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        大師傅

        2023-04-11 22:49:27江少賓
        安徽文學(xué) 2023年4期

        江少賓

        胡師傅胡福來之后,到牌樓來剃頭的,還有兩個人:一個叫胡亞明,我們叫明師傅;一個叫胡大地(抑或是“大弟”),年紀(jì)大了,牌樓人都喊他“大師傅”。明師傅差不多一個月來一次,大師傅卻沒有固定的時間,但兩個時間他是必來的,一是過年前。按照風(fēng)俗,正月里不剃頭,大人孩子得在過年前把頭發(fā)給剃了。正月里怎么就不能剃頭呢?這話說來就長了。漢族男兒自古蓄發(fā),“身體發(fā)膚,受之父母”,不能妄動的。滿人入主中原后,強迫漢人理發(fā),“留頭弗留發(fā),留發(fā)弗留頭”,漢人誓死抗?fàn)?。后來大勢已去,漢人只好退而求其次,立下了“正月不剃頭”的規(guī)矩。正月是一年的開始,正月不剃頭意味著一年不剃頭,漢人以此來緬懷祖宗,寓意“思舊”,漸漸以訛傳訛,變成了“死舅”,這就是“正月剃頭死舅舅”的來歷。另一個日子是固定的,“二月二,剃毛頭”,剃完毛頭,大人就該準(zhǔn)備春耕了。這天大師傅必風(fēng)雨無阻,一大早就晃著剃頭挑子,笑容滿面地出現(xiàn)在村口。

        大師傅已經(jīng)謝頂了,每次來,總是戴著一頂深黑色的皮帽子,帽檐兩邊,甩著兩只兔子一樣毛茸茸的大耳朵。他口吃,一個字一個字地用力往外吐:“坐、坐、坐好喏,板凳長、長、長刺了?。俊痹捯粑绰?,我們已經(jīng)笑成了一團。他并不惱,懸著殘月一樣的剃刀,輕言巧語地哄著那個不安分的孩子,密密的褶皺里鋪滿笑容,像一個佛。

        民間藝人吃的是百家飯,端的是東家的飯碗,不會輕易染指其他人的地盤。雖然做的都是剃頭生意,但明師傅負(fù)責(zé)給大人理發(fā),大師傅主要給孩童剃頭,井水不犯河水。舊時剃頭收的是“年費”,一年內(nèi)不計剃頭的次數(shù),大人如此,孩童也如此。同樣是收年費,大師傅的收入?yún)s比明師傅高,孩童的頭難剃,尤其是第一次給襁褓中的嬰兒剃“落胎頭”。在嬰兒的啼哭聲里,東家把剃下的胎發(fā)喜滋滋地揉成小“發(fā)球”,寶貝一樣收著,再毫不吝嗇地封給大師傅一個紅包。這是“落胎頭”的喜錢,年費之外的,大師傅微笑著接過來,一面稱謝,一面道喜。

        剃頭是純手藝活。老一輩人常講,要學(xué)剃頭,至少要當(dāng)三年學(xué)徒,其實很多工夫都花在剃、掏、捏的練習(xí)和揣摩上。剃頭師傅可不單單會剃頭,尤其是那些常年走村串巷的老師傅,讓他們聞名遐邇的,往往不是剃頭的手藝,而是經(jīng)年累月練出來的絕活。

        明師傅的絕活是治落枕。有一年農(nóng)忙,二哥落了枕,一路歪著脖子,滿頭大汗地找到明師傅。明師傅讓二哥把腦袋擱在他躬起的大腿上,然后,他用兩手扶著二哥的下顎,輕輕兩下,“咔叭”一聲響,已經(jīng)扳正了。我問二哥,痛吧?二哥左摸摸右摸摸,大惑不解地說,奇怪,我怎么一點感覺也沒呢?

