一、常見病害

1.猝倒病

（1）癥狀。猝倒病又名綿腐病，俗稱“小腳瘟”“倒苗”“霉根”，常見的癥狀有爛種、死苗和猝倒3種，是辣椒苗期的主要病害之一。該病在種子發(fā)芽至出土前即可發(fā)生，表現為爛種、爛芽。幼苗出土后主要危害真葉展開前的幼苗及具有1～2片真葉的小苗，莖基部木質化的大苗一般不會受害。幼苗發(fā)病時，基部像開水燙過一樣呈黃綠色水漬狀，病斑很快變?yōu)辄S褐色并發(fā)展至繞莖1周，病部組織腐爛、干枯進而凹陷、縊縮，變細呈線狀，地上部因失去支撐能力而倒伏，病苗葉片一般仍保持綠色。苗床濕度較大時，在病苗及其附近床面上常密生白色棉絮狀菌絲，可區(qū)別于立枯病。發(fā)病初期苗床只有少數幼苗發(fā)病，幾天后以發(fā)病幼苗為中心逐漸向外擴展蔓延，最后引起幼苗成片倒伏死亡。

（2）防治措施。加強苗床管理，苗床土壤溫度要求保持在16℃以上，棚溫保持在20～30℃。辣椒齊苗后注意通風，防止苗床濕度過大，并增加光照，促進秧苗健壯生長。發(fā)現病株及時拔除，并用生石灰與草木灰按1∶10的比例配成黑白灰撒入苗床。發(fā)病初期，用64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液，或40%疫霉靈200倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%代森鋅500倍液噴霧，每7天噴1次，連噴2～3次，也可用72.2%霜霉威水劑700倍液澆灌苗床。苗床濕度較大時，不宜再噴藥，要用甲基托布津或甲霜靈等粉劑拌草木灰或干細土撒在苗床上。

2.立枯病

（1）癥狀。立枯病又稱“死苗”，剛出土的辣椒幼苗及大苗均可發(fā)病，但一般多發(fā)生在育苗的中后期，因發(fā)病幼苗苗齡較大，發(fā)病后幼苗并不立即倒伏，而是仍然保持直立狀態(tài)，因此稱之為“立枯病”，其有與猝倒病不同的特征。立枯病發(fā)病初期幼苗白天萎蔫，夜晚恢復正常，反復幾天后枯萎死亡。該病主要危害秧苗莖基部，苗莖出現橢圓形暗褐色病斑，后逐漸凹陷擴大，繞莖1周后病部收縮干枯，形成縊縮，導致幼苗全株死亡。一般情況下，病株葉片多變?yōu)榈G色，然后轉為黃色，最后枯死、脫落。當濕度大時，病部生淡褐色蛛網狀霉層，無明顯白色霉斑，可以此區(qū)別猝倒病。

（2）防治措施。苗床管理同猝倒病，同時要防止大棚內高溫、高濕。發(fā)病初期，可選用36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液，或20%甲基立枯靈1500倍液，或5%井岡霉素1500倍液，或70%甲基托布津800倍液，或30%噁霉靈500倍液等，噴霧防治，一般每7天噴1次，連噴2～3次。當苗床同時出現猝倒病和立枯病時，可用72.2%普力克水劑800倍液或38%福·甲霜可濕性粉劑600倍液澆施苗床。

3.灰霉病

（1）癥狀?；颐共≈饕l(fā)生在辣椒幼苗長出真葉后，在氣溫低、通風不良的情況下容易發(fā)病，苗床濕度過大或遇有1周以上的連續(xù)陰雨天氣時，最利于該病的發(fā)生和蔓延。該病已成為眾多地區(qū)辣椒苗期的毀滅性病害。當辣椒長出第一片真葉以后，子葉、幼葉均可感病。幼苗多在葉尖部發(fā)病，由葉緣向內呈“V”字形擴展。初始時子葉頂端褪綠變黃，后擴展到幼莖；開始病部呈水漬狀，后變褐色、縊縮、折倒，直至全株死亡。葉片感染病菌后，病部腐爛或長出灰色霉狀物，嚴重時上部葉片全部爛掉，僅余下半截苗莖。幼莖感染病菌，病部縊縮呈灰白色，組織軟化，表面生有大量灰色霉層，病部擴展繞莖1周時秧苗折倒，病苗上端枝葉枯萎、腐爛或枯死，癥狀有別于猝倒病。

