楊勇軍
(廣東白云學(xué)院,廣東 廣州 510450)
一般認(rèn)為數(shù)智化就是“數(shù)字化+智能化”,是數(shù)字化的更高形態(tài)。利用大數(shù)據(jù)、5G、區(qū)塊鏈、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化和數(shù)字產(chǎn)業(yè)化。據(jù)統(tǒng)計(jì),2022 年我國(guó)數(shù)字化經(jīng)濟(jì)占GDP 比重41.5%,規(guī)模達(dá)50.2 萬(wàn)億元穩(wěn)居世界第二。數(shù)字經(jīng)濟(jì)已然成為高質(zhì)量發(fā)展的新動(dòng)能,我國(guó)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域正加速向數(shù)智化轉(zhuǎn)型。2022 年占比27.2%的社會(huì)消費(fèi)品零售總額由網(wǎng)上零售實(shí)現(xiàn),傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)凋零趨勢(shì)明顯。我國(guó)專業(yè)市場(chǎng)改革開(kāi)放后發(fā)展迅速,傳統(tǒng)集貿(mào)市場(chǎng)向?qū)I(yè)化發(fā)展,專業(yè)市場(chǎng)在我國(guó)社會(huì)零售業(yè)總消費(fèi)中占比超過(guò)三成,地位舉足輕重。新常態(tài)下數(shù)智化轉(zhuǎn)型進(jìn)一步延展了專業(yè)市場(chǎng)邊界,直播帶貨、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)降低了成本,改變了傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式。隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,數(shù)據(jù)取代傳統(tǒng)比如人口、土地、資本等成為新要素。新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)賦能專業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),必將要求更快的響應(yīng)速度,促進(jìn)相關(guān)企業(yè)商業(yè)模式的創(chuàng)新與重塑、流程再造、打造產(chǎn)業(yè)數(shù)智核心競(jìng)爭(zhēng)力。
德國(guó)2013 年提出工業(yè)4.0 戰(zhàn)略后,“數(shù)智化”2015 年開(kāi)始廣泛應(yīng)用于商業(yè)貿(mào)易領(lǐng)域并成為產(chǎn)業(yè)界專注重點(diǎn)。學(xué)者們從數(shù)智化轉(zhuǎn)型提升企業(yè)管理水平與運(yùn)營(yíng)效率貢獻(xiàn)甚多。數(shù)是數(shù)字化,智是智慧化,一般認(rèn)為數(shù)字化核心是大數(shù)據(jù)分析與處理,智能化以機(jī)器學(xué)習(xí)、人工智能為主。企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)智化通常經(jīng)歷四個(gè)階段:基礎(chǔ)信息化、數(shù)字化、系統(tǒng)化、智慧生態(tài)等。劉啟雷等(2023)認(rèn)為“數(shù)智化”即數(shù)字化的2.0 版本,數(shù)智化對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)賦能有兩個(gè)維度:企業(yè)個(gè)體和產(chǎn)業(yè)價(jià)值維度。數(shù)智化賦能效應(yīng)不局限單個(gè)企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)及商業(yè)化,數(shù)字技術(shù)、智能技術(shù)迭代更驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)流程乃至價(jià)值體系多維創(chuàng)新[1]。朱慶玲(2023)概述了數(shù)智化環(huán)境下從供給和需求進(jìn)行數(shù)智技術(shù)變革,構(gòu)建全球數(shù)智化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)[2]。查閱相關(guān)文獻(xiàn)還沒(méi)有學(xué)者對(duì)專業(yè)市場(chǎng)數(shù)智化轉(zhuǎn)型深入研究的文獻(xiàn),產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)從信息化、數(shù)字化到數(shù)智化是一個(gè)不斷前行的過(guò)程。
