張宇
提起謠言,許多人會(huì)聯(lián)想到那些捕風(fēng)捉影的內(nèi)容,比如每逢本命年,無(wú)論男女老幼都要身穿紅內(nèi)衣、腳著紅絨襪,否則一整年諸事都會(huì)不順。其實(shí),生活中還有一部分披著科學(xué)“外衣”的謠言更易蠱惑人心,危害性也更大。這類謠言大多是抓住了公眾對(duì)新科技或者身邊事物的濃厚興趣,通過(guò)歪曲事實(shí)、惡意編造和嫁接等方式,以達(dá)到混淆視聽(tīng)、快速傳播的目的。以下就列舉兩個(gè)比較有代表性的案例,供大家參考。
案例1:航天員到了太空之后,在無(wú)重力的作用下都會(huì)變成“胖子”
2021年10月16日,“神舟十三號(hào)”載人飛船成功發(fā)射,標(biāo)志著我國(guó)載人航天器執(zhí)行太空任務(wù)的又一重大突破。隨著航天員駐留“天和”核心艙時(shí)間的延長(zhǎng),有人就發(fā)現(xiàn),電視畫(huà)面里的航天員的臉龐明顯變得圓潤(rùn)。對(duì)此,有網(wǎng)友提問(wèn):是不是因?yàn)榛锸程茫偌由咸窄h(huán)境又很無(wú)聊,航天員管不住嘴,光吃不動(dòng)就變胖了?
真相解讀:
先來(lái)回答一下網(wǎng)友的提問(wèn)。首先,宇航員管不住嘴當(dāng)然不是事實(shí)。航天食物雖好,但航天員也不會(huì)多吃。航天食品共有127種,包括主食、副食、飲料、調(diào)味品等,其中,副食有畜禽肉和蔬菜,富含營(yíng)養(yǎng),口味也可以通過(guò)調(diào)味品來(lái)調(diào)節(jié)。這些食物無(wú)論是從種類、數(shù)量還是營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面來(lái)說(shuō),都是為了滿足航天員在太空中工作和生活的需要配備的。但因?yàn)樘罩械氖е丨h(huán)境會(huì)導(dǎo)致人體心血管系統(tǒng)功能紊亂,味覺(jué)失調(diào),食欲不佳,進(jìn)食量減少,實(shí)際攝入的熱量往往要比推薦值少20%。宇航員因攝入熱量過(guò)多導(dǎo)致肥胖的說(shuō)法是不成立的。
其次,航天員運(yùn)動(dòng)量太少的說(shuō)法也是站不住腳的。在失重狀態(tài)下的運(yùn)動(dòng)看上去容易,但研究結(jié)果表明,航天員在太空中工作時(shí)消耗的體力,與在地面上的消耗相當(dāng)。而且,我們正常人一年的骨丟失量在0.5%~1%,而航天員一個(gè)月就會(huì)丟失1%~3%。同時(shí),失重使人體肌肉萎縮,骨軟肌瘦會(huì)導(dǎo)致體重下降。
那么,到底是什么原因讓航天員看起來(lái)胖了呢?其實(shí),那只是一種生理性變化造成的腫脹,并不真的是實(shí)打?qū)嵉摹叭狻?。人體的血液、體液分布都是與地球上的重力環(huán)境相適應(yīng)的,到了太空失重環(huán)境下,體內(nèi)的血液和體液分布會(huì)發(fā)生變化。航天員搭乘火箭升空和進(jìn)入太空時(shí),會(huì)發(fā)生全身血液的再分布。在火箭點(diǎn)火升空的那一瞬間,航天員就會(huì)體驗(yàn)到非同尋常的超重感覺(jué)。在這個(gè)過(guò)程中,人體的血液和體液會(huì)往下肢轉(zhuǎn)移。而實(shí)現(xiàn)船箭分離以后,航天員則會(huì)體驗(yàn)到從超重到失重的過(guò)程,全身血液會(huì)一下子涌向頭部。這不僅會(huì)讓人體出現(xiàn)強(qiáng)烈的不適感,而且也會(huì)讓航天員的頭面部看起來(lái)比較胖。而當(dāng)人體處于一種失重的狀態(tài),首先發(fā)生改變的就是毛細(xì)血管中流體靜壓下降,進(jìn)而造成面部浮腫,產(chǎn)生頭面腫脹的感覺(jué)。如果頭部血液聚集過(guò)多,有時(shí)還會(huì)導(dǎo)致航天員嗅覺(jué)和味覺(jué)發(fā)生變化,甚至出現(xiàn)頭疼、血壓異常等狀況。但是,只要提前準(zhǔn)備有預(yù)案,就不會(huì)出現(xiàn)特別嚴(yán)重的情況。
因此,航天員的臉變圓潤(rùn)了,并不是因?yàn)榘l(fā)胖,而是在失重條件下,體液和血液重新分布造成的局部浮腫。
案例2:熬夜會(huì)增加罹患肝癌的概率
最近,網(wǎng)絡(luò)上流傳著這樣一個(gè)說(shuō)法:肝臟是體內(nèi)負(fù)責(zé)解毒和分解代謝有害物質(zhì)的重要器官。白天,肝臟在一刻不停地工作,到了夜晚則是肝臟修復(fù)的時(shí)間。如果經(jīng)常熬夜,肝臟就得不到充分的休息,不僅有毒有害的物質(zhì)會(huì)不斷地破壞肝臟細(xì)胞,而且肝臟細(xì)胞受損后,由于得不到充分的時(shí)間自我修復(fù)就會(huì)發(fā)生纖維化,甚至是癌變。這種說(shuō)法是真的嗎?
真相解讀:
當(dāng)然不是。目前,造成肝癌的原因尚不完全清楚,但是可能誘發(fā)肝癌的風(fēng)險(xiǎn)因素主要包括肝炎病毒感染、吸煙、酗酒、肥胖、肝硬化、基因突變、遺傳性代謝病和Ⅱ型糖尿病等。但要注意的是,具有一個(gè)或多個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素,并不意味著一定會(huì)得癌癥。接種乙肝疫苗、定期體檢、治療基礎(chǔ)疾病、戒煙戒酒、保持健康體重、遠(yuǎn)離致癌毒物等,都是已知的降低肝癌風(fēng)險(xiǎn)的方法。
也就是說(shuō),在這些可能造成肝癌的因素中,其實(shí)并不包括熬夜。肝臟細(xì)胞在任何時(shí)間都會(huì)一邊工作一邊自我修復(fù),實(shí)際上并不存在白天工作、晚上修復(fù)的情況。但是,熬夜雖然不是已知的直接導(dǎo)致肝癌的原因,但熬夜會(huì)使人體抵抗力下降,是眾多基礎(chǔ)疾病的誘因之一。因此,養(yǎng)成良好的生活方式非常重要,應(yīng)盡量避免熬夜等不良生活習(xí)慣,以及吸煙、酗酒等具有高致病風(fēng)險(xiǎn)的不良嗜好。
(摘自2022年4期《科學(xué)24小時(shí)》)