,或封簽主要信息被覆蓋。

        上述問題導(dǎo)致的后果:監(jiān)督抽樣封裝量過少,不能滿足檢測(cè)要求,檢測(cè)結(jié)果沒有可信度,不能準(zhǔn)確得出被抽檢方農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)質(zhì)量狀況。到同一生產(chǎn)主體進(jìn)行監(jiān)督抽樣時(shí),以一個(gè)單元內(nèi)的1個(gè)樣品制樣成兩個(gè)單元內(nèi)的2個(gè)樣品,檢測(cè)結(jié)果只能體現(xiàn)被抽檢單元內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量狀況,無法得出第二個(gè)單元內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量情況,整個(gè)基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量狀況無法得到認(rèn)可。抽樣編號(hào)重復(fù)使用不能確定該編號(hào)代表某個(gè)被抽樣品;樣品封裝未覆蓋瓶口,被抽樣單位會(huì)對(duì)檢測(cè)結(jié)果存疑。

        二、對(duì)監(jiān)督抽查的幾點(diǎn)建議

        農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽樣除嚴(yán)格遵守農(nóng)產(chǎn)品規(guī)定的抽樣方法以外,抽樣環(huán)節(jié)包括在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收貯、運(yùn)輸、屠宰等食用農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖到進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)前環(huán)節(jié)。監(jiān)督抽查對(duì)象以農(nóng)產(chǎn)品種植基地、養(yǎng)殖基地(場(chǎng))、屠宰場(chǎng)(廠)等為重點(diǎn),可對(duì)小農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查。監(jiān)督抽樣產(chǎn)品品種包括蔬菜、茶葉、水果、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等??h級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門作為監(jiān)督抽樣的直接執(zhí)行單位,監(jiān)督抽查過程是否規(guī)范,直接體現(xiàn)監(jiān)督抽查效果。

        1、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽樣前的準(zhǔn)備

        監(jiān)督抽樣執(zhí)行部門要制訂長(zhǎng)期監(jiān)督抽樣文件,任務(wù)分解方案,制定監(jiān)督抽查抽樣單,樣品封簽。監(jiān)督抽樣文件、任務(wù)分解方案要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,針對(duì)不同季節(jié)、不同品種要有詳細(xì)的內(nèi)容。

        作為具體執(zhí)行監(jiān)督抽檢人員,應(yīng)取得相應(yīng)的執(zhí)法證件,要經(jīng)過培訓(xùn)以獲得與被抽樣產(chǎn)品相關(guān)的知識(shí),能熟悉農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品抽樣的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn),以及行業(yè)主管部門下達(dá)的監(jiān)督抽查文件,知曉被監(jiān)督抽查的對(duì)象,抽樣的范圍,抽樣的品種、抽樣方法、抽樣量、抽樣依據(jù)、抽樣及封樣時(shí)的注意事項(xiàng)、樣品運(yùn)送過程中的注意事項(xiàng)、抽樣單的填寫等,以期達(dá)到在不同季節(jié)抽取不同產(chǎn)品時(shí)均能抽取到合格樣品。具體執(zhí)行監(jiān)督抽檢人員必須由兩人組成,其中至少一人有抽樣經(jīng)驗(yàn)。

        在準(zhǔn)備監(jiān)督抽檢材料:樣品盒、制樣機(jī)、刀具、案板、冰袋、透明膠帶、印泥、記錄筆、食品袋、相機(jī)、保溫箱等工具、容器及包裝應(yīng)清潔、干燥,不與樣品產(chǎn)生反應(yīng),不得對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果造成影響。