2022 年4 月中共中央國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的意見(jiàn)》,建構(gòu)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)推動(dòng)實(shí)現(xiàn)商貿(mào)物流業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,從全局高度提出了行動(dòng)綱領(lǐng)和統(tǒng)一規(guī)則。每年銷售額逾萬(wàn)億、實(shí)現(xiàn)數(shù)字化初步轉(zhuǎn)型的551 家專業(yè)市場(chǎng)是千年商都、國(guó)家中心城市廣州的靚麗名片,其帶動(dòng)全市商貿(mào)業(yè)繁榮發(fā)展,對(duì)廣州經(jīng)濟(jì)舉足輕重[3]。北上廣深四大一線城市之一的廣州商業(yè)底蘊(yùn)深厚、產(chǎn)業(yè)鏈齊備,僅億元以上的專業(yè)市場(chǎng)就有108 家,黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)、一德路海鮮干貨批發(fā)、芳村茶葉、流花服裝、中大布匹、江南果蔬、瑤臺(tái)美妝、站西鞋材、獅嶺皮革等蜚聲海內(nèi)外,逐步形成中國(guó)制造商品全球供應(yīng)鏈樞紐[4]。這些是在深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革陣痛、2019 年以來(lái)新冠疫情肆虐全球、大城市功能疏解,特別是電子商務(wù)的施壓下取得一定成績(jī)?;ヂ?lián)網(wǎng)交易具有高效、透明、便捷的優(yōu)勢(shì),廠商與用戶直接對(duì)接,略去中間多級(jí)批發(fā)代理環(huán)節(jié),更具有價(jià)格優(yōu)勢(shì),重新整合傳統(tǒng)商品貿(mào)易渠道壓力甚大。居民個(gè)性化需求與依靠規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)維持的專業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)難以為繼。商務(wù)部《商品市場(chǎng)優(yōu)化升級(jí)專項(xiàng)行動(dòng)(2021—2025)》強(qiáng)調(diào),要在全國(guó)培育一批線上線下融合發(fā)展、具有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈功能的示范基地。廣州市政府2019 年啟動(dòng)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)改造提升行動(dòng)方案,3 年累計(jì)實(shí)現(xiàn)239 家專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)[5]。廣州舉全市之力建設(shè)“時(shí)尚之都”“國(guó)際消費(fèi)中心城市”,推動(dòng)形成國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)新發(fā)展格局。該市專業(yè)市場(chǎng)進(jìn)一步邁上價(jià)值鏈高端,大模型、綜合型消費(fèi)場(chǎng)所數(shù)智化轉(zhuǎn)型是新時(shí)代大勢(shì)所趨。
廣州專業(yè)市場(chǎng)號(hào)稱數(shù)量全國(guó)最多、規(guī)模最大、品類最全,有成為最有影響力的貨源基地和國(guó)際采購(gòu)中心的潛力。不過(guò)2022 年全國(guó)商品市場(chǎng)百?gòu)?qiáng)榜單顯示,義烏中國(guó)商品城、紹興中國(guó)輕紡城、武漢漢口北國(guó)際商品交易中心占據(jù)前三。整個(gè)廣東省無(wú)一商品市場(chǎng)進(jìn)入前十,且只有5 家商品市場(chǎng)進(jìn)入全國(guó)前百?gòu)?qiáng)。廣東省排名最前的是位居14 位的深圳華強(qiáng)電子世界,而廣州最靠前是位居54 位的廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng),這意味著數(shù)智化背景下廣州乃至廣東省新業(yè)態(tài)、新模式創(chuàng)新不夠突出。新常態(tài)后疫情和電子商務(wù)多重沖擊更顯英雄本色。全國(guó)排名第一的義烏中國(guó)小商品城稱為“全球最大的小商品批發(fā)市場(chǎng)”,市場(chǎng)建于20 世紀(jì)80 年代初,從業(yè)人員逾20 萬(wàn),經(jīng)營(yíng)16 個(gè)大類和170 萬(wàn)個(gè)單品,年交易額突破1800 億元人民幣。