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        陽朔縣鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展

        2023-03-08 02:12李星群
        現(xiàn)代園藝 2023年3期
        關(guān)鍵詞:陽朔桂林市康養(yǎng)

        蔡 穎,李星群

        (1 廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院,廣西南寧 530004;2 廣西大學(xué)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院,廣西南寧 530004)

        目前,我國老年人口基數(shù)較大,截至2021 年,我國老年人口超過2.5 億,約占我國總?cè)丝诘?8.7%?;谏钏教岣吲c數(shù)量龐大老年人口兩大要義,加快我國養(yǎng)老服務(wù)建設(shè)已經(jīng)成為當(dāng)前社會亟待解決的民生問題[1]。2015 年黨的十八屆五中全會提出要推進健康中國建設(shè),將“健康中國”寫入政府工作報告,國家重視健康旅游產(chǎn)業(yè),發(fā)展康養(yǎng)旅游的各項重要行動。2016 年我國印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,提出我國健康服務(wù)行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。隨著國家對健康產(chǎn)業(yè)逐漸重視,廣西積極推進健康產(chǎn)業(yè),召開健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議,成立健康產(chǎn)業(yè)專項工作指揮部。2019 年廣西自治區(qū)政府提出健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)意見,構(gòu)建“3+3”大健康產(chǎn)業(yè)體系。2022 年中央一號文件提出實施鄉(xiāng)村休閑旅游提升計劃。在國家政策大力支撐鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策背景下,兩者融合發(fā)展的效益日益突顯,研究意義愈發(fā)深刻,為實現(xiàn)我國鄉(xiāng)村振興提供新的參考[2]。

        1 鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要性

        1.1 穩(wěn)固保障陽朔縣脫貧攻堅成果

        陽朔縣位于廣西壯族自治區(qū)北部,以“陽朔山水甲桂林”聞名世界。截至2020 年底,陽朔縣GDP 為108億元。陽朔縣旅游經(jīng)濟優(yōu)勢凸顯,仍存在貧困問題。2020 年9 月,陽朔縣22 個貧困村宣布脫貧摘帽。陽朔縣發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),逐步完善基礎(chǔ)設(shè)施,實現(xiàn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。但脫貧成果需要進一步鞏固,防止陽朔縣返貧情況發(fā)生,需要加強反返貧的相關(guān)措施,可引導(dǎo)康養(yǎng)旅游點與周邊村民參與旅游運輸、餐飲、出售農(nóng)副產(chǎn)品等,促進旅游產(chǎn)品體系融合發(fā)展與旅游扶貧富民共享,提升周邊農(nóng)戶生活質(zhì)量與旅游致富水平[3]。發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),一是確保鄉(xiāng)村老人的養(yǎng)老條件得到改善,減輕外出務(wù)工子女壓力;二是吸引鄉(xiāng)村外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)務(wù)工,參與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè),在鄉(xiāng)村智力回流、提高陽朔地區(qū)收入、穩(wěn)固脫貧攻堅成果等方面發(fā)揮重要作用。

        1.2 發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)助力陽朔實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興

        康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展為鄉(xiāng)村引入更多產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施,康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃建設(shè),為鄉(xiāng)村地區(qū)提供更多就業(yè)崗位,逐漸優(yōu)化鄉(xiāng)村就業(yè)環(huán)境,完善鄉(xiāng)村的就業(yè)配套設(shè)施,為鄉(xiāng)村引進人才作出重要貢獻??叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展突顯陽朔生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略理念。陽朔縣現(xiàn)階段旅游業(yè)具備較完善基礎(chǔ),鄉(xiāng)村旅游為當(dāng)?shù)貛淼慕?jīng)濟效益接近飽和,康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的融入為陽朔旅游業(yè)錦上添花,拉動陽朔縣產(chǎn)業(yè)升級提質(zhì)增效,擴展鄉(xiāng)村就業(yè)崗位,逐漸優(yōu)化鄉(xiāng)村資源、技術(shù)等要素,推動陽朔鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)呈多元化趨勢發(fā)展。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展引導(dǎo)下,鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展為陽朔縣鄉(xiāng)村改頭換面和旅游產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居提供重要參考[4]。

