耿 松，張 杰，王兆亮，洪 海

（1.徐州市公園管理服務(wù)中心 221009；2.沛縣楊屯鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心 221600）

長頸鹿（Giraffa camelopardalis）:屬偶蹄目長頸鹿科。生活于非洲稀樹草原地帶，是草食動(dòng)物，以樹葉及小樹枝為主食。

長頸鹿的牙齒為原始的低冠齒，不能以草為主食，只適合咀嚼纖細(xì)柔軟的嫩葉和嫩枝。舌頭長且靈活，用于取食，也可用來清理鼻孔。

在野外長頸鹿的壽命為27年左右，動(dòng)物園里的壽命可超過29年。長頸鹿主要分布在非洲的埃塞俄比亞﹑蘇丹﹑肯尼亞﹑坦桑尼亞和贊比亞等國。雄性長頸鹿身高為4.5～6.1m，雌性長頸鹿身高4.1～5.5m。

1 飼養(yǎng)管理

1.1 飼養(yǎng)環(huán)境

我園飼養(yǎng)長頸鹿的籠舍分為室內(nèi)和室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

室內(nèi)籠舍長15m，寬13m，高7m，局部分上下兩層。舍頂部設(shè)有天窗，二層西﹑南﹑北三面墻均有玻璃窗，采光和通風(fēng)良好。

室內(nèi)籠舍一層主要分為南北兩側(cè)，北側(cè)東面有玻璃參觀面，作為長頸鹿室內(nèi)行為展示區(qū)，西面為存放墊草的倉庫；南側(cè)為長頸鹿休息區(qū)。室內(nèi)的東側(cè)為內(nèi)籠舍和外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)過門通道。地面鋪有地暖并安裝空調(diào)設(shè)施，利于冬季防寒保暖和夏季防暑降溫。二層為飼養(yǎng)員操作區(qū)，主要用于添加飼料﹑飲水等工作。

室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積約300m2，四周用3m多高的隔離鐵網(wǎng)圍繞。在隔離鐵網(wǎng)內(nèi)外兩側(cè)1.5m處均設(shè)有隔離護(hù)欄，內(nèi)側(cè)護(hù)欄可使工作人員與長頸鹿互動(dòng)時(shí)保持一定的安全距離，外側(cè)護(hù)欄可以在一定程度上阻隔游客直接投喂長頸鹿的行為，降低長頸鹿采食異物的幾率。在隔離鐵網(wǎng)與外護(hù)欄之間種植高大三角楓樹進(jìn)行遮陰，場(chǎng)地中央安裝一個(gè)6m高的鐵柱，頂部配有直徑4m的傘狀遮陰棚，用于懸掛樹枝（葉）供長頸鹿采食。

1.2 飼料

我園的長頸鹿飼料組成主要以進(jìn)口苜蓿草﹑樹葉和少量自制顆粒料為主，在相應(yīng)的季節(jié)適當(dāng)添加多汁料。

一般情況下，春﹑秋﹑冬三季，長頸鹿的采食量相對(duì)較多，夏季因天氣較熱，長頸鹿的采食量會(huì)有所下降。而徐州地區(qū)春秋兩季時(shí)段較短，夏冬兩季時(shí)段較長，因此我園需根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際季節(jié)變化情況進(jìn)行飼料量的調(diào)整。

秋冬季，每只長頸鹿每天飼喂苜蓿草約9kg，自制顆粒料（具體配方見表1）1.25kg，少量女貞樹葉，一周兩次少量大蔥或洋蔥。

表1 自制顆粒料配方

春夏季：平均每只長頸鹿每天飼喂苜蓿草約7.5kg，適量新鮮樹葉（主要為女貞樹葉﹑榆樹葉﹑樸樹葉﹑三角楓樹葉），自制顆粒料1kg，少量胡蘿卜﹑大蔥或洋蔥。

1.3 反芻

據(jù)觀察，我園長頸鹿反芻單次咀嚼次數(shù)一般在30～50次，單獨(dú)采食苜蓿草后反芻單次咀嚼次數(shù)通常為30～40次，單獨(dú)采食樹葉后反芻單次咀嚼次數(shù)大約在40～50次。

1.4 糞便

糞便是否正常，可為判斷長頸鹿是否處于健康狀態(tài)提供一定的依據(jù)。長頸鹿正常糞便為分散不規(guī)則圓形黑色顆粒狀。如果糞便呈顆粒狀粘在一起或者糞便較稀，亦或者糞便呈水樣，則需要分析原因。通常誘因有自制顆粒料飼喂過多；多汁料飼喂過量；飼料受潮﹑腐敗﹑變質(zhì)；受涼；寄生蟲疾病等，確定病因后，對(duì)癥治療。

