毛子翎，林 同，吳奉奇，單體江

（華南農業(yè)大學林學與風景園林學院 廣東 廣州 510642）

在現(xiàn)代大學的教育體系中，專業(yè)實踐是構成人才培養(yǎng)方案的重要組成部分。2019 年《中國新農科建設宣言》提出了“育卓越農林新才”的人才培養(yǎng)目標，即要對接鄉(xiāng)村一、二、三產業(yè)融合發(fā)展的新要求，著力提升學生的綜合實踐能力，培養(yǎng)一批多學科背景、高素質的復合應用型農林人才。要想培養(yǎng)出具有綜合實踐能力的復合應用型人才，就勢必要有一個更合理的專業(yè)實踐體系作為支撐[1]。專業(yè)實習是普通高等教育教學中不可缺少的實踐環(huán)節(jié)，它集教學與訓練于一體，是教學計劃的重要組成部分，也是貫徹理論與實踐相結合這一原則的重要體現(xiàn)，可以全面檢驗和提高大學生的教育質量，培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，同時也是培養(yǎng)符合社會發(fā)展需要的應用型人才的必要措施[2]。新時代背景下，森林保護專業(yè)包含病蟲害的識別、診斷和綜合防治，野生動植物資源的保護與利用，外來入侵有害生物防控以及森林消防等重要內容，具有很強的專業(yè)性和實踐操作性，因此森林保護專業(yè)實習需探尋更為扎實有效的實踐途徑，這也是當前高等農林院校所面臨的一個亟待解決的現(xiàn)實問題。

1 當代涉農高校加強耕讀教育的歷史時機

耕讀教育將物質生產與精神生活、個體生命與家國情懷、教育方式與價值追求融為一體，是培養(yǎng)懂農業(yè)、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍、新型職業(yè)農民和鄉(xiāng)土人才的重要教育方式和實現(xiàn)途徑。全面建設社會主義現(xiàn)代化國家，最艱巨最繁重的任務仍然在農村。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是高質量發(fā)展的“壓艙石”，是我國有效促進農業(yè)發(fā)展、保障農村穩(wěn)定和增加農民收入的重要手段。2021 年，國務院辦公廳印發(fā)了《關于加快推進鄉(xiāng)村人才振興的意見》，指出要“全面加強涉農高校耕讀教育，將耕讀教育相關課程作為涉農專業(yè)學生的必修課”。同年8 月，教育部在《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》中指出，“耕讀教育不僅是亦耕亦讀的教育方式，也是情懷使命、價值追求、生命與人文藝術教育的重要途徑。涉農高校加強耕讀教育要以扎根‘三農’為關鍵、以培養(yǎng)知行合一為重點，既要強化學生耕讀文化學習，增強學生愛國愛民之情懷，又要把教育教學與農業(yè)生產實際相結合，著力提升學生專業(yè)知識水平和現(xiàn)場分析問題、解決問題的能力”[3]。因此，我們需要在明確耕讀教育價值的基礎上，開辟新時代耕讀教育實踐的新途徑，更好地發(fā)揮其在促進人才全面發(fā)展、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興與中華民族偉大復興方面的當代價值[4]。

森林保護專業(yè)作為涉農高校中的涉農專業(yè)，需要改革傳統(tǒng)的課堂教學模式，強化耕讀意識，加強和改進耕讀教育，探索“耕”和“讀”相結合的新模式。要堅持把論文寫在大地上，讓學生走進農村、貼近農民，了解鄉(xiāng)情民情，學習鄉(xiāng)土文化，從而提升大學生學農、愛農和為農的綜合素養(yǎng)，為鄉(xiāng)村振興提供源源不斷的青春力量[5]。森林保護教研室以耕讀教育實踐基地的建設為契機，充分依托基地資源優(yōu)勢，讓老師和學生從課堂走進山林，將耕讀教育與專業(yè)教育、勞動教育和科學研究相結合，在專業(yè)實踐中享受耕讀教育的樂趣。