廣州專業(yè)市場(chǎng)數(shù)量不少,但單體規(guī)模比義烏等專業(yè)市場(chǎng)小,多位于老城區(qū),在現(xiàn)有位置上擴(kuò)容面積不現(xiàn)實(shí),而且存在大量小規(guī)模的低檔次經(jīng)營(yíng)專業(yè)市場(chǎng)。廣州市一線城市房租和人工更貴,商品價(jià)格上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。廣州專業(yè)市場(chǎng)業(yè)主以物業(yè)出租、收取租金為主的方式獲益,對(duì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和租戶的發(fā)展不太關(guān)心,缺乏轉(zhuǎn)型的意識(shí)和迫切性,這方面需要政府推動(dòng)轉(zhuǎn)型。
根據(jù)分析,廣州專業(yè)市場(chǎng)一半以上集中分布在海珠、荔灣、越秀、白云4 個(gè)老城區(qū)的內(nèi)圈層,中圈層有40%,不到10%在外層。老城區(qū)中交通擁堵、污染嚴(yán)重的荔灣區(qū)和海珠區(qū)這兩個(gè)老區(qū)城中村最多,舊城改造任務(wù)重,專業(yè)市場(chǎng)數(shù)量也多,數(shù)字化轉(zhuǎn)型壓力巨大。在全球規(guī)模最大的中大布匹商圈附近有59 個(gè)紡織類專業(yè)市場(chǎng),比如長(zhǎng)江服裝配料城、瑞康布料服飾配料專業(yè)街、新康布匹布料城等。集結(jié)近2.3 萬(wàn)家商戶,10 萬(wàn)種品類,200 萬(wàn)人從業(yè)人員。康樂(lè)和鷺江位于中大國(guó)際創(chuàng)新生態(tài)谷片區(qū),低廉的房租、優(yōu)越的地理位置,這里1 平方公里集聚產(chǎn)業(yè)員工往往超過(guò)10 萬(wàn)人。2015 年省市政府曾提出原地向中大國(guó)際創(chuàng)新谷轉(zhuǎn)型改造,但涉及各方利益爭(zhēng)論不斷,進(jìn)展緩慢。
廣州時(shí)尚服裝在國(guó)內(nèi)具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì),一般地區(qū)完成面料、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流等服裝完整產(chǎn)業(yè)鏈至少一個(gè)月,這里只需2 周。廣州白馬服裝市場(chǎng)是其中領(lǐng)頭羊,配套最完善、管理規(guī)范、交易量最大的中高端服裝專業(yè)市場(chǎng)。1993 年開(kāi)業(yè)至今30 年,近年來(lái)行業(yè)風(fēng)光與困頓交織,外部消費(fèi)環(huán)境瞬息萬(wàn)變,白馬服裝市場(chǎng)近年歷經(jīng)3 次轉(zhuǎn)型升級(jí),通過(guò)硬件專修、創(chuàng)新活動(dòng)激發(fā)活力,組織商戶參展中國(guó)國(guó)際服裝服飾博覽會(huì)(CHIC),2018 年組織14 家品牌商戶強(qiáng)勢(shì)參加廣交會(huì),舉辦春季采購(gòu)會(huì),時(shí)尚快閃、網(wǎng)紅直播、夏日嘉年華、企業(yè)內(nèi)購(gòu)會(huì)、旅游團(tuán)引進(jìn)等多種方式吸引客流。商戶也積極謀求轉(zhuǎn)型,很多商家從品牌代理轉(zhuǎn)行原創(chuàng)品牌,保護(hù)一手貨源、鼓勵(lì)原創(chuàng)設(shè)計(jì)、注冊(cè)商標(biāo)。白馬集團(tuán)高層親自設(shè)計(jì)“實(shí)體賣場(chǎng)+電子商務(wù)”的O2O 服務(wù)平臺(tái),第一期白馬網(wǎng)上展廳有1000 家商戶觸網(wǎng)展示,不過(guò)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,產(chǎn)品單一、沒(méi)有價(jià)格和促銷;只有白馬優(yōu)選、女裝館、男裝館3 個(gè)界面,沒(méi)有交互功能,用戶流量很少,運(yùn)營(yíng)至今只有區(qū)區(qū)6000 萬(wàn)流量,白馬微信訂閱號(hào)、服務(wù)號(hào)雙號(hào)運(yùn)行粉絲數(shù)只有50萬(wàn),僅相當(dāng)一個(gè)小網(wǎng)紅主播粉絲量。手機(jī)白馬App 注冊(cè)量只有2 萬(wàn)戶,年累計(jì)交易額5000 萬(wàn)元。白馬市場(chǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型從沖突到融合,自建電子商務(wù)渠道效果不好,亟須平臺(tái)賦能和數(shù)字化營(yíng)銷創(chuàng)新思路。紡織類專業(yè)市場(chǎng)作為流通領(lǐng)域關(guān)鍵環(huán)節(jié),其信息化、數(shù)字、智慧化轉(zhuǎn)型迫切,庫(kù)存壓力大是很大一方面原因,急需數(shù)智化轉(zhuǎn)型增強(qiáng)供應(yīng)鏈韌性是另一方面原因。
