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        廖紅:喜歡到田間揮鋤頭的科技特派員

        2023-04-27 02:30:05欣竹
        婦女生活 2023年4期
        關(guān)鍵詞:蜜柚茶農(nóng)茶園

        欣竹

        大豆根系具有生物固氮作用,將茶樹與大豆套種,可提升地力,減少化肥用量。油菜根系發(fā)達,根部的分泌物能活化土壤中的磷和鉀,使土壤得到改良。她和團隊推出的“茶豆間種”模式,使茶園的土壤質(zhì)量得到極大提高,受到習(xí)近平總書記的稱贊。

        由于推廣種植面積大,參與茶農(nóng)多,為了兌現(xiàn)自己親臨指導(dǎo)的承諾,廖紅常常凌晨5點起床,從福州包車到安溪等地,走三四個小時山路趕到茶園

        2015年,作為高層次人才,46歲的廖紅被福建農(nóng)林大學(xué)聘為根系生物學(xué)研究中心主任、首席科學(xué)家。在福州安頓下來后,她經(jīng)常以科技特派員的身份帶領(lǐng)團隊深入基層,把研究“搬”到田間地頭。

        對于科技下鄉(xiāng)的緊迫性,廖紅有過兩次感觸頗深的經(jīng)歷。一次,她在學(xué)術(shù)會議上分享自己讓大豆少施肥多增產(chǎn)的科研成果,被一位老教授當(dāng)眾質(zhì)疑:“您論文發(fā)得挺好,但中國的大豆種植有多少是按您的方法去做的?您的研究被農(nóng)民認可了嗎?”老教授的質(zhì)問讓廖紅深受觸動。還有一次,廖紅在江西看到一位老人為了讓自家大豆高產(chǎn),蹲下身子一棵一棵地為大豆施氮肥。作為農(nóng)業(yè)專家,廖紅知道這樣施肥反而會讓產(chǎn)量更低,但這種常識農(nóng)民居然不知道!

        到福建工作后,改良茶樹種植技術(shù)成了廖紅新的研究方向。她首先在安溪、武夷山、福鼎等地開展生態(tài)茶園研究,走訪了很多茶企、茶農(nóng),采集各類茶青樣本,收集不同土壤標(biāo)本,進行大數(shù)據(jù)分析,并建立了福建省第一個科技小院(為科技助農(nóng),國家派農(nóng)業(yè)科技人員下鄉(xiāng)所駐扎的小院,通稱科技小院)。

        廖紅發(fā)現(xiàn),福建茶園土壤多為酸性,重金屬超標(biāo),一旦施肥過量,發(fā)生淋失(土壤中的養(yǎng)分被水帶走),就會造成水體污染。一般來說,高海拔的茶比低海拔的茶好,山上的茶比水邊的茶好,就是因為受了土壤因素的影響。

        廖紅開始在試驗田里用套種的方式保護土壤。大豆根系具有生物固氮作用,將茶樹與大豆套種,可提升地力,減少化肥用量。油菜根系發(fā)達,根部的分泌物能活化土壤中的磷和鉀,使土壤得到改良。將油菜與大豆交替輪作,能讓茶園的土壤質(zhì)量得到極大提高,還能抑制雜草生長。茶農(nóng)不必再用除草劑,進一步減少了環(huán)境污染。

        這種“茶豆間種”的生態(tài)模式大獲成功,2018年廖紅向社會征集合作者,準備大規(guī)模推廣。廖紅承諾,凡是合作者,她都會到茶園進行技術(shù)指導(dǎo)。沒想到報名者踴躍,一個承包800畝茶園的茶農(nóng)一下子試種了500畝。

        由于推廣種植面積大,參與茶農(nóng)多,廖紅為兌現(xiàn)親臨指導(dǎo)的承諾,常常清晨5點起床,從福州包車到安溪等地,走三四個小時山路趕到茶園。完成一天的調(diào)研和指導(dǎo),她趕回福州時往往已是深夜,很是辛苦。