2 森林保護專業(yè)將專業(yè)實踐與耕讀教育有機結合的主要舉措

以“森林保護學實習”課程為例，學生以廣東省惠州市龍門縣的國營油田林場作為耕讀教育基地，實習的內容主要集中在三個方面：①林場林木病蟲害的識別與診斷；②林木病蟲害標本的采集和制作；③國有林場外來入侵有害生物防治方案的制訂及實施。通過以上三方面內容的開展，使學生了解林業(yè)生產一線的現(xiàn)狀，掌握林木病蟲害以及外來入侵有害生物的種類和鑒別要點，進一步鞏固和提高學生的專業(yè)素質。

2.1 林場林木病蟲害的識別與診斷

由專業(yè)老師帶領學生進行實地探查，識別常見的林木病蟲害并對其危害程度進行評估，在此基礎上采集典型的林木病蟲害為后續(xù)標本的制作做準備，該過程將課堂上學到的理論知識和操作方法與實踐有機結合，達到學以致用的目的。學生跟隨老師一同深入林間發(fā)現(xiàn)并鑒別林木病蟲害，這個過程能讓學生親身體會到為樹看病的樂趣，大家的積極性也逐漸高漲，遇到不明白的問題能積極與老師討論，形成了濃郁的學習氛圍。通過該過程能夠使學生掌握正確識別和診斷病蟲害的方法，加深對林木病蟲害的認識，磨煉了學生的意志，增強學生的團隊協(xié)作意識，實現(xiàn)了“耕”和“讀”相結合的新模式。

2.2 林木病蟲害標本的采集和制作

學生在老師的帶領下深入林間采集常見的林木病蟲害并做好保存，在夜晚安排學生進行燈光誘捕，將收集到的昆蟲進行分類并制成標本。在此基礎上普查一定區(qū)域一定時間內發(fā)現(xiàn)的害蟲種類、發(fā)生時間、發(fā)生數(shù)量以及危害程度等，為確定防治對象和防治時期提供依據(jù)。在標本采集的過程中，學生掌握了各種采集工具的使用方法，鍛煉了實際的動手能力，并學會了標本的制作和對昆蟲的分類檢索等實用知識。通過標本的采集和制作，學生也真正體會到森保學子的不易，同時也認識到森林保護工作的重要性，在專業(yè)實習與耕讀教育相融合的過程中，我們始終強調“亦耕亦讀”，在“耕”中“讀”，在“讀”中“耕”，將理論學習和實踐活動相結合，將專業(yè)知識和價值引領相結合。

2.3 國有林場外來入侵有害生物防治方案的制訂及實施

我們的教育始終以生態(tài)文明思想為指導，貫徹落實新發(fā)展理念，要堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針。目前化學防治仍是最快速、最有效的防治方法。化學防治符合大面積的防治需求，可以顯著提高病蟲害防治工作的有效性。但在綠色生態(tài)理念的影響下，采用化學防治需注意環(huán)境污染的問題，盡可能選擇污染小、毒性低的防治藥劑。廣東省作為我國的南大門，深受外來入侵有害生物的危害，學生實習的林場自然也不例外。在實踐的過程中，學生以小組為單位，自己選取合適的有害生物（薇甘菊、紅火蟻等）發(fā)生區(qū)域進行防治，優(yōu)先選擇高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農藥。操作時嚴格遵守農藥的安全使用規(guī)定，做到合理用藥、安全用藥以及精準施用。防治效果的調查包括防治前與防治后、防治區(qū)與未防治區(qū)的有害生物發(fā)生程度的對比調查，以及不同防治措施之間的效果對比，為生產上選擇有效的防治措施提供依據(jù)。

在農技下鄉(xiāng)和精準扶貧工作中，森林保護的專業(yè)人才是必需的，“森保之于林業(yè)，就是醫(yī)學之于人類”。通過親身體驗林業(yè)病蟲害的防治過程，學生了解了現(xiàn)階段我國農林病蟲害防治工作中存在的問題，清楚病蟲害的發(fā)生對我國農林業(yè)發(fā)展的阻礙作用，有效激發(fā)了當代農林專業(yè)大學生對農林業(yè)健康問題的關注。在實施病蟲害化學防治的過程中，學生不但感知到勞動的艱辛和樂趣，掌握了相關的農事科學知識，還培養(yǎng)了自身貴勤、守樸、克儉、歸真的農耕精神。

