王雨瀟

（四川大學(xué) 文學(xué)與新聞學(xué)院，四川成都 610064）

當(dāng)前，國際上中文學(xué)習(xí)的需求不斷增加，國際中文教育學(xué)科正在快速發(fā)展。 我國現(xiàn)有的教學(xué)資源變得難以應(yīng)對這樣的大場面與新局勢。 “三教”問題亟待解決，教育質(zhì)量亟須提升。教材是“三教”問題中的重要部分?，F(xiàn)有的對外漢語教材中，文化類教材數(shù)量較少，且教材內(nèi)容需要結(jié)合時代進(jìn)行優(yōu)化。文化項(xiàng)目是文化類教材的重要內(nèi)容， 在很大程度上能夠影響教材的質(zhì)量。在現(xiàn)有的對外漢語文化類教材中，文化項(xiàng)目的編選及講述出現(xiàn)了哪些問題？ 這些問題應(yīng)當(dāng)如何解決？ 本文以經(jīng)典文化類教材《中國文化》為研究對象，對其中的文化項(xiàng)目進(jìn)行分析，指出目前文化類教材存在的問題并給出優(yōu)化建議。

《中國文化》由韓鑒堂主編，是北京語言大學(xué)的對外漢語精版教材，屬于對外漢語文化教材。這本教材的適用對象為中級以上的來華留學(xué)生。 主要教學(xué)目的是讓留學(xué)生學(xué)習(xí)中國文化的相關(guān)知識， 同時輔助漢語教學(xué)[1]。 這本教材目前共有3 個版本，第1 版于 1999 年出版，第 2 版于 2018 年 1 月出版，第 3版于2018 年6 月出版。 其中，第2 版的研究對象與內(nèi)容與第1 版與第3 版不同， 第3 版與第1 版內(nèi)容與結(jié)構(gòu)大致相同，只是做了少量修訂。由于第3 版出版時間距今較近， 能夠更好地體現(xiàn)出新形勢下文化類教材的現(xiàn)狀，因此本文以第3 版作為研究對象。這本教材內(nèi)容翔實(shí)，具有較高的認(rèn)可度與知名度，是具有代表性的文化類教材。

1 國際中文教育新形勢與新挑戰(zhàn)

1.1 “中文熱”與學(xué)科建設(shè)

隨著中國國力的強(qiáng)盛，中國的國際影響力提升。在國際社會中，“中文熱”也在升溫。 近年來，我國積極追求著“中華文化走出去”的目標(biāo)。 2019 年，國際中文教育大會召開；2020 年， 教育部中外語言合作與交流中心成立；2022 年 《研究生教育學(xué)科專業(yè)目錄(2022)》發(fā)布，將原“漢語國際教育”專業(yè)學(xué)位類別更名為“國際中文教育”專業(yè)學(xué)位，增設(shè)博士專業(yè)學(xué)位。我國正在為學(xué)科高質(zhì)量發(fā)展提供平臺和機(jī)遇。隨著國際上需求的增加與國內(nèi)的學(xué)科發(fā)展， 我國現(xiàn)有的教學(xué)資源變得難以應(yīng)對這樣的大場面與新局勢?！叭獭眴栴}亟待解決，教育質(zhì)量需要提升。

1.2 文化類教材現(xiàn)狀

教材是“三教”中的重要部分，也是中國文化跨文化傳播的重要載體。 目前， 漢語文化教材數(shù)量較少，僅查找到20 余本。 且為數(shù)不多的文化教材內(nèi)容多偏重表象上的文化符號介紹， 而很少深入到文化背后的思想內(nèi)核。而當(dāng)下的中國，追求的不再是文化符號“被看見”，而是“中國智慧”“中國方案”的世界認(rèn)同。這是深層次的價值觀認(rèn)同，僅靠表象層面的文化符號是難以實(shí)現(xiàn)的， 必須由深層次的有效傳播來實(shí)現(xiàn)。教材是傳播中華文化的載體，對傳播效果負(fù)有一定責(zé)任。 現(xiàn)有的教材多數(shù)難以滿足當(dāng)前環(huán)境的需求，需要更新與優(yōu)化。

