魏 芳

（陽(yáng)谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，山東 聊城 252300）

綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與節(jié)能理念和環(huán)保理念相吻合，有助于更好地踐行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，同時(shí)，能夠滿足安全健康食品的需要。不僅如此，通過(guò)使用綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，還能夠最大化地降低病害發(fā)生的概率。為此，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用于養(yǎng)殖行業(yè)中能夠發(fā)揮較大的作用和效果。在淡水養(yǎng)殖期間，使用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)能夠保障野外生存水環(huán)境與池塘中的水環(huán)境類似，以此為水產(chǎn)品的生長(zhǎng)創(chuàng)造有利環(huán)境。有機(jī)結(jié)合淡水養(yǎng)殖技術(shù)和綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，能夠進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品的安全性和健康性。本文將從綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)概述、綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用意義、綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用三大方面來(lái)進(jìn)行深入剖析。

1 綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)概述

針對(duì)綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)說(shuō)，依托于人工方法，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的模擬是最為關(guān)鍵的一點(diǎn)，相較于自然生態(tài)環(huán)境來(lái)說(shuō)，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)所模擬出來(lái)的環(huán)境與其相似，能夠按照水生物自身的特征展開整合，還能夠緊密連接生態(tài)環(huán)境所模擬的各個(gè)部分。為此，水生生物在此技術(shù)的使用下能夠更好地生存和生長(zhǎng)。在以往人工養(yǎng)殖期間，廣泛存在擴(kuò)張規(guī)模快速，且產(chǎn)品質(zhì)量不受重視的問題，不僅難以對(duì)市場(chǎng)的實(shí)際需要進(jìn)行滿足，還會(huì)提升患病率。綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)相較于傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)說(shuō)優(yōu)勢(shì)十分顯著，水產(chǎn)品病害率在此種技術(shù)模式下能夠得到顯著的降低，同時(shí)還能夠大幅度地提升水產(chǎn)品的質(zhì)量[1]。

2 綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用意義

近幾年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越重視可持續(xù)發(fā)展觀念的踐行情況和環(huán)保理念的實(shí)施，為此，相應(yīng)地發(fā)展并創(chuàng)新了綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。在此期間，需要深入分析和研究綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的細(xì)節(jié)內(nèi)容，通過(guò)實(shí)踐操作，不斷總結(jié)和積累經(jīng)驗(yàn)，以此充分發(fā)揮出綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的作用，加強(qiáng)養(yǎng)殖工作的高效率性和高質(zhì)量性[2]。

伴隨著不斷擴(kuò)張的養(yǎng)殖領(lǐng)域，使得環(huán)境污染問題越來(lái)越嚴(yán)重。綠色養(yǎng)殖技術(shù)在日常生產(chǎn)期間需要得到高度重視，其中包括：環(huán)保效益方面、生態(tài)效益方面。目前，針對(duì)優(yōu)質(zhì)食品，人們的需求越來(lái)越高，這也使食品健康安全問題的處理面臨著更多挑戰(zhàn)。在人們?nèi)粘Ｉ钪?，水產(chǎn)品十分常見，而部分養(yǎng)殖工作人員為了加強(qiáng)自我經(jīng)濟(jì)效益，在養(yǎng)殖期間，使用的化學(xué)藥物和飼料過(guò)多，導(dǎo)致池塘中殘留大部分的化學(xué)殘留物，難以保證水產(chǎn)品自身的質(zhì)量問題，同時(shí)提高了食品安全問題存在的概率。為此，想要維護(hù)水產(chǎn)品的可靠性和安全性，需要加強(qiáng)推廣和使用綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)[3]。

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域伴隨著不斷發(fā)展和進(jìn)步的社會(huì)經(jīng)濟(jì)，在迎來(lái)機(jī)遇的同時(shí)，也面臨著較大的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)。想要促進(jìn)行業(yè)的長(zhǎng)時(shí)間發(fā)展，需要積極升級(jí)和優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)，彌補(bǔ)傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)中的不足就是最為關(guān)鍵的一個(gè)突破口。而綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的使用就是對(duì)上述問題進(jìn)行處理的必需條件。只有確保綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的高效使用，才能夠在市場(chǎng)中不斷提升水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3 綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