        茶農(nóng)們發(fā)現(xiàn),按照廖紅“茶豆間種”生態(tài)模式試種后,套行間雜草不見了,土地肥力見長了,茶葉品質(zhì)提高了。那個種了500畝茶園的茶農(nóng)僅此一項一年就節(jié)省了100萬元左右費用。后來,福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將“茶豆間種”生態(tài)模式向全省推廣。廖紅動情地說:“科技特派員打通了科學(xué)技術(shù)送到田間地頭的最后一公里,茶農(nóng)的經(jīng)驗把我們的理論水平又提升了一公里,這個制度真的非常好!”

        柚農(nóng)采用她提出的化肥減量辦法,增收近50%,甜度也提高了,高興地說:“聽科學(xué)家的話,沒錯!”

        福建不僅是茶鄉(xiāng),還盛產(chǎn)蜜柚。2016年,廖紅和團隊在平和縣建立了科技小院,經(jīng)常到現(xiàn)場指導(dǎo)柚農(nóng)科學(xué)種柚。

        一天,廖紅在平和縣坂仔鎮(zhèn)五星村考察,看到滿山的柚子樹套著“白色項圈”,很驚訝,一問才知道,原來柚農(nóng)怕在樹冠內(nèi)施肥會傷根,就在樹冠滴水線外圍施肥。柚農(nóng)們很苦惱,告訴廖紅,雖然他們每年施肥都很足,但果實依然長得不好。

        廖紅挖開土層后發(fā)現(xiàn),柚子樹的根須主要分布在距離柚子樹主干20~80厘米處,柚農(nóng)在樹冠滴水線外圍施肥,樹根難以吸收,相當(dāng)于把飯喂到了鼻子里。隨后,廖紅帶著科技小院成員走遍全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn),采集了3600余份土壤樣本開展研究,發(fā)現(xiàn)90%的表層土壤樣品pH值低于5.0,而適合蜜柚生長的土壤pH值為5.5~6.5。這讓廖紅找到了平和縣土壤酸化、板結(jié)嚴重的原因:柚農(nóng)施肥量過大,超過了柚樹養(yǎng)分吸收范圍。

        經(jīng)過多次試驗,廖紅和團隊提出“減肥壓酸,補鎂增效”的蜜柚綠色提質(zhì)增效技術(shù),在坐果期、穩(wěn)果期、壯果期、采果期根據(jù)不同的養(yǎng)分需求定量施肥,嚴格控制氮、磷、鉀肥使用量,同時適量補充鎂肥。廖紅團隊把這套方案稱為“減肥套餐”,來到五星村科技小院推廣。柚農(nóng)們紛紛前來咨詢,但對這位女科學(xué)家提出的蜜柚化肥減量辦法有不少顧慮。一個叫林新民的柚農(nóng)提出了很有代表性的疑問:“化肥下少了,柚樹苗吃不飽,不掛果咋辦?”廖紅說:“虧了算我的,我承擔(dān)你的損失!”有了這句話,林新民吃了定心丸,決定拿出110棵蜜柚樹給廖紅團隊做化肥減量試驗。

        第二年,林新民用來試驗的蜜柚收成比原來增長近50%。林新民當(dāng)眾掰開蜜柚給鄉(xiāng)親們品嘗,大家都說水分足,沒有木質(zhì)化。林新民拿去一測,甜度達到13以上(蜜柚甜度一般為10~12)。這是林新民第一次種出這么甜的柚子,他向村民們宣傳:“聽科學(xué)家的話,沒錯!”

        同樣采用了廖紅團隊“減肥套餐”的柚農(nóng)賴國永,蜜柚一掛果就被數(shù)家企業(yè)訂購一空,價格從往年的每斤2.9元漲到3.46元。賴國永扳著手指頭一算,自家500棵蜜柚樹增收2萬多元。他喜滋滋地說:“下一年再加把勁兒,收入還會往上躥,日子就像蜜柚一樣甜!”