本專業(yè)依托“華南農業(yè)大學廣州市流溪河國家森林公園實踐教學基地”“惠州市國有油田林場實踐教學基地”等本科生實踐教學基地，充分利用基地的資源優(yōu)勢，鍛煉學生從事農林業(yè)生產勞動的能力，在實踐過程中感受稼穡之艱、品味收獲之樂。近年來，先后組織學生前往惠州市國營油田林場、帽峰山森林公園以及海南吊羅山國家森林公園等進行一系列專業(yè)課程實習，包括“普通植物病理學實習”“森林昆蟲學實習”以及“森林保護學實習”等，進一步明確專業(yè)思想，使學生在理論與實踐的結合中了解生產的發(fā)展和技術的應用；提高實踐技能，驗證、鞏固并充實所學的理論知識，提高學生對專業(yè)理論知識的掌握程度和實際運用能力。

3 耕讀教育有助于培養(yǎng)和鍛煉學生的綜合素質

即將走向社會的大學生最需要的就是實踐和鍛煉的機會，而耕讀教育是一個讓學生學會吃苦、懂得團隊合作的好機會。大多數(shù)學生對課堂理論知識理解不夠深刻，甚至是容易遺忘的，但系統(tǒng)的理論知識在日后的工作中卻是非常重要的。專業(yè)實習是使學生成為一名合格大學畢業(yè)生的一個必需過程，也是能讓我們把理論與實踐相結合的一次綜合性操作的機會。專業(yè)實習的目的在于提高學生的專業(yè)水平和社會適應能力，使學生將在校期間累積的理論知識與實踐相結合，提高了學生的動手能力，從而為學生順利就業(yè)奠定堅實的基礎?；趯I(yè)課程實習進行的耕讀教育能給學生帶來知識的收獲和思想上的沖擊，尚農思想深入人心，育人效果明顯提升，為學生在今后的工作道路上留下印記。相信每一位學生都能深刻體會身為林業(yè)人的使命，正如梁希先生所說：“替山河妝成錦繡，把國土繪成丹青”。當然，一次專業(yè)課程的實習僅僅觸及社會現(xiàn)實的冰山一角，還需在今后的教學中培養(yǎng)學生的責任心和使命感。在課程實習中教師要引導學生樹立端正的工作態(tài)度，為自己創(chuàng)造盡可能多的鍛煉機會，從而聚集經驗和智慧，樹立健全的人生觀和價值觀。隨著耕讀教育創(chuàng)造性的不斷深化和創(chuàng)新性的進一步發(fā)展，其當代價值也勢必會在大學生的個人發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實施以及國家的繁榮富強三個方面得到越來越充分的顯現(xiàn)。隨著耕讀教育體系的日益完善以及教育手段更加廣泛多元，耕讀教育將使森林保護專業(yè)的大學生再上一個新的臺階。

4 結語

作為森保學子，要緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興的建設需求，把握耕讀教育的深刻內涵，大力弘揚“培養(yǎng)三農情懷，助力鄉(xiāng)村振興”的價值追求，樹立強農興農的責任感和投身鄉(xiāng)村振興的使命感，在“讀”上下功夫，不斷增強知農愛農情懷，在“耕”上重實操，不斷提升強農興農的能力。華南農業(yè)大學林學與風景園林學院將結合專業(yè)特色，在各個實踐教學基地開展春季造林、幼苗撫育、林場經營規(guī)劃、經濟林整形修剪、病蟲害防治等勞動實踐教育，把耕讀教育課堂設在基地，在林間地頭搞科研、育英才。下一步學院和任課教師將探索形式更為豐富的農耕體驗、不斷推進不同類型的耕讀教育實踐，滿足學生多樣化的需求，引導學生從土地和自然中汲取成長的力量。