在實(shí)際展開水產(chǎn)養(yǎng)殖工作期間，需要科學(xué)合理地使用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，高度重視有關(guān)人員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，以此促進(jìn)養(yǎng)殖工作的健康發(fā)展，與此同時(shí)，做好各項(xiàng)環(huán)節(jié)的決策工作以及規(guī)劃工作，在實(shí)踐操作中，不斷總結(jié)和積累經(jīng)驗(yàn)，從而在水產(chǎn)養(yǎng)殖中充分發(fā)揮出綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。

3.1 養(yǎng)殖位置的選擇

綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可以應(yīng)用于任何環(huán)境之中。在實(shí)際使用綠色養(yǎng)殖技術(shù)期間，需要基于有關(guān)技術(shù)特點(diǎn)的充分考慮，加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境選擇的科學(xué)合理性。通常來(lái)說(shuō)，池塘養(yǎng)殖是淡水水產(chǎn)的主要方式，在對(duì)綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行使用期間，需要合理地選擇相關(guān)池塘的環(huán)境，不但要保障沒有任何污染問題存在于環(huán)境之中，而且要確保環(huán)境的優(yōu)質(zhì)性，不僅如此，還要擁有良好的交通條件、充足的水源等特征，便于充分發(fā)揮出綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的時(shí)效性，從而為有關(guān)水產(chǎn)品的生產(chǎn)繁衍創(chuàng)造有利條件[4]。

在對(duì)綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行實(shí)際使用期間，還需要做好自然生態(tài)環(huán)境的模擬，可以種植水草等自然植物于養(yǎng)殖范圍之中，加強(qiáng)水環(huán)境建設(shè)的優(yōu)良性，有利于對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行有效提升。在實(shí)際操作種植水草等自然植物時(shí)需要細(xì)致考察種植范圍內(nèi)的實(shí)際情況，40%是水草面積占種植總面積中最佳比例。除此之外，還需要加強(qiáng)水體處理的合理性和科學(xué)性，防止出現(xiàn)污染水體問題，保證水體中有益菌以及微生物存在的適量性，從而有助于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)和健康發(fā)展[5]。

3.2 水產(chǎn)品種以及菌種的選擇

在綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)際使用期間，水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)工作人員要高度重視水產(chǎn)品種選擇的合理性，基于養(yǎng)殖品質(zhì)的高質(zhì)量，有效提升水產(chǎn)品養(yǎng)殖的總體質(zhì)量。細(xì)化來(lái)說(shuō)，通過(guò)生態(tài)環(huán)境模擬操作的有效應(yīng)用，養(yǎng)殖工作人員需要全方位的觀察操作養(yǎng)殖實(shí)際環(huán)境，不僅如此，在對(duì)水產(chǎn)品種進(jìn)行合理選擇期間，需要充分考慮環(huán)境區(qū)域的實(shí)際條件等內(nèi)容，并且確保品種的選擇具有較強(qiáng)的適應(yīng)環(huán)境能力和抗病力，有利于提升水產(chǎn)品種的生存質(zhì)量以及發(fā)育質(zhì)量，提高成活率和存活率，維護(hù)從業(yè)人員的經(jīng)濟(jì)利益[6]。

樹立新時(shí)期養(yǎng)殖理念，對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)和觀念進(jìn)行完善優(yōu)化，高度重視新興技術(shù)多種手段的使用，根據(jù)實(shí)際選擇水產(chǎn)品種的實(shí)踐操作，還要加強(qiáng)混養(yǎng)操作的科學(xué)性和專業(yè)性，加強(qiáng)混養(yǎng)比例的合理調(diào)控，有利于對(duì)有關(guān)人員的經(jīng)濟(jì)利益進(jìn)行提升。

菌類選擇的科學(xué)性在水產(chǎn)養(yǎng)殖中十分關(guān)鍵，有利于充分發(fā)揮出綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，維護(hù)水產(chǎn)品發(fā)育質(zhì)量以及生存質(zhì)量。細(xì)化來(lái)說(shuō)，自然水域菌類的選擇有助于維護(hù)自然生態(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)性，為水產(chǎn)品生存提供有利條件。與此同時(shí)，在對(duì)菌類進(jìn)行釋放期間，需要科學(xué)合理地控制具體數(shù)量，防止過(guò)多的數(shù)量所產(chǎn)生各種不良影響。從事養(yǎng)殖行業(yè)的相關(guān)工作人員需要以此為前提，通過(guò)實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合，對(duì)有關(guān)管理工作以及控制工作的方式、模式進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，從而更好地發(fā)揮出菌類的優(yōu)勢(shì)[7]。

