劉 梅， 劉 欣， 豐愛秀， 于美波， 于盟盟

（日照市海洋與漁業(yè)研究院， 山東日照 276826）

當(dāng)前池塘淡水養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水存在著污染環(huán)境、導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化、產(chǎn)生過多魚蝦病害等問題，這些都會(huì)影響?zhàn)B殖效益[1]。底排污技術(shù)是指在養(yǎng)殖的池塘中于池塘底部修建排污孔， 并且在池塘周邊建設(shè)排污井和沉淀過濾池， 主要作用是對(duì)池塘底部環(huán)境進(jìn)行改善并有效處理廢水， 實(shí)現(xiàn)池塘水體的循環(huán)利用，提升水體利用效率而減少養(yǎng)殖成本支出。 以底排污技術(shù)為基礎(chǔ)，完善各項(xiàng)設(shè)施構(gòu)造，加強(qiáng)對(duì)魚糞殘餌的高效收集， 將各種養(yǎng)殖廢棄資源應(yīng)用到其他農(nóng)業(yè)或養(yǎng)殖中，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)綠色健康持續(xù)發(fā)展。

1 池塘底排污生態(tài)治理模式構(gòu)成

1.1 池塘構(gòu)造

底部排污池塘的建設(shè)要與池塘養(yǎng)殖場(chǎng)主體建設(shè)保持一致， 根據(jù)地形和養(yǎng)殖魚類的品種來確定池塘面積、形狀以及深度。 池塘建造選擇背山向陽，魚池長(zhǎng)方形，東西走向，長(zhǎng)寬比3∶1，魚塘底部鍋底形，坡度0.2%～7%。 魚池面積667～2000 m2，面積過大，管理困難。 面積過小，容易出現(xiàn)死角，不利于水體循環(huán)。

池塘底部設(shè)置3個(gè)排污孔，具體為磚混結(jié)構(gòu)漏斗狀排水口，設(shè)置攔魚網(wǎng)、排污豎井、抽水泵，還要集中建造三級(jí)過濾沉淀池，在排污孔、排污豎井、沉淀過濾池之間都埋設(shè)300 mm直徑的PVC排水管確保相通，還要為池塘配備足夠的增氧設(shè)備，包括葉輪式增氧機(jī)、水車式增氧機(jī)等，保證水深控制在1.5～1.9 m。最后底排污系統(tǒng)建造過程中應(yīng)防止帶水安裝， 避免因?yàn)槁洳钐哌_(dá)不到建設(shè)要求影響排污系統(tǒng)的實(shí)際污水排放效果。 同時(shí)整個(gè)排污系統(tǒng)的安裝，需要先對(duì)池塘進(jìn)行清塘，在池底最低處進(jìn)行系統(tǒng)安裝，再完成排污管埋設(shè)和排污口修建等工作， 其中底部的排污口所處位置應(yīng)為池底最低處，方便集污。

1.2 魚糞收集

該治理模式中增氧機(jī)推水和漏斗形狀的排水口設(shè)計(jì)能夠在池塘底部形成渦流， 一些魚糞和殘餌在渦流的影響下會(huì)在魚池中央深處的排污口迅速集中并通向排污管道。 在循環(huán)水的落差作用下，魚糞和殘餌會(huì)自動(dòng)進(jìn)入到魚糞分離裝置， 在實(shí)現(xiàn)魚糞和水分離后排出養(yǎng)殖水體[2]。

魚類收集系統(tǒng)主要安裝魚類糞便固體液體分離裝置、電子閥門、開關(guān)等，將魚類的糞便和殘餌從池塘排污口經(jīng)管道進(jìn)入收集系統(tǒng)，大顆粒的糞便、殘餌通過流速減緩裝置沉積。根據(jù)池塘情況開啟電子閥門，將沉積的糞便輸入固液分離裝置中， 通過靜水沉淀反應(yīng)將魚糞和水分離，完成收集和發(fā)酵。最后魚糞收集也需要相應(yīng)的集糞溝構(gòu)造， 需要按照水溝的最大洪水量來科學(xué)設(shè)計(jì)集糞溝的寬度、深度以及坡度，集糞溝應(yīng)有統(tǒng)一的水流方向指向， 且路線需要經(jīng)過底排污池、 固液分離池、相關(guān)池塘排水口以及自身排出口等多個(gè)地方，也可以結(jié)合養(yǎng)殖池塘的具體情況選擇是否建設(shè)曬糞臺(tái)，因地制宜的對(duì)各種養(yǎng)殖廢棄資源進(jìn)行利用[3]。

1.3 生態(tài)凈水系統(tǒng)和魚糞發(fā)酵

魚糞分離裝置中首先進(jìn)入的是養(yǎng)殖尾水， 上部清水經(jīng)兩級(jí)凈化池中的浮游動(dòng)植物、鰱鳙魚、蝦蟹、底棲動(dòng)物等形成食物鏈，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行初步凈化。 之后再借助循環(huán)泵進(jìn)行水流回抽到池塘， 對(duì)養(yǎng)殖水實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。 在固液分離裝置完成魚糞和水的分離后，得到的肥水還需要進(jìn)入到生態(tài)溝渠中， 被其中的水生植物以及微生物進(jìn)行充分吸收，完成有效利用。 末端需要和兩級(jí)凈化池連接通過過濾壩進(jìn)行連接，最后再到漏斗池塘中完成重復(fù)回抽，實(shí)現(xiàn)污水零排放。經(jīng)過固液分流裝置得出的魚糞還需要通過管道直接進(jìn)入到沼氣發(fā)酵池中，完成厭氧發(fā)酵，得出的沼氣可直接應(yīng)用于廚衛(wèi)和發(fā)電，滿足養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)行需求，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。 另外一些排污后產(chǎn)生的養(yǎng)殖廢棄物還可以利用滴灌系統(tǒng)進(jìn)行處理， 其中上清液能夠用于水生蔬菜的滴灌和樹木農(nóng)田的灌溉， 魚糞堆積進(jìn)行腐熟可直接作為農(nóng)家肥[4]。