1.5 日常操作、觀察和記錄

長頸鹿生性膽小又神經(jīng)質(zhì)，稍有異常就會(huì)受到驚嚇?biāo)奶幈寂埽虼孙曫B(yǎng)員在日常清掃時(shí)應(yīng)盡量保持在長頸鹿的視線范圍內(nèi)，減少突發(fā)性的動(dòng)作和聲音，經(jīng)常近距離飼喂樹葉與長頸鹿進(jìn)行互動(dòng)，減少應(yīng)激反應(yīng)。

每天應(yīng)該認(rèn)真觀察長頸鹿的精神狀態(tài)﹑飲食飲水﹑反芻﹑糞便等情況并進(jìn)行記錄，如發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)與獸醫(yī)溝通，研究治療方案。此外還需記錄室內(nèi)外溫度﹑濕度情況，尤其在冬季不外放時(shí)應(yīng)多次觀察室內(nèi)溫度，及時(shí)調(diào)節(jié)供暖設(shè)備，保證室內(nèi)溫度達(dá)到15℃以上。

2 繁殖

2.1 發(fā)情與交配

雖然長頸鹿沒有固定的繁殖季，但是雌性長頸鹿有固定的發(fā)情周期，一般為兩周，并且其中能夠受孕的時(shí)間不超過4d。雄性長頸鹿只會(huì)和發(fā)情中的雌鹿交配，雄性長頸鹿通過喝尿的方式來驗(yàn)證雌鹿是否處于發(fā)情期。雄性長頸鹿會(huì)使出它的特殊技能，裂唇嗅反應(yīng)，它的上唇會(huì)翻起，通過自己的犁鼻器，很快就能判斷出來雌鹿是否發(fā)情，隨后它就會(huì)一直在雌鹿的后面追逐，當(dāng)追上之后，整個(gè)過程非常迅速，交配時(shí)間大概接近一秒。

2.2 懷孕和生產(chǎn)

雌性長頸鹿孕期平均為14.5個(gè)月，每胎產(chǎn)1仔，采取站立式分娩姿勢(shì)，幼仔剛出生的身高約1.8m，出生后20min即能站立，出生后數(shù)小時(shí)幼鹿即可奔跑，并與其他已經(jīng)出生數(shù)周的小鹿毫無區(qū)別。

3 豐容概況

國際公認(rèn)的動(dòng)物福利認(rèn)為動(dòng)物們應(yīng)當(dāng)享有的五大自由： 第一，不受饑渴和營養(yǎng)不良困擾的自由；第二，不受恐懼和憂慮緊張的自由；第三，不受身體和環(huán)境不適的自由；第四，不受痛苦﹑傷害和疾病的自由；第五，能夠表達(dá)正常天性的自由。而人工圈養(yǎng)條件下的野生動(dòng)物往往難以“感受”到最后那條“自由”，通常存在圈養(yǎng)環(huán)境面積狹小，飼養(yǎng)密度過大，性別搭配不合理，采食難度下降等問題，繼而誘發(fā)一系列甩脖子﹑踱步﹑舔舐異物等刻板行為。要改善或者避免這些情況的發(fā)生則需要對(duì)野生動(dòng)物進(jìn)行豐容。豐容一方面能充分依據(jù)野生動(dòng)物自然史滿足動(dòng)物自身生理和心理的內(nèi)在需求，同時(shí)給予動(dòng)物更多的選擇和刺激，在圈養(yǎng)條件下展示更多自然行為和主觀能動(dòng)性，有效降低其刻板行為的發(fā)生，提高福利；另一方面從外在角度出發(fā)可以滿足游客參觀需要，讓他們近距離地感受到動(dòng)物更加自然真實(shí)的一面，起到科普宣傳教育的作用。

3.1 設(shè)施豐容

設(shè)施豐容一般包括自然環(huán)境﹑動(dòng)物籠舍﹑隱蔽物﹑氣候﹑地面環(huán)境等方面的內(nèi)容。

3.1.1 豐容前

長頸鹿館外籠舍地面主要成分為泥土，雨后松軟﹑濕滑，易導(dǎo)致長頸鹿在行走或奔跑過程中摔倒，引起腿部受傷。

長頸鹿的食槽和水槽懸掛在內(nèi)籠舍，導(dǎo)致長頸鹿因需取食需在內(nèi)籠舍停留時(shí)間過長。雖然游客可以通過玻璃進(jìn)行觀賞，但是展出面積較小，尤其節(jié)假日期間，游客扎堆較多，影響觀賞效果并存在一定的安全隱患。

