曾 穎,方振興,吳 婧,王希英

(黑龍江省科學(xué)院自然與生態(tài)研究所,哈爾濱 150040)

油脂是化妝品的基本原料,主要成分是由甘油與脂肪酸組成的脂肪酸甘油酯,能在皮膚表面形成疏水性薄膜,既可以抑制水分的散失,防止皮膚干裂,使皮膚更加柔滑、滋潤及富有彈性,還可用于清潔皮膚及防止外部有害物質(zhì)對皮膚的損害。隨著化妝品行業(yè)新技術(shù)的應(yīng)用及抗氧化技術(shù)的突破性進展,植物油脂因與皮膚有良好的親和性及滲透性,越來越多地被應(yīng)用于化妝品的開發(fā)中。本研究從功效角度綜述了近年來植物油脂在化妝品中的應(yīng)用研究情況。

1 抗衰老功效

人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子,是導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)衰老癥狀的重要因素。化妝品中的抗氧化成分可以通過清除自由基及其代謝產(chǎn)物減緩機體氧化應(yīng)激,阻止脂質(zhì)過氧化作用以延緩皮膚衰老[1]。化妝品中人工合成抗氧化劑存在種種安全隱患,故選取植物油脂作為天然抗氧化劑應(yīng)用于化妝品中成為了近年的研究熱點[2-3]。李婉瑩[4]研究發(fā)現(xiàn),精制后的松籽油抗氧化能力強、不易酸敗,性能穩(wěn)定,其中含有的不飽和脂肪酸對皮膚的保濕性、抗皺性都有極好的效果。杜雨等[5]研究發(fā)現(xiàn),婆羅雙樹油中多元不飽和脂肪酸的含量很低,具有良好的氧化性及穩(wěn)定性。黃娜娜[6]研究發(fā)現(xiàn),柑橘精油及其活性成分可以通過增強細胞內(nèi)源性的抗氧化酶活力來清除活性氧自由基,從而發(fā)揮抗衰老功效。朱敏[7]開展了茶油自身抗氧化性研究,證實了以茶油為油相制得的化妝品能夠調(diào)節(jié)皮膚抗氧化酶的活力,減少自由基對皮膚造成的傷害。陳佳等[8]研究表明,美藤果油中的天然維生素E能夠抑制過氧化脂質(zhì)生成并有效對抗自由基,保護膠原蛋白,起到延緩光老化的作用。張鈺華等[9]探討了獼猴桃籽油延緩衰老的作用機制,證實了獼猴桃籽油可通過SOD、MDA及羥脯氨酸的調(diào)節(jié)起到延緩衰老的作用。陳丹等[10]研究證實了核桃油含有的維生素類、酚類及單不飽和脂肪酸等抗氧化物質(zhì)能夠延緩肌膚皺紋的產(chǎn)生,是可以內(nèi)服外用的美容護膚品。陶珂鑫等[11]研究表明,葡萄籽油可以消除自由基,應(yīng)用于化妝品中能夠降低并修復(fù)紫外線對皮膚造成的傷害。

2 美白功效

黑色素是決定膚色的最主要因素[12-13]?；瘖y品發(fā)揮美白功效是通過抑制酪氨酸酶活性達成的。研究天然植物油脂對酪氨酸酶活性的抑制是研發(fā)美白類化妝品的新方向[14-16]。馮夢霞等[17]開展了山桐子油的美白效果實驗,結(jié)果表明,山桐子油具有顯著的美白作用,其對酪氨酸酶的抑制作用與其高亞油酸含量相關(guān)。湯翠等[18]研究表明,薏苡仁油面膜具有一定的美白活性,穩(wěn)定性良好。呂晨媛[19]開展了桂花純露的體外酪氨酸酶抑制率實驗,結(jié)果表明,桂花純露原液具有較強的酪氨酸酶抑制作用,添加到護手霜配方后能賦予產(chǎn)品桂花特征香氣并為皮膚提供一定的美白及保護作用。王佳其[20]研究表明,丹參揮發(fā)油可以作為抗氧化、美白等功效物質(zhì)應(yīng)用于日化產(chǎn)品中。李飛[21]通過考察川芎揮發(fā)油抗氧化能力及酪氨酸酶的抑制能力,確定了其應(yīng)用于美白化妝品的潛在價值。黃曉偉[22]研究發(fā)現(xiàn),丁香花蕾油與丁香酚對酪氨酸酶單酚酶具有一定的抑制作用。姜洪芳等[23]研究發(fā)現(xiàn),薰衣草精油對酪氨酸酶活性的抑制率與劑量正相關(guān),可以考慮作為新的化妝品美白劑。

