王 丹

（鐵嶺市林業(yè)技術(shù)推廣站，遼寧?鐵嶺?112000）

白鮮皮是中國(guó)東北三省的正宗藥材之一。它是蕓香科多年生草本植物白鮮的根皮。白鮮皮的藥用價(jià)值很高，具有清熱除濕、祛風(fēng)解毒的功效。白鮮皮中有白鮮堿、白鮮內(nèi)脂、膽堿等成分，能不同程度地抑制多種致病真菌。由于野生的白鮮皮資源缺乏，藥用白鮮皮的產(chǎn)量急劇下降，為了保護(hù)遼東山區(qū)優(yōu)質(zhì)白鮮皮種源，我們積極開(kāi)展了野生白鮮皮的人工繁育及林下栽培試驗(yàn)，并取得了成功。

1 野生白鮮皮人工繁育技術(shù)

1.1 選址

根據(jù)中藥GAP要求，栽培地周?chē)諝鈶?yīng)新鮮，周邊不得有污染源，栽植生產(chǎn)區(qū)的灌溉水應(yīng)符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)《GB5084—1992》的規(guī)定。生產(chǎn)場(chǎng)地土壤質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB15618—1995》的規(guī)定。栽植地應(yīng)為沙壤地，地勢(shì)平坦，排灌良好，光照充足，有機(jī)質(zhì)含量高。

1.2 品種選擇

根據(jù)本地區(qū)白鮮皮的生長(zhǎng)習(xí)性、分布和品質(zhì)，選擇遼東山區(qū)生長(zhǎng)的野生白鮮皮作為栽培對(duì)象。

1.3 整地

秋收后整地，整地前根據(jù)土壤肥力施基肥，每畝需施腐熟農(nóng)家肥1500～2000公斤。沒(méi)有農(nóng)家肥，則需要每畝施用磷酸二銨30～40公斤，翻土25～30厘米。做床時(shí)床面中部略高于兩側(cè)，便于排水。床寬120～140厘米，高度20～30厘米，長(zhǎng)度根據(jù)地塊確定。床之間的距離為40～50厘米，床面土壤耙平。種植前要填滿足夠的底水。

1.4 種子根系采集

白鮮皮根系繁育必須使用野生塊根。在每年8～9月的白鮮皮采收季節(jié)采集野生種源。獲得的白鮮皮為母根和子根在一起生長(zhǎng)。掰下子根作為種栽，母根被用作藥材。種栽外觀顏色新鮮，頂芽飽滿，沒(méi)腐爛病斑和機(jī)械損傷。所選種根應(yīng)采用沙藏法冷藏，秋季種植。

1.5 種植

種植時(shí)間為秋季9月下旬至10月中旬。種植前，白鮮種根用50%多菌靈500倍溶液浸泡30～40分鐘，取出晾干水分。主要采用溝植，在畦床上按25～30厘米的行距水平開(kāi)啟，深度為7～10厘米，溝寬為10厘米。將塊根按20厘米的株距放入溝內(nèi)，頂芽向上微傾斜，然后覆土。覆土厚度在頂芽上方4～5厘米。每畝種植約1.3萬(wàn)株，種植量約150公斤。

1.6 除草

白鮮每年至少進(jìn)行2～3次除草。白鮮皮的葉子有毒，除草時(shí)注意做好防護(hù)。3年后白鮮生長(zhǎng)較高，雜草對(duì)植物的影響減少，無(wú)需經(jīng)常除草。

1.7 施肥

施肥是促進(jìn)白鮮生長(zhǎng)旺盛的最主要措施。追肥兩次，時(shí)間為5月上旬和6月下旬，每畝追肥800～1000公斤或尿素8～10公斤。入秋后，白鮮皮根莖的主要生長(zhǎng)期已經(jīng)到來(lái)，可以再次施用葉面肥，并在葉片上噴灑0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀，可以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，以增加白鮮皮的產(chǎn)量。

1.8 采摘花蕾

5～6月，白鮮花開(kāi)放。為了促進(jìn)根系發(fā)育和增加根系重量，對(duì)于不留種子的植株，應(yīng)在孕蕾早期和開(kāi)花階段去除花蕾和花朵。到了8月下旬，白鮮開(kāi)始枯萎，但根莖還在繼續(xù)生長(zhǎng)，直到白鮮完全枯萎。白鮮能夠抵御寒冷和干旱。冬季無(wú)需特殊處理即可自然過(guò)冬。

1.9 病蟲(chóng)害防治

白鮮皮的病蟲(chóng)害防治以預(yù)防為主，綜合防治為輔。嚴(yán)格按要求選地，與禾本科作物輪作，絕不得連作；提前15天深耕，種栽應(yīng)選擇健壯塊根；清除病殘植株，對(duì)病穴進(jìn)行消毒，在冬季前和春季植物變綠前，對(duì)整個(gè)農(nóng)田用殺菌劑消毒，以減少菌源。白鮮蟲(chóng)害比較少，主要病害為斑枯病。斑枯病主要發(fā)生在7～9月。從6月開(kāi)始，使用80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每7～10天噴1次，連續(xù)噴2～3次，具有良好的防治效果。

