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        農(nóng)產(chǎn)品電商直播促進農(nóng)戶增收的機理與路徑研究

        2023-03-11 10:15:16楊克鄭佳茹劉強唐利群文長存
        浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年3期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品

        楊克, 鄭佳茹, 劉強,2*, 唐利群, 文長存

        (1.浙江農(nóng)林大學(xué) 經(jīng)濟管理學(xué)院, 浙江 杭州 311300; 2.浙江省鄉(xiāng)村振興研究院, 浙江 杭州 311300;3.中國計量大學(xué) 經(jīng)濟管理學(xué)院, 浙江 杭州 311300; 4.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)村發(fā)展研究所, 浙江 杭州 310021)

        農(nóng)產(chǎn)品電商直播是農(nóng)村電商發(fā)展的新業(yè)態(tài),在緩解農(nóng)產(chǎn)品滯銷、促進農(nóng)戶增收方面起到了重要作用[1]。為促進農(nóng)產(chǎn)品銷售,地方政府和電商平臺積極合作,農(nóng)產(chǎn)品直播作為一種扶貧新方式得到了快速發(fā)展,尤其是新冠疫情暴發(fā)以來,農(nóng)產(chǎn)品直播逆流而上,成為鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè),“村播計劃”“直播助農(nóng)”等農(nóng)產(chǎn)品電商直播活動幫扶成效顯著。根據(jù)2022年7月艾瑞咨詢和淘寶直播聯(lián)合發(fā)布的《淘寶直播年度新消費趨勢報告》顯示,截至2021年12月,全國電商直播用戶規(guī)模4.6億,已有11萬個助農(nóng)主播在淘寶直播在線開播,直播帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售超50億元。助農(nóng)直播場次超230萬場,覆蓋全國31個省、2 000多個縣域,總計帶動20萬人增加就業(yè)。

        從已有學(xué)術(shù)研究來看,學(xué)者圍繞農(nóng)產(chǎn)品電商開展了一定的研究,主要集中在農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的理論基礎(chǔ)、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展模式以及對消費者購買意愿的影響或購買行為形成機理的分析。也有部分學(xué)者從生產(chǎn)者角度開展研究,分析了農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品電商采納行為的影響因素。如呂丹等[2]認為,人力資源和政策扶持是影響農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品電商采納行為最重要的因素,曾億武等[3]認為,社會資本直接促進了農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品電商采納行為。

        此外,隨著脫貧攻堅工作的開展,電商扶貧也成為學(xué)者討論的重點。研究的主要內(nèi)容包括電商扶貧的作用機制、農(nóng)戶參與行為、貧困主體獲得感以及電商扶貧的發(fā)展策略等。收入是學(xué)者探討的重點領(lǐng)域,相關(guān)研究包括唐躍桓等[4]發(fā)現(xiàn),農(nóng)村電商能顯著提高農(nóng)戶經(jīng)營性收入水平;邱子迅等[5]發(fā)現(xiàn),電商的發(fā)展有助于縮小農(nóng)村內(nèi)部收入差距和城鄉(xiāng)收入差距,且在東部地區(qū)影響更為明顯;李宏兵等[6]發(fā)現(xiàn),農(nóng)村電商發(fā)展對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū)農(nóng)民收入的影響要大于經(jīng)濟發(fā)達地區(qū);李琪等[7]發(fā)現(xiàn),農(nóng)村網(wǎng)商集聚與農(nóng)民收入呈倒U形關(guān)系。

        總體來看,學(xué)者對農(nóng)產(chǎn)品電商促進農(nóng)戶增收都持肯定態(tài)度。但是,傳統(tǒng)電商在促進農(nóng)戶增收過程中也面臨諸多問題,增收的瓶頸也越發(fā)明顯。直播作為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的一個新的業(yè)態(tài),2019年尤其是新冠疫情以來得到了快速發(fā)展,但學(xué)者對直播的關(guān)注不多,討論直播與農(nóng)戶增收的相關(guān)研究還較少。與傳統(tǒng)電商相比,農(nóng)產(chǎn)品直播在促進農(nóng)戶增收上有何優(yōu)勢,增收機理怎樣,都有待進一步探討。為此,本文針對傳統(tǒng)電商在促進農(nóng)戶增收上的局限,采用信息不對稱理論、需求第三定理、特征價格理論探討農(nóng)產(chǎn)品電商直播促進農(nóng)戶增收的作用機理,結(jié)合直播發(fā)展實際提出促進農(nóng)戶增收的路徑。本文的研究結(jié)果可以為鞏固脫貧攻堅成果、實現(xiàn)共同富裕提供理論支撐。