        2、 現(xiàn)場(chǎng)抽樣

        ①抽檢前溝通調(diào)查

        在到達(dá)被抽檢單位時(shí),首先確定被抽檢單位主體性質(zhì)(農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民生產(chǎn)合作社或家庭農(nóng)場(chǎng)),被抽檢單位種植(養(yǎng)殖)品種和數(shù)量,最終確定抽檢的品種和抽樣數(shù)量。其次與被抽檢單位主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,說明抽檢性質(zhì)、目的、后果和抽檢樣品數(shù)量,被檢單位負(fù)責(zé)人不在場(chǎng)的應(yīng)電話聯(lián)系,并請(qǐng)負(fù)責(zé)人給予現(xiàn)場(chǎng)管理人員授權(quán)配合抽檢,確定抽檢樣品的品種、數(shù)量和樣品基數(shù)。通過負(fù)責(zé)人或現(xiàn)場(chǎng)管理人員,調(diào)查并確認(rèn)擬抽樣的農(nóng)產(chǎn)品用藥品種、施藥時(shí)間、頻次和安全間隔期或休藥期。最后開始抽樣,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥安全間隔期(獸藥休藥期)未到,或被檢單位承認(rèn)使用農(nóng)(獸)藥可不進(jìn)行抽檢。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)采收或銷售的農(nóng)產(chǎn)品可以不進(jìn)行農(nóng)藥安全間隔期(獸藥休藥期)調(diào)查,但抽樣基數(shù)應(yīng)按現(xiàn)場(chǎng)已采收的樣品計(jì),還未采收或已經(jīng)運(yùn)離農(nóng)產(chǎn)品不記入抽樣基數(shù)。

        ②抽樣

        不同農(nóng)產(chǎn)品具體抽樣方法亦不同,如抽樣地點(diǎn)的確定、個(gè)體數(shù)量的確定、產(chǎn)品抽樣的數(shù)量、產(chǎn)品抽取部位、制樣方法等,應(yīng)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,蔬菜按《NY/T 789-2004 農(nóng)藥殘留分析樣本的采樣方法》、畜禽產(chǎn)品按《NY/T 1897-2010 動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣規(guī)范》、水產(chǎn)品按《GB/T 30891-2014 水產(chǎn)品抽樣規(guī)范》或以監(jiān)督抽查文件來執(zhí)行。

        通常種植業(yè)產(chǎn)品的抽檢按土塊形狀確定抽樣點(diǎn)位,長(zhǎng)形的土塊按“蛇形走位法”進(jìn)行,方形土塊按“梅花法”進(jìn)行,也可靈活采用隨機(jī)法、對(duì)角線法、Z形法、棋盤式法等,點(diǎn)位均不少于5個(gè)點(diǎn)。種植業(yè)產(chǎn)品大個(gè)體數(shù)量為5個(gè),小個(gè)體要適當(dāng)增加,抽樣數(shù)量不低于3千克,以滿足樣品制備的基本要求。畜禽水產(chǎn)品個(gè)體一般隨機(jī)抽取3-5個(gè),抽樣數(shù)量不低于1千克,以滿足樣品制備的基本要求。禽蛋產(chǎn)品一般從養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)蛋架上直接隨機(jī)抽取不少于10枚,以滿足樣品制備的基本要求。

        ③抽樣基數(shù)的確定

        監(jiān)督抽查樣品要具有代表性,監(jiān)督抽樣的基數(shù)應(yīng)根據(jù)樣品的代表性進(jìn)行主觀的控制,抽樣的基數(shù)不應(yīng)過小,也不應(yīng)過大。抽樣基數(shù)應(yīng)與被抽檢單位現(xiàn)場(chǎng)管理人員進(jìn)行充分溝通,估計(jì)抽樣單元內(nèi)樣品數(shù)量,達(dá)成對(duì)抽樣基數(shù)的共識(shí)。不能隨意減少抽樣基數(shù),也不能隨意的增加。

        種植業(yè)產(chǎn)品抽樣基數(shù):種植面積過大的農(nóng)產(chǎn)品,可以按種植品種進(jìn)行劃分,按種植品種的不同選擇抽檢面積適中的自然土塊,適中的自然土塊面積一般100-1000平方米;相同產(chǎn)品可按管理水平進(jìn)行劃分,選擇抽檢面積適中的自然土塊,適中的自然土塊面積一般100-1000平方米。再根據(jù)所選擇的自然土塊內(nèi)種植業(yè)產(chǎn)品實(shí)際產(chǎn)量確定抽樣基數(shù)。

        畜禽產(chǎn)品(小個(gè)體產(chǎn)品)抽樣基數(shù):以圈舍為單位隨機(jī)抽取,畜類產(chǎn)品抽樣基數(shù)一般100-1000頭,禽類產(chǎn)品一般50-500只。

        水產(chǎn)品抽樣基數(shù):以網(wǎng)箱或魚池為一個(gè)抽樣單元隨機(jī)抽取,抽樣基數(shù)一般200-2000公斤,也可以填寫多少尾。