2 白鮮皮林下栽植技術(shù)

2.1 選地

林下白鮮皮栽培成功的關(guān)鍵是選地，選地是否科學(xué)合理直接影響林下白鮮皮的產(chǎn)量、品相、經(jīng)濟(jì)價(jià)值。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐和總結(jié)，白鮮的栽培應(yīng)選擇郁閉度在0.6～0.8、土壤腐殖質(zhì)含量高、山地的坡度在10°～25°、坡向?yàn)殛?yáng)坡或半陽(yáng)坡的天然闊葉林。

2.2 土壤

選擇腐殖質(zhì)含量高的土壤。林下種植白鮮皮不適合種在質(zhì)地太硬或太軟的土壤。對(duì)土壤的顏色沒(méi)有要求，pH6.0～6.5的中性、微酸性土壤最佳。

2.3 場(chǎng)地準(zhǔn)備與清理

將待清理場(chǎng)地內(nèi)的灌木砍掉，除掉雜草，挖出樹(shù)根。如果林分的透光性不好，不能滿足郁閉度的要求，則修剪上層樹(shù)木以確保透光。為了便于今后的種植和管理，場(chǎng)地清理時(shí)應(yīng)預(yù)留作業(yè)路徑，清理后的灌木和樹(shù)枝可每隔30米設(shè)置一個(gè)堆放區(qū)，既可降低場(chǎng)地清理成本，又可有效防止水土流失。

2.4 種子處理

白鮮的種子具有生理后熟的特點(diǎn)，要在播種年份出苗，需要對(duì)白鮮種子進(jìn)行“層積處理”。具體方法：將白鮮種子放入容器中，倒入清水，清水沒(méi)過(guò)種子浸泡50小時(shí)，取出把水分控干。將細(xì)沙與種子按1∶3的體積比混合，放入無(wú)紡布袋中，找個(gè)排水好的地塊，挖一個(gè)坑，將種子掩埋。經(jīng)過(guò)冬天的低溫冷凍后，在第二年春天將其挖出來(lái)，解除休眠并正常發(fā)芽。

2.5 播種

播種是成功培育林下白鮮皮的主要技術(shù)。白鮮皮播種一般為秋播，每年10月上旬播種。白鮮皮的播種方式采用點(diǎn)播，方法是直接使用播種機(jī)或鋒利的鐵或木棍在地上扎孔，然后將種子放入地面的孔里。點(diǎn)播法鉆孔深度3厘米，鉆孔間距15厘米×20厘米，每畝播種量1.5公斤，每只孔放3～4粒種子，然后覆蓋0.5厘米厚的土壤，然后用腳踩實(shí)。

2.6 管理和保護(hù)

林下白鮮皮的后期護(hù)理非常重要，應(yīng)指派專(zhuān)人全年照管。嚴(yán)禁人畜進(jìn)入種植區(qū)，在條件允許的情況下，在林下白鮮皮種植區(qū)周?chē)O(shè)置鐵絲網(wǎng)進(jìn)行封閉管理。

2.7 除草

種植的第一年通常不需要除草。從第二年開(kāi)始，如果雜草很高并且覆蓋了幼苗，則應(yīng)開(kāi)始除草。用剪刀剪掉雜草，不要用手拔，防止誤傷小苗還會(huì)破壞土層。

2.8 藥肥管理

林下白鮮皮種植后不施藥施肥，人工模擬林下白鮮皮野生生長(zhǎng)環(huán)境，保證林下白鮮皮的自然健康和品質(zhì)。

2.9 收獲

收獲一般在10月中下旬。雨后天晴、土壤稍干時(shí)，從邊界的一端開(kāi)始，用鎬從外到內(nèi)從距離植物根部25～30厘米的地方挖出所有地下根系。挖出后搖打根部，將殘土抖掉。種植后，每畝地可以收獲1500～2000公斤新鮮根莖。

2.10 加工

將新鮮的白鮮皮放在陽(yáng)光下晾曬。當(dāng)太陽(yáng)曬得半干時(shí)，去除須根和外面粗糙的老皮。用木棍砸根莖，把根莖的外皮撕開(kāi)，拔出根莖中間的硬核，即木質(zhì)部分，然后放在陽(yáng)光下晾曬，直到完全干透，就可以作為商品出售。一般情況下，2.8～3公斤新鮮白鮮皮可以曬成1公斤白鮮皮干貨。

白鮮皮野生資源匱乏，目前市場(chǎng)價(jià)格為35～40元/公斤。經(jīng)過(guò)3～4年的人工栽培，每畝產(chǎn)干貨300～500公斤，每畝凈效益9000～12000元。因此，在遼東山區(qū)推廣野生白鮮皮人工養(yǎng)殖和林下栽培技術(shù)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化栽培，擴(kuò)大種植面積，形成產(chǎn)業(yè)基地，順應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)需求，將有效促進(jìn)遼東經(jīng)濟(jì)發(fā)展。