張 德，丁桂學(xué)

（楚雄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，云南 楚雄 675000）

低熱河谷紅花種植已成為楚雄市山區(qū)農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。楚雄市境內(nèi)1 600 m以下的低熱河谷地帶氣候溫暖、光照充足，無(wú)霜期超過(guò)300 d，是全市秋冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)地區(qū)。滇紅花屬長(zhǎng)日照植物，生長(zhǎng)周期短，生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟(jì)效益好，適宜在低熱河谷帶種植。2021年楚雄市滇紅花種植270 hm2，其中低熱河谷區(qū)占到總面積的80%以上，成為該區(qū)除麥類、豆類以外最大的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物。其生育期春播120～150 d、秋播210～240 d。2021年，楚雄市秋播干紅花平均產(chǎn)量520 kg/hm2，最高產(chǎn)量可達(dá)750 kg/hm2，市場(chǎng)價(jià)格130元/ kg，產(chǎn)值6.76萬(wàn)元/hm2，與同期種植的麥類、蠶豆等小春作物比較，其產(chǎn)值是小春作物的3倍。作者通過(guò)對(duì)滇紅花種植海拔、品種、播期、密度、灌溉、施肥、病蟲害防治、采收等重點(diǎn)技術(shù)措施進(jìn)行篩選，現(xiàn)集成可推廣應(yīng)用的栽培技術(shù)。

1 選地整地

滇紅花喜溫暖和稍干燥的氣候，較耐旱、耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，但怕高溫、怕澇。紅花對(duì)水分很敏感，空氣濕度過(guò)大、土壤水分過(guò)多將導(dǎo)致多種病害發(fā)生。種植宜選擇1 600 m以下中低海拔區(qū)域、無(wú)霜凍、向陽(yáng)、光照充足、土質(zhì)肥沃、排水良好、富含有腐殖質(zhì)的沙質(zhì)中性土壤，不宜選擇過(guò)酸、過(guò)堿及排水不暢的田塊。播前深翻土壤20～25 cm，結(jié)合整地施腐熟農(nóng)家肥22 500～30 000 kg/hm2。墑寬1.2～1.5 m，高15～20 cm。

2 品種選擇

選擇適宜種植區(qū)域的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗旱優(yōu)良品種，以植株和花蕾帶刺少的滇紅7號(hào)、滇紅6號(hào)為宜。

3 播 種

選擇無(wú)雜質(zhì)、無(wú)癟粒的飽滿種子，播種量30～37.5 kg/hm2。楚雄市低熱河谷地區(qū)適宜9月中下旬雨后搶墑播種。播種過(guò)早易導(dǎo)致過(guò)早抽薹，植株分枝少，產(chǎn)量低；播種過(guò)遲則采收期相應(yīng)延后，影響大春作物烤煙的種植。采用凈種或與烤煙套種。凈種將在前茬作物收獲后穴播，行距為30～40 cm，株距為20～25 cm，密度12.45萬(wàn)～16.5萬(wàn)株/hm2，每穴播種3～5粒，播種深度4 cm。與烤煙套種采用免耕法，于烤煙墑兩側(cè)開(kāi)穴播種。

4 田間管理

4.1 間苗和補(bǔ)苗

出苗后至5葉期間苗2～3次，間去病苗和弱苗，保留1株壯苗。同時(shí)根據(jù)出苗情況及時(shí)補(bǔ)苗。

4.2 水分管理

播種后及時(shí)澆水，保持土壤相對(duì)含水量70%左右有利于出苗。楚雄市干熱河谷地區(qū)干旱嚴(yán)重，滇紅花苗期、分枝期、現(xiàn)蕾期、花期要及時(shí)澆水，滿足滇紅花需水要求。采花收結(jié)束后澆水1次，促進(jìn)種子成熟。

4.3 施肥管理

幼苗3葉期時(shí)追施稀薄人糞尿或葉面噴施0.2%尿素，定苗后施尿素250 kg /hm2，現(xiàn)蕾期施復(fù)合肥350 kg /hm2。

4.4 中耕除草

除草宜早、宜小。滇紅花苗期及伸長(zhǎng)期田間雜草多，需及時(shí)中耕除草。苗期中耕宜淺，伸長(zhǎng)期中耕深度5～8 cm，盡量避免傷根。封行后一般不再進(jìn)行中耕除草。

5 病蟲害防治

楚雄市干熱河谷地區(qū)發(fā)展滇紅花種植，蚜蟲為害嚴(yán)重，病害主要有銹病、根腐病和炭疽病。防治以選擇高抗品種、加強(qiáng)田間管理為主，輔于適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥防治。

5.1 蚜 蟲

一般在苗高30 cm左右發(fā)生蚜蟲為害，一直持續(xù)到開(kāi)花期，多集中為害嫩梢、嫩莖及枝葉。為害初期使用70%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液防治。

5.2 銹 病

主要為害葉片，以葉背面發(fā)生較多。發(fā)病初期噴施97%的敵銹鈉300～400倍液或25%三唑酮可濕性粉劑1 000～1 500倍液，每隔7～10 d噴1次，連續(xù)2～3次。

5.3 根腐病

滇紅花整個(gè)生育期均可發(fā)生，尤其是幼苗期、開(kāi)花期發(fā)病嚴(yán)重。發(fā)病后植株萎蔫，呈淺黃色，最后病亡。發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除燒掉，防止傳染給周圍植株，在病株穴中撒氧化鈣粉消毒，用50%的甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液澆灌病株。

5.4 炭疽病

滇紅花苗期、成株期均可發(fā)病，莖葉、葉柄和花蕾均可受害。葉片發(fā)病初生圓形至不規(guī)則形褐色病斑。莖部發(fā)病初呈水漬狀斑點(diǎn)，后擴(kuò)展成暗褐色梭形凹陷斑，嚴(yán)重的造成爛莖。濕度大時(shí)，病斑上產(chǎn)生桔紅色黏質(zhì)物。發(fā)病初期選用70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液噴灑，每隔7～10 d噴1次，連續(xù)2～3次。

6 采收及初加工

6.1 采 收

采收花以盛花期為宜，一般間隔5 d左右采摘1次，只采花序中由黃轉(zhuǎn)紅的部分；采花不宜過(guò)早，以免影響種子產(chǎn)量和質(zhì)量。當(dāng)大部分果球變硬，植物下部葉干枯，上部葉變黃，果球內(nèi)種子用手?jǐn)D壓溢出時(shí)即可采收種子。

6.2 初加工

花采收后及時(shí)陰干，貯藏在干燥及低溫的環(huán)境中，以保證花的質(zhì)量。種子經(jīng)晾曬、揚(yáng)凈后放于通風(fēng)和干燥的環(huán)境貯藏，貯藏時(shí)注意防熱、防濕和防蟲，以保證種子質(zhì)量。