謝秀紅

（廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 511450）

1 成果簡(jiǎn)介

針對(duì)2006 年教育部《關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向，深化高等職業(yè)教育改革的若干意見(jiàn)》中提出“大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式”等要求，依托服裝專(zhuān)業(yè)中央財(cái)政基地建設(shè)項(xiàng)目，2010年，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)通過(guò)“服飾圖案工藝”校級(jí)課程改革建設(shè)以及“圖案工作室”實(shí)訓(xùn)室內(nèi)涵建設(shè)，開(kāi)始探索“工作室教學(xué)與實(shí)訓(xùn)”一體化教學(xué)模式改革。2011 年，出版工學(xué)結(jié)合教程《服飾圖案設(shè)計(jì)與應(yīng)用》。2015 年服飾圖案工藝省級(jí)精品開(kāi)放課程獲得廣東省教育廳立項(xiàng)，2016 年建設(shè)為校級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革試點(diǎn)課程，2016 年編寫(xiě)高職高專(zhuān)“十二五”規(guī)劃教材《服飾圖案設(shè)計(jì)與應(yīng)用》出版應(yīng)用。通過(guò)項(xiàng)目改革創(chuàng)新與探索，服裝與服飾專(zhuān)業(yè)順利完成廣東省首批高等職業(yè)教育重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)驗(yàn)收。專(zhuān)業(yè)依托校企合作平臺(tái)及時(shí)把握行業(yè)企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和人才需求狀況，確立以服裝設(shè)計(jì)師崗位作為專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)定位，形成“項(xiàng)目導(dǎo)向的工作室制”人才培養(yǎng)模式，本項(xiàng)目是針對(duì)高職“服飾圖案工藝”課程改革的建設(shè)成果。

2 成果內(nèi)容

2.1 成果內(nèi)容

本成果包含創(chuàng)新“工作室教學(xué)與實(shí)訓(xùn)”一體化教學(xué)模式下，研究歸納出“4+1”人才培養(yǎng)模式職業(yè)能力課程模塊中服飾圖案工藝課程“工作室教學(xué)與實(shí)訓(xùn)”一體化教學(xué)模式教學(xué)改革創(chuàng)新與探索。制定服裝專(zhuān)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)，圍繞企業(yè)工作任務(wù)選擇教學(xué)內(nèi)容、組織教學(xué)活動(dòng)，將知識(shí)、技能、職業(yè)態(tài)度的學(xué)習(xí)融為一體，如圖1 所示。結(jié)合流行趨勢(shì)和市場(chǎng)應(yīng)用、設(shè)計(jì)構(gòu)思、圖案表現(xiàn)、圖案工藝、電腦圖案設(shè)計(jì)、圖案綜合設(shè)計(jì)與制作、圖案作品展示等方法與步驟，培養(yǎng)學(xué)生掌握當(dāng)前服裝行業(yè)圖案企業(yè)開(kāi)發(fā)流程及設(shè)計(jì)制作方法，掌握獨(dú)立完成從設(shè)計(jì)構(gòu)思、材料、制作全過(guò)程的知識(shí)和技能。通過(guò)“教、學(xué)、做”一體化項(xiàng)目教學(xué)法，創(chuàng)新性將作品展示成果對(duì)接市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與崗位無(wú)縫對(duì)接，如圖2 所示。

