王 燕 孟令凱 叢飛飛

王 燕、孟令凱、叢飛飛：招遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

山東省招遠(yuǎn)市積極順應(yīng)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，充分發(fā)揮蘋果產(chǎn)業(yè)的資源、人才、技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，以促進(jìn)農(nóng)民增收為核心，以提質(zhì)增效為主攻方向，強(qiáng)化科技支撐，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，選育優(yōu)良品種，滿足多元需求，著力增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力、綜合影響力和可持續(xù)發(fā)展能力，引領(lǐng)蘋果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，涌現(xiàn)出各有所長(zhǎng)、各具特色的發(fā)展模式和典型經(jīng)驗(yàn)。

一、一心筑巢引鳳棲，陌上花開蝶自來(lái)

大秦家街道閆家溝村憑借“黨支部+企業(yè)+合作社”的發(fā)展模式優(yōu)勢(shì)，“筑巢引鳳”打造現(xiàn)代蘋果矮砧密植示范園，撬動(dòng)蘋果高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能。

（一）黨支部引領(lǐng)，抱團(tuán)發(fā)展

在村黨支部的帶領(lǐng)下，閆家溝2015年掛牌成立惠德果蔬專業(yè)合作社，村集體占股60%，社員占股40%。黨支部在規(guī)模經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)運(yùn)作、品牌創(chuàng)建各個(gè)環(huán)節(jié)，為合作社提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù);合作社為群眾提供蘋果統(tǒng)一購(gòu)種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一”管理，變“單打獨(dú)斗”為“抱團(tuán)發(fā)展”。

（二）筑巢引鳳，共謀大業(yè)

閆家溝2017年引入社會(huì)資本，流轉(zhuǎn)土地3000畝，投資8000多萬(wàn)元將零碎化、小農(nóng)化管理的“小地塊”逐步改造成機(jī)械化、規(guī)?；芾淼摹按髨@區(qū)”，規(guī)模園區(qū)初見雛形。2022年2月又通過(guò)招商引資，由煙臺(tái)魯冠智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司承運(yùn)接管，追投5000萬(wàn)元對(duì)原有園區(qū)進(jìn)行智能化、集約化提質(zhì)升級(jí)，建成1500畝以維納斯黃金為主栽品種、600畝以晚熟瑞香紅為主栽品種的高端蘋果示范園。

（三）深耕細(xì)耘，固本強(qiáng)基

在街、村、企業(yè)共同努力下，示范園內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，清淤擴(kuò)容塘壩4座，鋪設(shè)排水干渠2km，硬化道路4.5km；建成國(guó)內(nèi)先進(jìn)的水肥一體化智能灌溉系統(tǒng)2套、無(wú)線視頻監(jiān)控管理系統(tǒng)1套，配備灑水車、拖拉機(jī)、打藥機(jī)、履帶車、鏟車等20余臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)果園地質(zhì)、施肥、合理滴灌等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)的精準(zhǔn)指導(dǎo)。閆家溝村正乘借蘋果高質(zhì)量發(fā)展的東風(fēng)，奮力書寫鄉(xiāng)村振興的“閆家溝答卷”。

二、滿眼生機(jī)轉(zhuǎn)化鈞，天工人巧日爭(zhēng)新

大戶莊園農(nóng)林專業(yè)合作社聚焦“科技興農(nóng)”，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)，培植產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，助推蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（一）運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”，打造現(xiàn)代科技示范園

園區(qū)引進(jìn)以色列農(nóng)業(yè)“物聯(lián)網(wǎng)”技術(shù)，搭建了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)智能化管理平臺(tái)，涵蓋土壤監(jiān)測(cè)和滴灌、水肥一體化、遠(yuǎn)距離控制等智慧農(nóng)業(yè)科技，控制系統(tǒng)可根據(jù)田間遠(yuǎn)程墑情檢測(cè)器檢測(cè)的土壤數(shù)據(jù)，自動(dòng)滴灌水肥，同時(shí)配套安裝的壓力補(bǔ)償式滴灌管及電磁力閥穩(wěn)壓系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)首末滴水量一致、果樹受水均勻。園區(qū)水肥一體化滴灌率已達(dá)到100%，蘋果產(chǎn)量相比傳統(tǒng)人工模式可每畝平均提高10%以上，節(jié)約肥料30%、節(jié)水60%、節(jié)約人工成本180元/畝。

