百年秋林里道斯，百年非遺工藝傳承，歷經(jīng)革新，摒除舊制的秋林里道斯已成長為哈爾濱一塊具有地理標(biāo)志的金字招牌。擁抱數(shù)字化、做出傲人成績的背后是全國三八紅旗手、全國五一巾幗標(biāo)兵、黑龍江省人大代表、黑龍江省青年五四獎?wù)芦@得者、黑龍江省五一勞動獎?wù)芦@得者、哈爾濱市道德模范、全國工商聯(lián)青委會委員、黑龍江省總商會副會長、哈爾濱秋林里道斯食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理——林珈旭的熱愛與堅持，信念和底氣。

林珈旭曾就讀于黑龍江廣播電視大學(xué)、中共中央黨校、清華大學(xué)研究院等高等院校，并于2017年獲得中歐國際工商學(xué)院EMBA碩士學(xué)位。畢業(yè)后，她先后從事商業(yè)百貨行業(yè)，任秋林公司食品商場財務(wù)、男裝商場服務(wù)經(jīng)理等職；?2010年起進(jìn)入秋林里道斯，歷任直營連鎖店總店長、采購副總等職；?2013年6月起任秋林里道斯食品總經(jīng)理至今。求學(xué)路上的積累，讓她可以有著一個更符合時代潮流的思維和格局，去為秋林里道斯闖蕩出一個新的百年未來。

秋林里道斯這艘航行在新時代的舊船，在她的帶領(lǐng)下，再度煥發(fā)出耀人的光彩。近些年，企業(yè)先后獲得“中華老字號”“中國馳名商標(biāo)”“首屆黑龍江省人民政府質(zhì)量獎提名獎”“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”和中國食安領(lǐng)域最高獎七星獎等榮譽(yù)稱號。

作為里道斯紅腸非遺技藝第六代傳承人，她雖是女子之身，卻能柔肩擔(dān)重任，綻熠熠芳華。她以“80后”的創(chuàng)新思維和時代思潮，將全面數(shù)字化和現(xiàn)代企業(yè)化管理手段運(yùn)用到秋林里道斯的每個工作、生產(chǎn)環(huán)節(jié)。她任總經(jīng)理期間，以完善信息化系統(tǒng)作為突破點，提升了財務(wù)效率；引入職業(yè)經(jīng)理人成立“企業(yè)發(fā)改委”，與原有的管理體系并行運(yùn)作；對原有職能部門進(jìn)行重新規(guī)劃改革，成立內(nèi)審部，拆分辦公室形成人資部、行政部，提升了企業(yè)的風(fēng)險控制能力；建立市場品牌部，彌補(bǔ)了公司市場營銷和品牌構(gòu)建的環(huán)節(jié)缺失；成立采購部，建立了大宗采購制度。

她守正創(chuàng)新，用“新變革”求“老字號”跨越式發(fā)展，她不拘于形，以“多元化產(chǎn)品”改“單一產(chǎn)品”發(fā)展模式，全方位賦予秋林里道斯這塊中華百年老字號新的動力引擎，讓老字號真正“活起來”“火起來”。

她以年輕人的身份進(jìn)入企業(yè)，用現(xiàn)代化的思維變革企業(yè)，真正在工作崗位中發(fā)出自己的聲音、建起自己的愿景、確立自己的公信力。過程可能不盡為人知，但結(jié)果是會說話的，在林珈旭的帶領(lǐng)下，改革后的管理團(tuán)隊首年超額1.5倍完成銷售指標(biāo)，人前素有“鐵娘子”之稱的她，在那年的年會上喝得酩酊大醉、潸然淚下。她說，再回首這些年篳路藍(lán)縷的商業(yè)路，我知道正是自己做到了向潮而立，才能有今天的成績！