        大師傅的絕活是掏耳朵。掏耳朵誰不會呢?同樣是掏耳朵,大師傅卻技高一籌,老人彼時瞇眼享受、過后神清氣爽之態(tài),便是明證。牌樓有幾個老人已經(jīng)掏成了癮,只要大師傅一來,他們便在剃頭挑子四周轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,眼巴巴地瞅著大師傅。大師傅心知肚明,臉上掛著笑:“等、等、等一會么。”老人當(dāng)然愿意等,他們有的是時間,太富余了,用不完的!但大師傅很少讓老人久等,他總是在給孩子們剃頭的間隙,見縫插針地招招手,示意某一個候著的老人。

        在牌樓,掏耳朵并非男性的專利,這自然也是因為大師傅。他太好說話了,不管是誰,只要開口,他從不拒絕。后來,連那些彎腰駝背、步履蹣跚的老嫗也捻著耳郭,逢人便說:“幫我望望哉,不曉得里面進(jìn)了么東西。”聽的那個人笑了:“我望么東西,叫大師傅幫著掏掏唄!”說的那個人也笑了。這一笑,就有些名正言順的意味了,下回見到大師傅,便慢慢湊到跟前,請他得空幫著掏掏。

        “托子空(方言,意為罕見、稀奇),哪有婦女掏耳朵的呢?”哪里都有“老頑固”,牌樓也有,他們看不過去,站在一邊戲謔?!澳恰⒛怯惺裁匆?、要緊的呢?”大師傅頭也不抬,專心致志地慢慢掏,掏完了,又說,“你癢,她、她不也癢啦,有、有什么要緊的呢?不、不、不要緊的!”“她癢不癢,我不曉得,你怎么曉得呢?”這自然是雙關(guān)了,風(fēng)里來雨里去的大師傅焉能不知?他笑著罵了一句,抽出殘月一樣的剃刀,迅疾轉(zhuǎn)過身去。

        掏耳朵,既要大膽,又要心細(xì),最重要的還是手感,好比燒菜的火候,這個分寸的拿捏,最考驗功夫。掏耳朵時,肩不能晃、臂不能搖,輕重幅度不能過大,深淺更要恰到好處。等大師傅剃完頭,早已候在一旁的老人立即落座,氣定神閑地等著。大師傅從工具箱里拿出一個竹筒,打開筒蓋,往手上一倒,六種不同用途的掏耳工具便滑落在手心,掏的、刮的、取的、刷的……他神情專注地將工具伸進(jìn)老人的耳郭,在里面探來探去,輕輕刮動,再用鑷子夾出耳垢,最后用棉簽在耳道里快速捻動,清除散落在耳道里的垢屑。臨了,再取下挑子上的毛巾,撣掉老人肩上的耳垢,這最后一道工序多年未變,雖細(xì)微,卻暖心。

        前后不過五分鐘,老人的臉慢慢舒展開了,像春風(fēng)拂過一層層梯田。

        掏耳朵歸掏耳朵,好說話的大師傅也有自己的原則,他從不給婦女剃頭,甚至不借給婦女剃刀。木匠出工總要隨身攜帶一把慣用的斧子,剃頭匠也是如此,只不過,剃頭匠左右不離身的,是他們賴以安身立命的剃刀。

        古人信奉神靈,認(rèn)為天道有輪回,世間萬物都在神靈的監(jiān)視下,于是各行各業(yè)都有一套防止惹怒神靈的規(guī)矩。剃頭這一行,就有“女人不剃,和尚不剃,乞丐不剃”的禁忌。舊時剃頭匠都是男性,“男女授受不親”,所以女人不剃;和尚剃度一向是在寺院內(nèi)由住持執(zhí)刀,為了一點小生意弄僵人佛之間的關(guān)系,不值得,所以和尚不剃;乞丐怎么也不剃呢?很多人對此無法理解,其實,我們今天見到的乞丐和過去的乞丐是不一樣的。過去乞丐是一份職業(yè),作為執(zhí)業(yè)者,首要條件就是要像乞丐,而剃頭匠是專門讓人不像乞丐的,所以乞丐也不剃。