圖1 服飾圖案工藝項(xiàng)目化課程教學(xué)內(nèi)容分析圖

圖2 主題綜合圖案設(shè)計(jì)制作教學(xué)設(shè)計(jì)流程

2.2 成果主要解決的問(wèn)題

歷經(jīng)十年探索與實(shí)踐，課程團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新了高職服飾圖案工藝課程“工作室教學(xué)與實(shí)訓(xùn)”一體化教學(xué)模式教學(xué)改革，編寫(xiě)了高職高專(zhuān)“十二五”國(guó)家規(guī)劃教材《服飾圖案設(shè)計(jì)與應(yīng)用》，2015 年建設(shè)服飾圖案工藝省級(jí)資源共享課程，2016 年建設(shè)為校級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革試點(diǎn)課程，團(tuán)隊(duì)發(fā)表《服裝專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練研究與實(shí)踐心得》《中國(guó)傳統(tǒng)吉祥圖案在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中的藝術(shù)表現(xiàn)》等論文作品10 篇。《服飾圖案綜合設(shè)計(jì)與制作》課件獲得2017 全國(guó)應(yīng)用型人才綜合技能大賽“國(guó)泰安.賽名師杯”教師創(chuàng)課大賽一等獎(jiǎng)，獲得專(zhuān)利12 項(xiàng)，項(xiàng)目成果得到進(jìn)一步深化研究。教學(xué)團(tuán)隊(duì)互助化，團(tuán)隊(duì)教師專(zhuān)業(yè)技能突出，其中廣東省技術(shù)能手2 人，省級(jí)職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)領(lǐng)軍人才培養(yǎng)對(duì)象1 人，廣東省十佳設(shè)計(jì)師1 人，廣州市十佳設(shè)計(jì)師1 人。教師在全國(guó)教師技能大賽等專(zhuān)業(yè)競(jìng)賽共獲得金獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)和其他獎(jiǎng)項(xiàng)多項(xiàng)。指導(dǎo)學(xué)生獲得國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽獲得三等獎(jiǎng)以上多項(xiàng)。

2.3 成果推廣應(yīng)用

2.3.1 成果主要解決的教學(xué)問(wèn)題及解決教學(xué)問(wèn)題的方法

（1）解決了廣東省區(qū)域?qū)用娣b與服飾專(zhuān)業(yè)服飾圖案工藝課程資源建設(shè)的空缺問(wèn)題

充分利用微信、QQ、學(xué)習(xí)通App、網(wǎng)站微課視頻資源等新媒體建立多通道學(xué)習(xí)途徑，開(kāi)通中國(guó)慕課教學(xué)平臺(tái)，采用課中項(xiàng)目化教學(xué)，企業(yè)案例導(dǎo)入實(shí)施，翻轉(zhuǎn)課堂微，營(yíng)造濃厚氛圍，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的教學(xué)模式，“互聯(lián)網(wǎng)+”教育時(shí)代的到來(lái)，實(shí)現(xiàn)了教育資源的多元化與獲取知識(shí)路徑的多樣性。2015 年服飾圖案工藝省級(jí)精品開(kāi)放課程獲得廣東省教育廳立項(xiàng)，已完成建設(shè)工作并在教學(xué)中應(yīng)用。2016 年編寫(xiě)高職高專(zhuān)“十二五”國(guó)家規(guī)劃教材《服飾圖案設(shè)計(jì)與應(yīng)用》，得到進(jìn)一步推廣和應(yīng)用。

（2）解決了課程設(shè)置與服裝崗位職業(yè)能力要求相脫節(jié)的問(wèn)題

校企雙方在充分調(diào)研行業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位需求的基礎(chǔ)上，以企業(yè)真實(shí)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)為教學(xué)載體，共同重構(gòu)基于項(xiàng)目實(shí)施流程的服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程體系，使其體現(xiàn)完整性、系統(tǒng)性和真實(shí)性，突出能力的三級(jí)遞進(jìn)式培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力訓(xùn)練與職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合。

①企業(yè)實(shí)際需求與專(zhuān)業(yè)設(shè)置相融合（共制教學(xué)計(jì)劃）；

②企業(yè)崗位與學(xué)校技能培訓(xùn)相融合（實(shí)習(xí)基地）；

③企業(yè)技術(shù)骨干與學(xué)校教師相融合（技師進(jìn)課堂、教師進(jìn)企業(yè)）。

（3）解決了工作室資源不配套的問(wèn)題

深化“工作室”建設(shè)目標(biāo)，逐步完善“項(xiàng)目共享、人才共享、師資共享、成果共享”的“工作室”建設(shè)目標(biāo)，組建9 間教師工作室，其中7 間為校級(jí)工作室。聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)工藝大師到校任教并開(kāi)設(shè)大師工作室。

①學(xué)校建立配套工作室建設(shè)與管理辦法，給予資金扶助，嚴(yán)格進(jìn)行年度考核；

②與北京超星公司合作建立服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)平臺(tái)，電子資源容量達(dá)到20G。購(gòu)置蝶訊網(wǎng)和pop 服飾流行前線(xiàn)網(wǎng)站兩大服裝設(shè)計(jì)資訊網(wǎng)站。

（4）解決了校企合作中“校熱企冷”動(dòng)力不足的問(wèn)題

①加強(qiáng)校企交流互動(dòng)，共建實(shí)習(xí)基地，專(zhuān)業(yè)與深圳英紡電子商務(wù)有限公司共建廣東省職業(yè)教育校企合作基地。與東莞市匯尚服裝有限公司共建廣東省高職教育大學(xué)生校外實(shí)踐教學(xué)基地。校企共建13 個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地。

