梁哲錦

（上海政法學(xué)院馬克思主義學(xué)院 上海 201799）

隨著時(shí)代發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)世界的逐漸豐富，李子柒作為中國內(nèi)地美食短視頻創(chuàng)作者，自從發(fā)布短視頻《蘭州牛肉面》而走紅網(wǎng)絡(luò)，被人們所熟知。李子柒的原創(chuàng)短視頻不僅僅在國內(nèi)備受矚目，其短視頻在海外運(yùn)營三個(gè)月后就獲得了YouTube銀牌獎(jiǎng)，在收到世界各地人民的許多關(guān)注的同時(shí)，中國新聞周刊也給李子柒頒發(fā)了“年度文化傳播人物獎(jiǎng)”，還和袁隆平等杰出人士一起受聘擔(dān)任首批中國農(nóng)民豐收節(jié)推廣大使。

在海外最大的視頻網(wǎng)站上，李子柒的粉絲有1600余萬，并且這個(gè)數(shù)字還在飛速增長中。李子柒的視頻被外國友人深深喜愛，被稱作“來自東方的神秘魔法“，這無形中就大大傳播了中華文化，利用如今發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)和視頻傳播方式，中華文化絲絲密密地從我們的華夏大地上“走”到了大洋彼岸，“走”到了世界人民眼前。

一、中華文化的“走出去”

（一）中華文化“走出去”戰(zhàn)略

文化作為一個(gè)國家甚至歷史的社會生產(chǎn)方式和生活方式的寫照，承載著一個(gè)民族從歷史上繼承下來的歷史和精神，是一個(gè)民族凝聚力、團(tuán)結(jié)力和創(chuàng)造力的象征。而中華文化走出去戰(zhàn)略就是我國準(zhǔn)備將我們的理念和歷史精神向世界傳達(dá)和表述。在對全人類共同的利益追求基礎(chǔ)上，抓住歷史發(fā)展的機(jī)遇，迎著這百年未有的大變局，將我們的“中華文化”和我們的教育、體育、文學(xué)藝術(shù)和外交戰(zhàn)略相結(jié)合，形成現(xiàn)在我們大家所看到的中華文化走出去的一項(xiàng)國家戰(zhàn)略。我們要實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，就是要以中華文化做依托，向世界展現(xiàn)我國在世界政治、經(jīng)濟(jì)、科技舞臺上的貢獻(xiàn)和地位。

（二）中華文化“走出去”戰(zhàn)略的提出

經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快，全球化進(jìn)程浩浩蕩蕩不可阻擋，中國的命運(yùn)和世界的命運(yùn)緊密聯(lián)系在一起，中國的發(fā)展離不開世界，世界的發(fā)展也離不開中國。中國的文化要讓世界知道中國是一個(gè)開放的國家，所以國家全力開展和推進(jìn)文化走出去戰(zhàn)略。黨的十九大報(bào)告中明確提出中國特色社會主義進(jìn)入了新時(shí)代，同時(shí)也給我們國家的發(fā)展提出了許多發(fā)展要求，有經(jīng)濟(jì)、政策以及文化層面的諸多要求。文化軟實(shí)力在當(dāng)前世界和平大環(huán)境下顯得尤為重要，國際競爭在政治、經(jīng)濟(jì)和文化當(dāng)中的力度越來越大。因此習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“要推進(jìn)國際傳播能力建設(shè)，講好中國故事、傳播好中國聲音，向世界展現(xiàn)真實(shí)、立體、全面的中國，提高國家文化軟實(shí)力和中華文化影響力?！?/p>

二、李子柒視頻中的中華文化

（一）勤勞傳統(tǒng)

“勤勞”在中華文化中起到了穿絲引線的重要作用，中國人的發(fā)展離不開勤勞，中華民族甚至可以說是世界上最勤勞的民族，我們今天的衣食富足是我們祖祖輩輩用勤勞的雙手一點(diǎn)一滴拼搏出來的，從農(nóng)業(yè)到工業(yè)再到如今的科技成果，無一不在表達(dá)著中國人的勤勞。中國也有很多贊美勤勞和勞動(dòng)的成語和詩詞，比如成語有任勞任怨、勤勤懇懇、不辭勞苦等，詩詞有“晨興理荒穢,戴月荷鋤歸”；“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”；“足蒸暑土氣，背灼炎天光”等等。李子柒在視頻中就在無形中表達(dá)了中國人勤勞的美好，李子柒自己用竹子來做成沙發(fā)，日出而作日落而息，吃穿用度很多都用自己的雙手打造出來。這讓所有看到李子柒視頻的人都深深相信勤勞可以帶來美好的生活。