        除了“三不剃”以外,剃頭匠還有“三不鳴”:過廟不鳴,怕驚擾廟里的神明;過橋不鳴,怕驚動江河水神;過剃頭棚不鳴,怕驚動同行的生意。

        規(guī)矩是死的,人是活的,殘月一樣的剃刀亦有陰晴圓缺。

        有一年臘月,英大娘顫顫巍巍地拄著拐杖,扶住剃頭挑子,上氣不接下氣地說:“你幫我剃吧,你要是不剃,我死了都不閉眼睛……”人之將死,其言也善,大師傅為難地看著英大娘,欲言又止。

        英大娘是牌樓當(dāng)時最年長的老人,牌樓人都知道她很老了,老得不知道她的具體年齡。她老伴英大爺,個子不高,力氣大,農(nóng)閑時經(jīng)常進(jìn)山砍柴。他一生節(jié)儉,不舍得吃,不舍得穿,長年累月一雙黃膠鞋,腳后跟都磨爛了,一直穿,一直穿。那年臘月,苦寒,英大爺挑著一捆柴禾和結(jié)伴打柴的兩個老鄰居說說笑笑一起下山,沒想到腳底打滑,一個踉蹌,一頭撞上一棵野板栗樹。鄉(xiāng)下人,跌跌撞撞太平常了,兩個老鄰居都沒當(dāng)回事,英大爺自己也沒當(dāng)回事,他只是自嘲似的罵了一句,接著便拾起扁擔(dān),站了起來,挑起柴禾,繼續(xù)下山。大約三分鐘后,誰也沒想到的一幕發(fā)生了,不聲不響的英大爺突然“哎喲”一聲,接著便爛草垛一樣慢慢癱了下去。當(dāng)兩個老鄰居合力把雙眼緊閉、不省人事的英大爺背下山,再用板車?yán)绞镏獾男l(wèi)生所時,英大爺?shù)男奶呀?jīng)停了。

        英大娘哭死過去,又在鄰居們的大呼小叫里,慢悠悠地活了過來。重新活過來的英大娘仿佛突然了悟,她在鄰居們的幫襯下,以“九領(lǐng)六腰”的最高哀榮安葬了老伴。那個年代,大家生活都不寬裕,連活人都顧不過來,哪還有精力顧亡人呢。老人們的羨慕溢于言表,英大爺?shù)囊簧m然短暫,但他走得轟轟烈烈,值了!

        臘月皇天,就要過年了,因為英大爺猝然離世,牌樓人過了一個冷冷清清的春節(jié)。一道砍柴的兩個老鄰居幾乎沒有過年,他們既沒有灑掃庭院,也沒有買酒備菜,大門上甚至沒有貼春聯(lián)。大年初一,他們結(jié)伴來到英大爺靈前,陪他喝酒、抽煙、談白。牌樓習(xí)俗,遇到白事的人家,當(dāng)年春節(jié)是不貼春聯(lián)的。兩個老鄰居的古君子之風(fēng),成了兩代牌樓人的談資。如今,山高水遠(yuǎn),老一輩人先后離世,今天的牌樓已經(jīng)不是老一輩人生活過的那個牌樓了。

        四十來歲的英大娘一直沒有改嫁。在一眼望不到頭的貧瘠歲月里,她既當(dāng)媽又當(dāng)?shù)?,辛辛苦苦地拉扯著一雙兒女。那些年她吃了多少苦啊,披星戴月,風(fēng)里來雨里去,腰都累彎了,一頭黑發(fā)常年亂蓬蓬的,漸漸成了一頭蘆花。牌樓人沒有想到,看上去病歪歪的英大娘竟然如此長壽,村里年紀(jì)比她大的,走了,年紀(jì)比她小的,也走了,她竟一直活著,一年又一年,閻王老子仿佛把她這個人給忘了。

