五河縣位于半濕潤(rùn)農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，氣候溫和，雨量適中，光照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，使得五河縣擁有優(yōu)越的小麥種植自然條件。在五河縣小麥種植中，要積極推廣綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)，穩(wěn)步提高五河縣小麥種植產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收入。小麥綠色栽培要選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高抗小麥品種，結(jié)合精細(xì)整地、測(cè)土配方施肥、精量播種、早春田管、綠色病蟲(chóng)害防控等技術(shù)，從而控制化肥、農(nóng)藥用量，節(jié)省水資源消耗，促進(jìn)本地區(qū)小麥種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

一、種子選擇與處理

1、優(yōu)選品種

根據(jù)五河縣的氣候特點(diǎn)和栽培條件，選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高抗品種，確保小麥品種具有良好的抗倒伏、抗凍害、抗病蟲(chóng)害能力，為實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)目標(biāo)打下基礎(chǔ)。

2、種子處理

為預(yù)防病蟲(chóng)害，提高種子發(fā)芽率，需采用包衣或拌種技術(shù)提高種子抗蟲(chóng)害能力。每50kg種子用40%辛硫磷100mL兌水1kg拌種，使種子均勻附著藥液。如果麥田易發(fā)生蚜蟲(chóng)，則在拌種時(shí)使用吡蟲(chóng)啉懸浮種衣劑。在小麥種植中，部分地區(qū)麥田中的蚜蟲(chóng)已經(jīng)對(duì)菊酯類(lèi)農(nóng)藥產(chǎn)生抗性，所以需采用吡蟲(chóng)啉懸浮劑拌種，它具有較強(qiáng)的內(nèi)吸附性和活性，能夠產(chǎn)生長(zhǎng)效持久的防蟲(chóng)害作用。

二、整地與播種

1、精細(xì)整地

小麥種植地應(yīng)首選沙壤土，保證土層深厚、排灌便利。在收獲前茬作物之后及時(shí)深耕地塊，深度控制在25cm，在深耕時(shí)破碎大的土塊，促使土壤疏松平整。在深翻整地時(shí)采用拖拉機(jī)、旋耕機(jī)整地，對(duì)玉米秸稈還田的地塊，用大馬力拖拉機(jī)深耕，深耕后鎮(zhèn)壓，避免出現(xiàn)透風(fēng)跑墑現(xiàn)象。對(duì)秸稈粉碎過(guò)長(zhǎng)的麥田，要及時(shí)滅茬，保證整地質(zhì)量。

2、科學(xué)播種

在10月中旬播種，根據(jù)五河縣實(shí)際情況控制播種量，對(duì)土壤肥力中等及以下的地塊可以適當(dāng)增加播種量。一般情況，播種量控制在每畝10kg-17kg;小麥播種采用15cm等行播種，使用播種機(jī)控制播種量和播種深度，深度為3cm-4cm，保證深度均勻，播種后全面鎮(zhèn)壓。

三、精準(zhǔn)施肥技術(shù)

小麥種植時(shí)采用測(cè)土配方技術(shù)，先調(diào)查土壤肥力情況，針對(duì)小麥生長(zhǎng)對(duì)肥料的需求，確定施肥用量，有效補(bǔ)充微量元素，促使各種養(yǎng)分供應(yīng)平衡。小麥?zhǔn)┓室攸c(diǎn)解決重施化肥、輕施有機(jī)肥，重施氮肥、輕施磷肥，重前期施肥、輕后期追肥的問(wèn)題?？茖W(xué)的施肥技術(shù)要點(diǎn)如下：

1、肥料選用

在肥料選用時(shí)，盡量選用高效緩釋肥、生物肥料和水溶性肥料，使其滿足小麥綠色種植要求。

2、科學(xué)施底肥

對(duì)畝產(chǎn)超過(guò)450kg的麥田，要施足底肥，采用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，每畝施入2000kg-3000kg，同步施入6kg-8kg純氮、7kg-8kg五氧化二磷、6kg-7kg氧化鉀。當(dāng)前茬作物為玉米時(shí)，需在秸稈含水量較高時(shí)粉碎秸稈，長(zhǎng)度應(yīng)控制在4cm左右。因秸稈還田能夠補(bǔ)充土壤中的氮、磷營(yíng)養(yǎng)元素，所以要在施肥環(huán)節(jié)適當(dāng)減少純氮肥和磷肥使用量，純氮控制在4kg-6kg，五氧化二磷控制在5.5kg-6.5kg。

