禤影妍

華夏文明以農(nóng)桑立國(guó)，作為炎黃子孫的“母親樹(shù)”，桑樹(shù)承擔(dān)了人們“衣食住行醫(yī)”的多種需求，它不但孕育了溝通東西方的絲綢之路，自身還是一個(gè)天然“小藥庫(kù)”，從果實(shí)到樹(shù)葉、樹(shù)枝、樹(shù)皮、寄生物等，一身兼具多種藥效不同的常用良藥。

桑葚是桑樹(shù)的果穗，味甘、酸，性寒，入肝、腎二經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎、生津潤(rùn)燥的功效。桑葚既可新鮮食用，也可干燥后入藥使用。

桑葚常用于治療肝腎陰虛所致的頭暈失眠、腰膝酸軟、潮熱盜汗、耳鳴耳聾、五心煩熱、關(guān)節(jié)不利、須發(fā)早白、視物昏花、皮膚干燥、消渴內(nèi)熱等情況。更年期女性服食，有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。桑葚既可單獨(dú)使用，也可搭配枸杞、紅棗、龍眼肉、蜂蜜等滋補(bǔ)肝腎、生津養(yǎng)血的藥材一起使用。除了煎水代茶飲、泡酒，桑葚還經(jīng)常用于制作膏方、顆粒和中成藥等，如桑葚膏、桑葚酒、桑葚沖劑等。

桑葚雖好，但味甜滋膩礙胃，本身脾胃功能不好的人、青少年兒童，以及孕婦、糖尿病患者不宜多服。

桑葉，疏散風(fēng)熱能明目

桑葉入藥，以霜后采收為品質(zhì)最佳，稱(chēng)為霜桑葉。桑葉的炮制方法有蒸、曬、蜜炙、微焙等，切碎后使用。其味苦、甘，性寒，入肺、肝二經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清肺潤(rùn)燥的作用。

桑葉以不同的方法炮制，功效略有不同。桑葉曬干生用性偏寒涼，常配菊花、石決明、夏枯草等，用于外感風(fēng)熱引起的發(fā)熱頭痛、咽痛咳嗽、目赤腫痛等風(fēng)熱、肝火之證；蜜炙后質(zhì)輕性潤(rùn)，常與黑芝麻、首烏等合用制成蜜丸，用于治療須發(fā)早白、頭暈眼花、皮膚瘙癢等肝腎陰虛之證。

桑葉性偏寒涼，只適用于實(shí)火或虛火引起的熱證，有外感風(fēng)寒、本身陽(yáng)氣不足及脾胃虛寒的人不宜服用。

取桑樹(shù)的嫩枝入藥，名為桑枝。桑枝常在春末夏初時(shí)采收，去葉曬干后使用。桑枝味苦性平，歸肝、肺經(jīng)，中醫(yī)取其“以形補(bǔ)形”，擅通達(dá)四肢經(jīng)絡(luò)，認(rèn)為其有祛風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)、行水氣的作用。

桑枝常與首烏、當(dāng)歸、雞血藤等養(yǎng)血藥物搭配，治療血虛風(fēng)燥所致的遍體風(fēng)癢、肢體拘急等情況；與威靈仙、防已、忍冬藤等清熱祛濕藥配伍，治療風(fēng)濕熱痹；風(fēng)寒濕痹者則可配以桂枝、防風(fēng)；與丹參、田七搭配，可以治療中風(fēng)引起的肢體不遂。以桑枝入藥的方劑主要有桑枝方、桑枝虎杖湯等。

桑枝性偏燥，體內(nèi)無(wú)濕者不宜使用。

桑白皮為桑根除去栓皮后的干燥根皮，秋末挖根，剝?nèi)「ず髸窀?。其性味甘寒，歸肺、脾經(jīng)，具有瀉肺平喘、行水消腫、寬胸下氣的功效，臨床用于治療肺氣不宣所致的咳嗽、咳痰、胸悶氣短等。

桑白皮搭配黃芩、桑葉等，可清肺瀉火以止咳；配瓜蔞、半夏、杏仁等，可化痰止咳平喘；與茯苓、赤小豆搭配，能祛濕消腫、通利小便。

桑白皮性寒，外感風(fēng)寒、肺氣不足者忌服；兒童、孕婦慎服。

桑螵蛸是螳螂秋季在桑枝上產(chǎn)卵后聚集在一起形成的卵鞘。秋末冬初時(shí)，卵鞘內(nèi)的卵還未孵化，此時(shí)采收藥效最佳，蒸煮干燥后入藥。螳螂在諸蟲(chóng)中性剛腎強(qiáng)，其甘、咸，性微溫，入肝腎經(jīng)，能補(bǔ)腎助陽(yáng)、澀精縮尿。

桑螵蛸可單獨(dú)或與山茱萸、菟絲子、覆盆子、補(bǔ)骨脂等搭配，治療腎虛所致的夜尿頻數(shù)，以及下元不足引起的精關(guān)不固，見(jiàn)有遺精白濁，滑利等，具有很好的固澀之力。桑螵蛸散、縮泉丸加味等中成藥為桑螵蛸入藥的代表方劑。

桑螵蛸偏于補(bǔ)益，長(zhǎng)于溫腎助陽(yáng)，肝腎陰虛火熱者勿用，以免固攝內(nèi)火。

（摘自《生命時(shí)報(bào)》）