眾多專業(yè)市場(chǎng)中數(shù)智化轉(zhuǎn)型最不成功有廣州站西鐘表城、江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)、黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)等。中國(guó)產(chǎn)手表占世界總產(chǎn)量80%,廣東省占據(jù)七成,單單廣州就占五成。然而大浪淘沙,改革開(kāi)放40 余年,廣州站西手表城正演變?yōu)槭澜缱畲蠹俦砼l(fā)市場(chǎng)和電子表批發(fā)一條街。由于瑞士和日本產(chǎn)手表占據(jù)中高端市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)表利潤(rùn)壓縮得非常有限,因此大量國(guó)產(chǎn)手表廠商耐不住長(zhǎng)期不受待見(jiàn),淪落為復(fù)刻表和高仿表精仿表組裝商。由于始終做不出高端精密表芯,國(guó)產(chǎn)知名手表品牌的機(jī)芯基本都是產(chǎn)自瑞士和日本。站西手表市場(chǎng)新冠疫情期受到較大影響,交易量和客流量直線下滑。江南水果蔬菜市場(chǎng)和黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)共同點(diǎn)是環(huán)境太差、交通堵塞、大而不強(qiáng)。初建于1994 年的廣州石井江南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),2002 年政府投入20 億進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),建成相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備,并更名為江南水果蔬菜市場(chǎng)。2022 年果菜交易量511.73 萬(wàn)噸,總交易額達(dá)263.85 億元,水果蔬菜交易量連續(xù)19 年排名全國(guó)第一。每年進(jìn)口水果量超過(guò)全國(guó)一半份額,其定價(jià)影響全國(guó),水果蔬菜交易量占廣州市八成,形成廣州價(jià)格。2008 年泰國(guó)總理沙馬到訪廣州江南水果蔬菜市場(chǎng),推介泰國(guó)榴蓮等水果,每年該市場(chǎng)從泰國(guó)進(jìn)口水果超過(guò)25億美元。然而據(jù)實(shí)地考察,江南水果蔬菜市場(chǎng)面積超60 萬(wàn)平方米體量大,然而園區(qū)布局路線復(fù)雜,地面破損厲害,網(wǎng)紅在這里沒(méi)有落腳之處,基本不適合家庭旅游或者觀光,實(shí)地零售批發(fā)購(gòu)物體驗(yàn)感差。黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)于1994 年7 月開(kāi)業(yè),是經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家計(jì)委立項(xiàng)的國(guó)家級(jí)市場(chǎng),為華南地區(qū)最大的水產(chǎn)綜合基地。其占地2.6 萬(wàn)平方米和250 個(gè)經(jīng)營(yíng)檔鋪,年交易額約100 億元,匯集全球200 多個(gè)品種水產(chǎn)品,居全國(guó)同類批發(fā)市場(chǎng)之最。每天500 噸的交易量,業(yè)界稱“水產(chǎn)價(jià)格,全國(guó)看廣州,廣州看南沙”。從2018 年開(kāi)始籌劃搬遷至芳村東洛圍地段但未真正實(shí)現(xiàn)。大量游客反映此地體驗(yàn)差,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)常有人投訴商戶缺斤少兩誠(chéng)信缺乏,環(huán)境差為人詬病。
俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)、巴以沖突世界政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境更加復(fù)雜嚴(yán)峻,我國(guó)專業(yè)市場(chǎng)應(yīng)抓住大模型、大數(shù)據(jù)、智能化背景積極融入世界數(shù)字供應(yīng)鏈體系,不主動(dòng)與歐美脫鉤,緊抓中東、東南亞和非洲地區(qū)銷售目的地,加強(qiáng)品牌傳播和原創(chuàng)設(shè)計(jì),不斷提升全球價(jià)值鏈地位。2022 年中國(guó)商品市場(chǎng)綜合排名第一的義烏小商品市場(chǎng)在多元化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型上起步早,成效顯著,走在行業(yè)最前端。義烏小商品市場(chǎng)多次搬遷后擁有1000 多萬(wàn)平方米營(yíng)業(yè)面積,品類覆蓋日用百貨、電子電器、工藝品、玩具、服裝等所有日用工業(yè)品。義烏市內(nèi)還有10 多個(gè)各類專業(yè)市場(chǎng),30 多條街道,境外客商年采購(gòu)超過(guò)56 萬(wàn)人次,1.5 萬(wàn)常駐境外客商。義烏市場(chǎng)的特色是“種類齊全,物美價(jià)廉”。該市場(chǎng)在“一帶一路”倡議下加大數(shù)字化改造力度,完善數(shù)字貿(mào)易生態(tài),2020年推出有西班牙語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)、英語(yǔ)等多語(yǔ)種線上交易平臺(tái)CHINAGOODS,并在海外布局140 家海外倉(cāng)。還有的多元化發(fā)展,輸出產(chǎn)品種類齊全的“小超市”,廣州專業(yè)市場(chǎng)無(wú)法在商品展示、面積建筑體量上超越義烏,短期在外地重新建設(shè)一家更大規(guī)模的小商品市場(chǎng)幾無(wú)可能,在商品價(jià)格上更是無(wú)法勝出,義烏三線城市比一線城市房租、人工都更便宜。因此,數(shù)智化時(shí)代廣州應(yīng)走數(shù)智化領(lǐng)導(dǎo)者和專業(yè)人才路線,培養(yǎng)具備數(shù)智化思維、信念、具備引領(lǐng)變革應(yīng)用型人才。廣州作為一線城市每年吸收海量年輕軟硬件工程師、設(shè)計(jì)專業(yè)、數(shù)據(jù)技師,提供平臺(tái)讓這些新型人才將在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)創(chuàng)新、核心專利、大模型消費(fèi)預(yù)測(cè)等方面打出自己的特色??傊诠?yīng)鏈智能化、數(shù)字化創(chuàng)新方面下功夫創(chuàng)特色。
城市是人類文明進(jìn)化才出現(xiàn)的聚居地,體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家的發(fā)展水平。根據(jù)2023 年GaWC(全球最權(quán)威世界城市排名)廣州排名34 位,為世界一線Alpha-級(jí)。在評(píng)比13 項(xiàng)硬性指標(biāo)上廣州在國(guó)際化、金融、高新科技、媒體文化等城市競(jìng)爭(zhēng)力上有差距。廣州推進(jìn)專業(yè)市場(chǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)牽涉分離一部分低端商家,這些都會(huì)損害相關(guān)者利益,包括減少政府稅收和社區(qū)租金收入、城市交通費(fèi)用降低等,因而造成進(jìn)展比較慢[6]。比如黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)從2007 年政府謀劃搬遷,各方爭(zhēng)論耗時(shí)10 年,到2018 年才確定搬遷到芳村東洛圍地段?!叭珖?guó)紡織看華南,華南紡織看中大”。后疫情時(shí)代的復(fù)雜因素促使中大布匹市場(chǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型大大加速,省政府決策遷移到清遠(yuǎn)市廣清服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移園,這涉及到千萬(wàn)人生計(jì)。專業(yè)市場(chǎng)涉及市場(chǎng)開(kāi)辦者、商戶、街道辦、區(qū)政府、市政府、行業(yè)協(xié)會(huì)等多個(gè)利益主體,只有妥善劃分各自權(quán)益,才能盡快完成轉(zhuǎn)型升級(jí)。致景科技公司第四次入選胡潤(rùn)《2023 全球獨(dú)角獸榜》,從中大布匹市場(chǎng)起步,趙振洪2013 年創(chuàng)立紡織品B2B 平臺(tái)“百布”,實(shí)現(xiàn)融資40 億元,該企業(yè)在廣東清遠(yuǎn)新建的智慧服裝制造工廠稱為業(yè)內(nèi)柔性定制標(biāo)桿。總體上對(duì)專業(yè)市場(chǎng)如何轉(zhuǎn)型各界還存在一些爭(zhēng)論,有人認(rèn)為中大布匹市場(chǎng)可以轉(zhuǎn)移到從化或增城,這些地方產(chǎn)業(yè)偏弱卻直屬?gòu)V州。