3、氮肥后移

本地區(qū)小麥種植推廣采用氮肥后移技術(shù)，將30%-40%的氮肥用于拔節(jié)肥，純氮肥施用量控制在每畝3kg-4kg，在開(kāi)花期追施葉面肥，采用尿素和磷酸二氫鉀溶液作為葉面肥，用于增加小麥粒重。追施葉面肥時(shí)不得晚于灌漿期。

四、田間控旺技術(shù)

在入冬前，對(duì)部分小麥生長(zhǎng)過(guò)旺的麥田采用控旺技術(shù)，避免小麥生長(zhǎng)后期出現(xiàn)倒伏。具體采取的控旺措施如下：

1、鎮(zhèn)壓

為避免小麥分蘗過(guò)多，采用鎮(zhèn)壓技術(shù)縮小分蘗差距，抑制主莖生長(zhǎng)。

2、深中耕

對(duì)采用條播的麥田進(jìn)行深中耕，控制小麥旺長(zhǎng)。

3、化控技術(shù)

在葉面肥中添加烯效唑、多效唑等調(diào)節(jié)劑，控制小麥地上部分旺長(zhǎng)。在日均溫度不小于8℃的環(huán)境下噴施，可在鎮(zhèn)壓作業(yè)時(shí)同步實(shí)施噴施化控調(diào)節(jié)劑。

五、早春田管技術(shù)

五河縣的小麥種植中，二、三類(lèi)苗的面積較大，為抓住早春氣溫回升的時(shí)機(jī)加快苗情轉(zhuǎn)化，需科學(xué)采用早春田管技術(shù)，以保證小麥種植實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)。

1、水肥管理

小麥種植要做到肥水齊攻，重點(diǎn)把控返青肥和拔節(jié)肥。

（1）水肥齊攻。在小麥返青期，盡量在2月15日之前采取肥水齊攻措施，將返青期作為苗情轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時(shí)期。在多雨天氣條件下，要趁著雨水施入返青肥，為麥苗返青生長(zhǎng)提供養(yǎng)分，以提高肥料利用率，促使麥苗快速分蘗，提早發(fā)育次生根，增加畝穗數(shù)。

（2）早施拔節(jié)肥。在追施拔節(jié)肥時(shí)，要盡量做到早施。如果麥田前期沒(méi)有追施返青肥，則要將拔節(jié)肥的施肥時(shí)間提前到2月末至3月初，當(dāng)遇到降雨時(shí)施入氮肥?；蛘咴邴溙餄菜畷r(shí)施入尿素。對(duì)已經(jīng)施入返青肥的麥田，宜在3月下旬施入拔節(jié)肥，用于鞏固分蘗，促進(jìn)小花分化，獲得多而大的穗粒。

（3）葉面肥。對(duì)受到凍害或長(zhǎng)勢(shì)弱小的麥苗田，要在立春后施入葉面肥，共追施2遍，間隔期為10d。葉面肥在上午10點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后進(jìn)行噴施。

2、中耕劃鋤

在早春田管期間做好中耕劃鋤，疏松土壤，提高地表溫度，確保小麥提早分蘗。對(duì)三類(lèi)苗較多的麥田，要采用淺中耕的方法，避免深耕損傷麥苗根系。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)良好的麥田進(jìn)行深中耕，通過(guò)破壞部分過(guò)于發(fā)達(dá)的分根系以達(dá)到控制無(wú)效分蘗的作用。

3、預(yù)防春霜凍害

五河縣在3月份和4月份時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)寒流天氣，要采取有效措施避免小麥春霜凍害。在預(yù)防過(guò)程中，宜在春寒到來(lái)前灌溉1次，寒流過(guò)后檢查麥苗情況。如果此時(shí)麥苗出現(xiàn)心葉水浸狀或葉片干枯現(xiàn)象，則要及時(shí)噴施葉面肥、隨水施入氮肥，促使麥苗發(fā)育出新分蘗，最大程度降低春霜凍害對(duì)小麥種植業(yè)帶來(lái)的損失。

4、清溝瀝水

在遇到多雨春季時(shí)，要做好清溝瀝水工作，麥田內(nèi)不得存有積水。對(duì)前茬作物為水稻的麥田，要及時(shí)疏通溝渠，加快排水速度，避免發(fā)生漬害和病蟲(chóng)害。

六、綠色除草技術(shù)