        1 傳統(tǒng)電商在促進農(nóng)戶增收上的局限

        1.1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量特征難以變現(xiàn)

        隨著居民消費水平日益提高,消費者對高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的訴求也越來越高,農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量和質(zhì)量結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出。一方面,在傳統(tǒng)電商銷售模式下,農(nóng)產(chǎn)品生鮮平臺或電商經(jīng)營者缺乏統(tǒng)一的標準,商品質(zhì)量難以控制;農(nóng)戶在找尋買家時難度大,且難以把握市場關(guān)鍵需求,無法形成針對性的宣傳,交易促成概率低;高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品無法溢價,易陷入“劣幣驅(qū)逐良幣”的不良競爭局面。另一方面,由于信息不對稱,農(nóng)戶的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品缺少“背書”,買賣雙方缺乏信任,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價難以實現(xiàn)。傳統(tǒng)銷售渠道下,消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的信息獲取難度大、可信度低,購買意愿不足,制約優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售。此外,受限于受教育水平,農(nóng)戶缺乏對市場信息的把握,對消費者質(zhì)量訴求了解不足,中高端質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品有效供給不足且銷售難度大。

        1.2 農(nóng)產(chǎn)品分銷成本較高

        傳統(tǒng)銷售渠道下,農(nóng)產(chǎn)品銷售需要經(jīng)過多層中間商加價轉(zhuǎn)銷,在農(nóng)村地區(qū)物流、倉儲等基礎(chǔ)設(shè)施相對落后的情況下,運輸費用及流通各環(huán)節(jié)投入要素費用較高,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售成本居高不下,制約農(nóng)產(chǎn)品銷量增長。一方面,營銷費用有最低門檻,單位農(nóng)產(chǎn)品營銷成本高。傳統(tǒng)銷售渠道下,農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品時往往單獨面對市場,單次交易成本高且議價能力低;農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過經(jīng)銷商最終到達市場需要經(jīng)歷多個環(huán)節(jié),層層加價之后,流入到最終消費者手中的農(nóng)產(chǎn)品價格過高,銷量受限。此外,農(nóng)戶掌握的市場信息有限,銷售策略盲目性較大;加之部分農(nóng)產(chǎn)品運輸占用空間大且對時效性要求高,物流成本較高,增加了農(nóng)戶的銷售成本。另一方面,普通電商社群單純依靠搜索和流量,廣告成本高且針對性差,難以發(fā)掘用戶潛在需求,成交轉(zhuǎn)化率低。

        1.3 “豐收悖論”制約收入增長

        由于農(nóng)產(chǎn)品多為初級產(chǎn)品且需求價格彈性低,“豐收悖論”下農(nóng)戶增產(chǎn)不增收現(xiàn)象突出,極易挫傷農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性,嚴重制約農(nóng)戶的收入增長。一方面,農(nóng)產(chǎn)品介入傳統(tǒng)電商銷售會擴大其銷售范圍,同時進一步拉低其需求價格彈性,收成好時價格降低,而價格下降并不會刺激需求的大幅增加,極易造成增產(chǎn)不增收。在豐收時節(jié),由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)相對集中,易造成供過于求的局面,農(nóng)戶為了盡快賣出不得不降價來提升銷量,最終收益降低。另一方面,傳統(tǒng)電商模式下,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)特征無法突出表現(xiàn),初級農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴重,在價格戰(zhàn)中以低價促銷量,農(nóng)戶難以獲利,易造成網(wǎng)絡(luò)銷售“豐收悖論”;加之農(nóng)戶品牌意識不足,品牌溢價難以實現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品附加值不高,質(zhì)優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品難以高價賣出,收益受限。

