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        新編初中生物教材中的科學(xué)探究活動(dòng)

        2023-03-07 13:22:37高香蘭
        天津教育·中 2023年12期
        關(guān)鍵詞:生物教材探究

        高香蘭

        生物是一門具有科學(xué)性、思考性、知識(shí)性、實(shí)驗(yàn)性的綜合學(xué)科,初中生物在教材的編排上要考慮問題的探究性、科學(xué)性以及知識(shí)的豐富度。初中學(xué)生具有一定的邏輯分析能力和語言表達(dá)能力,希望能夠在智慧課堂中活躍思維、擦出思維的火花。生物教材中的探究活動(dòng)能夠很好地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維,培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力。兼具趣味性與實(shí)驗(yàn)性的科學(xué)探究活動(dòng)能夠在很大程度上激發(fā)學(xué)生探究生物學(xué)的欲望、挖掘?qū)W生的生物學(xué)習(xí)潛力。當(dāng)科學(xué)探究活動(dòng)的種子在每一位學(xué)生心中發(fā)芽,學(xué)生的探究學(xué)習(xí)就能成為常態(tài),這樣學(xué)生才能真正掌握知識(shí)。掌握課堂知識(shí)意味著學(xué)生能夠?qū)φn堂所學(xué)知識(shí)積極思考,對身邊的事物或現(xiàn)象產(chǎn)生自己的理解,從而形成科學(xué)的思維態(tài)度和生物學(xué)核心素養(yǎng)。

        一、因地制宜,巧妙設(shè)計(jì)

        學(xué)校教學(xué)條件和教學(xué)資源存在差異,有些實(shí)驗(yàn)室不具備完整開展生物實(shí)驗(yàn)或科學(xué)探究活動(dòng)的條件,根據(jù)教材科學(xué)探究活動(dòng)的板塊設(shè)計(jì),教師可以盡可能地利用現(xiàn)有資源,結(jié)合外部條件創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。探究性實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生探索欲的最佳途徑,學(xué)生只有充分參與實(shí)驗(yàn)過程,動(dòng)手操作、認(rèn)真感知,才能知其然并知其所以然,從而實(shí)現(xiàn)新課標(biāo)提倡的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)目標(biāo),這也是新編初中生物教材的編排目的所在。

        例如,在濟(jì)南版八年級上冊“性狀的遺傳”一課教學(xué)中,教師可以為學(xué)生布置觀察任務(wù),觀察家里黃豆和青豆豆粒的飽滿度,并從顏色角度分析相對性狀,或者觀察人的單眼皮和雙眼皮,進(jìn)一步了解生物的遺傳性狀。針對染色體的學(xué)習(xí),教師可以利用常見材料,結(jié)合學(xué)生動(dòng)手操作,開展探究活動(dòng)。例如,學(xué)生可以將紙條涂色,模擬染色體所攜帶的基因,通過紙條數(shù)量和顏色的不同理解男性體細(xì)胞中的X染色體和Y染色體,而女性體細(xì)胞中都是X染色體。紙條模擬男女染色體組成的差別,可以加深學(xué)生對性染色體的理解。

        此外,七年級下冊教材中的DNA模型探究活動(dòng)也可以幫助學(xué)生理解DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)。學(xué)生可以使用細(xì)長的黏土定型,代表DNA的兩條鏈,然后將它們纏繞在一起形成一個(gè)螺旋狀的結(jié)構(gòu)。通過實(shí)際操作,學(xué)生可以感受到DNA的螺旋形狀和堿基配對原則。學(xué)生還可以使用不同顏色的紙片或標(biāo)記來表示不同的堿基,進(jìn)一步加深對DNA結(jié)構(gòu)的理解。制作基因模型可以幫助學(xué)生理解基因的位置和功能,學(xué)生可以使用彩泥或紙片代表不同的基因,并將它們放在染色體模型的相應(yīng)位置。通過這種方式,學(xué)生可以直觀地看到基因在染色體上的位置和分布。同時(shí),學(xué)生可以使用標(biāo)簽或文字來解釋每個(gè)基因的功能和作用,進(jìn)一步加深對基因的理解。