        ④制樣

        為體現(xiàn)監(jiān)督抽查的公開、公正、透明性,監(jiān)督抽查采取現(xiàn)場(chǎng)制樣,整個(gè)抽樣、制樣過程被抽檢單位需全程參與。將從土塊內(nèi)抽取的種植業(yè)產(chǎn)品樣品放在潔凈的食品袋中暫存,送到樣品制備點(diǎn)后,除去老葉和不可食部分,將樣品全部切碎,四分法進(jìn)行縮分,直至縮分到1千克,放入制樣機(jī)中,高速打漿1-2分鐘,分別裝入三個(gè)潔凈的樣品盒中,加蓋。禽產(chǎn)品宰殺后剝皮,將產(chǎn)品放到潔凈處,取胸肌肉和腿肌肉,切碎后混勻,分別裝入三個(gè)潔凈的樣品盒中,加蓋。水產(chǎn)品宰殺后去骨去皮,用水沖去血、骨、皮等殘?jiān)◆~肌肉,切碎后混勻,平均裝入三個(gè)潔凈的樣品盒中,加蓋。禽蛋產(chǎn)品將約1千克的產(chǎn)品打碎倒入潔凈盛具,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅骄b入三個(gè)潔凈的樣品盒中,加蓋。

        每制一個(gè)樣品用純凈水對(duì)制樣機(jī)、案板、刀具等進(jìn)行清洗,防止樣品間的交叉污染。清洗完畢的制樣器材即可用于下一個(gè)樣品的制備。

        ⑤樣品封裝

        將樣品盒分別貼上樣品封條,樣品封條應(yīng)包含有樣品名稱、樣品唯一性編號(hào)、抽樣單位及公章、抽樣人簽字、被抽檢單位及公章、被抽檢單位代表簽字、抽樣日期等重要信息。將樣品瓶口用封條+透明膠帶封閉(以開啟瓶蓋將損壞封條為準(zhǔn)),注意封樣時(shí)不能遮蓋住封條上的重要信息。每制一個(gè)樣品完畢后應(yīng)及時(shí)封裝,避免多個(gè)樣品混合時(shí)貼錯(cuò)封條,導(dǎo)致封條信息與樣品實(shí)際不符。

        ⑥填寫抽樣單

        抽樣單應(yīng)包括樣品名稱、樣品唯一性編號(hào)、抽檢性質(zhì)、抽樣時(shí)間、抽樣地點(diǎn)、抽樣基數(shù)及抽樣數(shù)量、抽樣場(chǎng)所、保存方法、封裝情況、被抽樣單位全稱、被抽樣單位通訊地址、被抽樣單位聯(lián)系人、被抽樣單位聯(lián)系人聯(lián)系電話、抽檢單位名稱、抽檢單位聯(lián)系地址、抽樣單位聯(lián)系人、抽樣單位聯(lián)系電話等內(nèi)容,且被抽檢單位應(yīng)蓋章(簽字)、抽樣單位公章、抽樣人員簽字(附執(zhí)法證號(hào))。

        原則上每一個(gè)樣品一張抽樣單,抽樣單填寫應(yīng)做到信息準(zhǔn)確可靠、內(nèi)容完整規(guī)范、書寫清楚明了。特殊情況下,同一個(gè)被抽檢單位抽檢多個(gè)產(chǎn)品時(shí)可以使用拖單,要以抽檢不同的產(chǎn)品為主,以相同產(chǎn)品為輔。抽檢相同產(chǎn)品的拖單抽樣單應(yīng)單獨(dú)標(biāo)明每個(gè)抽檢產(chǎn)品所處的位置、抽樣數(shù)量和抽樣基數(shù),做到將抽檢樣品進(jìn)行明確的區(qū)分。多個(gè)樣品用同一抽樣單時(shí),每個(gè)樣品需有單獨(dú)的樣品唯一性編號(hào)。抽樣單為一式三份,一份交被抽檢單位、一份隨樣品同行,一份交檢測(cè)單位。抽樣單唯一性編號(hào)要與樣品封條唯一性編號(hào)一致,避免樣品抽樣單與樣品實(shí)際不相符。

        ⑦樣品費(fèi)用的支付

        對(duì)所有抽檢的樣品均應(yīng)按照不低于正常市場(chǎng)價(jià)格支付被抽檢方樣品費(fèi)用,對(duì)于低價(jià)值的品種,企業(yè)不愿意收費(fèi)的,可以不支付樣品費(fèi),但應(yīng)在抽樣單備注中加以說明。應(yīng)制訂樣品費(fèi)用支付清單,且要求被抽檢單位蓋章簽字確定。

