李啊琴 江蘇省懷仁中學(xué)

隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的頒布，化學(xué)學(xué)科更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生在解決具體問(wèn)題中展現(xiàn)出來(lái)的能力以及素養(yǎng)。

生活化教學(xué)是將教學(xué)活動(dòng)置于現(xiàn)實(shí)的生活背景之中，從而激發(fā)學(xué)生作為生活主體參與活動(dòng)的強(qiáng)烈愿望，讓他們?cè)谏钪袑W(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中生活，從而獲得知識(shí)。

化學(xué)與人們的日常生活緊密相連。教師運(yùn)用生活化的教學(xué)方式能夠引導(dǎo)學(xué)生在生活化的情境中自主探究，學(xué)會(huì)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，使學(xué)生在遷移知識(shí)的同時(shí)陶冶情操，熱愛(ài)生活。

一、“生活即教育”讓教學(xué)與生活相互融合

高中化學(xué)生活化教學(xué)是指在教學(xué)過(guò)程中加入學(xué)生較為熟悉的生活案例，并且遵循學(xué)生邏輯思維發(fā)展的規(guī)律，生動(dòng)地向?qū)W生傳授化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生意識(shí)到化學(xué)知識(shí)無(wú)處不在。這就要求教師將生活化的教學(xué)融入教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式中，對(duì)抽象的化學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行深度的剖析，讓化學(xué)與生活緊密聯(lián)系在一起，發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐能力。

（一）挖掘生活素材，讓教學(xué)內(nèi)容生活化

高中化學(xué)是在初中化學(xué)的基礎(chǔ)上實(shí)施的高一層次的基礎(chǔ)教育。高中階段，課堂知識(shí)逐漸系統(tǒng)化、理論化，學(xué)生不僅要“知其然”，更要“知其所以然”，因此要求學(xué)生在抽象思維的基礎(chǔ)上建立概念和規(guī)律，對(duì)高中階段的學(xué)生而言，這無(wú)疑是個(gè)更大的挑戰(zhàn)。高中生已經(jīng)具備了一定的自我學(xué)習(xí)能力，但是很多學(xué)生在學(xué)習(xí)當(dāng)中可能會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容不感興趣，認(rèn)為所學(xué)的化學(xué)知識(shí)是“高大上”的內(nèi)容，和自己的生活并無(wú)相關(guān)，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中就會(huì)喪失一定的學(xué)習(xí)動(dòng)力。教師在課堂教學(xué)中一定要注重教學(xué)內(nèi)容的生活化，要盡可能地將枯燥的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為生活中隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象，運(yùn)用這些現(xiàn)象來(lái)向?qū)W生解釋相應(yīng)的化學(xué)原理，這樣可以更好地幫助學(xué)生理解，也可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到更好的教學(xué)效果。如，教授高中化學(xué)必修三《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》中“醇類”時(shí)，教師可以挖掘生活中素材，創(chuàng)設(shè)生活化的問(wèn)題情境：“你知道哪些植物中含有醇類物質(zhì)嗎？”引領(lǐng)學(xué)生從植物中尋找醇類，從銀杏葉中的聚戊烯醇類化合物到紅豆杉中的紅豆杉醇，再到葡萄虎杖和花生中的白藜蘆醇。在“酯類物質(zhì)”教學(xué)時(shí)，教師可以帶一些鮮花和水果進(jìn)入課堂，讓學(xué)生聞聞鮮花和水果。學(xué)生說(shuō)：“鮮花香，水果甜?！薄澳敲矗欠N讓人陶醉的香味物質(zhì)是什么呢？”通過(guò)提問(wèn)巧妙地將這個(gè)問(wèn)題引入課堂。在教學(xué)“硫及其化合物”時(shí)，教師可以用校園中采摘的鮮花來(lái)引導(dǎo)學(xué)生探究二氧化硫的性質(zhì)，當(dāng)學(xué)生看到紅艷艷的鮮花褪色的現(xiàn)象時(shí)，很是驚訝，原來(lái)二氧化硫具有漂白性。此外，從雨水的pH值測(cè)定中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐挠晁蜁?shū)上所說(shuō)的5.6并不相同，原因是什么呢，從二氧化硫到酸雨的形成，學(xué)生做了模擬酸雨形成的實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論，二氧化硫在空氣中發(fā)生一系列反應(yīng)，最終形成了酸雨。那么，酸雨如何防治呢？學(xué)生的討論很熱烈，從治標(biāo)和治本兩個(gè)方面提出了很多建議。教學(xué)“鹽類水解”時(shí)，教師創(chuàng)設(shè)了生活化問(wèn)題情境：“被蜜蜂蟄了怎么辦？”學(xué)生都很興奮，紛紛舉手說(shuō)出自己的生活經(jīng)歷，有人說(shuō)用肥皂水清洗蟄傷處，有人說(shuō)涂點(diǎn)小蘇打溶液。教師因勢(shì)利導(dǎo)：“為什么這些溶液可以減緩傷痛呢？”談?wù)摻Y(jié)束后，得出原來(lái)它們都顯堿性，“這是為什么呢？”于是“鹽類水解”的主題就確定了。像這樣貼近生活的情境能夠啟發(fā)學(xué)生解決實(shí)際生活中的問(wèn)題，從而達(dá)到素質(zhì)和能力的提升，這樣便拉近了學(xué)生和化學(xué)的距離，使學(xué)生對(duì)化學(xué)不再有畏難情緒，而是多了一份喜歡。學(xué)生在課堂當(dāng)中切實(shí)體會(huì)到：化學(xué)就在生活中，化學(xué)是實(shí)用的。