本地區(qū)小麥種植中易發(fā)生豬殃殃、野燕麥、播娘蒿等雜草，其爭(zhēng)奪土壤中的養(yǎng)分，影響小麥生長(zhǎng)。故此，選擇合理時(shí)間段進(jìn)行除草，針對(duì)不同草害采用不同的除草劑，要求除草劑必須為高效、低毒、無(wú)殘留的藥劑。本地區(qū)在小麥綠色栽培中推廣采用綠色生態(tài)控草技術(shù)與除草技術(shù)。具體技術(shù)應(yīng)用如下：

1、綠色生態(tài)控草

根據(jù)小麥種植方式、雜草類(lèi)型及其發(fā)生特點(diǎn)，采用以下控草措施：

（1）提高整地質(zhì)量。前茬作物收獲后深翻整地。將雜草種子翻入到深層土壤內(nèi)，防止雜草種子發(fā)芽。

（2）合理輪作換茬。對(duì)上年發(fā)生過(guò)嚴(yán)重草害的小麥田調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，改種經(jīng)濟(jì)作物，調(diào)節(jié)麥田的生態(tài)環(huán)境。合理控制作物茬口，以利于為封閉除草提供足夠時(shí)間。

（3）培育壯苗壓草。在入冬前除完草，配合科學(xué)施肥培育壯苗。清除麥田邊雜草，避免雜草種子傳播。

2、化學(xué)除草

除草時(shí)的天氣溫度不得低于5℃，選擇晴好天氣除草。一般在11月20日-12月10日之間進(jìn)行第一次除草，如果除草效果不佳，可在春季3月10日之前進(jìn)行補(bǔ)除。化學(xué)除草要點(diǎn)包括：

（1）在小麥播種后至出苗前階段采用封閉除草措施，使用異丙隆、丙草胺、乙草胺等除草劑，消滅雜草。

（2）在小麥齊苗期采用甲基二磺隆、啶黃草胺等除草劑封殺雜草，控制剛出頭的雜草生長(zhǎng)。

（3）在小麥3-5葉期采用噻磺隆、麥喜、使它隆等除草劑進(jìn)行除草。如，除闊葉雜草時(shí)，每畝采用15%噻磺隆20g。除惡性雜草時(shí)，每畝采用20%使它隆40mL。

七、小麥病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

五河縣小麥綠色種植嚴(yán)格落實(shí)“一噴三防”實(shí)施方案，采用綠色防控技術(shù)，構(gòu)建起以農(nóng)業(yè)、物理、生物防控為主，以化學(xué)防控為輔的病蟲(chóng)害綠色防控體系，以提高小麥品質(zhì)。本地區(qū)小麥種植中主要發(fā)生的病蟲(chóng)害為赤霉病、小麥紋枯病、蚜蟲(chóng)和麥蜘蛛，對(duì)上述病蟲(chóng)害采用綠色綜合防控技術(shù)。

1、綠色綜合防控方案

（1）生物防控技術(shù)

通過(guò)分析不同物種之間的相互關(guān)系，借助一種生物對(duì)另一種生物的有效控制降低有害生物的數(shù)量。本地區(qū)針對(duì)病蟲(chóng)害的生物特性，科學(xué)采用釋放害蟲(chóng)天敵、采取植物源農(nóng)藥等生物防治措施進(jìn)行防控，控制化學(xué)農(nóng)藥用量，避免產(chǎn)生藥害。

（2）物理防治技術(shù)

通過(guò)掌握害蟲(chóng)的物理習(xí)性以及病害的流行規(guī)律，采取物理防控措施降低病蟲(chóng)害帶來(lái)的影響。如，日曬、溫水浸種、蒸氣滅菌、安裝滅蟲(chóng)燈、懸掛粘蟲(chóng)板等方法，都是有效的物理防治方法。

（3）農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

在小麥栽培中，要規(guī)范實(shí)施栽培技術(shù)，促進(jìn)小麥健康生長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)防治技術(shù)要結(jié)合本地區(qū)氣候特點(diǎn)防止小麥早衰，在小麥灌漿期噴施葉面肥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，為小麥成熟提供充足養(yǎng)分，以提高小麥植株對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力。

（4）生態(tài)調(diào)控技術(shù)

該技術(shù)以增強(qiáng)小麥自主抗病力和小麥田自然控害能力為目標(biāo)，通過(guò)改善田間生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)病蟲(chóng)發(fā)生源和滋生環(huán)境進(jìn)行控制，確保生態(tài)環(huán)境安全。如，在田埂、溝邊種植顯花植物，為天敵提供生存環(huán)境?；蛘咴谔锕?、邊溝種植害蟲(chóng)喜食的植物，用于誘殺害蟲(chóng)。