②加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)，組織學(xué)生參與企業(yè)服裝博覽會(huì)活動(dòng)等，組織優(yōu)秀畢業(yè)生回校分享經(jīng)驗(yàn)，并給予同學(xué)建議和方法。企業(yè)技術(shù)骨干與學(xué)校教師相融合，構(gòu)建以工作室為平臺(tái)，完善學(xué)生激勵(lì)制度，促進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)升級(jí)，提高企業(yè)應(yīng)用效果，打造較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)研發(fā)能力和社會(huì)服務(wù)能力，通過(guò)以上方法破解校企合作瓶頸達(dá)到雙贏(yíng)的目的。近五年本項(xiàng)目課程完成中山市尊龍丹寧服裝有限公司等企業(yè)項(xiàng)目10 多項(xiàng)。

2.3.2 成果的創(chuàng)新點(diǎn)

（1）創(chuàng)新“工作室教學(xué)與實(shí)訓(xùn)”一體化模式

課程通過(guò)引入企業(yè)項(xiàng)目及崗位情景創(chuàng)設(shè)“工作室制，將教學(xué)項(xiàng)目化、作業(yè)實(shí)踐化、作品產(chǎn)業(yè)化”，給學(xué)生深刻的學(xué)習(xí)與實(shí)踐體驗(yàn)。注重培養(yǎng)學(xué)生的文化自信、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)精神。

（2）構(gòu)筑“以美育人、服務(wù)社會(huì)”課程建設(shè)新理念

本課程教學(xué)根植傳統(tǒng)、著力創(chuàng)新、以美育人、服務(wù)社會(huì)。以文化傳承為主線(xiàn)，通過(guò)產(chǎn)品的制作展示，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的理想信念、學(xué)會(huì)正確的思維方法、培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)自信和民族自豪感，增強(qiáng)學(xué)生文化素養(yǎng)，鍛煉學(xué)生“敬己、敬人、敬業(yè)”的職業(yè)素養(yǎng)及“德技并修，精益求精”的工匠精神。

（3）更新“風(fēng)尚動(dòng)態(tài)”信息化教學(xué)手段

課程融合信息化動(dòng)態(tài)資源的遞進(jìn)式教學(xué)過(guò)程，層層深入，符合高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。讓課堂容量加大加深，提高學(xué)生創(chuàng)新與實(shí)踐能力，有助于學(xué)生的全面發(fā)展。用信息技術(shù)改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作的意識(shí)，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。以教育信息化帶動(dòng)教育現(xiàn)代化，促進(jìn)教育的創(chuàng)新與發(fā)展，最終在信息技術(shù)的支持下更好地進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。搭配混合式教學(xué)、探究式教學(xué)、微課教學(xué)、云平臺(tái)教學(xué)、課后跟蹤等教學(xué)方法，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)途徑。讓學(xué)生運(yùn)用豐富的教學(xué)資源及多途徑的信息技術(shù)進(jìn)行自主探究式、合作互動(dòng)式學(xué)習(xí)，讓學(xué)生隨時(shí)學(xué)，隨地學(xué)，隨心學(xué)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)計(jì)劃的順利開(kāi)展。

4 成果社會(huì)應(yīng)用

4.1 成果在合作研究院校得到了廣泛試點(diǎn)應(yīng)用

服飾圖案工藝課程共享為廣東省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)會(huì)員單位線(xiàn)上教育教學(xué)資源課程，并通過(guò)中國(guó)慕課平臺(tái)在全國(guó)使用，不僅在院校教學(xué)中應(yīng)用，還為企業(yè)和社會(huì)提供資源服務(wù)，學(xué)生的作品可通過(guò)企業(yè)真正轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)產(chǎn)品，接受客觀(guān)的第三方評(píng)價(jià)。為廣州南洋理工學(xué)院、廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校積極開(kāi)展講座，帶動(dòng)周邊院校的項(xiàng)目工作室教學(xué)改革。