中國(guó)20 多年電商發(fā)展孕育了廣州希音(Shein)這家跨境零售商大鱷,也有新銳快時(shí)尚品牌Cider,還有TEMU(海外版拼多多)、UR、比音勒芬等行業(yè)知名品牌。一些品牌把單品類、小品類做到極致,數(shù)智化管理產(chǎn)業(yè)鏈、精準(zhǔn)服務(wù)消費(fèi)者[7]。國(guó)內(nèi)消費(fèi)者少有聽(tīng)說(shuō)過(guò)希音(Shein)這家低調(diào)的服裝品牌,但它卻是地道的中國(guó)制造和中國(guó)品牌,依靠“小單快反,以銷定產(chǎn)”占據(jù)歐美市場(chǎng)。該公司由許仰天2012 年創(chuàng)辦,3 年后業(yè)務(wù)總部從南京搬遷到廣州番禺,因這里有更多中小服裝供應(yīng)商優(yōu)勢(shì)。2020 年新冠疫情全球許多行業(yè)遭受重創(chuàng),希音逆勢(shì)而上,瞄準(zhǔn)海外女裝服飾市場(chǎng),2022 年銷售額突破227 億美元,利潤(rùn)7 億美元,估值達(dá)660 億美元,超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手H&M 和Zara 的總和。2022 年希音以2.29 次下載量登頂全國(guó)購(gòu)物應(yīng)用程序,甚至超過(guò)亞馬遜。希音向全球200 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售,日發(fā)貨量超300 萬(wàn)件,品類涵蓋箱包、鞋子、帽子、服裝、美容化妝品等。廣州白馬服裝市場(chǎng)容納2000 商戶,每年銷售量約為100 億,一家希音公司超過(guò)10 個(gè)白馬服裝市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為希音重新定義了小快時(shí)尚,希音運(yùn)用大模型智能搜索工具收集海量時(shí)尚數(shù)據(jù)、流行面料、時(shí)尚元素,快速設(shè)計(jì)上新,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈快速響應(yīng),產(chǎn)出周期可以縮短到7 天,超過(guò)500 家番禺本地制衣企業(yè)供貨,每天上新2000 多款,每年上新100 多萬(wàn)款,是ZARA 的100 倍以上,這進(jìn)一步彰顯了廣州速度??焖倬珳?zhǔn)營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)搜索引擎、社交媒體、移動(dòng)應(yīng)用的全渠道用戶觸達(dá),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)流通數(shù)字化、智慧化轉(zhuǎn)型。
在工業(yè)4.0、大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)背景下,傳統(tǒng)以生產(chǎn)為中心模式為先生產(chǎn),后銷售的產(chǎn)業(yè)時(shí)代正被拋棄,而先銷售、后生產(chǎn)的智能定制撲面而來(lái),這將是人類有史以來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的最大變革。自古以來(lái)個(gè)性化需求與大規(guī)模生產(chǎn)這個(gè)最大的矛盾在數(shù)智化時(shí)代得以解決。智能定制時(shí)代下傳統(tǒng)專業(yè)市場(chǎng)面臨轉(zhuǎn)型,數(shù)智化賦能轉(zhuǎn)型S2B2C 變?yōu)樽钊?、最專業(yè)的本地消費(fèi)指南或者直接升級(jí)為數(shù)字平臺(tái)經(jīng)濟(jì)。專業(yè)市場(chǎng)從賣場(chǎng)專屬陣地轉(zhuǎn)向總部基地、品牌展示、線下訂單、流量變現(xiàn)、營(yíng)銷活動(dòng)場(chǎng)所乃順應(yīng)時(shí)代。廣州、深圳為中心的華南是全國(guó)乃至全球定制經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)區(qū)域。2023 年9 月裝有中國(guó)芯的華為Mate60向市場(chǎng)發(fā)布新機(jī),短短一個(gè)月時(shí)間訂貨超過(guò)2000 萬(wàn)臺(tái),用戶完成全款支付,這是定制經(jīng)濟(jì)最成功的案例。智能定制具有零庫(kù)存、周轉(zhuǎn)快、個(gè)性化等優(yōu)勢(shì),國(guó)內(nèi)“尚品宅配”全屋定制家具、歐派櫥柜、索菲亞定制衣柜成功轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)制造的數(shù)字化轉(zhuǎn)型?!