外籠舍隔離網(wǎng)上方未有隔離措施，隨著年齡增長，長頸鹿可以將頭部伸出隔離網(wǎng)外，游客可以輕易飼喂攜帶的食物，可能導(dǎo)致長頸鹿因誤食塑料等不易消化的異物，引起生病甚至死亡。

外護(hù)欄和隔離網(wǎng)之間無植被，游客可以跨越護(hù)欄，直接飼喂長頸鹿，存在安全隱患。

場(chǎng)館設(shè)計(jì)初時(shí)，懸掛樹葉的桿子高度不夠，長頸鹿個(gè)子長高后需長時(shí)間低頭采食樹葉。

3.1.2 豐容后

外籠舍場(chǎng)地種植青草，雨后場(chǎng)地明顯有改觀，不濕滑，保證長頸鹿安全行走和奔跑。此外，長頸鹿偶有四肢劈開采食地面青草的行為，與其在野外飲水姿勢(shì)相同。

在外籠舍新設(shè)一個(gè)升降食槽，可以根據(jù)長頸鹿的身高對(duì)食槽高度進(jìn)行調(diào)整，便于其更舒適地采食苜蓿草。也可將樹枝﹑樹葉懸掛至升降食槽，模仿長頸鹿在自然中的采食環(huán)境，引導(dǎo)其表現(xiàn)出在野外的采食方式，讓長頸鹿的舌頭通過采食懸掛的樹枝﹑樹葉得到充分地運(yùn)動(dòng)，減少舔舐異物的刻板行為。同時(shí)也讓游客可以更加直觀地了解長頸鹿真實(shí)的采食方式，起到了一定的科普宣傳作用。（圖1）

圖1

因外籠舍新設(shè)了食槽和水槽，長頸鹿外放時(shí)間延長，游客可以通過三個(gè)方位更全面地觀賞動(dòng)物，因而駐足時(shí)間也相應(yīng)延長，降低了扎堆觀看動(dòng)物可能引起的安全隱患。

外護(hù)欄與隔離網(wǎng)之間種植植被，隔離網(wǎng)上方也安裝了隔離設(shè)施，一定程度上阻斷了游客直接飼喂長頸鹿的行為，保證了長頸鹿的采食安全及游客的自身安全。

3.2 食物和認(rèn)知豐容

食物豐容是應(yīng)用最廣泛的一種豐容方式，主要通過增加食物提供的技巧來鼓勵(lì)動(dòng)物的自然取食行為和覓食行為變換食物提供方法和時(shí)間，使得動(dòng)物對(duì)食物投喂不可預(yù)知，減少期待產(chǎn)生的刻板行為；或增加喂食的次數(shù)都能鼓勵(lì)動(dòng)物增加覓食行為，減少習(xí)慣性行為的頻率和持續(xù)時(shí)間。認(rèn)知豐容主要是指行為訓(xùn)練，但是這種行為訓(xùn)練不是為了進(jìn)行表演，而是方便飼養(yǎng)員對(duì)動(dòng)物進(jìn)行串籠﹑檢查等一系列動(dòng)作，旨在提高動(dòng)物福利水平，與動(dòng)物建立良好的感情基礎(chǔ)，讓動(dòng)物信任我們﹑依賴我們，這對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)管理工作有很大幫助。

3.2.1 豐容前

食物以進(jìn)口苜蓿草﹑女貞樹葉及少量外購顆粒料為主。平時(shí)依據(jù)飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行飼喂，飲食結(jié)構(gòu)單一，糞便有時(shí)較稀。

將飼料全部放在食槽中進(jìn)行投喂，與長頸鹿沒有互動(dòng)，在一段時(shí)間內(nèi)長頸鹿仍不敢接近飼養(yǎng)員。

3.2.2 豐容后

食物主要以進(jìn)口苜蓿草﹑新鮮的樹葉（女貞樹葉﹑三角楓樹葉﹑樸樹葉﹑榆樹葉）為主，配有自制顆粒料﹑洋蔥或大蔥及少量胡蘿卜等。采取科學(xué)方法，所有食物定量稱重，根據(jù)季節(jié)，適時(shí)更換不同的新鮮樹葉，適量添加多汁料，保證長頸鹿采食的多樣性，保障體內(nèi)營養(yǎng)需求，糞便形態(tài)長期保持正常。