凡是過往皆為序章，在企業(yè)引入現(xiàn)代化管理模式后，她拿出更多的精力和時間投入到對產(chǎn)品品質(zhì)的升級、產(chǎn)品種類的研發(fā)上來。自擔(dān)任秋林里道斯食品總經(jīng)理以來，她就以工匠精神保質(zhì)立信：參與制定紅腸肉灌行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，倡導(dǎo)全行業(yè)規(guī)范有序、科學(xué)發(fā)展；堅持“不合格的原材料堅決不入場，不合格的產(chǎn)成品堅決不出廠”，主動引入第三方權(quán)威檢測力量對原材料嚴(yán)格把控，視食品安全如生命；積極擁抱數(shù)字化生產(chǎn)工藝，與哈工大機(jī)器人公司合作開發(fā)肉灌行業(yè)首條自動包裝生產(chǎn)線。

面對互聯(lián)網(wǎng)模式對傳統(tǒng)實體經(jīng)濟(jì)的沖擊，林珈旭緊抓新零售浪潮機(jī)遇，帶領(lǐng)百年老字號布局信息化，利用“智能+”，實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)能升級；通過“大數(shù)據(jù)+”升級產(chǎn)品研發(fā)；借助電商平臺突破銷售半徑，讓老字號真正成為全國知名、全球知名品牌。在她的改革下，秋林里道斯立足新的消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)需求，加大傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代時尚相融合的研發(fā)力度，將原有三大系列幾十個產(chǎn)品增加到五大系列一百多個品種；全員擁抱新零售，與京東、天貓等電商合作開辟新疆域，利用大數(shù)據(jù)開展定制生產(chǎn)，完成線上營銷和線下門店雙向發(fā)展模式，連續(xù)多年在“雙11”期間銷售突破1000萬；通過建立會員營銷系統(tǒng)，實現(xiàn)了對連鎖終端銷售人員的營銷賦能，使老字號與市場脈搏同頻共振。

2023年，秋林里道斯邁出了大膽又充滿機(jī)遇的一步路，斥巨資牽手全球品牌定位領(lǐng)導(dǎo)者特勞特，以定位理論明確企業(yè)戰(zhàn)略定位，改進(jìn)管理運(yùn)營體系，在高品質(zhì)“腸類專家”定位的輔助下，努力實現(xiàn)百年老字號向百億產(chǎn)值老字號的跨越。

秋林里道斯的百年發(fā)展史，讓林珈旭和她的員工形成了一個共識：秋林里道斯品牌是屬于秋林里道斯人的，更是屬于全哈爾濱人的。作為企業(yè)負(fù)責(zé)人，她秉承“百年貴族紅、大愛慈善心”的大愛文化，以回報社會為己任，在她的堅持下，秋林里道斯每年解決下崗職工和農(nóng)民工就業(yè)達(dá)500余人，積極參與省市婦聯(lián)公益活動，資助24名春蕾班女童完成學(xué)業(yè)，連續(xù)6年捐助130名貧困留守兒童每人每天喝上一杯健康奶。

近年來，在抗擊疫情、扶貧攻堅、綠色環(huán)保、賑災(zāi)濟(jì)困等領(lǐng)域，都能看到秋林里道斯奮勇爭先的身影。迄今為止，她率領(lǐng)秋林里道斯已向社會各界愛心捐助累計近3000萬元，真正做到了把企業(yè)發(fā)展同國家繁榮、民族興盛、人民幸福緊密結(jié)合。

“我們秋林里道斯雖生在哈爾濱，但在時代的潮流下，也應(yīng)順勢而為，以全局化的視野和思維，與全體里道斯人將百年老字號這個招牌推向全國”。未來的奮斗征程中，林珈旭表示她將繼續(xù)發(fā)揮改革創(chuàng)新的精神、發(fā)揚(yáng)女性力量的巾幗風(fēng)采，為百年老字號跨入進(jìn)百億老字號俱樂部的目標(biāo)勇毅前行、踔厲奮發(fā)。

編輯/莉萊