        她八字硬,一個人活了兩輩子,霸了英大爺?shù)年枆邸降紫?,不止一個老人這樣說。

        活著活著,英大娘竟發(fā)下宏愿,臨終要剃“大壽頭”,民諺說:“大壽頭,大壽頭,子子孫孫不用愁。”大師傅大吃一驚,走村串戶幾十年,他還沒有剃過大壽頭。英大娘當(dāng)然足夠高壽,但剃“大壽頭”的都是德高望重的男性老人,這種壞規(guī)矩的事,他自然不肯應(yīng)承。

        “可是真不照?。磕阕鰝€好人……”她淚汪汪地望著大師傅,深長地作揖。

        “真、真不照!你去訪、訪訪,哪個女的剃過大、大壽頭?”

        大師傅話音剛落,英大娘“撲通”一聲,朝他跪了下來。

        這么重的禮,誰受得起哦,大師傅急了,越急越結(jié)巴:“你、你、你這樣看、看、看得起我,照說我、我該答應(yīng),但、但我不能壞、壞規(guī)矩啊!”

        英大娘一面抹眼淚,一面緩緩起身,哪有她不知道的規(guī)矩呢。

        鄉(xiāng)親們七嘴八舌地在一邊幫腔——

        “她老人,太不容易了,就算出點格,又有什么關(guān)系呢?”

        “幾個人能活到她這個歲數(shù),活菩薩?。∧氵@也是積德的事?!?/p>

        “講句老實話,她剃,我們都沒意見。她不剃,我們都不能剃?!?/p>

        ……

        大師傅默默地聽著,欲言又止。

        英大娘是三月里走的,說是白事,其實也是喜事了。鄉(xiāng)親們有錢的出錢,有力的出力,英大娘家房前屋后,經(jīng)幡招展,雪白的花圈里里外外堆了好幾層。那個入殮的夜晚,乍暖還寒,山頂上掛著一輪清冷的殘月,山坳里黑魆魆的,暖墳的孤燈明明滅滅,螢火蟲一樣,閃爍著微弱的光暈。幾條野狗在村子中央躥來躥去,嗚嗚嗚,像突然間被誰扼住了喉嚨。英大娘的靈床擺在堂屋中間,四個誦經(jīng)的道士,神情肅穆地站在孝子賢孫后面。村口的石拱橋頭,忽然響起一陣噼里啪啦的鞭炮聲。這么晚了,誰來吊唁呀?大家一起望著,便見朦朧月色里,急匆匆走來一個黑影,近了,竟是大師傅。孝子急忙上前,正準(zhǔn)備下跪行禮呢,被他一把拉住。他顧不上寒暄,急匆匆進(jìn)了屋,“撲通”一聲跪倒,朝靈床上的英大娘磕了三個頭。

        屋里屋外的人都望著他,將信將疑。他一言不發(fā),從工具盒里掏出剃刀。

        穿黑袍的道士一聲高喊:“大壽頭!大壽頭!子子孫孫不用愁!”

        屋里屋外的人已經(jīng)回過神來,跟著一起喊:“大壽頭!大壽頭!子子孫孫不用愁!”

        大師傅雙手合十,將殘月一樣的剃刀舉過頭頂,朝東南西北四個方向拜了三拜。

        拜畢,孝子呈給大師傅一大杯白酒。大師傅接過白酒,又朝東南西北四個方向拜了三拜。

        鑼鈸響了起來,四個道士側(cè)身面對英大娘誦經(jīng)。誦畢,穿黑袍的道士慢慢掀開英大娘身上的紅床單,大師傅含著一大口白酒,向英大娘臉上“噗呲”一聲噴去。屋子里鴉雀無聲。大師傅跪了下來,屏聲斂息,右手懸腕執(zhí)刀,拇指按住刀面,食指、中指勾住刀柄,無名指、小指頂住刀把,只聽“沙沙沙”,剃刀在英大娘的額頭上行云流水一樣游走。大壽頭只能一氣呵成,不能剃第二次,而且只剃前面的部分,后面的部分得留著,叫“后發(fā)”。