        又如,在七年級“動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)”一課教學(xué)中,首先,教師要研讀教材,引導(dǎo)學(xué)生了解相關(guān)概念:關(guān)節(jié)是能活動(dòng)的連結(jié),是骨連結(jié)的主要形式,在運(yùn)動(dòng)中,關(guān)節(jié)起到支點(diǎn)的作用。其次,教師展開感知活動(dòng),提問學(xué)生:“請同學(xué)們伸出手臂,轉(zhuǎn)動(dòng)一下胳膊,感受一下肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)以及腕關(guān)節(jié)的存在?!睅椭鷮W(xué)生理解關(guān)節(jié)的基本概念。教師可以引導(dǎo)學(xué)生制作關(guān)節(jié)模型,進(jìn)一步展開對關(guān)節(jié)的探究活動(dòng)。

        首先,關(guān)節(jié)模型要選取生活中常見的參照物,然后用鐵絲和黏土搭一個(gè)簡易的架子,用石塑黏土在鐵絲上塑形,完全晾干后上色,做完示范后,學(xué)生根據(jù)教師的操作自行制作。其次,制作關(guān)節(jié)軟骨,教師可以讓學(xué)生思考:“不管是從外形還是從結(jié)構(gòu)來看,生活中的哪種材料適合模擬關(guān)節(jié)軟骨?”學(xué)生回答后,教師用火漆蠟印的蠟粒進(jìn)行展示,待蠟粒熔化后,將骨頭的一端放到蠟里面滾一圈。做這一步時(shí),要告知學(xué)生需要提前用保鮮膜包裹骨頭,這樣一來即使效果不好,也無需再次制作骨頭。再次,教師展示制作關(guān)節(jié)囊。為了方便操作,教師需要從骨頭塑形時(shí)預(yù)留的小孔里穿入彈力線,用彈力線連接兩根骨頭,拉緊彈力線,末端用膠水固定。最后,將密封袋剪成合適大小包裹在兩根骨頭相接的地方,用卡子固定,打火機(jī)封口,一個(gè)可以活動(dòng)的關(guān)節(jié)就呈現(xiàn)在了學(xué)生面前。

        通過這樣的細(xì)致演示,學(xué)生能夠直觀地了解整個(gè)關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu),加深了對所學(xué)知識(shí)的理解,啟發(fā)了思維,為自己動(dòng)手制作模型做好了準(zhǔn)備。生物教師在教學(xué)中因地制宜、巧妙設(shè)計(jì),使學(xué)生在實(shí)踐中掌握了知識(shí),鍛煉了實(shí)踐能力,培養(yǎng)了創(chuàng)新意識(shí),充分激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)探究興趣。

        二、小組合作,深入探究

        小組合作學(xué)習(xí)是開展生物實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的主要方式,能夠充分體現(xiàn)學(xué)生的自主思考和動(dòng)手能力。教師開展小組合作探究,將傳統(tǒng)的面對面授課課堂轉(zhuǎn)化為邊實(shí)驗(yàn)邊學(xué)知識(shí)的課堂,學(xué)生之間合作,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,互相交流,傾聽他人的看法,并表達(dá)自己的觀點(diǎn),在思維碰撞中培養(yǎng)創(chuàng)新思維和知識(shí)融會(huì)貫通的能力。在教學(xué)中,教師可以有效地將小組合作法與探究教學(xué)法相結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思考、敢于表達(dá)、團(tuán)結(jié)協(xié)作,這樣才能真正培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和問題解決能力。

        例如,在八年級“生物與環(huán)境”主題教學(xué)中,教師可以開展課外興趣小組實(shí)驗(yàn)活動(dòng):探究土壤中的昆蟲。首先,教師布置小組任務(wù),讓每個(gè)小組準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)材料(白糖、白醋、酒精等),并為學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)過程及注意事項(xiàng)。其次,分發(fā)小組合作探究記錄表,以記錄詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)過程以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果。再次,指導(dǎo)學(xué)生將白砂糖、白醋、酒精等按比例配制成昆蟲引誘劑,再利用礦泉水瓶制作簡單的收集瓶,通過小組分工合作讓學(xué)生了解生物的生存環(huán)境。最后,按要求分裝好昆蟲引誘劑,并標(biāo)記好收集瓶,將收集瓶隨機(jī)埋在土壤里,等待收集昆蟲。