1.4 三級(jí)過濾沉淀池結(jié)構(gòu)

沉淀過濾池采用磚混結(jié)構(gòu)，主要由過濾池和蓄水池兩部分構(gòu)成。其中蓄水池底部和排污管的出水口需要保持相通，由水泵抽水到過濾池內(nèi)。 還需要在過濾池表面安裝柵板，并用孔進(jìn)行相連，水因?yàn)槌樗玫膲毫ψ韵露狭鲃?dòng)，經(jīng)過柵板進(jìn)入到沉淀池中，而殘餌和魚糞則會(huì)被柵板阻擋在池底。過濾池中上部還會(huì)設(shè)置相應(yīng)的尾水上清液排水管，并將排水管和池塘的環(huán)溝系統(tǒng)相連通，對(duì)環(huán)溝實(shí)施微生物凈化，確保進(jìn)入到池塘中的清水符合養(yǎng)殖要求。在每次排出養(yǎng)殖尾水后，需要在各級(jí)沉淀池中進(jìn)行逐級(jí)處理，以微生態(tài)制劑EM菌為手段對(duì)水體中的有機(jī)物進(jìn)行分解并培養(yǎng)有益細(xì)菌。利用過濾沉淀池對(duì)養(yǎng)殖尾水進(jìn)行水質(zhì)科學(xué)處理后，再將其排入到生態(tài)環(huán)溝中實(shí)施自然凈化，最后供養(yǎng)殖池使用，實(shí)現(xiàn)池塘養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保。

2 池塘養(yǎng)魚廢水底排污生態(tài)治理模式管理技術(shù)

2.1 日常管理

底排污生態(tài)治理模式養(yǎng)殖期間各項(xiàng)投飼管理工作需嚴(yán)格落實(shí)“四定”原則，利用30%～32%粗蛋白含量的配合飼料，每天投喂3次，投喂飼料總量為魚苗重量的2.5%～3%， 也可根據(jù)魚苗生長(zhǎng)情況將投飼次數(shù)調(diào)整為2～4次[5]。增氧機(jī)正常運(yùn)行，并根據(jù)池塘水質(zhì)變化、氣候來合適調(diào)控設(shè)備的開機(jī)時(shí)間與時(shí)長(zhǎng)，其中水質(zhì)調(diào)節(jié)主要是利用底質(zhì)改良劑以及益水寶， 定期開啟排污系統(tǒng)進(jìn)行生態(tài)治理，對(duì)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)做好記錄。生態(tài)環(huán)溝也要定期應(yīng)用生物底質(zhì)改良劑， 維持池塘養(yǎng)殖中環(huán)溝水體菌相和藻相的平衡。

2.2 加強(qiáng)重點(diǎn)部位水質(zhì)監(jiān)測(cè)

該生態(tài)治理模式中底部排污系統(tǒng)運(yùn)行后， 池塘底部污水會(huì)通過排水溝進(jìn)入到過濾沉淀池中， 經(jīng)過三級(jí)過濾沉淀池的處理再進(jìn)入到由凈水系統(tǒng)和魚糞收集系統(tǒng)共同構(gòu)成的生態(tài)環(huán)溝中接受處理， 之后將自然凈水重新注入池塘， 對(duì)其他生態(tài)資源進(jìn)行重復(fù)利用，形成了水體封閉式的池塘循環(huán)養(yǎng)殖[6]。 為了確保該生態(tài)治理模式能夠發(fā)揮良好的排污作用和環(huán)保效益，需要對(duì)一些重點(diǎn)部位加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，包括生態(tài)環(huán)溝、養(yǎng)殖池、進(jìn)水口等，對(duì)磷、氮、氨氮等指標(biāo)含量進(jìn)行檢測(cè)。 在生產(chǎn)中一般每15 d排污一次，夏季高溫季節(jié)每7 d排污一次。 排污需要先拔開排污孔插管再運(yùn)行抽水泵，平均排出量為2～3 m3，可根據(jù)污泥水排出的性質(zhì)和總量對(duì)排污時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行合理調(diào)整， 正常來講5～6 min排污即可，高溫時(shí)間段需要排污10 min。

3 結(jié)語

綜上所述，傳統(tǒng)池塘養(yǎng)魚存在殘餌、魚類排泄物、水生生物尸體等物質(zhì)，污染池塘水質(zhì)，影響?zhàn)B殖效益，釋放出的磷、氮、鉀等元素也容易惡化水質(zhì)，造成魚塘缺氧，甚至引起生態(tài)環(huán)境的污染。 為此要以底排污技術(shù)為基礎(chǔ)，建造一種科學(xué)生態(tài)治理養(yǎng)殖模式，通過各種構(gòu)造的合理搭配并加強(qiáng)日常池塘養(yǎng)殖管理， 對(duì)糞便、殘餌等污染物進(jìn)行集中收集，對(duì)池塘水體進(jìn)行凈化實(shí)現(xiàn)重復(fù)循環(huán)利用， 構(gòu)建健康環(huán)保的魚塘養(yǎng)殖模式，全面提高經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。