2、綠色綜合防控技術(shù)應(yīng)用

（1）赤霉病防控

本地區(qū)小麥赤霉病引發(fā)病穗率平均值為4%左右，在病害嚴(yán)重區(qū)，病穗率高達(dá)15%以上。本地區(qū)小麥栽培中采用的赤霉病綠色防控技術(shù)措施如下：

①赤霉病菌子囊殼經(jīng)常潛藏在秸稈上越冬，為減少田間的病原菌數(shù)量，在翻地時(shí)深翻土壤，消滅病原菌。優(yōu)選小麥品種，避免選擇高感赤霉病的小麥品種。在小麥生長(zhǎng)到中后期，要控制田間的濕度，及時(shí)排水，防止病菌滋生。

②在赤霉病防治中遵循主動(dòng)出擊、見(jiàn)花打藥的原則，選擇抽穗至開(kāi)花期進(jìn)行噴藥防治。本地區(qū)一般在4月中下旬第一次噴藥，每畝噴施丙唑戊唑醇7g兌水30kg，咪鮮胺15g兌水40kg或氰烯菊酯戊唑醇40g兌水30kg。為延緩赤霉病對(duì)藥劑產(chǎn)生抗性，要輪換使用農(nóng)藥，并配合使用井崗霉素等生物制劑，減少化學(xué)藥劑的污染。

③在赤霉病防治中，本地區(qū)推廣使用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械植保無(wú)人機(jī)和自走式噴桿噴霧機(jī)進(jìn)行高效率作業(yè)，以提高藥物防控效果。

（2）紋枯病防控

紋枯病是本地區(qū)小麥種植的常見(jiàn)病害之一，在發(fā)生紋枯病時(shí)可導(dǎo)致小麥減產(chǎn)10%以上，個(gè)別麥田絕收。本地區(qū)小麥栽培中采用的紋枯病綠色防控技術(shù)措施如下：

①選擇抗病害強(qiáng)的小麥品種，適時(shí)播種，對(duì)已經(jīng)發(fā)生過(guò)紋枯病的麥田要采用適期晚播技術(shù)，減少越冬病菌數(shù)量。合理密植小麥，改善田間通風(fēng)透光條件?？茖W(xué)施肥，增加鉀肥施用量，提高小麥植株的抗病能力。

②做好種子處理，采用20%井岡霉素粉劑拌種，降低冬前發(fā)生紋枯病的可能性。

③在紋枯病防治中，當(dāng)病株率超過(guò)5%時(shí)，采用禾果利噴施到小麥莖基部位，用量為每畝用12.5%禾果利20g兌水60kg，連續(xù)噴施2次，每次間隔15d。在早春小麥返青時(shí)，每畝噴施5%井岡霉素水劑150mL兌水750kg，能夠起到良好的防治效果。

（3）蚜蟲(chóng)防控

本地區(qū)的小麥蚜蟲(chóng)蟲(chóng)害發(fā)生率較高，一般在4月末至5月初為蟲(chóng)害高發(fā)期，蚜蟲(chóng)數(shù)量能夠達(dá)到100株小麥有蚜蟲(chóng)8000多只。本地區(qū)小麥栽培中采用的蚜蟲(chóng)綠色防控技術(shù)措施如下：

①在小麥生長(zhǎng)的中后期噴施葉面肥，補(bǔ)充小麥生長(zhǎng)所需的鈣及微量元素，避免小麥因出現(xiàn)生理性病害，降低抗蟲(chóng)害能力。本地區(qū)根據(jù)小麥成熟度噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，使小麥能夠抵抗干熱風(fēng)和早衰。

②采用殺蟲(chóng)燈、防蟲(chóng)網(wǎng)、色板等物理工具進(jìn)行防控。如，利用蚜蟲(chóng)的趨光性特性，在小麥田間掛黃色粘板對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。在田間投放由糖、白酒、醋、水混合而成的糖醋液誘殺蚜蟲(chóng)。

③在小麥田間釋放蚜繭蜂、赤眼蜂、龜紋瓢蟲(chóng)等天敵，降低蚜蟲(chóng)數(shù)量。維持田間天敵適當(dāng)?shù)臄?shù)量，一般情況下天敵：蚜蟲(chóng)大于1∶120時(shí)，能夠有效控制蚜蟲(chóng)數(shù)量增長(zhǎng)。