每天抽出15min左右時(shí)間手持樹葉或者苜蓿草飼喂長頸鹿，在飼喂過程中用樹枝對(duì)長頸鹿的頸部及身體進(jìn)行觸碰，增加與長頸鹿的互動(dòng)時(shí)間，減輕了長頸鹿對(duì)飼養(yǎng)員的防備心理，提升了對(duì)飼養(yǎng)員的好感度。

在飼喂之前通過鼓掌或者呼叫其名字等方式對(duì)長頸鹿進(jìn)行聽覺上的刺激，形成條件反射，便于對(duì)長頸鹿的行為進(jìn)行引導(dǎo)。

3.3 社群豐容

社群豐容可分為同種類社群豐容和不同種類社群豐容。同種類社群豐容即將同種動(dòng)物飼養(yǎng)在一起。不同種類社群豐容即將不同種動(dòng)物圈養(yǎng)在一起，食草動(dòng)物通常為大羚羊和斑馬，斑馬與角馬，黇鹿與大羊駝，斑馬與長頸鹿等均可在一起飼養(yǎng)。社群豐容對(duì)場(chǎng)地和動(dòng)物本身有一定要求，場(chǎng)地足夠大能夠給動(dòng)物一定的躲避空間，動(dòng)物的棲息地環(huán)境差別不大，生態(tài)位無太大重疊。因我園場(chǎng)地面積不大，所以暫時(shí)無法將長頸鹿進(jìn)行混養(yǎng)，如能后期有擴(kuò)建計(jì)劃，可參考此內(nèi)容。

4 分析與小結(jié)

長頸鹿為大型草食動(dòng)物，發(fā)病后治療比較困難，因此平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)觀察，包括精神狀態(tài)﹑食欲﹑反芻﹑糞便等情況，尤其是要把反芻和糞便情況作為監(jiān)測(cè)長頸鹿身體狀況的重要依據(jù)，并做好記錄。

長頸鹿的牙齒為低冠齒，耐磨度很低，而大多數(shù)食草動(dòng)物的牙齒是高冠齒，耐磨度很強(qiáng)，適合咀嚼粗纖維的草本植物。所以長頸鹿只能吃鮮嫩多汁﹑纖維含量低﹑易咀嚼的樹葉和小樹枝為主食。因此，有條件的動(dòng)物園還是盡可能以各種樹葉作為長頸鹿的主要食物供給。

在冬季必須做好長頸鹿的防寒保暖工作，采用地暖﹑空調(diào)﹑取暖器等設(shè)備保證室內(nèi)溫度至少達(dá)到15℃。雖然野外長頸鹿的主要棲息地在非洲，但是在夏季仍然需要做好防暑降溫工作。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)種植高大樹木進(jìn)行遮陰，提供充足的飲水；室內(nèi)籠舍開窗通風(fēng)，采用空調(diào)﹑風(fēng)扇等降溫設(shè)備，增加空氣流通，降低室內(nèi)溫度，防治疾病的發(fā)生。

吞食異物或者腐敗變質(zhì)的食物會(huì)給長頸鹿帶來傷害甚至導(dǎo)致其死亡，因此在提供食物過程中要認(rèn)真分揀其中的異物，同時(shí)保證食物的新鮮。在長頸鹿外放時(shí)加強(qiáng)巡視，勸阻游客不文明的投喂行為，防止長頸鹿誤食游客投喂的不潔凈食物，保障長頸鹿的健康。

設(shè)施豐容后長頸鹿所表現(xiàn)的的行為更多而且更加的自然，比如休息行為﹑運(yùn)動(dòng)行為﹑自理行為等，以往機(jī)械化﹑刻板化的行為也基本消失了，游客觀賞駐足時(shí)間增加，觀賞效果較佳。食物豐容和認(rèn)知豐容后長頸鹿采取更加貼近原生態(tài)的覓食方式，同時(shí)也增加了飼養(yǎng)員與長頸鹿之間的信任感，減少了動(dòng)物的應(yīng)激反應(yīng)，提高了動(dòng)物福利。

設(shè)施豐容在一段時(shí)間內(nèi)可以減少長頸鹿的刻板運(yùn)動(dòng)，激發(fā)其生物學(xué)行為，但是長期不改變也可能引起新的機(jī)械化行為。因此，需要定期適量改變飼喂道具，保持對(duì)長頸鹿適度的新鮮刺激，避免刻板化行為再次發(fā)生。