        ⑧樣品的保存

        封好的樣品一式三份,一份交由被檢方冰凍方式保存,其余二份放入保溫箱,加冰塊運(yùn)輸回抽樣單位,-18℃冰凍保存,10日內(nèi)將樣品及抽樣單送到樣品檢測(cè)單位。樣品應(yīng)分類存放,標(biāo)識(shí)清楚,作到賬物一致,有嚴(yán)格環(huán)境條件限制的樣品,應(yīng)對(duì)環(huán)境條件加以記錄。

        ⑨樣品送檢

        樣品送檢之前應(yīng)對(duì)樣品進(jìn)行狀態(tài)和封樣情況檢查,確保抽樣單與樣品一一對(duì)應(yīng),樣品封裝情況良好。對(duì)抽樣單樣品名稱、抽樣數(shù)量、抽樣基數(shù)、被檢單公章、被抽檢單位蓋章、簽名(指?。?、抽檢單公章、抽檢人員簽名及執(zhí)法證號(hào)等進(jìn)行再檢查,確保不漏一項(xiàng)。樣品整齊放入保溫箱中,加入適量冰袋,5小時(shí)內(nèi)用專車直接送達(dá)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。若需進(jìn)行快遞郵寄樣品時(shí),樣品整齊放入泡沫箱中,空余處用足量的冰袋和泡沫填滿,抽樣單用塑料袋密封放入泡沫箱中,將泡沫箱用透明膠帶密封,選擇投遞速度最快的快遞公司,以使24小時(shí)內(nèi)送達(dá)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

        ⑩不合格樣品報(bào)告的送達(dá)和復(fù)檢申請(qǐng)

        抽樣單位在收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后,應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向被檢單位送達(dá)不合格結(jié)果書和不合格檢驗(yàn)報(bào)告,并告知其若對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議的,有提出申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利。

        被檢單位對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議的,應(yīng)在收到不合格結(jié)果書5日內(nèi)向縣級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門提出書面復(fù)檢申請(qǐng),并提供其留存樣品。抽樣單位檢查留存樣品是否符合復(fù)檢要求(樣品封簽完好,樣品保存條件合格且無變質(zhì)),符合要求后立即向原檢測(cè)機(jī)構(gòu)提出書面復(fù)檢申請(qǐng),檢測(cè)機(jī)構(gòu)和縣級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(留存樣品被檢單位)48小時(shí)內(nèi)將復(fù)檢申請(qǐng)、不合格檢驗(yàn)報(bào)告和復(fù)檢樣品送到復(fù)檢機(jī)構(gòu)。

        復(fù)檢結(jié)果為最終結(jié)果,逾期未提出復(fù)檢的,視為認(rèn)同檢驗(yàn)結(jié)果。被檢單位提供的留存樣品如果存在樣品封簽有開啟現(xiàn)象或變質(zhì)問題,在被檢單位認(rèn)可的情況下,可使用原檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)被檢樣品作為復(fù)檢樣品。

        其他注意事項(xiàng):

        在監(jiān)督抽查整個(gè)過程中,應(yīng)對(duì)監(jiān)督抽查工作中現(xiàn)場(chǎng)溝通、投入品使用記錄、抽樣、制樣、封樣、抽樣單填寫等全過程進(jìn)行拍照、錄取視頻等方式留證。

        監(jiān)督抽查中對(duì)整個(gè)過程的控制,是為獲得具有真實(shí)性、代表性、規(guī)范性的樣品,更是為獲得客觀、公正、有效、真實(shí)和準(zhǔn)確的檢驗(yàn)結(jié)果提供保障,也是監(jiān)督抽查結(jié)果能否得到利用的基礎(chǔ)。對(duì)監(jiān)督抽查中存在問題的研究也是持續(xù)改進(jìn)的過程。只有不斷加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的教育培訓(xùn),提高其素質(zhì)水平,完善監(jiān)督抽查制度體系,才能讓監(jiān)督抽查工作成為農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理的有效技術(shù)支撐,才更有利于縣級(jí)部門更好的開展監(jiān)督抽查工作。

        (作者單位:563200 貴州省遵義市桐梓縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)

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