（二）小組合作學(xué)習(xí)，讓教學(xué)方式生活化

教學(xué)方法決定著課堂教學(xué)質(zhì)量。新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)化學(xué)學(xué)科提出了新的要求，要求教師要革新教育理念，摒棄傳統(tǒng)填鴨式的教學(xué)方式。新課程改革提出“生活化”教學(xué)方式，倡導(dǎo)課堂教學(xué)要以人為本。創(chuàng)建生活化的學(xué)習(xí)氛圍，通過(guò)小組合作的形式引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，這樣可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中更貼近生活，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。

筆者在執(zhí)教“鐵及其化合物”時(shí)，將全班分成若干個(gè)合作小組，小組內(nèi)互相合作學(xué)習(xí)。他們互為“小教師”，既競(jìng)爭(zhēng)又合作，一起進(jìn)步。有一位科學(xué)家說(shuō)過(guò)：“除非你把會(huì)的內(nèi)容教給別人，否則你永遠(yuǎn)無(wú)法真正學(xué)到它?！贝_實(shí)如此，在合作學(xué)習(xí)中，學(xué)生的角色可以是記者、發(fā)言人、記錄員、藝術(shù)家、主持人等。他們可以成為任何一個(gè)自己想成為的角色。在這個(gè)角色里，他們可以發(fā)揮自己的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)，找到自己的發(fā)光點(diǎn)，收獲自信，收獲快樂(lè)。教師要鼓勵(lì)學(xué)生多進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和小組合作學(xué)習(xí)，通過(guò)自己的理解來(lái)學(xué)習(xí)課本中的內(nèi)容。合作學(xué)習(xí)則是通過(guò)小組成員之間的配合來(lái)進(jìn)行相互學(xué)習(xí)，為學(xué)生的小組合作奠定了良好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，對(duì)各個(gè)小組成員來(lái)說(shuō)能起到知識(shí)互補(bǔ)的作用。教師在化學(xué)課堂當(dāng)中不僅要用生活化的教學(xué)內(nèi)容，還要用更加貼近生活的教學(xué)方式來(lái)教學(xué)，才能取得良好的教學(xué)效果。

（三）創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)與理論課程相對(duì)獨(dú)立，同時(shí)又相輔相成。新穎有趣的實(shí)驗(yàn)讓高中化學(xué)既神秘又神奇。高中教材中設(shè)置了很多實(shí)驗(yàn)，有教師的演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)，還有開(kāi)放式的校本實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)以及學(xué)科素養(yǎng)的養(yǎng)成都是非常有幫助的。教師在開(kāi)展課堂實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理，結(jié)合生活中的實(shí)際問(wèn)題，創(chuàng)設(shè)生活化的實(shí)驗(yàn)，利用生活當(dāng)中能夠用到的物品來(lái)完成實(shí)驗(yàn)。

筆者在執(zhí)教蘇教版高一必修化學(xué)“氯及其化合物”時(shí)，創(chuàng)設(shè)生活情境“氯系消毒劑在生活中的應(yīng)用”，學(xué)生在礦泉水瓶中完成一系列實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，從氯水成分的分析到氯水消毒漂白原理的探究，學(xué)生熱情高漲，取得了良好的教學(xué)效果。教師在教學(xué)“金屬材料”時(shí)可以設(shè)置生活化的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生談一談自己身邊的金屬，讓他們說(shuō)一說(shuō)生活感觸和體驗(yàn)。利用生活中隨處可見(jiàn)的鐵、銅和鋁制品合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)，探究它們的物理和化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生以往對(duì)金屬的認(rèn)識(shí)，或許是片面的、錯(cuò)誤的，如果能將這些錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)“撥亂反正”，收獲的不僅是化學(xué)知識(shí)，更是思維的提升、素養(yǎng)的形成和對(duì)生活的熱情。如在校本課上，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化妝品，討論化妝品與防曬的課題；了解洗衣粉的發(fā)展歷史，探討洗衣粉對(duì)環(huán)境的影響；在學(xué)生愛(ài)喝的飲料中，找出常見(jiàn)的食品添加劑，探究這些添加劑與人體健康的關(guān)系……圍繞這些校本課題開(kāi)展一系列的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生專注的眼神、規(guī)范的操作讓教師贊嘆不已。