        2 農(nóng)產(chǎn)品電商直播促進農(nóng)戶增收的作用機理分析

        農(nóng)產(chǎn)品電商直播具有實時互動、精準信息匹配、實現(xiàn)品牌溢價的功能,針對傳統(tǒng)銷售模式中存在的農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)性矛盾突出、農(nóng)產(chǎn)品銷售成本較高、增產(chǎn)難增收問題,在緩解信息不對稱和促進潛在用戶精準觸達等方面體現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢,是對傳統(tǒng)銷售模式的發(fā)展與完善。以下將從農(nóng)產(chǎn)品電商直播在完善信息溝通機制實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、攤薄單位農(nóng)產(chǎn)品銷售成本、突出特征價格緩解農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)不增收難題等方面,分別采用信息不對稱理論、需求第三定理、特征價格理論等理論展開分析。

        2.1 完善信息溝通機制實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價

        信息不對稱理論認為,在市場經(jīng)濟活動中,不同參與者對市場信息的掌握是存在顯著差異的。一般來說,在市場交易中,信息掌握越充分就越有利,而信息匱乏者往往處于不利地位。在交易中,賣方比買方對商品信息掌握更充分,而信息掌握更充分的一方,往往可以通過向信息匱乏的一方傳遞信息而獲益。

        農(nóng)產(chǎn)品電商直播通過互動、連麥,以直播的形式對產(chǎn)品開展更加形象立體的宣傳,可以充分考慮到消費者偏好,產(chǎn)品信息更加公開、完整,可以在生產(chǎn)者和消費者之間形成有效的信息匹配機制,緩解信息不對稱的問題[8]。直播通過大數(shù)據(jù)選品,能夠真正突破時間和地域界限,依據(jù)相對公平、統(tǒng)一、合理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準進行產(chǎn)品分級,對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)可控性進一步加強,使質(zhì)優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品能以高價出售,避免因逆向選擇而導(dǎo)致“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象,有利于農(nóng)戶整體收益最大化。此外,通過“網(wǎng)紅”或名人背書,直播能充分擴大信息接收渠道,同時直觀地展示出農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)-包裝-銷售”整個過程,增強消費者信任,提高交易透明度,有效提升農(nóng)產(chǎn)品銷量。

        2020年初,受新冠疫情影響,衢州柯城的柑橘面臨銷售困境。為促進柑橘銷售,衢州市開展“村播”活動,配合網(wǎng)紅宣傳,僅2 h,就賣出20萬kg柑橘。之后衢州市長親自站臺帶貨,10萬kg柑橘被搶空,衢州柑橘一路走紅。在政府背書下,直播能充分發(fā)揮錨定效應(yīng)與正網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),有力促進柑橘的宣傳與推廣,有效緩解了柑橘銷售難題。

        2.2 攤薄單位農(nóng)產(chǎn)品分銷成本

        根據(jù)薛兆豐所提出的需求第三定律,當買方必須要承擔一筆附加費時,高品質(zhì)產(chǎn)品相對于低品質(zhì)產(chǎn)品就會變得相對便宜,并且這筆附加費越高,高品質(zhì)產(chǎn)品就會變得越便宜。例如,普通獼猴桃10元·kg-1,而高品質(zhì)獼猴桃20元·kg-1,這時1 kg高品質(zhì)獼猴桃相當于2 kg普通獼猴桃的效用。但是,如果將獼猴桃運往外地,加一筆運費,情況就有所改變。假設(shè)運費為10元,則此時普通獼猴桃的成本為20元·kg-1,高品質(zhì)獼猴桃的成本為30元·kg-1,1 kg高品質(zhì)獼猴桃僅相當于約1.5 kg普通獼猴桃的效用。并且,隨著運費提升,不同品質(zhì)之間的效用差別會逐漸縮小。

        農(nóng)產(chǎn)品電商直播能夠充分利用大數(shù)據(jù)分析進行精準用戶識別和集聚,降低用戶獲取成本,攤薄單位農(nóng)產(chǎn)品銷售成本,減少優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品的相對價差,有效緩解優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價的問題;同時提升用戶互動參與,增強用戶黏性,利于轉(zhuǎn)化與復(fù)購。一方面,直播直接面向最終消費者,能夠通過減少流通環(huán)節(jié)、減少交易次數(shù)來降低銷售成本[9],減輕滯銷損耗,促進部分農(nóng)產(chǎn)品價格下降。在運費成本一定的條件下,能夠突出高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,縮小相對價差。另一方面,在大數(shù)據(jù)加持下,直播能夠精準識別有潛在需求的用戶,提升交易轉(zhuǎn)化。同時,通過數(shù)據(jù)分析進行精準用戶畫像描述與標簽適配,提高目標消費者針對性,通過數(shù)字經(jīng)濟平臺實現(xiàn)農(nóng)戶與市場對接,降低市場搜尋成本、交易成本及用戶獲取成本[10]。