        1.3 適應(yīng)國家消費需求與社會養(yǎng)老服務(wù)需要

        隨著我國人口老齡化與人口亞健康加劇的趨勢,康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)將逐漸滿足人們對身體健康與旅游休閑的雙重需求。老齡人口猛增給我國養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)帶來極大壓力。針對老人在哪里養(yǎng)老、如何養(yǎng)老等問題,提出新的發(fā)展思考。截至2019 年,我國65 歲以上老年人占總?cè)丝诒壤?8%,超過國際老齡化標(biāo)準(zhǔn)。我國養(yǎng)老壓力增大,隨著經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展,老年人口收入提高,養(yǎng)老數(shù)量與質(zhì)量需求同步提高,老年人口是養(yǎng)老服務(wù)業(yè)主要消費者形成“銀發(fā)市場”,基礎(chǔ)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施開發(fā)與建設(shè)具備龐大的市場開發(fā)潛力。據(jù)統(tǒng)計,退休人員基本養(yǎng)老金逐年增加,人均養(yǎng)老金從2005 年的713 元上漲到2019 年的4157 元[5]?;诶淆g人口養(yǎng)老需求壓力,推動我國康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展已迫在眉睫,康養(yǎng)旅游發(fā)展迎來千載難逢的發(fā)展機遇。

        1.4 促進陽朔鄉(xiāng)村旅游呈多業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

        康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合將覆蓋養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)等多個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級,滿足更多消費群體需求[6]。鄉(xiāng)村旅游的核心是“鄉(xiāng)村休閑”,鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的核心轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱叼B(yǎng)”,載體轉(zhuǎn)換成鄉(xiāng)村,依托于鄉(xiāng)村環(huán)境資源,發(fā)展建設(shè)健康、養(yǎng)生、旅游等多功能于一體的旅游發(fā)展新模式。鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展,加強縣域產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)程度,提高鄉(xiāng)村資源利用率,增加鄉(xiāng)村資源利用的效益產(chǎn)出,夯實鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。健康服務(wù)業(yè)與旅游業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟要素形成多元組合,產(chǎn)業(yè)融合實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,形成鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài),是推動供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的重要實踐,是加強綠色發(fā)展的重要內(nèi)容,是我國旅游業(yè)提質(zhì)增效的重要探索路徑。

        2 陽朔縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

        陽朔秉持“可持續(xù)發(fā)展觀”、堅持“兩山”發(fā)展理念,重視鄉(xiāng)村資源開發(fā)利用,發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶致富創(chuàng)收,推進鄉(xiāng)村“三產(chǎn)”融合,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。旅游業(yè)是陽朔縣經(jīng)濟發(fā)展核心產(chǎn)業(yè),堅持生態(tài)立縣,頒布《陽朔重點旅游片區(qū)發(fā)展規(guī)劃》《陽朔休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展總體規(guī)劃》等旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)規(guī)劃,充分整合陽朔旅游資源,堅持綠色發(fā)展理念,推動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與可持續(xù)發(fā)展[7-8]。陽朔獲得全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、中國旅游強縣等稱號。陽朔的鄉(xiāng)村旅游全國示范點與自治區(qū)示范點申請認(rèn)定工作順利進行,現(xiàn)有認(rèn)證情況呈良好態(tài)勢。目前,陽朔特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)位居廣西各縣城第一,陽朔縣鄉(xiāng)村旅游帶動農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展從業(yè)人員約65000 人,成為推進農(nóng)戶返鄉(xiāng)發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的典范。2021 年陽朔縣鄉(xiāng)村旅游收入約19.5 億元,占陽朔縣域旅游產(chǎn)業(yè)總收入的55%,鄉(xiāng)村旅游總接待人數(shù)達570 萬人,占陽朔縣域旅游產(chǎn)業(yè)總接待人數(shù)的70%[9]。陽朔鄉(xiāng)村旅游業(yè)成為陽朔旅游業(yè)的重要吸引力,但產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展應(yīng)與時俱進,隨著經(jīng)濟社會發(fā)展更新與消費者需求轉(zhuǎn)變,提升產(chǎn)業(yè)服務(wù)與優(yōu)化配套產(chǎn)品,才能實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