2 《中國文化》中的文化項(xiàng)目分析

2.1 宏觀層面：文化項(xiàng)目的選擇

《中國文化》 的宏觀敘述上存在 “厚古薄今”之嫌，不夠與時俱進(jìn)。我們對教材的文化項(xiàng)目以及版本變化做一個整體的概覽，就能夠發(fā)現(xiàn)問題。第3 版是對第1 版的修訂：

原書（第 1 版）共 29 個文化專題、31 課，現(xiàn)精編（第 3 版）為 24 個文化專題、24 課。 刪掉“中國人的姓氏和名字”“中國的農(nóng)業(yè)”“中國古代歷法”“故宮”“京劇”“武術(shù)”6 個專題，新增“中國歷史簡介”“中國戲曲”2 個專題，將原“茶與飲茶”與“中國酒”合并為1 個專題……

第1 版與第3 版出版時間相隔近20 年，但教材內(nèi)容變化不大。 這20 年中，中國發(fā)生了翻天覆地的變化， 思想觀念變遷與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展都對文化本身造成了很大影響，但這些變化并未在教材中體現(xiàn)。

《中國文化》第3 版教材共24 課，其中介紹中國古代文化的內(nèi)容占了17 課（除去地理、歷史、民族、飲食、茶與酒外，其余全部是古代文化）。即使課文對許多古代文化的現(xiàn)代發(fā)展有介紹， 但其目的仍是為說明古代文化的生命力， 因此不能算作嚴(yán)格意義上的現(xiàn)代文化。由此，我們可以發(fā)現(xiàn)，雖然教材名為《中國文化》， 但教材內(nèi)容主要介紹的是中國古代文化，不免有厚古薄今之嫌。固然，燦爛輝煌的中國古代文化值得詳細(xì)介紹， 這本教材也因古代文化的經(jīng)典性而能夠經(jīng)久不衰。然而，古代文化占比過重也將導(dǎo)致一些問題。 首先，古代文化距今時代久遠(yuǎn)，且多是有定論的，開放性的話語空間較少，讀者容易產(chǎn)生距離感。本教材的適用對象主要是在華留學(xué)生，他們生活中接觸到的更多是當(dāng)下的中國社會與文化。 有研究者曾對在華留學(xué)生最感興趣的中國故事做過調(diào)查統(tǒng)計， 結(jié)果表明， 留學(xué)生感興趣的是當(dāng)下中國人的故事，更渴望參與的是當(dāng)下的社會文化議題[2]。 其次，“厚古薄今”容易讓讀者產(chǎn)生誤解。 編者之所以選取更多古代文化項(xiàng)目，想要傳遞的信息也許是“中華文化源遠(yuǎn)流長、博大精深”。 但讀者不一定能夠接收到這樣的信息，且有可能解讀為“中國是傳統(tǒng)的、保守的”“中國當(dāng)代的文化不值一提”等。這樣就會有悖于教材編寫的初衷。

2.2 微觀層面：文化項(xiàng)目的講述

文化項(xiàng)目的講述更多停留在表象上， 思想內(nèi)核不夠突出。當(dāng)前，我國的文化傳播多數(shù)情況下仍然停留在表象上——如長城、兵馬俑、陶瓷等文化符號、文化產(chǎn)品。 外國人感興趣的內(nèi)容也更多是表象層面的文化。 然而，在跨文化傳播中，更重要的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是思想、價值觀等更深層次的內(nèi)容，而不能僅停留在表象上?？缥幕瘋鞑ゲ粦?yīng)當(dāng)僅追求“認(rèn)知”的層次，更應(yīng)當(dāng)追求“認(rèn)同”的層次。要達(dá)到“認(rèn)同”這一層次，就需要對思想、價值觀進(jìn)行有效傳播。 目前，我國對于文化背后的思想內(nèi)核的傳播還有待加強(qiáng)。 這一點(diǎn)在《中國文化》這本教材中也有所體現(xiàn)。 我們能夠發(fā)現(xiàn)在《中華文化》第3 版的目錄中，除去第3 課《中國古代神話》、第 5 課《孔子與老子》、第 20 課《中國古代詩歌》及第21 課《中國古代小說》的內(nèi)容與思想內(nèi)核密切相關(guān)， 其余的教學(xué)內(nèi)容幾乎都選擇表象上的文化符號、文化產(chǎn)品。 當(dāng)然，由于當(dāng)前留學(xué)生的興趣點(diǎn)在表象層次，且考慮到教材適用對象的中文水平，如此設(shè)置教學(xué)內(nèi)容是具有一定合理性的。然而，內(nèi)核是能夠通過表象體現(xiàn)的。 雖然直接涉及思想層面的課程并不多，但就目前選取的這些文化項(xiàng)目而言，完全可以通過文化項(xiàng)目間接傳遞思想內(nèi)核。 比如，《萬里長城》這一課中，第3 版教材較第1 版出現(xiàn)了一點(diǎn)變化。第1 版教材第9 課的第二部分《孟姜女哭長城》，全部的篇幅都在講述孟姜女哭長城的故事。 而第3版教材，在講完故事后還加了一點(diǎn)評價：