（2）防治措施。低溫高濕有利于該病的發(fā)生，因此應加強苗床的通風，以降低濕度，適當控制澆水量，切忌大水漫灌。澆水應在晴天上午進行，以便排濕，減少夜間棚室結露。發(fā)現病苗及時挖除，以減少菌源。發(fā)病初期及時噴藥，可用50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液，或50%速克靈可濕性粉劑1500～2000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液，或25%多菌靈可濕性粉劑400～500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液等噴施，每7～10天噴1次，共噴2～3次。也可每畝用10%速克靈煙熏劑250～300克熏煙防治。

4.漚根

（1）癥狀。漚根是一種生理性病害。發(fā)生漚根的幼苗長時間不發(fā)新根，不定根少或完全沒有，原有根皮發(fā)黃呈銹褐色，逐漸腐爛。漚根初期，幼苗白天萎蔫、早晚復原；幼苗的葉片變薄，在陽光照射后萎蔫，葉緣焦枯，逐漸整株枯死，病苗極易從土中拔起。

（2）防治措施。漚根是由于苗床低溫、高濕和光照不足、土壤通透性不良引起的，它可造成幼苗根系缺氧、生長停滯，甚至腐爛壞死。因此應從育苗管理抓起，床土需增施有機肥并配施磷、鉀肥。出苗后注意天氣變化，做好通風換氣工作，同時注意棚室保溫，可用雙層塑料薄膜覆蓋大棚。濕度大時，可適當通風排濕；苗床局部濕度大時，可撒草木灰或過篩細干土等吸潮降濕。此外，可噴灑生根粉、增施鉀肥和噴葉面肥，促進根系發(fā)育及幼苗生長，提高幼苗的抗病能力。

二、常見問題

1.子葉戴帽

辣椒苗帶著種皮出土稱子葉戴帽，其子葉被種皮夾住，難以伸展，嚴重妨礙光合作用，影響辣椒幼苗的正常生長。床土濕度不夠或播種后覆土太薄，是出現“戴帽”的主要原因。播種時要灌足底水，保持床土濕潤；播種后覆蓋土層厚度以1.0～1.2厘米為宜，覆土要均勻，覆土后應及時覆蓋地膜，苗床兩端的地膜要用土壓緊。幼苗頂土并即將鉆出地面時，應選擇晴天中午噴灑少量清水，以保持苗床濕潤；若遇陰雨天氣，可在床面撒一層濕潤細土，從而防治子葉戴帽。

2.閃苗

閃苗是因辣椒苗床管理不善，尤其是通風不當造成幼苗生長環(huán)境突變而引起的一種生理性障礙。幼苗揭膜后產生萎縮現象，隨之葉緣上卷，葉片變白干枯。當苗床內外溫差較大且床溫超過30℃時，猛然大量通風，空氣流動加速，引起葉片蒸發(fā)量劇增、失水過多，形成生理性干旱，就容易出現“閃苗”；同時因冷風侵入床內，幼苗在較高的溫度下驟遇涼風刺激，也會產生葉片萎蔫現象，進而干枯出現“閃苗”。防治方法：應注意及時通風，通風口由小到大、時間由短到長。當床溫達20℃時，就要適時進行通風，一般隨氣溫的升高通風量由小到大、通風口由少到多。陰雨天氣，尤其是連續(xù)陰天應擇機揭簾揭膜，增加光照。

3.徒長

徒長是辣椒苗期常見的生長發(fā)育失?，F象。由于苗床通風不及時，床溫偏高、濕度過大，或幼苗過密、雜草叢生、氮肥施用量過多等，造成幼苗莖稈纖細、節(jié)間拉長，莖色和葉色黃綠，葉片質地松軟，根系細弱。其解決辦法是及時做好苗床的通風工作，尤其是晴天中午更要注意通風。苗床濕度過大時，應加強通風排濕，及時拔除雜草，增加光照。當辣椒幼苗已發(fā)生徒長時，可用15%多效唑（粉劑）150毫克/公斤均勻噴霧，噴施多效唑可抑制辣椒苗徒長，還可增加其莖粗，促進辣椒提早成熟，提高其前期產量。

4.僵苗

僵苗又叫小老苗，是辣椒苗床土壤管理不良和苗床結構不合理引起的一種生理性障礙，表現為幼苗生長發(fā)育遲緩，生長慢，苗株瘦弱，葉片黃小，莖稈細硬。苗床土壤施肥不足，肥力低下（尤其缺乏氮肥）、土壤干旱及土壤質地黏重等不良因素是形成僵苗的主要原因。配制床土時，既要施足腐熟的有機肥料，也要施足幼苗發(fā)育所需的氮、磷、鉀等養(yǎng)分。苗期應增加光照，并噴施葉面肥，促進幼苗生長。