（二）農(nóng)耕文化

在中國的傳統(tǒng)文化中理想的家庭模式是“耕讀并重”，這種家庭模式的內(nèi)涵即要用“耕”來維持吃穿用度和日常的家庭生計(jì)，但是又要用“讀”來知曉天下之事，與此同時(shí)提高整個(gè)家庭的文化水平。中國由來幾千年的傳統(tǒng)農(nóng)耕文明就是推崇人與自然的和諧共生，靠山吃山，靠海吃海，日出而作，日落而息。李子柒在她的視頻中介紹了很多農(nóng)作物的耕種，她種著黃豆來制作一切可能制作的食物，桃花開了就飲用品嘗桃花，荷花開了就摘取荷葉花瓣蓮子，番茄成熟了就摘下洗凈晾干，豌豆用來烹飪煎煮，瓜子花生糖葫蘆，肉干果脯雪花酥等美味的年貨零食都可以用自己的雙手和在對生活的向往中在自己的手中慢慢創(chuàng)造出來，讓所有看到的人都能體會這種享受自我生命的農(nóng)業(yè)文化。

（三）美食文化

我們國家向來就有“民以食為天”的說法，在古代，不管是皇親國戚，還是平頭百姓，對于“吃”的研究一直都沒有間斷過，當(dāng)時(shí)分為四大菜系，川、魯、蘇、粵，從而誕生了一批又一批技藝精湛的廚師和經(jīng)典的流傳甚廣的菜肴。李子柒將這種文化融入自己的一舉一動(dòng)里，她用自己的雙手把中國美食傳播到世界各地。我們的美食文化不僅僅吸引著我們國人也在吸引著全世界的目光，我們的國家地大物博，我們可以運(yùn)用各種食材創(chuàng)造出不一樣的作品，我們可以用同一種原料創(chuàng)造出千萬種美食，我們在填飽肚子的同時(shí)綿延出了燦爛的美食文化。這是中國人民一種對生活的熱愛，也是一種積極的生活態(tài)度，也代表了人類最基本的那種對安穩(wěn)生活的向往。

（四）方言文化

語言對于一個(gè)文化來說，是它的靈魂與血脈。身為湖南人的毛主席，身為四川人的鄧小平都帶著濃濃的鄉(xiāng)音，他們都是中國文化的優(yōu)秀繼承者，他們身上帶著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的氛圍。中國人愿意學(xué)習(xí)西方的一切長處，也愿意成為中華文化的介紹者，我們?nèi)￠L補(bǔ)短也堅(jiān)持自我。德國哲學(xué)家海德格爾就曾說過這樣的話，語言是存在的家園，語言本身顯示一個(gè)世界。中國的方言就承載著中國的文化，中國的歷史就在中國的方言當(dāng)中流淌。我們的國家幅員遼闊，包含的文化類型也是多種多樣的，方言類型也是多種多樣的，這就是在中華大地上誕生的中國的文化，這對于我們加強(qiáng)民族認(rèn)同感是非常重要的利器，李子柒在自己的視頻中和奶奶不經(jīng)意的聊天，一兩句方言讓觀看的人心腸熨帖和溫暖，讓全世界在了解漢語的同時(shí)，也逐漸了解了中國方言的精彩萬分，這讓世界更加鮮明地認(rèn)識到中華文化的包容性和融合性。

三、李子柒視頻體現(xiàn)的文化傳播創(chuàng)新

（一）新媒體手段

網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展讓技術(shù)和藝術(shù)的聯(lián)系越來越緊密，新媒體相對于傳統(tǒng)媒體來說，傳播內(nèi)容還有傳播效率都更加優(yōu)秀。新媒體借助網(wǎng)絡(luò)，通過新媒體傳播的內(nèi)容形式更加多樣，互動(dòng)性也更強(qiáng)，這在文化傳播方面非常重要，可以在第一時(shí)間獲得文化故事接收者對于特定文化故事的反饋，并及時(shí)接收和更改表達(dá)方式。新媒體的傳播也比傳統(tǒng)媒體更具有傳播效率，憑借網(wǎng)絡(luò)平臺和信息技術(shù)的發(fā)展，這種文化傳播方式的覆蓋面更加廣泛，也使得這種信息的分享和交流更加親民和有效率，讓每一位民眾都有了參與文化傳播的參與感，也讓這種在民間的文化傳播更加便利。李子柒利用了網(wǎng)絡(luò)的開放性和互動(dòng)性的特點(diǎn)，講述了具有中國特色的中國故事，讓世界都能了解到真實(shí)的中國，讓世界也觸摸到真實(shí)的中國人民感情，也引發(fā)了許多人感情上的共鳴。