總之，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)生活化、實(shí)驗(yàn)用具生活化，可以提高學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的親切感，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)當(dāng)中具有學(xué)習(xí)積極性，充分發(fā)揮動(dòng)手能力。

二、高中化學(xué)生活化教學(xué)的策略

（一）引導(dǎo)學(xué)生從生活中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)

知識(shí)來(lái)源于生活，化學(xué)知識(shí)也不例外，教師在進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中要深刻認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)也是來(lái)自現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，并引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活中學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)?；瘜W(xué)知識(shí)較為抽象，如果教師只是講解書(shū)本上的知識(shí)，那么學(xué)生則很難理解。所以，教師在課堂教學(xué)過(guò)程中，可以利用生活當(dāng)中的現(xiàn)象來(lái)幫助學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，幫助學(xué)生加強(qiáng)記憶，更好地理解化學(xué)知識(shí)。

例如，筆者在執(zhí)教“乙烯與有機(jī)高分子材料”時(shí)，讓學(xué)生看衣服上的成分標(biāo)，探討哪些成分與教學(xué)主題有關(guān)。學(xué)生發(fā)現(xiàn)了很多合成材料，有腈綸、錦綸，還有聚酯纖維等。教師順勢(shì)介紹乙烯聚合（加聚）反應(yīng)，在這個(gè)基礎(chǔ)上引入高分子結(jié)構(gòu)，再?gòu)慕Y(jié)構(gòu)的角度引領(lǐng)學(xué)生理解材料的性質(zhì)。緊接著還可以設(shè)問(wèn)：“你喜歡穿什么材質(zhì)的衣服？觀察一下，你媽媽喜歡的衣服是什么材質(zhì)的？每一種材質(zhì)的衣服對(duì)應(yīng)怎樣的清洗方式？你注意過(guò)家里的洗滌劑嗎？真絲的衣服能用加酶洗衣粉或熱水洗滌嗎？”這些問(wèn)題都是化學(xué)問(wèn)題，也是生活問(wèn)題。在教學(xué)“氧化還原反應(yīng)”時(shí)，教師可以在課堂中先向?qū)W生介紹氧化劑、還原劑和還原的相關(guān)知識(shí)，這樣學(xué)生可以對(duì)氧化還原反應(yīng)有一個(gè)大概的了解。在之后的教學(xué)過(guò)程中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生制作與生活息息相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。蘋(píng)果是生活中很常見(jiàn)的一種水果，為什么蘋(píng)果上會(huì)有褐色的斑斑點(diǎn)點(diǎn)呢？其實(shí)，蘋(píng)果上的褐色斑點(diǎn)也是一種氧化還原反應(yīng)。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以讓學(xué)生將蘋(píng)果置入有維生素C的水中，觀察蘋(píng)果的變色情況。其實(shí)造成這個(gè)現(xiàn)象的原因是因?yàn)槎喾友趸退貢?huì)將酚類成分氧化成多個(gè)小分子，經(jīng)聚合反應(yīng)就會(huì)產(chǎn)生褐色的色素。教師還可以問(wèn)學(xué)生：“生活中，你還見(jiàn)過(guò)哪些氧化還原反應(yīng)呢？”引導(dǎo)學(xué)生分組討論，最后總結(jié)和匯報(bào)。學(xué)生總結(jié)了很多，比如鐵門(mén)的生銹、食物的腐敗、葡萄酒的釀制、面粉的發(fā)酵、煤炭的燃燒等。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生不僅知道了氧化還原反應(yīng)的概念，更能理解氧化還原反應(yīng)的內(nèi)涵，還可以利用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活中的小問(wèn)題，更好地激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。

（二）創(chuàng)設(shè)生活化問(wèn)題情境進(jìn)行化學(xué)教學(xué)

在化學(xué)課堂教學(xué)時(shí)，教師要注重創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境。在創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境時(shí)，教師可以增加生活與化學(xué)知識(shí)的連接點(diǎn)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)感覺(jué)更親切，這樣可以幫助學(xué)生提高化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。問(wèn)題情境的設(shè)置要從學(xué)生息息相關(guān)的環(huán)境入手，激發(fā)學(xué)生在問(wèn)題當(dāng)中探究本源的興趣，這樣才能更有效地促使學(xué)生在化學(xué)課堂當(dāng)中探究問(wèn)題的起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果，真正地掌握課本中的知識(shí)點(diǎn)。