3 祛痘功效

目前很多消費者選擇具有抑菌及祛痘功效的化妝品進行個人護理。植物精油具有廣譜的抗微生物活性,可以作為抑菌祛痘功效成分加入到化妝品中[24-27]。趙敏[28]研究表明,葵花籽油中含量較高的亞油酸參與了皮膚抗炎過程。劉濤等[29]指出百里香精油化學(xué)成分豐富,具有多種多樣的生物活性,具備開發(fā)成祛痘抗炎類化妝品的突出功效。BATISTA PA[30]研究表明,百里香精油中的有效成分具有消炎止疼及抑菌作用。劉夏進[31]對菊莖葉精油的抑菌抗炎活性進行評價,肯定了其在抑菌、抗炎類化妝品中的應(yīng)用價值。陳佳等[8]研究表明,美藤果油可以在肌膚上形成一層天然的皮脂保護膜,能夠有效隔離皮膚與細菌,被皮膚吸收后可抑制病菌生長并產(chǎn)生抗菌消炎作用。王玥等[32]開展了當(dāng)歸凈油抗炎祛痘活性檢測,證實了當(dāng)歸油可以作為抗炎祛痘類的個人護理天然原料。毛鑫等[33]研究表明,百草精(68種藥材的茶油提取物)、丁香羅勒油、肉桂油及八角茴香油具有較強的抗炎活性。蘭念念等[34]研究發(fā)現(xiàn),油茶籽油甲醇提取物具有良好的抗炎作用,其中多酚與角鯊烯對抗炎活性具有顯著影響。HE J Y等[35]研究表明,牡丹花精油中的有效成分植醇、氧化芳樟醇及法尼醇等能發(fā)揮抗炎抑菌的功效?？浊飲鹊萚36]研究發(fā)現(xiàn),茶樹精油和彼得松薄子木油均具有較好的抑菌活性,單方精油的復(fù)配有助于提高抑菌效果。桂雨豪等[37]研究發(fā)現(xiàn),肉桂精油、玫瑰精油、甜橙精油具有較好的抑菌性,能降低化妝品中防腐劑的用量。王玥等[38]初步探討了廣藿香精油抗炎祛痘的作用機制,提出能夠起到抑制炎癥信號轉(zhuǎn)導(dǎo)及繼發(fā)性炎癥介質(zhì)生成的最大安全質(zhì)量濃度。張寒等[39]研究表明,1%當(dāng)歸揮發(fā)油+3%連翹籽揮發(fā)油可作為祛痘凝膠中連翹苷的促滲劑。蔣玲艷等[40]研究發(fā)現(xiàn),山茶油能夠很好地抑制常見的微生物活性。

4 結(jié)論與展望

植物油脂因天然、綠色、環(huán)保、安全性高成為化妝品研發(fā)中的優(yōu)選原料,憑借其卓越的抗氧化、美白、抑菌祛痘等功效在化妝品行業(yè)中具有巨大的應(yīng)用潛力。我國植物資源豐富,全國野生油料植物含油量在15%以上的超過1000種,尚有很多種功效強、安全、可應(yīng)用于化妝品中的植物油脂有待挖掘,具有很大的探索空間?？商接懚喾N植物油脂的協(xié)同作用,為開發(fā)更具功效的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)。