（二）短視頻方式

全民移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下短視頻為中國傳統(tǒng)文化的視覺表達(dá)提供了良好的傳播途徑。李子柒借助短視頻將自己的生活有層次、多樣化地呈現(xiàn)給大眾，其中蘊(yùn)含了大量中國傳統(tǒng)文化，真實(shí)可感的日常生活提供了最真實(shí)可感的中國故事，這些真實(shí)在收割大量中國粉絲的同時(shí)也收割了大量外國粉絲，中國粉絲覺得短視頻中的文化符號取材均來源于他們的日常生活，無論是自然景物、植物、動(dòng)物抑或其他，因?yàn)楹芏嘁彩撬麄內(nèi)粘Ｉ畹慕M成部分，所以中國粉絲倍感親切；外國粉絲覺得短視頻中的文化符號來自遙遠(yuǎn)的東方神秘國度，視頻中李子柒變魔術(shù)一樣地變換著手中的花樣裝點(diǎn)著日常生活，這是外國粉絲沒有感受過的自然與天人合一，所以外國粉絲感到新穎。

（三）拓寬了受眾群體

在李子柒的視頻中，她很少講話，工作和勞作充斥著她視頻的每一分每一秒。這也就讓受眾群體無形中打破了語言溝通方面的障礙。語言是文化交流與傳播中的重要手段，當(dāng)一種文化的傳播打破了語言的壁壘以后，受眾群體就會擴(kuò)大，影響力也比純語言文字的宣傳能力強(qiáng)。

四、中華文化“走出去”戰(zhàn)略的未來展望

（一）關(guān)注中華文化內(nèi)涵

放眼世界每個(gè)階段的主流文化發(fā)展，文化的創(chuàng)意和文化內(nèi)容占主要地位，文化吸引力是一個(gè)國家文化可持續(xù)發(fā)展的源源不斷的動(dòng)力，一種文化想要跨越文化邊界達(dá)到文化的彼此交流，首先就要這種文化本身有強(qiáng)大的生命力與吸引力。

我們要精準(zhǔn)把握住中華文化和西方文化之間的明顯差異，例如“勞動(dòng)文化”，在中西方文化觀中有著明顯差異。中西方勞動(dòng)文化的不同之處與李子柒短視頻中表達(dá)的文化內(nèi)涵吸引力相得益彰，這也可以成為中西方文化交流的契機(jī)。只有在堅(jiān)持我們本國獨(dú)特價(jià)值觀和文化特色的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)內(nèi)容和載體的創(chuàng)新，才能更好地推動(dòng)中華文化走出去，為人類文明做出中國獨(dú)特的貢獻(xiàn)。

（二）加強(qiáng)中華文化自信

文化想要成為一張具有國家特色的國家名片，那么我們?nèi)褡宓淖孕帕陀X醒程度都是必不可少的。按歐洲國家面積來類比，我們國家就是一個(gè)超大型國家，古時(shí)候百家爭鳴，中國也是擁有千百種文化的國家，有著“百國之和”的國家特點(diǎn)。就是因?yàn)橹袊幕募媸詹⑿詈桶葚S富內(nèi)涵的特點(diǎn)，從文學(xué)到戲曲，從美術(shù)到詩歌，從家居到建筑，從音樂到民俗，物質(zhì)遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都處處彰顯了中國文化的豐富性世所罕見。隨著中國的經(jīng)濟(jì)騰飛和飛速發(fā)展，越來越多國人都開始體會到一個(gè)文明型國家的無限魅力，只要是這一方水土養(yǎng)成的人，就有一定的文化鑒賞能力，中國大地隨處可見燦爛輝煌的文化風(fēng)景線。中華民族的歷史在五千年的崢嶸歲月當(dāng)中創(chuàng)造了非凡輝煌、延綿不斷的文化成就。中華文化不僅僅表現(xiàn)在它的博大精深，也表現(xiàn)在它的革故鼎新和開放包容，有歷史沉淀的文化，有時(shí)尚先進(jìn)的文化。隨著改革開放，中國張開懷抱，和許多新的舊的西方文化和異域文化相比，中國文化既是美好的古老的，也是嶄新的時(shí)尚的。隨著中國的一天天崛起，越來越多的外國人也開始感受到了中華文化及中國崛起的深層意義，國際話語論壇上主張要向中國學(xué)習(xí)的學(xué)者不在少數(shù)，意大利前總理馬里奧·蒙蒂先生就曾在2018年撰文呼吁西方應(yīng)學(xué)習(xí)中國人的長遠(yuǎn)眼光，希望有一天西方能夠找到一種方式，“使得我們能夠具有像中國這樣的長遠(yuǎn)眼光”。