菌種要選擇擁有較強(qiáng)環(huán)境適應(yīng)能力的，基于水產(chǎn)品發(fā)育的質(zhì)量，實(shí)施多樣化養(yǎng)殖水生物的操作工作。不僅如此，在人員展開菌類采購(gòu)期間，要確保采購(gòu)渠道選擇的正規(guī)性，同時(shí)，需要進(jìn)行各種對(duì)比質(zhì)量操作以及試驗(yàn)操作，當(dāng)菌類質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后，才能夠在養(yǎng)殖區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)中投放相應(yīng)的菌種，防止負(fù)面影響?zhàn)B殖水環(huán)境以及水產(chǎn)品質(zhì)量。通常來(lái)說(shuō)，可以選擇光合細(xì)菌類菌種以及乳酸菌于水產(chǎn)養(yǎng)殖工作期間，有利于對(duì)控制養(yǎng)殖成本工作質(zhì)量進(jìn)行提升的同時(shí)，推動(dòng)提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益。

3.3 飼料管理及水質(zhì)調(diào)節(jié)

當(dāng)綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖期間時(shí)，需要加強(qiáng)調(diào)節(jié)水質(zhì)操作的有效性，以此積極影響水產(chǎn)品養(yǎng)殖的質(zhì)量問題。不僅如此，水質(zhì)調(diào)節(jié)的科學(xué)性，各種有力手段的實(shí)施十分關(guān)鍵。在相應(yīng)調(diào)節(jié)操作工作實(shí)際進(jìn)行期間，需要高度重視生物工程技術(shù)的積極推廣和使用，有利于強(qiáng)化調(diào)節(jié)工作的成效，與此同時(shí)，可以適當(dāng)?shù)胤湃肷镏苿┯谙嚓P(guān)養(yǎng)殖環(huán)境之中，包括：活性酵母、沸石粉等，實(shí)現(xiàn)凈化水質(zhì)的效果，還有助于提升培植有機(jī)物的質(zhì)量和效率，有利于更好的控制水體細(xì)菌規(guī)模質(zhì)量，推動(dòng)綜合治理水質(zhì)，從而更好地踐行綠色環(huán)保理念，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展[8]。

在實(shí)際進(jìn)行管理操作飼料工作期間，鑒于水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的特征，需要保證飼料投放期間，不存在任何激素和抗生素，有利于確保水產(chǎn)品生存質(zhì)量，加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境的優(yōu)質(zhì)性和環(huán)保生態(tài)性。不僅如此，在實(shí)際進(jìn)行投放飼料操作期間，養(yǎng)殖工作人員需要在飼料中加入有益物質(zhì)，包括：腐殖酸物質(zhì)、甜菜堿物質(zhì)等，從而積極地影響水產(chǎn)品的發(fā)育和生長(zhǎng)。

3.4 防治病害

在實(shí)際開展水產(chǎn)養(yǎng)殖工作期間，不可避免地會(huì)遇到水產(chǎn)品患疾病的概率，如若不能夠有效處理這些疾病，就會(huì)大大增加養(yǎng)殖戶的損失，不利于更好的發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。為此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖使用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)期間，有關(guān)養(yǎng)殖人員需要高度重視各種有效措施的使用和優(yōu)化，確保水產(chǎn)品質(zhì)量，有效解決水產(chǎn)品的疾病問題，細(xì)化來(lái)說(shuō)，需要嚴(yán)格依據(jù)以下原則展開操作：

3.4.1 共生原則

水生植物與水產(chǎn)品共生即為共生原則。在實(shí)際開展防控水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病操作工作期間，應(yīng)用共生原則的緣由是：通常來(lái)說(shuō)，自然界中的植物和生物之間存在生存共同、互相依靠的特征，養(yǎng)殖工作人員想要對(duì)自然生態(tài)環(huán)境需要進(jìn)行滿足，需要通過(guò)共生方法的使用，提升水產(chǎn)品養(yǎng)殖的抗病力，同時(shí)，構(gòu)建有關(guān)管理機(jī)制，強(qiáng)化控制水產(chǎn)品各環(huán)節(jié)疾病的效率[9]。