例如，在教學(xué)“原電池”的時(shí)候，教師可以根據(jù)課本中的知識(shí)來(lái)設(shè)定相對(duì)應(yīng)的問(wèn)題情境，將學(xué)生帶入到情境中進(jìn)行思考。教師可以用在海上航行的輪船來(lái)進(jìn)行舉例：“為什么有的人會(huì)在鐵船的船底下焊一些鋅塊呢？”將學(xué)生帶入這一情境當(dāng)中，再結(jié)合課本當(dāng)中所學(xué)的內(nèi)容，就能讓學(xué)生明白這樣做的目的是為了防止金屬被腐蝕，這種做法被稱為“犧牲陽(yáng)極保護(hù)法”。這樣做可以很好地防止輪船的底部被腐蝕，從而保證輪船的正常運(yùn)作。從最早的伏打電池到今天的燃料電池，讓學(xué)生了解了電池的發(fā)展史。教師在課堂上還準(zhǔn)備了番茄水果電池，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作。電流表的偏轉(zhuǎn)、卡片音樂(lè)的響起，無(wú)疑是實(shí)驗(yàn)成功最好的詮釋?？梢韵胂蟠藭r(shí)的學(xué)生該有多么喜悅。如果教師只是對(duì)這一章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行枯燥的講解，課堂效率可想而知。因此，創(chuàng)設(shè)生活化情境，就能讓學(xué)生在情境當(dāng)中進(jìn)行思考，理解相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，提升學(xué)科素養(yǎng)。

（三）組織科學(xué)探究活動(dòng)進(jìn)行生活化教學(xué)

在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時(shí)，教師可以組織科學(xué)探究活動(dòng)，利用科學(xué)探究活動(dòng)來(lái)提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。教師在進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)時(shí)，要以生活中的現(xiàn)象為載體探究化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)來(lái)探究生活中的現(xiàn)象及其背后的原因，這樣可以讓學(xué)生在探究過(guò)程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣。在組織科學(xué)探究活動(dòng)時(shí)，教師可以推薦幾個(gè)方案，讓學(xué)生選擇其中的一個(gè)方案來(lái)進(jìn)行策劃，并根據(jù)不同的情況作出不同的策劃書(shū)，這樣可以更好地培養(yǎng)學(xué)生的決策能力。

例如，在教學(xué)“化肥和農(nóng)藥”的時(shí)候，教師可以讓學(xué)生以小組為單位，對(duì)日常生活中所常用的化肥和農(nóng)藥展開(kāi)調(diào)查。在實(shí)踐探究活動(dòng)中，學(xué)生要弄清楚化肥和農(nóng)藥的作用以及它們是怎樣對(duì)作物產(chǎn)生作用的。同時(shí)，學(xué)生要了解多種補(bǔ)充土壤氮肥的方案，并且根據(jù)不同的情況來(lái)進(jìn)行選擇。學(xué)生還可以說(shuō)說(shuō)自己家里種植了哪些植物、父母是如何種植的、是否施肥、肥料的成分是什么、這些肥料的使用有什么注意事項(xiàng)等。圍繞這些問(wèn)題，教與學(xué)就自然地展開(kāi)了。在教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的生活情境，并使用多種教學(xué)方法及手段能幫助學(xué)生在理解知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行探究，便于學(xué)生理解周?chē)氖澜?，主?dòng)地去解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題。同時(shí)，教學(xué)中增加課堂的趣味性，能豐富學(xué)生的情感體驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生多方面的發(fā)展。

此外，高中化學(xué)生活化教學(xué)也需要教師緊跟時(shí)代的發(fā)展不斷創(chuàng)新，根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況做相應(yīng)的教學(xué)設(shè)計(jì)，但不管何種設(shè)計(jì)，只要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和發(fā)展規(guī)律，都是符合生活化教學(xué)的。

綜上所述，教師在化學(xué)課堂教學(xué)中要充分挖掘生活素材，加入學(xué)生較為熟悉的生活案例，并且遵循學(xué)生邏輯思維發(fā)展的規(guī)律，生動(dòng)地向?qū)W生傳授化學(xué)知識(shí)，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師，只有學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生興趣，在學(xué)習(xí)過(guò)程當(dāng)中才能夠有所收獲，提高課堂效率，為學(xué)生今后的化學(xué)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。高中化學(xué)教師運(yùn)用“生活化教學(xué)”來(lái)構(gòu)建“生活化動(dòng)態(tài)生成課堂”，讓學(xué)生體驗(yàn)生活創(chuàng)新的樂(lè)趣，課堂上便會(huì)涌現(xiàn)出一群思維活躍、見(jiàn)解獨(dú)特、神采飛揚(yáng)的學(xué)生。這樣的課堂就是生命的課堂，這樣的課堂就是靈動(dòng)的課堂。