④當(dāng)田間蚜蟲(chóng)數(shù)量過(guò)大時(shí)，每畝麥田噴施10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑15g兌水50kg，或者噴施50%抗蚜威可濕性粉劑10g兌水50kg，或者噴施0.4%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行防治。在噴施化學(xué)藥劑時(shí)，不得在大風(fēng)、降雨天氣環(huán)境下噴施。

（4）麥蜘蛛防控

在蜘蛛高發(fā)期，小麥每m行長(zhǎng)內(nèi)會(huì)生存450-900只蜘蛛，最為嚴(yán)重時(shí)期可達(dá)到1300多只。本地區(qū)小麥栽培中采用的麥蜘蛛綠色防控技術(shù)措施如下：

①在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，采用輪作倒茬的方式降低蟲(chóng)源，在小麥?zhǔn)斋@后淺耕滅茬。小麥田間管理時(shí)合理灌溉，在蜘蛛潛伏期晃動(dòng)植株，可促使蜘蛛掉落，再進(jìn)行澆水灌溉，能夠起到防治效果。

②利用草蛉、瓢蟲(chóng)等蜘蛛天敵進(jìn)行防治。

③每畝噴施20%掃螨凈乳油40g兌水50kg，或者噴施40%毒死稗乳油兌水50kg，或噴施2.0%阿維菌素20mL兌水30kg進(jìn)行防治。

八、收獲與儲(chǔ)藏

小麥?zhǔn)斋@是保證小麥高質(zhì)高效的重要環(huán)節(jié)，對(duì)小麥品質(zhì)產(chǎn)生直接影響。如果小麥?zhǔn)斋@時(shí)間較早，則會(huì)導(dǎo)致籽粒飽滿度不足，降低千粒重。如果小麥?zhǔn)斋@時(shí)間較晚，則會(huì)出現(xiàn)麥粒脫落，增加機(jī)收損失率，降低小麥品質(zhì)和產(chǎn)量。故此，宜在小麥蠟熟末期進(jìn)行機(jī)械收割，此時(shí)小麥的千粒重最高，品質(zhì)最好。在小麥?zhǔn)斋@后，及時(shí)晾曬烘干，儲(chǔ)藏入庫(kù)，避免發(fā)生霉變。

九、異常氣候的減災(zāi)技術(shù)

在小麥栽培過(guò)程中，受異常氣候影響可能會(huì)發(fā)生減產(chǎn)情況。五河縣小麥栽培面臨的農(nóng)業(yè)災(zāi)害包括凍害、倒伏、干旱等，為降低農(nóng)業(yè)災(zāi)害對(duì)高質(zhì)高產(chǎn)的影響，可采取以下技術(shù)措施：

1、凍害預(yù)防

選用弱冬性品種、半冬性品種或抗旱品種，提高整地質(zhì)量，深翻耕地后鎮(zhèn)壓，適期、適量播種，合理施肥培育壯苗。在降雨量較少時(shí)，一次性灌足水。小麥遭受凍害后及時(shí)施肥、澆水，恢復(fù)小麥長(zhǎng)勢(shì)。

2、倒伏預(yù)防

選用抗倒伏品種，采用深耕技術(shù)，適當(dāng)控制播種量?？茖W(xué)灌水，及時(shí)排澇，采用化控技術(shù)抑制麥苗徒長(zhǎng)。

3、防早衰

建設(shè)農(nóng)田基本設(shè)施，降低地下水位，保證旱澇時(shí)能夠及時(shí)補(bǔ)水、排澇。合理搭配氮磷鉀肥料，促進(jìn)小麥穩(wěn)健生長(zhǎng)。全面落實(shí)病蟲(chóng)害防控措施，避免病蟲(chóng)害引發(fā)小麥早衰。

綜上所述，五河縣要全面推廣使用綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)，在穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)小麥種植業(yè)增產(chǎn)增收目標(biāo)的同時(shí)，確保小麥種植各項(xiàng)資源可持續(xù)利用。小麥綠色栽培要重點(diǎn)控制化肥、農(nóng)藥和水資源利用，減輕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)耕地、水源環(huán)境的破壞，確保種植出綠色無(wú)污染的小麥農(nóng)產(chǎn)品，從而不斷提高本地區(qū)的小麥種植水平。

（作者單位：233300安徽省五河縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)）