        3 陽朔縣康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件分析

        3.1 生態(tài)自然康養(yǎng)資源稟賦

        陽朔縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,獨特的喀斯特地貌,四季分明,空氣質(zhì)量優(yōu)良,全年空氣質(zhì)量達一級天數(shù)占80%,多項空氣指標(biāo)位居各城市前列,全年平均氣溫在20℃左右,自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,地表水與生活用水衛(wèi)生均達到國家標(biāo)準(zhǔn)。桂林是我國首批康養(yǎng)旅游示范基地創(chuàng)建城市,陽朔興坪鎮(zhèn)成功入選“廣西養(yǎng)生養(yǎng)老小鎮(zhèn)”。陽朔旅游資源豐富,田園風(fēng)光與康養(yǎng)環(huán)境相得益彰,陽朔縣高田鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、興坪鎮(zhèn)等分布了各大旅游景區(qū),可為發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供基礎(chǔ)與條件。

        3.2 區(qū)位與交通優(yōu)勢明顯

        陽朔位于桂林市南部,陽朔高鐵與桂陽公路建設(shè)發(fā)展,交通逐漸便利。陽朔縣依托桂林市交通基礎(chǔ),兩地交通銜接,為全國各地與陽朔架起橋梁。桂林市地處粵湘桂黔交匯中心,連接西南與華南沿海的經(jīng)濟溝通紐帶,桂林市是全國唯一“一市九站兩高鐵”的地級城市,桂林的交通優(yōu)勢為陽朔旅游交通奠定基礎(chǔ)。目前,桂林作為全國聞名旅游城市,建成航空、鐵路、高速等完備的交通網(wǎng)絡(luò),成為我國重要的旅游目的地與交通樞紐之一,是游客抵達陽朔的重要中轉(zhuǎn)站。

        3.3 旅游市場與客源基礎(chǔ)

        桂林自古就享有“山水甲天下”的美譽,在國內(nèi)旅游發(fā)展歷史悠久,旅游產(chǎn)業(yè)成熟。桂林旅游人數(shù)與旅游總收入持續(xù)增長,陽朔山水景色被游客評價優(yōu)于桂林,旅游形式逐漸發(fā)展成為鄉(xiāng)村旅游、研學(xué)游、文化旅游、生態(tài)旅游等復(fù)合式休閑游玩方式。2017-2019 年,陽朔旅游總接待人數(shù)從1550 萬人次增長到2018.8 萬人次;旅游總收入從2017 年的132.3 億元增長到2019年的289.4 億元。陽朔縣旅游產(chǎn)業(yè)游客接待量逐年增多,旅游總收入穩(wěn)步提升,為桂林市國民經(jīng)濟增長發(fā)揮重要作用。受到新冠肺炎疫情影響,陽朔旅游業(yè)受到?jīng)_擊,國民日益關(guān)注健康養(yǎng)生,陽朔將迎來健康養(yǎng)生旅游發(fā)展新機遇。

        3.4 政府對康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的充分重視

        國家始終把人民幸福放在發(fā)展首位,針對養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,發(fā)布指導(dǎo)性文件,為我國健康產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展指明方向。廣西積極響應(yīng)國家擬定的方針政策,實施“健康廣西”行動,制定廣西區(qū)內(nèi)健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的專項規(guī)劃,為廣西康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。桂林市政府提出了桂林市養(yǎng)生養(yǎng)老健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為桂林市康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)指明方向。為奠定康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的“康養(yǎng)”基礎(chǔ),桂林市頒布《桂林市中醫(yī)藥復(fù)興規(guī)劃(2013-2020 年)》,夯實桂林市中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),促進桂林市中醫(yī)藥發(fā)展。桂林市積極響應(yīng)國家發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)號召,支持和引導(dǎo)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建設(shè),從森林康養(yǎng)旅游到鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游,都不斷健全養(yǎng)老養(yǎng)生健康服務(wù)體系建設(shè),為陽朔縣發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游提供政策支持。