這個故事版本很多，原因是這個故事表達(dá)了勞動人民最真實(shí)的心聲：厭惡戰(zhàn)爭，渴望和平[3]。

這樣的變化是能夠產(chǎn)生正面效果的。 第一，“和平”這一意義解讀，是站在全人類的共同利益的視角下提出的， 這樣的解讀更容易讓來自不同文化圈的讀者共情，進(jìn)而慢慢接受這一價值觀念。 第二，孟姜女的故事本身而言， 加入適當(dāng)?shù)慕忉屌c評價能夠減少意圖意義和解釋意義之間的偏差。 文本具有開放性，按照第一版的講述方式，讀者的解讀空間極大。且教材的適用對象是留學(xué)生， 更容易按照自身的文化觀念進(jìn)行解讀。 傳播者的評價相當(dāng)于一種解讀方式的引導(dǎo)，能夠減少意義偏差。 第三，我們跳出故事來看，評價本身是一種思想與價值觀的傳遞。有意識地加入評價意味著傳播者本身一定程度上認(rèn)識到了通過文化表現(xiàn)傳遞思想內(nèi)核的必要性與重要性。 總而言之，隨著時代的發(fā)展，教材出現(xiàn)這樣的變化令人欣慰。 當(dāng)然，從教材整體來，類似這樣的價值觀傳遞還略顯不足，這種意識還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3 優(yōu)化建議——增強(qiáng)跨文化意識

3.1 宏觀層面：多站在他者的角度選擇文化項(xiàng)目

意義只有在解釋的過程中才得以實(shí)現(xiàn)[4]。 因此，編者需要“充分考慮到這些文化與他者之間發(fā)生交互作用的過程中所產(chǎn)生的特定關(guān)聯(lián)和意義的重新生成”[5]。也就是說，讀者解釋之后產(chǎn)生的意義才是真正的意義。 這個意義與我們想要傳達(dá)給讀者的一定是不完全相同的。只有當(dāng)讀者對文本的解釋，在較大程度上符合我們想要傳達(dá)的意義時， 有效的跨文化傳播才能夠?qū)崿F(xiàn)。因此，編者應(yīng)努力站在他者的角度選擇文化項(xiàng)目。