        第二天,教師讓每個(gè)小組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),觀察瓶子內(nèi)部的變化,做好記錄,并倒在事先準(zhǔn)備好的白紙上進(jìn)行觀察。在教師的指導(dǎo)下,各個(gè)小組積極鑒別螞蟻、果蠅、蒼蠅、蜘蛛、小黑飛等小昆蟲,明白了昆蟲的種類、數(shù)量與土壤中害蟲多少的關(guān)系。通過詳細(xì)的觀察日記任務(wù),學(xué)生在組內(nèi)進(jìn)行交流,自由表達(dá)對“生物與環(huán)境”知識(shí)的看法,并通過各種形式展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果和探究心得體會(huì),這樣一來,學(xué)生的創(chuàng)新思維得到激發(fā),小組合作能力得到有效提升。教師進(jìn)行探究活動(dòng)總結(jié),此次活動(dòng)使學(xué)生認(rèn)識(shí)了土壤中常見的昆蟲,更重要的是學(xué)習(xí)了如何利用有限的材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、如何在實(shí)際生活中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。教師還可以進(jìn)行擴(kuò)展延伸,介紹一些常見害蟲對農(nóng)作物的危害,如金針蟲害須根,常使幼苗枯死。從課堂延伸到課外,利用小組合作模式,配合教材知識(shí),能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的熱情,教師的教學(xué)效率也會(huì)有所提升。

        三、聯(lián)系實(shí)際,激發(fā)興趣

        興趣是最好的老師。生物教材不僅是學(xué)習(xí)知識(shí)的教材,更應(yīng)該是激發(fā)學(xué)生持續(xù)學(xué)習(xí)的教材。一堂好課應(yīng)該是學(xué)生感興趣的課堂。學(xué)習(xí)生物不在于一堂課能掌握多少知識(shí)點(diǎn),而在于能夠吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生會(huì)因?yàn)榕d趣而愛上生物學(xué)。生活中處處有生物,生物學(xué)也不僅僅是停留在課本中的知識(shí)理論,還應(yīng)該是生活化的課堂。教師在教學(xué)中不應(yīng)該脫離生活實(shí)際。因此,根據(jù)教材編排,教師應(yīng)著眼于學(xué)生的主體性,利用教材充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對生物學(xué)習(xí)的積極性,優(yōu)化課堂教學(xué)。對興趣的激發(fā),教師可以創(chuàng)設(shè)與實(shí)際生活息息相關(guān)的教學(xué)情境,利用多媒體動(dòng)畫演示實(shí)驗(yàn)過程,讓學(xué)生觀看視頻了解生物特征,也可以通過提問一步步地引導(dǎo)學(xué)生。

        以七年級“人體的激素調(diào)節(jié)”一課教學(xué)為例,教師可以創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境“我來當(dāng)醫(yī)生”,讓學(xué)生體驗(yàn)當(dāng)醫(yī)生,這樣能夠點(diǎn)燃學(xué)生的參與熱情,培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。例如,學(xué)生扮演醫(yī)生,觀察自己的身體變化,男生和女生的區(qū)別。老師引導(dǎo)設(shè)問,學(xué)生根據(jù)引導(dǎo)思考對應(yīng)的身體變化,如根據(jù)學(xué)過的有關(guān)青春期的知識(shí),學(xué)生很容易聯(lián)想到自己的身體變化是性激素作用的結(jié)果。然后教師出示侏儒癥、巨人癥等患者的圖片,讓學(xué)生自由討論發(fā)病原因,總結(jié)生長激素的功能,并教育學(xué)生不能歧視患者。

        又如,在七年級下冊第一章“人的生活需要營養(yǎng)”教學(xué)中,為了讓學(xué)生了解食物中的營養(yǎng)成分,教師可以創(chuàng)設(shè)“小小家庭營養(yǎng)師”應(yīng)用情境,并引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)來解釋下列現(xiàn)象:某同學(xué)有一段時(shí)間每到傍晚就看不清東西,但是吃了一段時(shí)間胡蘿卜后,這種癥狀就消失了;小明每天早晨刷牙時(shí)牙齦就出血,而且經(jīng)常發(fā)現(xiàn)皮下青一塊紫一塊的;吃粗糧可以防治腳氣。同時(shí),教師利用多媒體展示動(dòng)畫,解釋微量元素對身體的影響。

