民以食為天。粗茶淡飯也好，山珍海味也罷，都有其獨(dú)特的風(fēng)味，令人難以忘懷。

一份蓮蓉月餅，切成三小塊。和父母一起，在夜空下，品味那與圓月相映生輝的香甜月餅，感受心里那份沉淀已久的濃濃親情。

兩片吐司，烤至兩面焦黃時(shí)淋上煉奶，再配上一杯豆?jié){。吐司的脆，煉奶的甜，豆?jié){的醇，交織融合，讓人回味無(wú)窮。

三文魚(yú)切片，煎至七成熟，撒上黑胡椒粉和歐芹碎，再用奶酪粒點(diǎn)綴增香增色，魚(yú)肉的氨基酸便被充分激活，一股咸鮮自舌尖四散開(kāi)去，不由得由衷感謝大自然的饋贈(zèng)。

四粒黑松露，切成薄片，文火慢煎。只需加入一撮鹽，便成了經(jīng)典。輕輕咬一口，軟彈而鮮香，頓覺(jué)滿足而愜意。

五根雞翅，用秘制醬料腌制一天后放入烤箱。少頃，雞翅滋滋滴油，咕咕冒泡，脂肪灼烤后的焦香四溢，讓人欲罷不能。

六只黑虎蝦，開(kāi)背剝殼去線，佐以粉絲、蒜蓉、魚(yú)露蒸食。蝦肉質(zhì)地滑嫩，粉絲軟彈，蒜蓉辛香，每一個(gè)味蕾都獲得了登峰造極的快感。

七枚干鮑，放入白粥中熬煮。海的味道由干鮑彌散開(kāi)來(lái)，平淡無(wú)奇的粥變得鮮美，甚至喧賓奪主地超越了鮑魚(yú)。

八顆圣女果，剝皮后以梅子汁充分浸漬、冰鎮(zhèn)。咬一口，果肉在口中“爆炸”，一股冷酷酸爽沖擊著口腔的每個(gè)細(xì)胞，直擊胃底，讓人忍不住再來(lái)一顆。

九條海雜魚(yú)，剔去內(nèi)臟，清水燉煮，加蔥姜料酒去腥。雜魚(yú)本味鮮香，湯汁濃厚爽口。剎那間，風(fēng)卷殘?jiān)埔?jiàn)了底，依依不舍放下碗，咂巴著嘴巴，意猶未盡。

十個(gè)小餛飩一把抓，投入沸騰的鍋中。另盛一碗雞湯，加入蝦皮、紫菜、蔥花。待餛飩浮出水面時(shí)，撈入碗中，滴上南京人最?lèi)?ài)的辣油。喝一口熱乎乎的雞湯，吃一顆晶瑩飽滿的餛飩，這份舒心，神仙都不換。

“食不厭精，膾不厭細(xì)”。舍得功夫，花得心思，方能滿足美食之欲。

點(diǎn)評(píng)：

習(xí)作采用了“總—分—總”的結(jié)構(gòu)，以各種美食“都有其獨(dú)特的風(fēng)味”總領(lǐng)全文，再用“一”至“十”這一串?dāng)?shù)字，把它們巧妙地串聯(lián)在一起，從色、香、味、形等多種角度描寫(xiě)了美食的獨(dú)特風(fēng)味，語(yǔ)言靈動(dòng)富有質(zhì)感，讀來(lái)令人口舌生津之時(shí)，也感受到了濃濃的化不開(kāi)的親情。小文結(jié)尾引用“食不厭精，膾不厭細(xì)”，點(diǎn)出“舍得功夫，花得心思，方能滿足美食之欲”，總結(jié)全文。欣賞這篇美文，讀者的多種感官都得到了極大滿足，如同跟隨小小美食家享受了一頓饕餮盛宴，妙哉！

周煒宸：江蘇省南京市赤壁路小學(xué)六年級(jí)（1）班學(xué)生

指導(dǎo)老師：盧靜

編輯 木木 691372965@qq.com