通常來(lái)說(shuō)，細(xì)菌感染是水產(chǎn)品患病的主要原因，細(xì)菌指的是食物殘?jiān)谢蛘呤羌S便中的有毒有害物質(zhì)，自然界的植物能夠?qū)ζ湔归_分解和吸收，推動(dòng)共同生長(zhǎng)水生植物和水產(chǎn)品，能夠減少水產(chǎn)品受到細(xì)菌的負(fù)面作用和影響，降低各類疾病出現(xiàn)的概率。不僅如此，植物通過(guò)光合作用能夠?qū)⒋罅康难鯕膺M(jìn)行釋放，便于提升水體中的含氧量，從而為水產(chǎn)品的發(fā)育生存提供有利條件，提升水產(chǎn)品生存的整體質(zhì)量。

3.4.2 混養(yǎng)原則

想要進(jìn)一步對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行有效提升，需要按照混養(yǎng)原則展開相應(yīng)的工作，對(duì)傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖理念進(jìn)行改良和完善，加強(qiáng)養(yǎng)殖方式以及模式的創(chuàng)新性，依據(jù)水產(chǎn)品的實(shí)際情況，有針對(duì)性地展開操作，如若發(fā)覺可能存在患病的情況或者是已經(jīng)患病的情況，就需要第一時(shí)間應(yīng)用有效措施展開防控工作。與此同時(shí)，加強(qiáng)控制水產(chǎn)品患病率，需要相關(guān)人員全面掌握和熟悉水產(chǎn)品種存在高病害率的種類，同時(shí)，依托于各種方式，包括：天敵飼養(yǎng)等，減少出現(xiàn)病害的次數(shù)，從而提升水產(chǎn)品存活率和生長(zhǎng)速度，維護(hù)水產(chǎn)品發(fā)育生長(zhǎng)的質(zhì)量。

在實(shí)際進(jìn)行養(yǎng)殖管理水產(chǎn)品的各個(gè)環(huán)節(jié)操作工作期間，需要高度重視有關(guān)管理機(jī)制高時(shí)效性的設(shè)計(jì)工作，有利于提升水產(chǎn)品的活力和抗病率，極大地減少出現(xiàn)各類疾病問題的次數(shù)。在養(yǎng)殖環(huán)境中，加強(qiáng)此類管理機(jī)制的合理使用，當(dāng)出現(xiàn)患病水產(chǎn)品時(shí)，針對(duì)降低活力的患病個(gè)體，天敵便會(huì)展開捕食，從而實(shí)現(xiàn)控制疾病有效擴(kuò)散的效果。綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的使用，能夠保障應(yīng)用混養(yǎng)模式的有效性和實(shí)際性，有利于提升模擬生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量，更好地發(fā)揮綠色環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和價(jià)值，進(jìn)而提高整體養(yǎng)殖管理水產(chǎn)品的質(zhì)量[10]。

3.4.3 無(wú)公害性

嚴(yán)禁使用禁限用藥物于養(yǎng)殖水產(chǎn)品期間，不僅如此，抗菌藥物的添加也要適量，不可長(zhǎng)期性。在對(duì)綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行使用期間，通過(guò)結(jié)合管理養(yǎng)殖綠色理念，制定各種技術(shù)使用計(jì)劃，包括：有益微生物制劑、免疫疫苗等。例如，需要按照病害的特點(diǎn)、水產(chǎn)品發(fā)育生長(zhǎng)情況，來(lái)決定抗生素藥物的使用標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)抗生素使用的環(huán)保性和安全性。

4 結(jié)語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，在新時(shí)期水產(chǎn)養(yǎng)殖工作期間，通過(guò)使用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)尤為關(guān)鍵，不僅有助于為水產(chǎn)品生存和發(fā)育提供有利條件，還能夠維護(hù)水產(chǎn)品管理的整體質(zhì)量，為此，相關(guān)養(yǎng)殖工作人員需要全面掌握和熟悉水產(chǎn)養(yǎng)殖中綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用，包括：養(yǎng)殖位置的選擇、水產(chǎn)品種以及菌種的選擇、飼料管理及水質(zhì)調(diào)節(jié)、防治病害，從而充分發(fā)揮出綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的作用以及優(yōu)勢(shì)，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖中水產(chǎn)品患有疾病的概率，維護(hù)養(yǎng)殖工作人員的經(jīng)濟(jì)效益，更好地踐行綠色發(fā)展理念和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)而推動(dòng)國(guó)內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)的健康和綠色發(fā)展，滿足現(xiàn)代化人們對(duì)于水產(chǎn)品的實(shí)際需要，造福于民，造福于社會(huì)。