        再如,在八年級下冊“發(fā)酵技術(shù)”一課教學(xué)中,教師可以將實(shí)驗(yàn)課堂與生活實(shí)際緊密結(jié)合,要求學(xué)生從家里取材,嘗試制作酸奶的發(fā)酵實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。通過分組探究、收集資料、匯報(bào)調(diào)查結(jié)果等活動(dòng)提高學(xué)生的自主探究學(xué)習(xí)能力以及創(chuàng)新實(shí)踐能力。教師可以邀請一個(gè)小組展示成果,并針對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行提問:為什么要將鮮奶煮沸呢?學(xué)生自然能夠想到是為了消毒,避免其他細(xì)菌和真菌使酸奶變質(zhì)。然后教師用課件展示詳細(xì)的制作步驟,將學(xué)生的成果進(jìn)行對比,學(xué)生輪流提問,這樣一來,學(xué)生能夠自由交流想法,深化知識(shí)運(yùn)用能力。教師與學(xué)生共同總結(jié):制酸奶利用的是細(xì)菌中的乳酸菌,只有在無氧的條件下,乳酸菌才能將牛奶中的有機(jī)物分解成乳酸。同時(shí),教師引導(dǎo)學(xué)生舉一反三,聯(lián)想其他利用同樣的原理制作的食品。

        四、層級評價(jià),總結(jié)反思

        在教學(xué)過程中,學(xué)生的學(xué)習(xí)能力不同,對知識(shí)的理解能力和接受能力也不同,思維模式也會(huì)存在一定的差異,因此,教師要因材施教,針對不同層次的學(xué)生采用不同的教學(xué)方式,引導(dǎo)每一位學(xué)生充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢。層級評價(jià)是可以借鑒的優(yōu)良方法,根據(jù)班級學(xué)生的情況,將其分成幾個(gè)等級,針對不同層級的學(xué)生,在教學(xué)目標(biāo)、作業(yè)輔導(dǎo)、考核等方面采取不同的分層策略,從而讓每位學(xué)生都能達(dá)到理想的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

        例如,在講解“被子植物”一課時(shí),教師可以將學(xué)生分成不同的層級,并根據(jù)不同的層級設(shè)置不同的教學(xué)目標(biāo),采取不同的教學(xué)策略。對學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較好的學(xué)生,引導(dǎo)其深入學(xué)習(xí),拓展知識(shí),鼓勵(lì)他們進(jìn)行課外閱讀,深化對知識(shí)的理解;對學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對薄弱的學(xué)生,可以采用簡單實(shí)驗(yàn)的方式,如利用生活中的花和桃子代替生物實(shí)驗(yàn)素材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,通過自己動(dòng)手操作的方式,使生物教學(xué)生活化,學(xué)生更易于理解和接受。同時(shí),可以采取合作探究、合作幫扶的模式,幫助學(xué)生樹立對生物學(xué)習(xí)的自信心,掌握更多知識(shí),達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。教師可以組織學(xué)生觀察不同被子植物的特征和生長環(huán)境,分享觀察結(jié)果并合作總結(jié)規(guī)律,以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

        分層教學(xué)后,教師需要展開多樣化的評價(jià),對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行反饋,這樣才能讓學(xué)生了解自身對知識(shí)的掌握程度,從而及時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)策略。個(gè)性化的教學(xué)策略能夠更好地滿足不同層級學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,提高其學(xué)習(xí)效果。同時(shí),教師要進(jìn)行反思,如教學(xué)過程是否突出了學(xué)生的主體地位、是否引導(dǎo)學(xué)生自主探究。只有經(jīng)過不斷反思,創(chuàng)新教學(xué)方法,才能真正讓生物教學(xué)走進(jìn)生活、貼近學(xué)生實(shí)際,從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生核心素養(yǎng)的培育。

        五、結(jié)語

        郭沫若說:“教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生自己學(xué)習(xí),自己研究,用自己的頭腦來想,用自己的眼睛來看,用自己的手來做的這種精神”。生物課堂應(yīng)該是延伸的課堂、廣闊的課堂、思考型的課堂,由學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)﹑去研究、去思考、去探究,這樣獲得的知識(shí)才是最深刻、最牢固的。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人,在整個(gè)生物實(shí)驗(yàn)探究過程中,無論是對知識(shí)的獲得還是對智力、能力的發(fā)展都大有裨益。教師要努力實(shí)現(xiàn)生物教學(xué)“生活化”,在課堂上努力創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境,讓學(xué)生在真實(shí)情境中解決問題,在解決問題中獲得知識(shí),最終實(shí)現(xiàn)實(shí)踐能力和思維創(chuàng)新能力的提升。

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