在國際漢語教學(xué)的新形勢下， 他者更感興趣的是當(dāng)下的中國。因此，文化類教材在宏觀層面選擇文化項(xiàng)目的過程中，應(yīng)當(dāng)努力達(dá)到古今平衡。尤其是像《中國文化》[6]這類的適用對象為在華留學(xué)生的文化類教材更應(yīng)如此。例如，第13 課介紹“中國古代四大發(fā)明”。后面完全可以再去介紹“中國新四大發(fā)明”——高速鐵路、網(wǎng)絡(luò)購物、移動支付、共享單車。這些著眼于當(dāng)下的內(nèi)容貼近現(xiàn)實(shí)生活，讓讀者更愿意接受，也更容易接受。 除去古今平衡外，教材還應(yīng)與時俱進(jìn)?！吨袊幕返? 版與第3 版出版時間相隔近20 年[7]。這20 年中，“一帶一路” 思想已經(jīng)提出并投入實(shí)踐?！耙粠б宦贰弊屩袊c共建國家增加了經(jīng)濟(jì)與文化往來， 讓中國與多國在諸多方面從中受益。 第1 版中《絲綢之路》這一課僅介紹中國古代絲綢之路，由于出版時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于“一帶一路”的提出時間，必然不會提及“一帶一路”。 但 2013 年“一帶一路”提出，且成了重要的中國智慧。在2018 年出版的第3 版教材對《絲綢之路》的介紹中，仍然未見“一帶一路”的論述，這是十分可惜的。古代中國的燦爛文化世界已經(jīng)有目共睹， 而當(dāng)下的中國也正在接受來自世界的目光。如果過度地強(qiáng)調(diào)古代文化而忽視當(dāng)下，會讓讀者認(rèn)為中國只有輝煌的昨天，而沒有輝煌的明天。教材編寫者需要與時俱進(jìn)，積極傳播當(dāng)下的中國文化，在國際社會中塑造多元、包容、與時俱進(jìn)的中國形象[8-9]。

3.2 微觀層面：重視傳達(dá)思想內(nèi)核

近年來，我國致力于向世界傳遞“中國智慧”與“中國方案”，以促進(jìn)世界各國共同繁榮[10]。 但就目前的情況而言， 距離這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)還有一段很遠(yuǎn)的距離。當(dāng)前，我國的文化傳播多數(shù)情況下仍然停留在表象上。 外國人感興趣的中國文化內(nèi)容也多是表象層面的。固然，認(rèn)識事物的自然過程本身就應(yīng)當(dāng)是由表及里的，但在當(dāng)今的時代背景下，中國更應(yīng)該將文化的傳播深入下去。 這也是文化類教材需要肩負(fù)的責(zé)任。

《中國文化》這本教材中，如對中國畫的介紹，完全可以深入到思想層面[11]。 教材對中國畫的歷史、材質(zhì)、題材、畫法進(jìn)行簡單介紹后，主要介紹的是中國畫的藝術(shù)特點(diǎn)，包括：神形兼?zhèn)?，追求神似；立意在先，?gòu)圖靈活；講究詩書畫印的結(jié)合[12]。 但僅停留在“是什么”的層面，而從未提及“為什么”。如果能夠深入“為什么”的層次，則可以通過教材中展示的徐悲鴻的馬、鄭板橋的墨竹等經(jīng)典的中國畫；深入到中國哲學(xué)的層面，比如虛實(shí)相生、天人合一等。當(dāng)前，多數(shù)文化類教材都類似于《中國文化》，是一座紙質(zhì)的“博物館”——重文化表象，輕文化內(nèi)核。 這對于中國文化初學(xué)者而言是適用的，對于“想要被世界看見”的時代是適用的。 但現(xiàn)在，中國已經(jīng)被世界看見。 對于當(dāng)下的中國文化傳播而言， 我們追求的應(yīng)當(dāng)是更深層次的傳播。我們當(dāng)下需要做的，是讓世界對中國文化從文化表象 “認(rèn)知” 層面逐漸過渡到思想觀念的“認(rèn)同”層面[13]。

4 結(jié)束語

在當(dāng)前國際“中文熱”的背景下，現(xiàn)有的教育資源需要優(yōu)化。 教材是其中的重要部分。 現(xiàn)有的教材中， 文化類教材數(shù)量較少且內(nèi)容需要結(jié)合時代進(jìn)行優(yōu)化。 本文選取了一部當(dāng)前具有代表性的文化類教材，從宏觀與微觀兩個層面，分析現(xiàn)有文化類教材文化項(xiàng)目，研究認(rèn)為：文化項(xiàng)目的選擇不夠與時俱進(jìn)，對文化項(xiàng)目的講述不夠深入。結(jié)合當(dāng)前形勢，針對教材問題，我們給出了具體的優(yōu)化建議：在宏觀層面應(yīng)多站在他者的角度選擇文化項(xiàng)目， 在微觀層面應(yīng)重視傳遞思想內(nèi)核。