        “要想把科技創(chuàng)新推廣到田間地頭,就得和農(nóng)民打成一片,讓自己比農(nóng)民更像農(nóng)民。”

        身為一名農(nóng)業(yè)科學(xué)家,廖紅深知人才培養(yǎng)的重要性,也知道一個人的力量是有限的,只有依靠團隊的力量才能做成更多的事情。她的團隊有近50名研究生,她經(jīng)常對他們說:“要想把科技創(chuàng)新推廣到田間地頭,就得和農(nóng)民打成一片,讓自己比農(nóng)民更像農(nóng)民。因為鄉(xiāng)親們一看你握鋤頭的姿勢,就知道你是不是真把式?!?/p>

        廖紅最喜歡下到田間地頭,一邊干活一邊講,向?qū)W生們分享自己數(shù)十年來的研究經(jīng)驗與成果。同時,她還樂于向當(dāng)?shù)氐摹巴翆<摇薄疤镄悴拧闭埥?,因為他們的一些土辦法往往能發(fā)揮奇效。在她的實驗室,本科生從三年級開始就會定期到田間地頭實習(xí),接觸土地、接觸農(nóng)民,了解生產(chǎn)一線的情況。廖紅每次帶學(xué)生去茶園實踐,即便到了飯點兒也要和學(xué)生一起先把試驗做完。

        2019年,博士生劉楊記憶最深的有這么一件事:有一次,他跟隨廖老師去安溪茶園取樣,廖老師親手去挖茶樹根,并給大家示范技術(shù)要領(lǐng)。中午快要吃飯時,突然下起了雨,廖老師怕采集的土壤樣本被淋濕,就把那袋樣本抱在懷里,即便滑倒了也抱著不放。在廖老師看來,土壤樣本就是她心中的寶,也是她科技創(chuàng)新的來源。

        比起發(fā)表論文,廖紅更看重學(xué)生的全面發(fā)展,她認為對于一個學(xué)生的評定應(yīng)該采用更多維的考核體系。在廖紅的實驗室,每學(xué)期都會有一次全體師生參加的學(xué)術(shù)大比武,每個學(xué)生準備10分鐘的演講,由現(xiàn)場評委老師和學(xué)生進行打分,分別考核學(xué)生的專業(yè)技能、學(xué)習(xí)態(tài)度、思想品德等,既保證評定的公平公正,又能展現(xiàn)學(xué)生的綜合能力。

        平時教學(xué)中,廖紅很注重發(fā)揮學(xué)生的自主性。在她的實驗室,研究生研二之前可以在實驗小組之間自由流動。廖紅認為,學(xué)生多跟幾位導(dǎo)師學(xué)習(xí),有利于準確找到適合自己的發(fā)展方向,更好地把興趣融入學(xué)習(xí)中。

        2021年3月22日,習(xí)近平總書記視察武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園,廖紅作為科技特派員向總書記匯報了她和團隊為推廣“高效生態(tài)茶園建設(shè)方案”所做的努力??倳浡牶?,肯定了她和團隊所做的工作,并叮囑大家,鄉(xiāng)村振興要靠科技創(chuàng)新,科技人員就要把論文寫在大地上!總書記的話讓廖紅非常振奮,也更加堅定了用科技創(chuàng)新助力鄉(xiāng)村振興的信念。

        2023年,廖紅當(dāng)選第十四屆全國人大代表。她對于科技特派員制度、科技下鄉(xiāng)服務(wù)“三農(nóng)”等相關(guān)問題進行了深入調(diào)研,決心以強農(nóng)興農(nóng)為己任,在田野里繼續(xù)奮斗,讓更多科研成果在祖國大地上生根發(fā)芽。

        【編輯:劉???波】

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