中國實(shí)施文化“走出去”戰(zhàn)略必須加強(qiáng)我們自己的文化自信，確立以中國的國家利益和人類的共同利益為最高原則的文化發(fā)展戰(zhàn)略，充分發(fā)揮社會主義制度的優(yōu)越性，在國家層面做好協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌規(guī)劃，充分調(diào)動(dòng)政府和民間，國內(nèi)和海外等各方面力量，集中國家的資源優(yōu)勢，增強(qiáng)我們的文化自信。習(xí)近平總書記也多次表述過一個(gè)觀點(diǎn)：“文化自信是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信”。在政治層面，文化自信為我們的道路自信、理論自信和制度自信打下了最深厚、最扎實(shí)的基礎(chǔ)；在生活層面，中國人應(yīng)該是世界上最幸運(yùn)的人，因?yàn)槲覀儞碛惺澜缟献钬S富的，最用之不完、取之不盡的文化資源。在西方你看到一座山，它就是一座山，在中國你看到一座山，山里面全是文化，全是意境，全是我們先人留下的足跡和感悟。

（三）拓展文化走出去渠道

中華文化的“走出去”不能拘泥于死板和教條，我們想要促進(jìn)中華文化的“走出去”，一方面要認(rèn)真對待和理解其它外來文化，包括西方文化，同時(shí)也結(jié)合中國的文化傳統(tǒng)、中國人的文化偏好和中國人的需求，把外來物創(chuàng)造性地吸納和融入中國自身的文化體系，這本身就可以展示中國文化兼收并蓄，推陳出新的特點(diǎn)。中華文化想要“走出去”也必須熟悉西方主流文化的表達(dá)方式和表達(dá)規(guī)則，這些要與目標(biāo)受眾的文化習(xí)慣相契合，深入研究不同國家受眾的思維習(xí)慣和對中國信息的需求，因地制宣、因人制宣，才能增強(qiáng)文化走出去的針對性和說服力。

（四）創(chuàng)新文化走出去手段

文化引領(lǐng)時(shí)代風(fēng)氣之先，是最需要?jiǎng)?chuàng)新的領(lǐng)域。創(chuàng)新文化走出去手段，文化層面的一些依托新發(fā)展的新變化，可以開辟中華文化走出去的新模式，包括積極探索和研究中華文化的市場性功能、商業(yè)價(jià)值以及能否形成產(chǎn)業(yè)鏈。利用書刊、廣播、影視、互聯(lián)網(wǎng)等傳播媒介以及經(jīng)濟(jì)傳播和人際傳播等渠道，促進(jìn)中華傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代科技傳播手段加以融合。利用好互聯(lián)網(wǎng)這些新手段，充分發(fā)揮民間社會和人民群眾的活力，讓民間文化活力大規(guī)模的迸發(fā)，而且更好地利用互聯(lián)網(wǎng)，國內(nèi)很多社交網(wǎng)站把中國文化掰碎了講，利用照片、視頻，甚至表情包來講，采用年輕人的網(wǎng)絡(luò)語言和敘事方式來講，這些宣傳手段和傳播方式都是非常有益的，比如李子柒所帶來的文化正面?zhèn)鞑ズ退裏o形中真正講好了中國文化。

結(jié)語

新中國成立不到百年期間，中國在馬克思主義作為指導(dǎo)思想的指引下，在中國共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全國各族人民的共同奮斗下,走上了舉世矚目的大國崛起之路，中國的飛速發(fā)展正在深刻地影響世界政治經(jīng)濟(jì)秩序的演變。我們中華文明還有很多內(nèi)容亟待一代又一代的新青年來激活，中國故事也不是只有一個(gè)模式。中國是一個(gè)“天降大任”的國家，它應(yīng)該承擔(dān)起自己對于人類和世界的責(zé)任，特別是與各國人民一起去構(gòu)建一個(gè)更加和平、公正和繁榮的世界新秩序，也更加需要國際上的中國話語、中國聲音和中國故事?！袄钭悠猬F(xiàn)象”反映出一個(gè)文化要使得傳播入腦入心，最基本的就要有活力和生機(jī)勃勃。文化的根是需要土壤的，土壤足夠深厚才能一直常青，中國文化的內(nèi)在底蘊(yùn)，幾千年積累下來的東西，近代以來革命、建設(shè)、改革積累下來的活生生的實(shí)踐，在網(wǎng)絡(luò)平臺上長出了非常鮮艷的花朵?！?/p>