        4 陽朔縣鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展途徑

        4.1 提升陽朔縣康養(yǎng)旅游影響力

        陽朔縣一直以觀光游、休閑游為主,“康養(yǎng)游”新元素的加入,需擴大“陽朔”“康養(yǎng)”在游客心中的認(rèn)知力與接受度。陽朔康養(yǎng)旅游品牌建立需要完整的康養(yǎng)品牌體系,接受度與辨識度高的康養(yǎng)品牌是發(fā)展陽朔鄉(xiāng)村康養(yǎng)的重要無形資產(chǎn)。截至2019 年,“中國長壽之鄉(xiāng)”數(shù)量達84 個,廣西壯族自治區(qū)有29 個,其中全國乃至世界聞名的巴馬瑤族自治縣是廣西壯族自治區(qū)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)最佳品牌。2013 年,陽朔縣成功認(rèn)證“中國長壽之鄉(xiāng)”,但巴馬康養(yǎng)品牌效益與旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模阻礙陽朔康養(yǎng)品牌構(gòu)建,削弱陽朔康養(yǎng)市場吸引力。陽朔縣要打造自身旅游品牌,首先要構(gòu)建全新的陽朔長壽養(yǎng)生理念,養(yǎng)生理念區(qū)別于巴馬,以全新的康養(yǎng)理念進入消費者視野;其次建立辨識度高的品牌,融入陽朔特色旅游元素與本土文化,提升陽朔鄉(xiāng)村康養(yǎng)品牌辨識度。

        4.2 培育康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的人才隊伍

        康養(yǎng)市場不斷擴大,亟待解決專業(yè)人才的儲備問題??叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)對專業(yè)知識要求高,需加強康復(fù)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)等人才培育,夯實陽朔康養(yǎng)人才基礎(chǔ)。陽朔縣人力資源與社會保障局重視“引才、育才、穩(wěn)才”這三個環(huán)節(jié)的人才保障工作,積極引進康養(yǎng)人才及技術(shù)設(shè)備,發(fā)揮政府統(tǒng)籌作用,組織專家對從業(yè)者進行專業(yè)培訓(xùn),提倡“送出去,引進來”,將從業(yè)人員送出去參觀學(xué)習(xí),把經(jīng)營管理技術(shù)引入。陽朔縣依托桂林市專業(yè)院校構(gòu)建合作關(guān)系,一是為院校學(xué)生提供實踐學(xué)習(xí)機會,二是為陽朔康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)輸送專業(yè)人才。專業(yè)技術(shù)人才是康養(yǎng)資源開發(fā)與發(fā)展的基礎(chǔ)力量,提升康養(yǎng)服務(wù)人員的職業(yè)獲得感與職業(yè)吸引力,增強他們的社會認(rèn)同感,是當(dāng)前社會亟需解決的問題。

        4.3 積極參與陽朔康養(yǎng)資源開發(fā)

        秉持“綠水青山就是青山銀山”的發(fā)展理念,提倡綠色可持續(xù)發(fā)展,合理開發(fā)陽朔生態(tài)資源,挖掘人文特色與康養(yǎng)內(nèi)涵元素,突出產(chǎn)品獨特性,避免康養(yǎng)產(chǎn)品同質(zhì)化,整合鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游資源,找準(zhǔn)陽朔康養(yǎng)旅游定位,突顯區(qū)域特色,避免重復(fù)開發(fā)。陽朔是壯、瑤、苗、侗、朝鮮等11 個少數(shù)民俗聚居地,適當(dāng)挖掘民風(fēng)民俗,例如有地域特色的壯族會山節(jié)、陽朔社日、陽朔漁火節(jié)等旅游節(jié)慶活動,將文化民俗與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合,避免追求市場經(jīng)濟效益,失去資源本土特色,規(guī)避旅游產(chǎn)品同質(zhì)化[10]。充分運用陽朔獨特鄉(xiāng)土資源,本土性與原生性發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),從康養(yǎng)旅游產(chǎn)品源頭保障旅游品質(zhì),樹立陽朔鄉(xiāng)土康養(yǎng)旅游的良好形象。

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