        2.3 突出特征價格緩解農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)不增收難題

        根據(jù)特征價格理論,將產(chǎn)品的價格看作產(chǎn)品特征的函數(shù),消費者會通過選擇產(chǎn)品特征的組合來尋求自身效用的最大化。質(zhì)量特征價格指的是產(chǎn)品由于其內(nèi)在屬性的差異會對消費者產(chǎn)生不同的效用。

        直播模式下,主播通過質(zhì)量特征的挖掘體現(xiàn)產(chǎn)品區(qū)分度,提高品牌溢價,如明星同款、強烈推薦等。農(nóng)產(chǎn)品特征比較復(fù)雜,消費者對其需求往往基于食用口感、營養(yǎng)成分、功效等,這些特征經(jīng)過組合形成農(nóng)產(chǎn)品的市場價格。直播可以形象立體地對農(nóng)產(chǎn)品某一特征進行放大展示,刺激消費者需求。一方面,通過直播進行由產(chǎn)到銷的整個過程展示,突出農(nóng)產(chǎn)品的安全性和無公害,通過主播專業(yè)講解突出農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和獨特口感,挖掘農(nóng)產(chǎn)品特色,推動“嘗鮮”經(jīng)濟發(fā)展,有利于擴大農(nóng)產(chǎn)品有效需求。另一方面,通過明星和網(wǎng)紅帶貨,有利于提升品牌溢價,充分發(fā)揮名人效應(yīng),提高農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度,擴大農(nóng)產(chǎn)品銷量,促進農(nóng)戶經(jīng)營性收入增加。同時,有利于塑造直播購買農(nóng)產(chǎn)品“質(zhì)優(yōu)價廉”的消費認知,培養(yǎng)消費習慣,利于消費升級。

        2020年3月,朱一旦(網(wǎng)紅)與山東單縣縣長通過拼多多直播幫助本地農(nóng)民解決雞蛋滯銷問題。在直播中,消費者可以清晰地看到單縣雞蛋相較于普通雞蛋在顏色、濃稠度及蛋黃等方面的差異,最終成功售出60萬枚雞蛋,預(yù)計達成44萬元助農(nóng)收入。通過直播,將單縣雞蛋高營養(yǎng)價值這一特征重點展示,借助朱一旦龐大的粉絲量實現(xiàn)品牌溢價,刺激消費者購買,緩解雞蛋滯銷難題。

        3 農(nóng)產(chǎn)品電商直播促進農(nóng)戶增收的路徑分析

        以下將進一步從擴大農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道緩解滯銷難題、達成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、與平臺實現(xiàn)利益共享、帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)增加農(nóng)戶非農(nóng)收入等方面分析農(nóng)產(chǎn)品電商直播促進農(nóng)戶增收的路徑。具體見圖1。

        3.1 擴大農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道緩解滯銷難題

        農(nóng)產(chǎn)品電商直播,憑借互聯(lián)網(wǎng)的信息整合優(yōu)勢,打破傳統(tǒng)營銷渠道下的時間與空間限制,擴大銷售覆蓋范圍,豐富農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。同時,直播利用網(wǎng)絡(luò)信息聚合的優(yōu)勢,可以擴大消費者受眾群體,更清晰地獲取購買訴求與反饋,利于依據(jù)消費者的個性化需求制定精準營銷策略,降低獲客邊際成本,提升交易效率。通過直播過程中的互動參與和后臺數(shù)據(jù)分析,直播可以加強消費者對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的了解,構(gòu)建信任機制,拉近農(nóng)戶與消費者的距離,加速消費者進行購買決策,提升成交率;通過對消費者的分級和用戶標簽匹配,有利于高品質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品以高于市場平均價格出售。同時,通過各具特色的主播進行不同形式的宣傳,產(chǎn)生獨一無二的直播效果,增強用戶黏性,提升復(fù)購率,擴大銷量。