4.2 成果以專(zhuān)著、論文、專(zhuān)利的形式由正規(guī)出版社正式出版

本項(xiàng)目教師團(tuán)隊(duì)企業(yè)共同進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)革新，項(xiàng)目成果《服飾圖案設(shè)計(jì)與應(yīng)用》由北京師范大學(xué)出版社2011 年出版。五年的成果應(yīng)用中，不斷更新，聯(lián)合廣東白云學(xué)院、廣州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院及相關(guān)繡花印花企業(yè)，應(yīng)用最新圖案工藝、設(shè)備和資訊，于2016 年編為高職高專(zhuān)“十二五”規(guī)劃教材。教學(xué)研究提煉出論文《服裝專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練研究與實(shí)踐心得》《中國(guó)傳統(tǒng)吉祥圖案在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中的藝術(shù)表現(xiàn)》等?！斗棃D案綜合設(shè)計(jì)與制作》課件獲得2017 全國(guó)應(yīng)用型人才綜合技能大賽“國(guó)泰安.賽名師杯”教師創(chuàng)課大賽一等獎(jiǎng)，獲得專(zhuān)利12 項(xiàng)，項(xiàng)目成果得到進(jìn)一步深化研究。

4.3 在項(xiàng)目建設(shè)研究的同時(shí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)得到能力提升

項(xiàng)目成果研究過(guò)程中，教學(xué)團(tuán)隊(duì)互助化，團(tuán)隊(duì)教師專(zhuān)業(yè)技能突出，其中廣東省技術(shù)能手2 人，省級(jí)職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)領(lǐng)軍人才培養(yǎng)對(duì)象1 人，廣東省十佳設(shè)計(jì)師1 人，廣州市十佳設(shè)計(jì)師1 人。教師在全國(guó)教師技能大賽等專(zhuān)業(yè)競(jìng)賽共獲得金獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)和其他獎(jiǎng)項(xiàng)多項(xiàng)?！斗b創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)》通過(guò)校級(jí)驗(yàn)收，聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)工藝大師到校任教并開(kāi)設(shè)大師工作室。黃偉雄大師獲得廣東省高等職業(yè)院校高層次技能型兼職教師稱(chēng)號(hào)。建成專(zhuān)兼結(jié)合優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在“服裝設(shè)計(jì)與工藝”競(jìng)賽中學(xué)生獲得國(guó)家級(jí)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3 項(xiàng)，省級(jí)一等獎(jiǎng)4 項(xiàng)、二等3 項(xiàng)、三等獎(jiǎng)4 項(xiàng)。其它省市級(jí)專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽獲得三等獎(jiǎng)以上多項(xiàng)。承擔(dān)企業(yè)服裝開(kāi)發(fā)等多項(xiàng)橫向課題，將理論教學(xué)成果更好地服務(wù)社會(huì)。

4.4 項(xiàng)目建設(shè)成果獲得同行和上級(jí)部門(mén)關(guān)注，收到良好評(píng)價(jià)

通過(guò)行業(yè)會(huì)議、學(xué)術(shù)交流活動(dòng)及對(duì)口服務(wù)支援等形式將我校在高職“服飾圖案工藝”課程“工作室教學(xué)與實(shí)訓(xùn)”一體化教學(xué)模式教學(xué)改革創(chuàng)新與探索的建設(shè)成果和經(jīng)驗(yàn)與其他院校分享，得到了協(xié)會(huì)、企業(yè)和專(zhuān)家的認(rèn)可?！耙皂?xiàng)目導(dǎo)向工作室進(jìn)行教學(xué)改革”專(zhuān)訪(fǎng)我校服裝專(zhuān)業(yè)帶頭人視頻在中國(guó)服裝網(wǎng)、搜狐、新浪、廣東服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)微信公眾號(hào)等獲得高點(diǎn)擊率。通過(guò)項(xiàng)目改革創(chuàng)新與探索，服裝與服飾專(zhuān)業(yè)順利完成廣東省首批高等職業(yè)教育重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)驗(yàn)收。對(duì)兄弟院校起到了示范、引領(lǐng)作用，并產(chǎn)生了較好的輻射帶動(dòng)作用。

5 結(jié)語(yǔ)

課程團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)十年探索與實(shí)踐，創(chuàng)新了高職“服飾圖案工藝”課程“工作室教學(xué)與實(shí)訓(xùn)”一體化教學(xué)模式教學(xué)改革，通過(guò)“教、學(xué)、做”一體化的創(chuàng)新教學(xué)，創(chuàng)新性將企業(yè)服裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目與課程教學(xué)和建設(shè)有效銜接，實(shí)現(xiàn)了校企融合。創(chuàng)新工作室一體化課程教學(xué)模式改革實(shí)踐已經(jīng)進(jìn)入全新的時(shí)代，其教學(xué)模式教學(xué)改革成果，以期為職業(yè)院校的教學(xué)改革運(yùn)作提供借鑒與參考。