        祭臺上,燭火搖曳,像夜晚幽深的心跳。

        大家斂聲屏氣地看著大師傅。他的額頭上,沁出一層細(xì)密的汗珠。

        時間在夜色里慢慢流逝。搖曳的燭火,一次次舔亮大師傅的剃刀。臨了,大師傅慢慢站了起來,向剃刀上噴了一大口白酒,然后便折起剃刀,塞進(jìn)工具盒。

        穿黑袍的道士領(lǐng)唱:“剃完大壽頭,子子孫孫不用愁。出門就是望鄉(xiāng)臺,你慢慢走來慢慢行?!?/p>

        眾道士合唱:“你慢慢走來慢慢行,望鄉(xiāng)臺后面就是大橋東。小路別走你走大路,一路風(fēng)調(diào)又雨順……”

        ……

        入殮了,孝子賢孫伏地慟哭,四個舉重者山呼海嘯著,將英大娘的遺體慢慢移進(jìn)棺槨。誰也沒有留意大師傅,死神帶走了他的得意之作,此時,他已經(jīng)在涼薄的月色中,獨自消失了。

        那是我最后一次見到大師傅,不久之后他便收起剃刀,不再走村串戶幫人剃頭。

        牌樓人上街趕集,見過幾次大師傅,他默默地蹲在街角,茫然地抽煙,面前擺著幾只菜籃子,籃子里盛著黃心烏、青蘿卜、香芹、小蔥、大蒜……怎么會這樣呢?有一次,我問明師傅,明師傅長嘆一聲說,老規(guī)矩,可守可不守的,畢竟時代不同了。他非守不可,你有什么法子呢?……

        那一刻,我忽然理解了大師傅——他敬畏剃刀,敬畏生命,敬畏神明——那是一種骨子里的敬畏,源自一顆純粹的匠心。

        “匠”,從匚,從斤,意為工具箱子里放著一把斧子。斧子,既是有形的工具,也是無形的律令,星宿一樣懸在頭頂。

        明師傅遲遲沒有收起剃刀。大學(xué)時代,暑熱的傍晚,野泳歸來,我時??吹剿驹谟鄷熇铮龡l斯理地幫老人剃頭。也只有老人還念著他的老手藝,隔三差五來找他剃頭。對于老人來說,老手藝既承載著一片知根知底的深情,也承載著一種墨守成規(guī)的生活。那時候,小街破罡已經(jīng)有了第一家理發(fā)店,閃爍的霓虹、喧鬧的音樂,進(jìn)出其間的,是發(fā)型新潮的紅男綠女。

        是的,那時候年輕人已經(jīng)“理發(fā)”了。從“剃頭”到“理發(fā)”,年輕人以自己的方式,迎來了一個熱火朝天的新時代。

        執(zhí)刀四十多年,明師傅最大的遺憾是沒有剃過大壽頭。你是不敢剃嗎?我問,他呵呵地笑了,說,大壽頭,那也不是誰敢剃就能剃的哦!不光要有手藝,人品還要好,光有手藝和人品還不行哎,得有機緣……我一時語塞,明師傅遲遲沒有收起剃刀,是在等那個不可測的機緣嗎?

        世事難料。因為殯葬改革,遺體一律火化,城鄉(xiāng)一刀切,“大壽頭”被視為封建陋習(xí),如今已經(jīng)無人問津了。

        去年清明,回牌樓掃墓,我問五嬸,明師傅可還把人剃頭啊?五嬸眉毛一擰,明師傅?明師傅早就化成灰了!

        我有些黯然。人到中年,時常要面對各種各樣的離別。我沒有再問大師傅,他比明師傅年長,想來已不在人間。

        小村岑寂。一座座青磚瓦屋落著大鐵鎖,院落空空。山坳間偶有鞭炮炸響,一碧如洗的樹冠上煙靄裊裊,像朋友圈里那些如詩如畫的鄉(xiāng)村。

        責(zé)任編輯 夏 群

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