吧衅氛洹被谟脩簟⒎啃?、個(gè)性化產(chǎn)品需求構(gòu)成了“房型庫(kù)”“產(chǎn)品庫(kù)”“解決方案庫(kù)”三大數(shù)據(jù)資源庫(kù),數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)柔性生產(chǎn),公司通過(guò)銷售定制家具及配套商品獲得收入,徹底消除庫(kù)存,材料利用率達(dá)90%以上,極大提高整體效率和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。時(shí)尚產(chǎn)業(yè)涉及制造業(yè)和服務(wù)業(yè),廣州專業(yè)市場(chǎng)大多數(shù)為時(shí)尚制造品如美妝日化、皮具箱包、珠寶首飾、體育用品、眼鏡手表、玩具產(chǎn)品、紡織服裝、粵菜美食、數(shù)碼手機(jī)等。工業(yè)4.0和消費(fèi)升級(jí)下,設(shè)計(jì)師導(dǎo)購(gòu)取代銷售員成為潮流,國(guó)產(chǎn)化商品的數(shù)智化、時(shí)尚化、國(guó)潮化趨勢(shì)明顯。廣州市自2020 年已經(jīng)連續(xù)多年舉辦中國(guó)(廣州)國(guó)際時(shí)尚大會(huì),并發(fā)布了三年行動(dòng)方案,規(guī)劃時(shí)尚產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到萬(wàn)億級(jí)別。各大專業(yè)市場(chǎng)應(yīng)該早日謀劃轉(zhuǎn)型為粵港澳大灣區(qū)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),定位為會(huì)展、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、時(shí)尚企業(yè)總部基地、全球消費(fèi)體驗(yàn)中心、國(guó)際潮流發(fā)布中心等。信息時(shí)代不斷加快調(diào)整專業(yè)市場(chǎng)在全球產(chǎn)業(yè)分工體系中的角色和地位。
經(jīng)查閱有關(guān)資料沒(méi)有找到廣州專業(yè)市場(chǎng)任何分級(jí)分類文獻(xiàn),建議有關(guān)部門運(yùn)用科學(xué)手段評(píng)估所有市場(chǎng),然后把551 家專業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行ABC 分級(jí)分類管理和轉(zhuǎn)型。A 類市場(chǎng)為國(guó)家級(jí)信息化水平高、研發(fā)設(shè)計(jì)和供應(yīng)鏈整合強(qiáng)的市場(chǎng),具有市場(chǎng)價(jià)格定價(jià)權(quán),歷史沉淀和文化影響力強(qiáng),這類市場(chǎng)建設(shè)目標(biāo)應(yīng)為4A 以上景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、工業(yè)旅游、數(shù)字博物館、網(wǎng)紅和主播打卡目的地。江南水果蔬菜市場(chǎng)和黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)最有希望建設(shè)成為5A 或者4A 旅游目的地。江南水果蔬菜擁有1000 多個(gè)品種,建成水果蔬菜電子博物館和青少年校外生物學(xué)實(shí)踐基地,電子展示各種類型水果蔬菜栽種過(guò)程和形態(tài),也可實(shí)地參觀了解各種蔬菜水果的價(jià)格和真實(shí)形態(tài),吸引網(wǎng)紅、散客、主播打卡,吃喝玩樂(lè)研一條龍。山東濰坊壽光2020 年建成國(guó)內(nèi)首家蔬菜博物館,展廳面積約2800 平方米。國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有一家全品類水果博物館,更沒(méi)有集蔬菜水果一起的博物館,全國(guó)目前找不出這樣一個(gè)品類這么齊全的市場(chǎng)了,這就是噱頭和賣點(diǎn)。正在搬遷建設(shè)的黃沙水產(chǎn)新市場(chǎng)目前是華南地區(qū)最大的水產(chǎn)市場(chǎng),可以考慮在廣州荔灣區(qū)原址建設(shè)電子博物館設(shè)施,或者新址建成生猛海鮮電子博物館和實(shí)物展示,都將大大增強(qiáng)海洋文化大省的影響力,展示廣州“即撈即食”廣府飲食文化。國(guó)內(nèi)有青島海產(chǎn)博物館,占地面積2.3 萬(wàn)平方米,陳列面積1.2 萬(wàn)平方米。