（二）推行“綠色防治”，打造生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏模式

園區(qū)注重農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境源頭防控，突出優(yōu)質(zhì)、安全、綠色導(dǎo)向，全面推行綠色防控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“四誘”（光誘-殺蟲燈、性誘-性信息素、色誘-粘蟲板、食誘-誘捕箱）技術(shù)全覆蓋，廣泛使用高效低毒生物源、礦物源農(nóng)藥，相對(duì)于傳統(tǒng)耕種模式，用藥頻率降低了20%，使用量減少了30%，工效提高了16～18倍。積極推廣施用有機(jī)肥，園區(qū)購(gòu)進(jìn)兩條大型枝條粉碎生產(chǎn)線，建設(shè)1500m3的沼液儲(chǔ)存池和300m3的稀釋池，將粉碎后的廢棄果樹枝條、作物秸稈與豆粕、畜禽糞便等攪拌，有機(jī)化處理后生產(chǎn)有機(jī)肥料，使用率達(dá)100%，有效地減少了面源污染和產(chǎn)品污染，進(jìn)而提升了耕地質(zhì)量，畝產(chǎn)提高12%。

（三）實(shí)行“產(chǎn)銷管”一體化服務(wù)，解決果農(nóng)后顧之憂

大戶莊園為果農(nóng)提供從生產(chǎn)、管理到銷售的“整建制”“全鏈條”一體化服務(wù)，現(xiàn)有多旋翼無(wú)人植保機(jī)及大中型植保器械80余臺(tái)（套），配藥車間3座、藥液配送車3臺(tái)，配備專職機(jī)械師3名、機(jī)防手40名，果樹日作業(yè)能力800畝，園區(qū)基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè)。建有果品交易市場(chǎng)1處、2000噸蘋果保鮮庫(kù)1座、果酒和功能性飲料生產(chǎn)線各1條、法國(guó)雙通道蘋果分揀設(shè)備1套，配備冷鏈運(yùn)輸車4部，年實(shí)現(xiàn)果品加工和分揀能力均達(dá)1萬(wàn)噸，通過(guò)整合銷售渠道，電商、采摘、直營(yíng)店、訂單式銷售多點(diǎn)開花，形成“立足煙臺(tái)，深耕山東，輻射全國(guó)”的銷售布局。

三、一花獨(dú)放不是春，百花齊放果滿園

種友農(nóng)業(yè)科技有限公司圍繞“多品種、多樣化”栽培，從“被困圍城”到“破城而出”，走出了一條特色化蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。

（一）分析市場(chǎng)需求，轉(zhuǎn)變果業(yè)發(fā)展方向

果園品種單一，同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，長(zhǎng)期“一個(gè)品種打天下”卻導(dǎo)致“一個(gè)品種困全局”，自2014年開始，種友農(nóng)業(yè)科技有限公司精準(zhǔn)分析市場(chǎng)需求，轉(zhuǎn)變發(fā)展方向，精選市場(chǎng)需求大、收益高的小眾蘋果品種，試水建設(shè)6畝試驗(yàn)園，效益顯著提高，特色種植讓果農(nóng)走上致富路。

（二）加強(qiáng)科研攻關(guān)，多元引進(jìn)新品種

種友農(nóng)科在科研方面持續(xù)加大資金、人力等投入，積極從陜西、河南等地引進(jìn)華碩等優(yōu)質(zhì)品種，加強(qiáng)與山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位合作培育自有新品種，規(guī)劃建設(shè)了20畝多品種系列展示和栽培示范園，先后進(jìn)行了100多次品種栽培試驗(yàn)和300多次品質(zhì)評(píng)價(jià)，從57個(gè)品種中篩選出珊夏、信濃甜、信濃金、靜香等20個(gè)可量產(chǎn)、高價(jià)值的品種，實(shí)現(xiàn)每畝凈利潤(rùn)超3萬(wàn)元。

（三）實(shí)施品牌推廣，延伸果業(yè)價(jià)值

大力實(shí)施品牌提升行動(dòng)，一方面，開展蘋果有機(jī)轉(zhuǎn)換工作，讓種友蘋果品牌獲得有機(jī)認(rèn)證，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)由品質(zhì)向價(jià)值的轉(zhuǎn)變；另一方面，成功注冊(cè)“紅果果家庭農(nóng)場(chǎng)”，由蘋果種植領(lǐng)域向高品質(zhì)蘋果品種示范推廣、行業(yè)咨詢、苗木繁育、觀光采摘等領(lǐng)域發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造發(fā)展新引擎。