        圖1 農(nóng)產(chǎn)品電商直播促進農(nóng)戶增收的路徑

        3.2 達成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價

        在直播全網(wǎng)選貨的模式下,交易程序被簡化,流通環(huán)節(jié)大大縮短,經(jīng)銷商模式轉(zhuǎn)為平臺直銷,降低了農(nóng)產(chǎn)品的銷售成本,利于達成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。直播借助互聯(lián)網(wǎng)直接面向最終消費者,流通渠道縮短,農(nóng)產(chǎn)品到達消費者手中的價格下降。同時,直播降低了農(nóng)戶單獨面對市場的信息獲取成本、單次交易成本、物流成本及人力成本,通過相對完善的匹配機制提高交易效率。此外,直播通過主播與消費者進行實時雙向交流反饋,便于分析消費者的需求偏好,提供定制等個性化服務(wù),降低銷售成本的同時提升附加值。直播將農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工過程清晰呈現(xiàn),有效緩解流程不透明、品質(zhì)不可控等問題,滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)需求,使高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品以高于市場平均價格賣出,達成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,增加農(nóng)戶收入。

        3.3 與平臺實現(xiàn)利益共享

        直播平臺能夠為農(nóng)戶提供直播的知識與技能培訓(xùn),增強農(nóng)戶獲取收益的能力,進而增加農(nóng)戶的非農(nóng)收入;直播在帶動提升農(nóng)產(chǎn)品銷量的同時,可以調(diào)動農(nóng)戶的積極性,推動農(nóng)戶與平臺合作,實現(xiàn)利益共享。直播的發(fā)展,方便了農(nóng)戶與外界交流,擴展了農(nóng)戶信息的獲取渠道,降低了農(nóng)戶信息獲取成本,便于農(nóng)戶知識與技能的掌握;同時平臺為農(nóng)戶提供培訓(xùn),利于提升農(nóng)戶自我發(fā)展能力與收益獲取能力。此外,農(nóng)戶可以充分利用直播的經(jīng)濟性與互動性,從直播的播放量、禮物打賞及視頻轉(zhuǎn)發(fā)量等獲取平臺收益分紅?,F(xiàn)階段直播的門檻較低,操作便捷,一部手機即可申請開播,農(nóng)戶開展起來難度不大。農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品以視頻直播的方式展示,視覺體驗性和沖擊性更強;在直播的雙向互動下,農(nóng)戶能夠全面、深入地介紹所售產(chǎn)品,消費者也可以對自己關(guān)心的問題直接咨詢,有助于贏得消費者信賴,增強消費者黏性,便于復(fù)購。

        3.4 帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)增加農(nóng)戶非農(nóng)收入

        直播可以產(chǎn)生溢出效應(yīng)和集聚效應(yīng),帶動當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工、休閑旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加就業(yè)崗位,同時降低創(chuàng)業(yè)門檻,帶動年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),促進經(jīng)濟發(fā)展。在直播過程中,通過直播向消費者多角度呈現(xiàn)豐富多彩的田園風光與絢麗的農(nóng)耕文化,有利于喚起消費者對農(nóng)村樸實生活的向往,帶動農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時,直播帶動相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,利于物流、快遞等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為當?shù)貏?chuàng)造更多就業(yè)機會,促進農(nóng)戶非農(nóng)收入增加;有助于特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的形成,促進農(nóng)戶采納電子商務(wù),激發(fā)數(shù)字賦能潛力。此外,直播降低了就業(yè)創(chuàng)業(yè)門檻,為年輕人創(chuàng)業(yè)提供了平臺與機遇,激發(fā)年輕人創(chuàng)業(yè)動力,促進當?shù)匦屡d產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        4 小結(jié)與討論

        4.1 小結(jié)

        本文從新冠疫情影響下農(nóng)產(chǎn)品電商直播作為一種助農(nóng)扶貧的新方式展開,通過分析傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式制約農(nóng)戶增收的主要難題,構(gòu)建直播促進農(nóng)戶增收的影響機理,探討直播促進農(nóng)戶增收的實現(xiàn)路徑,并基于已有文獻,得出如下結(jié)論:

        傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式制約農(nóng)戶增收的難題主要集中在:農(nóng)戶與消費者之間信息不對稱,農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)性矛盾突出;單位農(nóng)產(chǎn)品營銷成本高,普通社群轉(zhuǎn)化率低;農(nóng)產(chǎn)品為低價格彈性商品,傳統(tǒng)銷售模式下同質(zhì)化競爭嚴重,“豐收悖論”制約收入增長。

        農(nóng)產(chǎn)品電商直播能夠充分利用網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),以直播的形式生動形象地促進買賣雙方及時獲取市場信息,緩解信息不對稱,完善信息溝通機制實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價;通過大數(shù)據(jù)分析精準識別來降低用戶獲取成本,攤薄單位農(nóng)產(chǎn)品銷售成本,有效緩解優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價的問題;主播通過質(zhì)量特征的挖掘體現(xiàn)產(chǎn)品區(qū)分度,充分挖掘消費者個性需求,提高品牌溢價,緩解農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)不增收難題。

        農(nóng)產(chǎn)品電商直播促進農(nóng)戶增收的路徑主要有:直播能憑借互聯(lián)網(wǎng)的信息整合優(yōu)勢,完善溝通機制,提升成交轉(zhuǎn)化,擴大農(nóng)產(chǎn)品銷量;在全網(wǎng)選貨的模式下,縮短流通環(huán)節(jié),降低流通成本,促成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價;推動農(nóng)戶與平臺合作,增加農(nóng)戶知識與技能,實現(xiàn)雙方利益共享;帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進就業(yè),增加農(nóng)戶非農(nóng)收入。

        4.2 討論

        當下農(nóng)產(chǎn)品電商直播迅猛發(fā)展,但在發(fā)展過程中也暴露出越來越多的問題:一是由于農(nóng)產(chǎn)品本身的特殊性和弱質(zhì)性導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品標準化程度不高、附加值較低,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期性與直播帶貨的暴發(fā)性矛盾引起的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈能力不足;二是由于農(nóng)產(chǎn)品的易腐性、農(nóng)村地區(qū)薄弱的物流基礎(chǔ)體現(xiàn)出的物流配送體系薄弱、相關(guān)配套服務(wù)落后以及售后服務(wù)明顯不足;三是直播平臺本身監(jiān)管不足,夸大宣傳、虛構(gòu)直播收入等問題突出,直播帶貨缺乏規(guī)范性;四是內(nèi)容同質(zhì)化嚴重、對大網(wǎng)紅依賴性過強、長尾主播轉(zhuǎn)化不高、用戶黏性低;五是品牌意識不強,有影響力的農(nóng)產(chǎn)品品牌難形成,農(nóng)產(chǎn)品附加值不高。

        為更好促進農(nóng)產(chǎn)品直播的健康發(fā)展,充分發(fā)揮直播帶動農(nóng)戶增收的作用,從政府、平臺和企業(yè)多主體協(xié)同治理角度,提出以下幾點建議:

        政府層面,完善直播帶貨市場監(jiān)管體制,為直播帶貨創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。完善農(nóng)村電商人才培養(yǎng)機制,加強直播技能培訓(xùn),鼓勵電商企業(yè)積極拓展農(nóng)村業(yè)務(wù),培育更高質(zhì)量的直播主體,降低行業(yè)準入門檻,調(diào)動農(nóng)戶參與直播的積極性。

        平臺層面,通過提供資源、策劃活動、加強政企合作等方式為當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品引流,充分發(fā)揮平臺大數(shù)據(jù)在產(chǎn)品質(zhì)量把控、主播資質(zhì)審核、消費者購買體驗優(yōu)化等方面的管理作用。同時,加快農(nóng)產(chǎn)品新媒體營銷策略研究,深耕直播創(chuàng)意玩法,重視專業(yè)主播的培養(yǎng),聯(lián)合社區(qū)、短視頻等方式增加用戶黏性,打造優(yōu)質(zhì)內(nèi)容平臺。

        企業(yè)層面,加強農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理、農(nóng)產(chǎn)品品牌打造及農(nóng)產(chǎn)品標準化建設(shè),保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。同時,完善直播帶貨的配套服務(wù)、物流服務(wù)與售后服務(wù),注重加強冷鏈物流建設(shè)。

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