2023年元旦、春節(jié)來臨前夕，湖南省衡陽市市場監(jiān)管部門對標食品安全“四個最嚴”要求，開展“年關守護（2023）”行動。

連日來，全市市場監(jiān)管部門工作人員，結(jié)合食品安全“守查保”專項行動，細化舉措出臺《關于開展“年關守護（2023）”及兩節(jié)、兩會期間食品安全經(jīng)營監(jiān)管工作的通知》，及時發(fā)布《元旦春節(jié)食品安全溫馨提示》。各縣（市）區(qū)主要領導靠前指揮分工負責，上下聯(lián)動協(xié)同作戰(zhàn)，堅決防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險，確保整治一批隱患、化解一批風險、查處一批案件、守住一方平安。

市局相關負責人介紹，此次“年關守護（2023）”行動食品安全將對重點場所、重點品種、重點環(huán)節(jié)開展集中整治，并結(jié)合反食品餐飲浪費、文明餐桌、“公筷公勺”“光盤行動”、生活垃圾分類等宣傳活動，不斷壓實食品經(jīng)營單位主體責任。同時，“年關守護（2023）”行動突出學校及周邊市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)貿(mào)市場以及面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場、農(nóng)村集體聚餐場所、景區(qū)車站碼頭、高速公路服務區(qū)、機場等重點場所；突出節(jié)日熱銷食品、“年夜飯”、特色民俗食品、進口冷鏈食品、大宗食品和生活必需食品等重點品種；突出網(wǎng)絡食品銷售、集體配餐、中央廚房、總批發(fā)總代理等重點環(huán)節(jié)。按照“立體式、全覆蓋、無盲區(qū)”監(jiān)管要求，督促食品經(jīng)營單位及時消除食品安全風險隱患和問題，堅決守牢守穩(wěn)食品安全底線，營造安全、放心、有序的市場環(huán)境，保障人民群眾過上歡樂、祥和、健康的節(jié)日。