天津有唯一國(guó)家級(jí)海洋博物館,集收藏、研究、展示、教育一體的4A 旅游景區(qū),有8300 多件藏品。廣東省有幾家知名的海洋館,尚無(wú)海產(chǎn)博物館,更沒(méi)有電子海產(chǎn)博物館。廣州海珠區(qū)中大布匹市場(chǎng)轉(zhuǎn)型改造可以考慮紡織服飾電子和實(shí)物博物館,這里有全國(guó)最齊全的紡織服裝產(chǎn)業(yè)鏈和最短的新品開(kāi)發(fā)周期。國(guó)內(nèi)有上海紡織服飾博物館,展覽面積6.7 萬(wàn)平方米。江蘇南通紡織博物館1985 年10月建成占地面積1.8 萬(wàn)平方米,號(hào)稱國(guó)內(nèi)第一座紡織專業(yè)博物館。至于站西鐘表城可以歸類到C 類,它的崛起依賴國(guó)產(chǎn)手表品牌的騰飛,制表非常需要耐心、細(xì)心、專心、堅(jiān)持,瑞士眾多手表品牌還是人工制表,但國(guó)產(chǎn)手表摒棄賺快錢、追求效率和質(zhì)量并重,把更多精力放在機(jī)芯研發(fā)上,發(fā)揮匠人精神讓國(guó)產(chǎn)手表跨入世界一流。廣州應(yīng)該挖掘更多本土飲食文化旅游與數(shù)智化博物館資源,夯實(shí)文化旅游內(nèi)涵,把中外游客留在廣州,消費(fèi)自然也在廣州了。
我國(guó)專業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型應(yīng)該從數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化多位一體建設(shè),實(shí)現(xiàn)用戶端與供給端全場(chǎng)景、全要素、全生命周期數(shù)據(jù)智能等多路徑向數(shù)智化轉(zhuǎn)型。數(shù)智化轉(zhuǎn)型核心是通過(guò)數(shù)據(jù)智能工具、平臺(tái),運(yùn)用數(shù)據(jù)價(jià)值賦能企業(yè)業(yè)務(wù)和管理,構(gòu)建“數(shù)字驅(qū)動(dòng),協(xié)同共享”的數(shù)智化供應(yīng)鏈服務(wù)體系。數(shù)智化轉(zhuǎn)型思路包括:建設(shè)現(xiàn)代化數(shù)字平臺(tái)進(jìn)行智慧化管理,企業(yè)或者專業(yè)市場(chǎng)自建App 完善用戶渠道,掌握市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán),積極進(jìn)行海外拓展和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。布局時(shí)尚文化生態(tài)圈和展銷綜合體,建設(shè)現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)物流,完善有一定韌性供應(yīng)鏈體系。數(shù)智化轉(zhuǎn)型最成功的案例,希音(Shein)采用自有App 運(yùn)營(yíng),這個(gè)投入比較大需要有耐心長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)才有回報(bào)。其好處是外部環(huán)境急劇變化,企業(yè)訂單不受影響。甚至比平時(shí)更旺,因?yàn)槠渌?gòu)物平臺(tái)或者商場(chǎng)不能正常供應(yīng)而轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)更多訂單。一般商戶當(dāng)下數(shù)智化轉(zhuǎn)型思路是借助公眾號(hào)、“小程序+平臺(tái)直播(抖音、快手、小紅書(shū)、B 站)流量賦能+天貓(淘寶)電商下單”物流收款。網(wǎng)紅直播帶貨、平臺(tái)賦能好處是可以預(yù)留備貨期,拒絕“三現(xiàn)”,物流與資金流、信息流分開(kāi)。設(shè)計(jì)師導(dǎo)購(gòu)能在線展示原創(chuàng)設(shè)計(jì)作品,直接傳達(dá)其設(shè)計(jì)思想和情懷,及時(shí)與消費(fèi)者互動(dòng),進(jìn)而生產(chǎn)原創(chuàng)設(shè)計(jì)產(chǎn)品。廣州基本所有專業(yè)市場(chǎng)周邊交通擁堵、環(huán)境糟糕,通過(guò)政府城市公共服務(wù)數(shù)智化流程設(shè)計(jì)把客流、物流分離,智慧物流把貨物倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)運(yùn)中心設(shè)置在遠(yuǎn)離專業(yè)市場(chǎng)的園區(qū),這樣可以有效提升整個(gè)專業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效率,增強(qiáng)城市整體競(jìng)爭(zhēng)力。